張 韞,高蘇亞
(西安醫(yī)學(xué)院 藥學(xué)院,陜西 西安 710021)
孔雀石綠(Malachite green)又名孔雀綠、苯胺綠和鹽基塊綠,分子式為C23H25ClN2,是一種三苯甲烷類染料(Tryphenyl Methane Dyestuffs)。因其既可防治魚類的水霉病、爛鰓病、小瓜蟲病等寄生蟲病,又可用于水產(chǎn)品保鮮,所以曾在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中廣泛使用[1]。
孔雀石綠的官能團(tuán)為三苯甲烷,具有致癌、致畸和致突變等副作用[2],對人類的生命健康產(chǎn)生嚴(yán)重威脅。農(nóng)業(yè)部頒布的中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)無公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則(NY5071—2001)中明確提出孔雀石綠為禁用藥物[3]。美國等國家也在Council Directive 96/23/EC中指出孔雀石綠為B類禁用藥物不得檢出。由于孔雀石綠價(jià)格低廉,一些不法漁民仍在使用,由此引起的水產(chǎn)品殘留和相關(guān)環(huán)境污染問題不容忽視。
目前孔雀石綠常用的檢測手段有高效液相色譜法[4]、液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法[5]、分光光度法[6]、共振瑞利散射法[7]、酶聯(lián)免疫分析法[8]和化學(xué)發(fā)光法[9]等。流動(dòng)注射與化學(xué)發(fā)光聯(lián)用技術(shù)具有靈敏度高、線性范圍寬和分析速度快等優(yōu)點(diǎn),在化學(xué)、生命科學(xué)及環(huán)境監(jiān)測等領(lǐng)域具有廣闊的應(yīng)用前景。魯米諾是目前應(yīng)用最廣的化學(xué)發(fā)光劑,據(jù)報(bào)道牛血清白蛋白對魯米諾化學(xué)發(fā)光具有增敏作用,并依此構(gòu)建了魯米諾-牛血清白蛋白化學(xué)發(fā)光體系[10]。作者以孔雀石綠對魯米諾-牛血清白蛋白體系發(fā)光信號(hào)的抑制作用為基礎(chǔ),建立了流動(dòng)注射-化學(xué)發(fā)光測定納克級孔雀石綠的新方法,并成功用于魚塘水樣和海鮮儲(chǔ)存水樣中孔雀石綠的分析測定。
IFFM-E型流動(dòng)注射化學(xué)發(fā)光分析儀:西安瑞邁分析儀器有限責(zé)任公司。實(shí)驗(yàn)所用試劑均為市售分析純,實(shí)驗(yàn)所用超純水為二次去離子水,經(jīng)過艾柯KLZ-UV系列超純水機(jī)(成都唐氏康寧科技發(fā)展有限公司)純化(電阻率18.3 MΩ)。強(qiáng)酸型陽離子交換樹脂001×7(732)和強(qiáng)堿型陰離子交換樹脂201×7(717)購自西安浩宇化工原料公司。魯米諾(純度≥97%)、牛血清白蛋白(分子量~66.43 kDa)、孔雀石綠(純度≥96%):均購自Sigma-Aldrich公司,c(魯米諾儲(chǔ)備液)=2.5×10-2mol/L,c(牛血清白蛋白儲(chǔ)備液)=5.0×10-5mol/L,ρ(孔雀石綠儲(chǔ)備液)=1.0×10-3g/mL,以上儲(chǔ)備液均于4 ℃保存。
流動(dòng)注射-化學(xué)發(fā)光法測定孔雀石綠的實(shí)驗(yàn)裝置示意圖見圖1。實(shí)驗(yàn)裝置由4條管路組成:魯米諾(NaOH)、牛血清白蛋白、載液(超純水)和孔雀石綠樣品溶液;蠕動(dòng)泵流速為2.0 mL/min?;€穩(wěn)定后由六通閥注入的100 μL魯米諾與牛血清白蛋白和孔雀石綠樣品液的混合液再混合,并在堿性條件下流入流通池,所產(chǎn)生的化學(xué)發(fā)光信號(hào)由光電倍增管(HV:750V)檢測再經(jīng)數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)記錄處理。
圖1 流動(dòng)注射-化學(xué)發(fā)光法測定孔雀石綠的實(shí)驗(yàn)裝置示意圖
實(shí)驗(yàn)考察了魯米諾溶液濃度在5.0×10-7~5.0×10-4mol/L對體系發(fā)光信號(hào)的影響。當(dāng)濃度為2.5×10-5mol/L時(shí)化學(xué)發(fā)光信號(hào)強(qiáng)而穩(wěn)定,故以此濃度作為魯米諾的實(shí)驗(yàn)濃度。
