薄灰

笑臉土豆餅

材料

土豆2 個、玉米淀粉1 大匙、鹽少許、植物油1 匙。

做法

1. 土豆去皮切片蒸熟，壓成泥。

2. 加入少許鹽和一小匙植物油、玉米淀粉，慢慢地揉成土豆面團。

3. 把土豆面團搟開成為0.6 厘米左右的大面片，拿一個圓形的杯子或其他模具放在大面片上切割下圓形的小面片。

4. 用一根筷子的底部在圓面片上戳通兩只眼睛，用勺子的柄底戳出嘴巴的形狀，土豆面餅就做好了。

5. 準備空氣炸鍋，在網(wǎng)上刷薄薄一層植物油防止粘連，將炸鍋溫度調(diào)到200℃，預(yù)熱5 分鐘。

6. 放入土豆餅，將兩面刷上薄薄一層油，200℃炸5～6 分鐘即可。

營養(yǎng)小貼士

利用空氣炸鍋，我們只需要很少的油，就可以炸出孩子們喜歡的笑臉土豆餅，營養(yǎng)美味兩不失，但不宜多過哦。

餐桌小叮嚀

因為土豆泥本身是熟的，所以不需要炸太久。

玉米淀粉的用量以能揉成土豆泥面團為準，可以少量添加，直到能揉捏成團即可。

可以一次多做一些冷凍起來，吃的時候再炸即可。

金槍魚吐司小比薩餅

材料

吐司2 片、番茄醬1 大匙、馬蘇里拉奶酪40 克、玉米粒20 克、金槍魚肉30 克。

做法

在吐司片上抹上番茄醬。

2. 撒上馬蘇里拉奶酪碎片。

3. 鋪上金槍魚肉。

4. 鋪上焯水后的玉米粒。

5. 最后再撒上一層馬蘇里拉奶酪，放入鋪了油紙的烤盤中。

6. 烤箱預(yù)熱200℃，放于烤箱中層烘烤

10 分鐘左右至奶酪熔化即可。

糖果三明治

材料

吐司2 片、草莓果醬1 匙、沙拉醬1 匙、肉松1 匙。

做法

1. 將吐司切去四邊，取一片抹上草莓果醬，另一片抹上沙拉醬，再撒上肉松。

2. 將抹上餡料的吐司片從一端卷起呈圓柱筒狀，用油紙或透明玻璃紙裁成長方形，像包糖果一樣將卷好的吐司包起來。

3. 用彩色膠帶扎住封口，再貼上可愛的小貼畫，糖果三明治就做好了。

營養(yǎng)小貼士

馬蘇里拉奶酪中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪等有機成分和鈣、磷等無機鹽類，并有多種維生素和微量元素。奶酪中的蛋白質(zhì)經(jīng)成熟發(fā)酵后極易被人體消化吸收，還是孩子補鈣的很好食品。

餐桌小叮嚀

用吐司小比薩餅做早餐十分省事，而且好吃又營養(yǎng)，提前將蔬菜丁焯好放冰箱里保存，第二天早上刷上醬撒上材料，10 分鐘就可以吃到香噴噴的早餐了。

糖果三明治

材料

吐司2 片、草莓果醬1 匙、沙拉醬1 匙、肉松1 匙。

做法

1. 將吐司切去四邊，取一片抹上草莓果醬，另一片抹上沙拉醬，再撒上肉松。

2. 將抹上餡料的吐司片從一端卷起呈圓柱筒狀，用油紙或透明玻璃紙裁成長方形，像包糖果一樣將卷好的吐司包起來。

3. 用彩色膠帶扎住封口，再貼上可愛的小貼畫，糖果三明治就做好了。