鄭 潔，時(shí)小琳，李光考，盧素蘭

(福建農(nóng)林大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院，福建 福州 350002)

近年來，隨著生活水平的日益提高，人們對食用油的消費(fèi)持續(xù)增長，導(dǎo)致我國食用植物油價(jià)格大幅度上漲。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2012年我國食用植物油對外依存度高達(dá)60%以上[1]，嚴(yán)重依賴國外進(jìn)口，食用植物油問題已引起社會的高度關(guān)注。為此，有必要對世界主要木本植物油產(chǎn)業(yè)貿(mào)易格局進(jìn)行深入分析，厘清產(chǎn)業(yè)貿(mào)易格局演變的特點(diǎn)和規(guī)律，從而為我國主要木本植物油產(chǎn)業(yè)國際化發(fā)展提供參考。目前，雖已有文獻(xiàn)從貿(mào)易格局角度分析世界主要油料及植物油的生產(chǎn)與貿(mào)易[2-3]、從國家糧油安全戰(zhàn)略角度分析木本油料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展[1]，以及分析我國木本油料生產(chǎn)發(fā)展的現(xiàn)狀與前景[4]和從國際競爭力角度分析中國油籽和植物油產(chǎn)業(yè)[5]，但這些研究仍存在不足：一是大多數(shù)研究的時(shí)間序列不長，難以體現(xiàn)出世界主要木本植物油產(chǎn)業(yè)的貿(mào)易格局其變遷；二是主要以描述性分析為主，相應(yīng)的實(shí)證分析較少，對世界主要木本植物油產(chǎn)業(yè)貿(mào)易格局的分析有待進(jìn)一步深入。因此，本研究選取棕櫚油、棕櫚仁油、椰子油和橄欖油作為研究對象，以FAOSTAT數(shù)據(jù)庫的相關(guān)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，利用時(shí)間序列模型，對近50年(1961-2011年)世界主要木本植物油的貿(mào)易格局及其變動狀況進(jìn)行分析。

1 世界主要木本植物油產(chǎn)品分布格局

分別從宏觀和微觀兩個(gè)層面對世界主要木本植物油產(chǎn)業(yè)貿(mào)易格局中產(chǎn)品的分布及變遷規(guī)律進(jìn)行分析，從而全面判別世界主要木本植物油貿(mào)易在總體和結(jié)構(gòu)兩個(gè)不同層面表現(xiàn)出的規(guī)律。

1.1 總體貿(mào)易規(guī)模分析

隨著人們對生活品質(zhì)要求的提高和全球化的發(fā)展，尤其是進(jìn)入21世紀(jì)以來，世界主要木本植物油的消費(fèi)量日益增加，世界貿(mào)易額呈現(xiàn)出不斷擴(kuò)大的趨勢。從圖1中可以看出，1961-2011年世界主要木本植物油產(chǎn)業(yè)總體貿(mào)易規(guī)模的變化大致可分為兩個(gè)階段：第一階段為1961—2000年，世界主要木本植物油產(chǎn)業(yè)貿(mào)易規(guī)模增長比較緩慢；第二階段為2001-2011年，貿(mào)易規(guī)模呈現(xiàn)快速增長，此階段除了2008年受全球金融危機(jī)的影響略有下降，年均增長速度達(dá)到20.93%。

圖1 1961-2011年世界主要木本植物油貿(mào)易規(guī)模變化

為了更加精確地觀察世界主要木本植物油貿(mào)易規(guī)模長期變動的趨勢和規(guī)律，對貿(mào)易規(guī)模建立如下時(shí)序模型進(jìn)行檢驗(yàn)：

Tradet=C+βT+λDt+δTDt+ε

其中，Trade為世界貿(mào)易額；T為時(shí)間變量；D為時(shí)間段虛擬變量；1961—2000年取值0，2001年以后，取值1；TD為時(shí)間變量與虛擬變量的交互項(xiàng)。