魯米諾在堿性條件下發(fā)光量子效率較高。因此在魯米諾中加入NaOH提高發(fā)光反應(yīng)的靈敏度。魯米諾濃度為2.5×10-5mol/L時(shí),對NaOH濃度在1.0×10-3~1.0×10-1mol/L進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)。結(jié)果表明NaOH濃度為2.5×10-2mol/L時(shí)魯米諾化學(xué)發(fā)光體系的信號(hào)達(dá)到最大值,故選擇NaOH的實(shí)驗(yàn)濃度為2.5×10-2mol/L。
研究表明牛血清白蛋白可以增敏魯米諾體系化學(xué)發(fā)光反應(yīng)[10]。本實(shí)驗(yàn)考察了牛血清白蛋白在1.0×10-9~1.0×10-7mol/L對體系的影響。隨著牛血清白蛋白濃度增大,發(fā)光信號(hào)增強(qiáng),當(dāng)濃度為5.0×10-9mol/L時(shí)發(fā)光信號(hào)逐漸趨于穩(wěn)定。故選擇牛血清白蛋白的實(shí)驗(yàn)濃度為5.0×10-9mol/L。
實(shí)驗(yàn)對混合管長度和溶液流速分別在9~19 cm和0.5~5 mL/min范圍內(nèi)進(jìn)行了優(yōu)化。綜合溶液混合效果及發(fā)光強(qiáng)度等因素,選定2.0 mL/min流速和10.0 cm混合管長度作為最佳實(shí)驗(yàn)條件。
在流動(dòng)注射系統(tǒng)中對魯米諾-牛血清白蛋白-孔雀石綠的發(fā)光行為進(jìn)行了考察,見圖2。牛血清白蛋白、魯米諾和NaOH濃度分別為5.0×10-9、2.5×10-5和2.5×10-2mol/L。魯米諾體系在4.4 s(tmax)發(fā)光強(qiáng)度達(dá)到最大值(Imax)130,且發(fā)光信號(hào)在15 s內(nèi)消失(曲線1);當(dāng)流動(dòng)注射系統(tǒng)中加入牛血清白蛋白時(shí),魯米諾的Imax從130增加至405,相應(yīng)tmax從4.4 s縮短至4.0 s(曲線3);當(dāng)10 ng/mL 孔雀石綠存在時(shí)Imax從405降低至252,而tmax不變(曲線2)。
t/s圖2 不同化學(xué)發(fā)光體系的化學(xué)發(fā)光強(qiáng)度-時(shí)間曲線
考察了不同濃度孔雀石綠存在下魯米諾-牛血清白蛋白化學(xué)發(fā)光體系的穩(wěn)定性。將100 μL魯米諾注入流動(dòng)注射分析系統(tǒng),記錄化學(xué)發(fā)光強(qiáng)度測試不同體系的穩(wěn)定性。實(shí)驗(yàn)持續(xù)3 d,系統(tǒng)每天運(yùn)行8 h,結(jié)果列于表1。每個(gè)結(jié)果為7次進(jìn)樣測定平均值,RSD均小于2.5%,可見各發(fā)光體系穩(wěn)定性良好。
表1 流動(dòng)注射-化學(xué)發(fā)光體系的穩(wěn)定性測試
實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)孔雀石綠能顯著猝滅魯米諾-牛血清白蛋白體系的發(fā)光反應(yīng),且發(fā)光信號(hào)的降低值和孔雀石綠濃度對數(shù)值在0.03~1 000 ng/mL存在良好的線性關(guān)系,線性方程為ΔI=27.9Lnρ + 135.4(ρ:ng/mL),相關(guān)系數(shù)R=0.996 1,檢出限為0.01 ng/mL(3σ)。在流速2.0 mL/min條件下,完成一次測定(包括進(jìn)樣和沖洗管路)僅需30 s,采樣頻率可達(dá)120次/h。
用于魚塘水和海鮮存儲(chǔ)水樣中孔雀石綠的測定。取西安市周邊魚塘水樣和市場海鮮存儲(chǔ)水樣各100 mL,用0.45 μm濾膜過濾,所得濾液經(jīng)強(qiáng)酸型陽離子交換樹脂和強(qiáng)堿型陰離子交換樹脂處理。在處理過的水樣中加入適量孔雀石綠標(biāo)準(zhǔn)溶液制成模擬樣品。待混合均勻后,將模擬樣品稀釋到線性范圍,采用標(biāo)準(zhǔn)加入法測定孔雀石綠的含量。結(jié)果分別列于表2和表3,每個(gè)數(shù)據(jù)為7次測定結(jié)果的平均值,回收率為97.1%~103.8%,RSD小于4.0%(n=7)。
表2 魚塘水樣中孔雀石綠的測定
表3 海鮮儲(chǔ)存水樣中孔雀石綠的測定
續(xù)表
