摘要：多年來，廣大農(nóng)民忽視了對有機(jī)肥料的利用，既污染了環(huán)境，又造成了資源的巨大浪費。有機(jī)肥料具有無機(jī)化肥所不可替代的作用，它能夠改善土壤結(jié)構(gòu)，提高肥料利用率、提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)等。同時在施用不同的有機(jī)肥料時也要講究科學(xué)的施用原則，切不可盲目施用。

關(guān)鍵詞：有機(jī)肥料；作用；施用原則

中圖分類號： S147 文獻(xiàn)標(biāo)識碼： A 文章編號： 1674-0432（2014）-09-89-1

在肥料的施用中，長期以來存在不科學(xué)的現(xiàn)象。由于無機(jī)化肥中含有作物需要的大量氮、磷、鉀等營養(yǎng)元素，而且施用起來方便，所以越來越被廣大農(nóng)民所認(rèn)可，從而單一地依賴化肥，導(dǎo)致無機(jī)肥料施用過多，有機(jī)肥料施用不足，造成土壤板結(jié)、保水保肥能力降低、農(nóng)作物品質(zhì)下降等一系列問題。為了改善農(nóng)作物的品質(zhì)，減緩黑土地的退化速度，應(yīng)大力推廣使用有機(jī)肥料。

1有機(jī)肥料的作用

1.1有機(jī)肥料是完全肥料

有機(jī)肥料不僅含有氮、磷、鉀等大量的營養(yǎng)元素，而且能給作物提供鈣、鎂、鐵、鋅等多種中微量元素，是理想的天然復(fù)合肥料。

1.2有機(jī)肥能夠提高土壤的保肥能力

有機(jī)肥中含有大量的有機(jī)質(zhì)，在土壤中經(jīng)過微生物的分解，產(chǎn)生一種有機(jī)膠體，其表面帶有大量的負(fù)電荷，能吸附土壤中帶有正電荷的銨離子、鉀離子、鈣離子、鎂離子、鋅離子等多種養(yǎng)分離子，使它們難以淋溶丟失，這樣就產(chǎn)生了土壤的保肥能力，施用的有機(jī)肥越多，土壤的有機(jī)質(zhì)含量就越多，土壤的保肥能力就越強(qiáng)。

1.3有機(jī)肥能提高土壤的保水能力

有機(jī)肥和土壤中的有機(jī)膠體能吸附大量的水分，土壤的有機(jī)質(zhì)含量越多，土壤的蓄水能力就越強(qiáng)，所以土壤有機(jī)質(zhì)素有地下水庫之稱。

1.4有機(jī)肥能改善土壤的通透性

有機(jī)肥可以促進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成，對通透性不良的粘性土壤，可以使粘土孔隙增大、增多，粘性降低，改善通透性及透水性，對通透性過強(qiáng)的砂性土壤，可以增強(qiáng)沙粒之間的粘結(jié)力，減少土壤的孔隙，控制過量滲透，防止漏水漏肥。

1.5有機(jī)肥能提高土壤的緩沖作用

土壤有機(jī)質(zhì)帶有負(fù)電荷膠體，能吸附大量的陽離子，當(dāng)土壤酸度過大時，它能吸附陽離子，使土壤酸度降低，當(dāng)土壤堿性過大時，它能中和氫氧根離子，使土壤堿性降低，土壤有機(jī)質(zhì)含量越高，這種緩沖作用就越大，所以增施有機(jī)肥對防止土壤鹽堿危害有很好的作用。

1.6有機(jī)肥能提高土壤的解毒作用

有機(jī)肥在土壤中形成的腐殖質(zhì)能吸收和溶解某些農(nóng)藥，并能與重金屬形成溶于水的絡(luò)合物，使其隨水排出或者是下滲，從而能有效地降低農(nóng)藥殘留或者重金屬的污染。