運(yùn)用Eviews7.0軟件計(jì)算，結(jié)果如表1所示。該模型擬合優(yōu)度值高達(dá)0.97，各個(gè)變量均能通過顯著性參數(shù)檢驗(yàn)，說明兩個(gè)時(shí)段的世界主要木本植物油產(chǎn)業(yè)貿(mào)易規(guī)模均呈現(xiàn)顯著的線性增長規(guī)律，且前后兩個(gè)時(shí)期的增長幅度有所不同，其中前一時(shí)間段的貿(mào)易規(guī)模隨著時(shí)間的推移顯著地以2.78的速率增長，后一時(shí)間段的貿(mào)易規(guī)模顯著地以37.12的幅度增長。

1.2 分類木本植物油貿(mào)易規(guī)模分析

僅從木本植物油總體貿(mào)易規(guī)模的變化往往不能確切反映世界貿(mào)易格局變遷的內(nèi)在規(guī)律，需要從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的微觀層次對各類木本植物油貿(mào)易規(guī)模的大小及變動趨勢進(jìn)行對比分析，以掌握不同產(chǎn)品的貿(mào)易流動特征及其對世界貿(mào)易格局的影響。從圖2可以看出，各類主要木本植物油的貿(mào)易規(guī)模總體呈增長趨勢，橄欖油、棕櫚仁油和椰子油貿(mào)易規(guī)模增長幅度相對較小，而棕櫚油貿(mào)易規(guī)模自2001年以后增長幅度逐漸增大。到2011年為止，棕櫚油、橄欖油、棕櫚仁油和椰子油貿(mào)易額年均增長率分別達(dá)到12.03%、8.14%、11.73%和7.93%。從各類木本植物油的世界貿(mào)易比重來看，橄欖油、棕櫚仁油和椰子油占世界貿(mào)易比重較小，對世界木本植物油貿(mào)易結(jié)構(gòu)的影響較弱；而棕櫚油一直保持較大的貿(mào)易規(guī)模，對世界木本植物油的貿(mào)易規(guī)模和結(jié)構(gòu)影響顯著。

表1 世界主要木本植物油產(chǎn)業(yè)貿(mào)易規(guī)模變動的時(shí)間序列模型

注：括號內(nèi)為顯著性水平。

為了進(jìn)一步分析各類木本植物油貿(mào)易規(guī)模變化特征，分別對各類木本植物油的貿(mào)易規(guī)模變化建立時(shí)序回歸模型進(jìn)行分析，檢驗(yàn)結(jié)果如表2。由表2可知，通過對各類主要木本植物油世界貿(mào)易規(guī)模時(shí)序變動趨勢的回歸檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，棕櫚油和棕櫚仁油的貿(mào)易規(guī)模能夠顯著的擬合兩時(shí)段線性增長趨勢，這進(jìn)一步驗(yàn)證棕櫚油和棕櫚仁油的貿(mào)易規(guī)模與世界木本植物油的貿(mào)易規(guī)模增長規(guī)律更為一致，對世界木本植物油的貿(mào)易結(jié)構(gòu)影響更顯著。而椰子油和橄欖油截距項(xiàng)沒有通過顯著性參數(shù)檢驗(yàn)，通過分析發(fā)現(xiàn)，其貿(mào)易規(guī)模變化趨勢與世界木本植物油的貿(mào)易規(guī)模增長規(guī)律差距較大，且對世界木本植物油的貿(mào)易結(jié)構(gòu)影響較弱。

圖2 各類主要木本植物油的世界貿(mào)易規(guī)模

表2 各類主要木本植物油世界貿(mào)易規(guī)模的時(shí)序變動模型

注：***、**、*分別表示在1%、5%、10%水平下顯著，括號內(nèi)為t值。

2 世界主要木本植物油市場分布格局

世界主要木本植物油貿(mào)易逐漸成為世界貿(mào)易的重要組成部分，在各個(gè)國家的對外貿(mào)易和經(jīng)濟(jì)增長過程中開始扮演著重要的角色。然而，由于各國的資源稟賦、生產(chǎn)能力、消費(fèi)水平和消費(fèi)結(jié)構(gòu)不同，在各個(gè)時(shí)期表現(xiàn)出的貿(mào)易能力和貿(mào)易水平也有所差異。

