王成均+張澤平

地處武陵山脈腹地的桑植縣是典型的山區(qū)，這里的人們深諳靠山吃山，靠水吃水的道理，在林下這片大有作為的空間進行林禽、林畜、林蜂、林鯢等養(yǎng)殖，開展林下特色種植和森林旅游，走出了一條保護與開發(fā)相結(jié)合的道路，形成了具有桑植特色的林下經(jīng)濟。

林葉。桑植縣39個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（場）533個村，有18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、168個村生活在海拔800米的高山界上。這些村莊森林覆蓋率達93%，森林覆蓋的地方，生長著1.7萬公頃野生粽葉，成為桑植縣林下經(jīng)濟發(fā)展的突破口。其中，張家界康華實業(yè)有限公司實行“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化模式，帶動全縣2.3萬農(nóng)戶6萬農(nóng)民采摘加工粽葉，每年投入收購資金2000萬元以上，累計幫助山區(qū)農(nóng)民增收2億元?？等A實業(yè)也由一片小小的粽葉起家，從一個手工作坊發(fā)展成為年生產(chǎn)加工速凍粽葉6億片、產(chǎn)值達8000萬的湖南省林業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。

林鯢。張家界金鯢生物工程股份有限公司是一家開展林下養(yǎng)殖大鯢的高新科技企業(yè)。公司采用仿生態(tài)的林下養(yǎng)殖模式，形成了年產(chǎn)大鯢幼苗20萬尾和商品大鯢300噸的生產(chǎn)能力，公司生產(chǎn)的娃娃魚長壽面，全國連鎖的金鯢餐飲旗艦店為桑植林下經(jīng)濟創(chuàng)造了 6000萬元的產(chǎn)值，帶動桑植及武陵山片區(qū)1.4萬人從事林下大鯢養(yǎng)殖和綜合利用開發(fā)。

林藥。桑植是全國三大“國藥庫”之一，桑植縣萬祥中藥材農(nóng)民專業(yè)合作社以此為依托，通過楊樹套種虎杖、木瓜套種魔芋、杉樹套種白芨、黃柏套種丹皮、云參，松樹套種金線蓮等方式發(fā)展林下中藥材680公頃，帶動全縣32個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、347個村莊、955家農(nóng)戶發(fā)展林下藥林產(chǎn)業(yè)，每年幫助農(nóng)民增收540萬元以上。湖南大湘西魔芋有限公司是一家從事魔芋種植、新產(chǎn)品推廣、科研、加工、生產(chǎn)于一體的綜合性農(nóng)林產(chǎn)品加工企業(yè)。據(jù)了解，2013年，桑植縣林下魔芋種植面積達到了200公頃，單位面積產(chǎn)量達到了1500公斤，產(chǎn)值逾2000萬元，有效地帶動了當?shù)亟?jīng)濟的飛躍發(fā)展。

林菜。張家界九天生物科技有限責任公司主要從事木瓜、葛粉、山野菜的種植、開發(fā)和加工，是國家扶貧龍頭企業(yè)，湖南省林業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。公司先后在竹葉坪、官地坪、汨湖等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建優(yōu)質(zhì)木瓜種植基地130多公頃，葛根基地200公頃，山野菜基地2000公頃，生產(chǎn)加工的低糖野生木瓜果脯、速溶葛粉、山野菜三大系列20多個產(chǎn)品暢銷北京、上海、廣州等大中城市，并出口日本，年產(chǎn)值達5472萬元。

林果。張家界錦湘農(nóng)林果業(yè)有限公司起步晚，前景廣闊。是桑植縣林下經(jīng)濟發(fā)展的方向標。公司在人潮溪鄉(xiāng)租賃土地667公頃，發(fā)展紅榧、果業(yè)和林產(chǎn)品旅游加工產(chǎn)業(yè)，是張家界旅游林產(chǎn)品開發(fā)的探路先鋒。該公司投產(chǎn)后，可帶動全縣2萬農(nóng)戶發(fā)展以紅榧尖端消費市場為主的林果產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)產(chǎn)值7000萬元，農(nóng)民增收4000萬元以上。

林畜。張家界溇澧野生動物開發(fā)有限公司是一家發(fā)展林下野豬養(yǎng)殖的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。該公司帶動全縣13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、537戶農(nóng)民發(fā)展林下野豬養(yǎng)殖，其中有26戶養(yǎng)殖種豬10頭以上，每戶年純收入達3～10萬元，公司生產(chǎn)的“湘西土家臘味野豬肉”暢銷國內(nèi)外。endprint