以孔雀石綠對魯米諾-牛血清白蛋白體系化學(xué)發(fā)光體系的抑制作用為基礎(chǔ),建立了超靈敏測定孔雀石綠的流動(dòng)注射-化學(xué)發(fā)光分析法。具有分析速度快、靈敏度高、試劑消耗少和儀器裝置簡單等優(yōu)點(diǎn),適用于環(huán)境水樣中孔雀石綠的分析測定。
[ 參 考 文 獻(xiàn) ]
[1] Cheng D M,Li B X.Simple and sensitive fluorometric sensing of malachite green with native double-stranded calf thymus DNA as sensing material[J].Talanta,2009,78(3):949-953.
[2] Hernando M D,Mezcua M.Liquid chromatography with time-of-flight mass spectrometry for simultaneous determination of chemotherapeutant residuals in salmon[J].Analytica Chimica Acta,2006,562(2):176-184.
[3] 中華人民共和國農(nóng)業(yè)部.NY5070—2001無公害食品標(biāo)準(zhǔn)水產(chǎn)品中漁藥殘留限量[S].北京:中國標(biāo)準(zhǔn)出版社,2001:1-4.
[4] Xie J,Peng T,Chen D D,et al.Determination of malachite green,crystal violet and their leuco-metabolites in fish by HPLC-VIS detection after immunoaffinity column clean-up[J].Journal of Chromatography B,2013,913/914:123-128.
[5] López-Gutiérrez N,Romero-González R,Plaza-Bolanos P.Simultaneous and fast determination of malachite green,leucomalachite green,crystal violet,and brilliant Green in seafood by ultrahigh performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry[J].Food Analytical Methods,2013,6(2):406-414.
[6] Pourreza N,Elhami S.Spectrophtometric determination of malachite green in fish farming water samples after cloud point extraction using nonionic surfactant triton X-100[J].Analytica Chimica Acta,2007,596(1):62-65.
[7] 喻麗紅,劉忠芳,胡小莉,等.共振瑞利散射法測定水產(chǎn)品中孔雀石綠[J].西南大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),2009,31(3):54-57.
[8] Xu H Y,Chen X L,Guo L,et al.Monoclonal antibody-based enzyme-linked immunosorbent assay for detection of total malachite green and crystal violet residues in fishery products[J].International Journal of Environmental Analytical Chemistry,2013,93(9):959-969.
[9] 張景景,楊迎春,葉芝祥,等.鐵氰化鉀-鈣黃綠素體系流動(dòng)注射化學(xué)發(fā)光法測定孔雀石綠[J].分析試驗(yàn)室,2012,31(5):72-75.
[10] Wang Z M,Song Z H,Chen D H.Study on the binding behavior of bovine serum albumin with cephalosporin analogues by chemiluminescence method[J].Talanta,2010,83(2):312-319.