2有機(jī)肥的施用原則

有機(jī)肥料是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中必不可少的生產(chǎn)資料，但在施用過程中也要掌握一定的原則，才能充分發(fā)揮其的應(yīng)有的作用。

堆肥：主要是用作物秸稈、雜草、垃圾以及其他廢棄物等為主要原料，混合人畜糞尿經(jīng)堆制腐熟而成的有機(jī)肥料。因地制宜，結(jié)合秋整地或春整地作為底肥施用。

羊糞：羊糞經(jīng)過發(fā)酵是一種很好的有機(jī)肥料，經(jīng)濟(jì)價值很高。它屬于熱性肥料，最好和發(fā)酵好的豬糞一起施用，適用于涼性土壤，一般作為底肥施用，也可作為花肥使用。

豬糞：豬糞質(zhì)地較細(xì)，含有較多的有機(jī)質(zhì)和氮磷鉀養(yǎng)分，豬糞分解較慢，最適宜做基肥使用，但必須經(jīng)過充分的腐熟，充分腐熟的豬糞可施于各種土壤，尤其適用于排水良好的熱性土壤。

牛糞：牛糞中養(yǎng)分含量較低，屬于典型的涼性肥料，可將牛糞中摻入3%～5%的草木灰或磷礦粉或馬糞進(jìn)行堆積，也可加入一定量的肥料發(fā)酵劑，這樣可加速牛糞分解，提高肥效。發(fā)酵好的牛糞最好與熱性肥料結(jié)合使用，施在砂壤土地塊或陰坡地。

人糞尿：人糞尿是應(yīng)用最早、最普遍的一種有機(jī)肥料，但是含有機(jī)質(zhì)比較少，所以人糞尿和廄肥、堆肥等有機(jī)肥料一般同時施用，也可以和速效性肥料磷、鉀肥一起施用，有利于改良土壤。施用人糞尿時，還要根據(jù)作物的種類合理施用，比如，馬鈴薯、紅薯等作物不能施用過多，以免減少淀粉含量；對葉菜類作物，如白菜、甘藍(lán)、菠菜等作物，適當(dāng)多施，增產(chǎn)效果很明顯。

草木灰：草木灰為植物燃燒后的灰燼，為堿性肥料，主要成分為碳酸鉀，并且含有植株體中所有的礦質(zhì)元素，如鉀、鈣、硼、錳等，可作底肥或追肥施用，它具有提高地溫、防治病蟲害、增強(qiáng)作物抗逆性等作用，但它不能與人畜糞尿等酸性肥料混用。

家禽肥：腐熟的家禽糞是一種優(yōu)質(zhì)速效的有機(jī)肥。家禽糞在腐熟的過程中產(chǎn)生高溫，容易造成氮素?fù)p失，因此，在腐熟前要加適量的水，并加入5%的過磷酸鈣，肥效會更好。常常作為蔬菜或經(jīng)濟(jì)作物的追肥，不僅能提高產(chǎn)量，而且能改善作物的品質(zhì)，且具有明顯的后效。

沼氣肥：沼渣與磷肥按照10∶1的比例堆漚5～7天后再用效果更好，在追施前要對一定量的水，否則會使農(nóng)作物出現(xiàn)灼傷現(xiàn)象。所以用沼肥作追肥時，要先對水，一般對水量為沼液的一半。沼氣肥不要與草木灰、石灰等堿性肥料混施，否則易造成氮肥的損失，降低肥效。

除草木灰外，任何一種有機(jī)肥料都要經(jīng)過充分腐熟，把其中的病菌、蟲卵等有害物質(zhì)殺死后再進(jìn)行施用，一般玉米每公頃施用優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥20～30立方米，蔬菜一般每公頃需施50立方米左右，有機(jī)肥的用量可根據(jù)地力和所種植的作物品種適當(dāng)增減。

作者簡介：王洪英，公主嶺市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站，高級農(nóng)藝師，研究方向：玉米栽培。endprint