袁岳
不久前,飛馬學(xué)堂的跨國(guó)服務(wù)業(yè)游學(xué)團(tuán)去日本參觀(guān)了一些日本服務(wù)業(yè)企業(yè),并與日本服務(wù)業(yè)的研究者和服務(wù)業(yè)組織溝通合作事宜??傮w而論,中國(guó)向日本服務(wù)業(yè)學(xué)習(xí)的空間很大,日本服務(wù)業(yè)進(jìn)軍中國(guó)發(fā)展的空間也很大。
對(duì)于我們這樣以推動(dòng)中國(guó)服務(wù)業(yè)的發(fā)展為志業(yè)的人來(lái)說(shuō),日本服務(wù)業(yè)具有不少有利條件與優(yōu)勢(shì):
首先,在日本的商業(yè)文化中,具有培育服務(wù)意識(shí)與文化的基本訓(xùn)練。謙卑、禮貌、主動(dòng)服務(wù)的行為模式,讓人們很容易體會(huì)到服務(wù)是一種很常規(guī)的意識(shí)、做法與行為體系。這種體系從家教中就開(kāi)始培植,并在社會(huì)上得到強(qiáng)化,最終讓大家覺(jué)得從事服務(wù)是一種常規(guī)的社會(huì)需要,也是通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)得到社會(huì)資源的一種必要技能。
其次,當(dāng)代日本的經(jīng)濟(jì)發(fā)展比中國(guó)要早一段時(shí)間,這使得日本的消費(fèi)者與服務(wù)對(duì)象,能夠在更早的時(shí)候就提出更講究的服務(wù)要求。而日本的設(shè)計(jì)者、生產(chǎn)者與服務(wù)者,也有更長(zhǎng)的時(shí)間去琢磨與實(shí)現(xiàn)這樣的需要,并在這個(gè)過(guò)程中形成了有日本特色的服務(wù)體系。
最后,日本服務(wù)業(yè)與歐美現(xiàn)代服務(wù)業(yè)有更早的接觸與交流,因此在金融、物流、款待、創(chuàng)意設(shè)計(jì)等服務(wù)行業(yè),可以更早地進(jìn)行適應(yīng)本土的創(chuàng)新。
尤其值得我們注意的是,日本服務(wù)業(yè)的精益化趨向。
標(biāo)準(zhǔn)化而不失情景化—細(xì)致多元的標(biāo)準(zhǔn),通過(guò)匯集來(lái)自不同場(chǎng)景的消費(fèi)者與服務(wù)對(duì)象的個(gè)別要求,形成情景性需求,并且適度給予服務(wù)者以記錄與豐富這種服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的機(jī)會(huì)。
服務(wù)要求的產(chǎn)品化與可視化—這使得服務(wù)的規(guī)劃與服務(wù)人員的理解執(zhí)行更容易到位。今天,互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展為可視化提供了更多可能,而數(shù)據(jù)化的發(fā)展則為精準(zhǔn)衡量與判斷提供了支持;保持與消費(fèi)者的更多互動(dòng),以確定服務(wù)流程與服務(wù)產(chǎn)品總是可以調(diào)整的;日本服務(wù)業(yè)的創(chuàng)意性,尤其是動(dòng)漫化特色在我國(guó)有發(fā)揮的余地。
日本服務(wù)業(yè)可以照搬到中國(guó)嗎?很難。
其中最大的幾個(gè)差距包括:一是服務(wù)人員文化的差異,需要形成更為靈活、豐富的培養(yǎng)機(jī)制與溝通機(jī)制;二是日本服務(wù)的互聯(lián)網(wǎng)化程度有限,這與中國(guó)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展的路徑存在差異;三是在接受服務(wù)定價(jià)上,中國(guó)消費(fèi)者更具有苛求性?xún)r(jià)比的特點(diǎn),高質(zhì)高價(jià)的消費(fèi)群體并不厚實(shí)。
因此在一定程度上,日本服務(wù)業(yè)在進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)的時(shí)候存在再創(chuàng)造與再設(shè)計(jì)的需要,而在這個(gè)過(guò)程中,同國(guó)內(nèi)專(zhuān)業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)進(jìn)行合作非常有必要。