2.1 出口市場分布格局

從表3來看，1986年以來，世界主要木本植物油出口國家多年來變化不大，主要集中在東南亞和歐洲南部國家，且出口貿(mào)易規(guī)模很大，市場集中度高，說明世界主要木本植物油出口貿(mào)易格局市場分布極不均衡，這將對世界主要木本植物油貿(mào)易規(guī)模時(shí)序變動產(chǎn)生較大的影響。其中出口的東南亞國家主要有印尼、馬來西亞和菲律賓等，2011年出口貿(mào)易規(guī)模分別達(dá)到203.13億美元、189.92億美元和14.25億美元，占世界總規(guī)模的38.01%、35.54%和2.68%。歐洲國家主要分布在地中海區(qū)域，有西班牙、荷蘭、意大利和希臘，2011年出口貿(mào)易額分別為25.74億美元、22.12億美元、16.33億美元和3.11億美元，占世界總規(guī)模的4.82%、4.14%、3.06%以及0.58%。

表3 世界主要木本植物油出口貿(mào)易的市場分布

注：根據(jù)FAOSTAT數(shù)據(jù)庫整理所得，下同。

2.2 進(jìn)口市場分布格局

從表4來看，與出口貿(mào)易格局相比，世界主要木本植物油進(jìn)口國家分布相對廣泛，貿(mào)易格局市場分布相對均衡，且各個(gè)國家的進(jìn)口規(guī)模均不大，市場集中度不高。其中中國大陸對主要木本植物油的進(jìn)口額由1986年的0.86億美元增長至2011年的77.03億美元，占世界進(jìn)口規(guī)模的13.66%；印度的進(jìn)口額由1986年的2.53億美元增至2011年的69.90億美元，占世界的12.40%；2011年美國、馬來西亞和德國的進(jìn)口額分別為37.46億美元、30.81億美元和28.05億美元，占世界進(jìn)口總額的6.64%、5.46%和4.97%。

表4 世界主要木本植物油進(jìn)口貿(mào)易的市場分布

3 結(jié)論

通過對世界主要木本植物油產(chǎn)業(yè)貿(mào)易格局的分析可知：(1)隨著世界經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，世界主要木本植物油產(chǎn)業(yè)貿(mào)易發(fā)展呈現(xiàn)擴(kuò)大趨勢，且近年來增速明顯加快。(2)就木本植物油產(chǎn)品格局而言，棕櫚油在世界主要木本植物油產(chǎn)業(yè)貿(mào)易中處于主導(dǎo)地位，對世界木本植物油的貿(mào)易規(guī)模和結(jié)構(gòu)影響顯著；雖然橄欖油、棕櫚仁油和椰子油的貿(mào)易規(guī)模所占比重較小，但總體呈現(xiàn)增長趨勢，貿(mào)易規(guī)模將越來越大。今后，棕櫚油仍將是世界主要木本植物油市場的主角，中國在保證大量進(jìn)口棕櫚油產(chǎn)品的同時(shí)，可以考慮進(jìn)口多元化，以避免對棕櫚油產(chǎn)品的過度依賴。(3)就木本植物油市場格局而言，世界主要木本植物油出口貿(mào)易格局市場分布極不均衡，且呈現(xiàn)寡頭壟斷的格局，僅印尼和馬來西亞2011年的出口貿(mào)易額就占到世界總額的73.55%，而且有出口木本植物油的國家很少，只有東南亞和歐洲南部為數(shù)不多的幾個(gè)國家。而進(jìn)口國家分布相對廣泛，貿(mào)易格局市場分布相對均衡。近年來，中國大陸對主要木本植物油的進(jìn)口大幅增加，已成為世界上最大的進(jìn)口國。一方面，中國應(yīng)該采取進(jìn)口多元化的策略，在多國中進(jìn)口木本植物油，防止出口國惡性的抬高出口價(jià)格；另一方面，中國應(yīng)該充分利用好進(jìn)口大國的優(yōu)勢，抓住在木本植物油貿(mào)易中的話語權(quán)，提高討價(jià)還價(jià)的能力，進(jìn)一步遏制木本植物油進(jìn)口價(jià)格上漲的態(tài)勢。

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