程力++顧正彪++洪雁++李兆豐

摘 要：食品學(xué)科是一個實踐性很強的應(yīng)用型學(xué)科，實用創(chuàng)新人才培養(yǎng)是食品行業(yè)發(fā)展的核心。行業(yè)組織作為企業(yè)切身利益的代表者，在發(fā)揮學(xué)校與企業(yè)的橋梁與紐帶作用方面具有天然的優(yōu)勢。江南大學(xué)食品學(xué)院在定位于培養(yǎng)行業(yè)實用創(chuàng)新人才的基礎(chǔ)上，對充分發(fā)揮和利用行業(yè)組織的資源參與食品學(xué)科人才培養(yǎng)進(jìn)行了有益的探索，初步構(gòu)建了行業(yè)組織參與高校人才培養(yǎng)的穩(wěn)定機制，取得了良好的人才培養(yǎng)效果。

關(guān)鍵詞：食品學(xué)科 行業(yè)組織 實用創(chuàng)新型人才培養(yǎng)

中圖分類號：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1673-9795（2014）02（b）-0043-02endprint

摘 要：食品學(xué)科是一個實踐性很強的應(yīng)用型學(xué)科，實用創(chuàng)新人才培養(yǎng)是食品行業(yè)發(fā)展的核心。行業(yè)組織作為企業(yè)切身利益的代表者，在發(fā)揮學(xué)校與企業(yè)的橋梁與紐帶作用方面具有天然的優(yōu)勢。江南大學(xué)食品學(xué)院在定位于培養(yǎng)行業(yè)實用創(chuàng)新人才的基礎(chǔ)上，對充分發(fā)揮和利用行業(yè)組織的資源參與食品學(xué)科人才培養(yǎng)進(jìn)行了有益的探索，初步構(gòu)建了行業(yè)組織參與高校人才培養(yǎng)的穩(wěn)定機制，取得了良好的人才培養(yǎng)效果。

關(guān)鍵詞：食品學(xué)科 行業(yè)組織 實用創(chuàng)新型人才培養(yǎng)

中圖分類號：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1673-9795（2014）02（b）-0043-02endprint

摘 要：食品學(xué)科是一個實踐性很強的應(yīng)用型學(xué)科，實用創(chuàng)新人才培養(yǎng)是食品行業(yè)發(fā)展的核心。行業(yè)組織作為企業(yè)切身利益的代表者，在發(fā)揮學(xué)校與企業(yè)的橋梁與紐帶作用方面具有天然的優(yōu)勢。江南大學(xué)食品學(xué)院在定位于培養(yǎng)行業(yè)實用創(chuàng)新人才的基礎(chǔ)上，對充分發(fā)揮和利用行業(yè)組織的資源參與食品學(xué)科人才培養(yǎng)進(jìn)行了有益的探索，初步構(gòu)建了行業(yè)組織參與高校人才培養(yǎng)的穩(wěn)定機制，取得了良好的人才培養(yǎng)效果。

關(guān)鍵詞：食品學(xué)科 行業(yè)組織 實用創(chuàng)新型人才培養(yǎng)

中圖分類號：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1673-9795（2014）02（b）-0043-02endprint