近代長三角地區(qū)打工妹群體職業(yè)分層片論*

2014-08-10 12:23池子華

江海學(xué)刊 2014年1期

池子華

池子華

近代長三角地區(qū)是打工妹最為集中的地區(qū)。打工妹群體職業(yè)較為分散，但相對集中于輕紡工業(yè)。不同職業(yè)，各具特色，即便同一職業(yè)，因分工不同，也顯示出職業(yè)的層次性。而職業(yè)分層，直接影響打工妹的社會分層。打工妹群體的職業(yè)分層，決定于技能因素和非技能因素。技能因素是市場配置人力資源的常態(tài)，非技能因素——社會關(guān)系網(wǎng)絡(luò)的影響機制如“鄉(xiāng)誼資源”的不均衡和“地緣傾向”的普遍存在造成機會的不均等、傲慢與偏見的流行意識成為構(gòu)筑長三角地區(qū)社會等級結(jié)構(gòu)的重要“依據(jù)”等，與市場化要求背道而馳。而非技能因素的主導(dǎo)性作用，使職業(yè)分層往往具有復(fù)雜的社會及文化背景。職業(yè)分層與社會分層、文化基因互動影響，使打工妹群體在勞動力市場上分化分流，走向不同的職業(yè)崗位。

近代長三角地區(qū) 打工妹群體職業(yè)分層社會分層

近代長三角地區(qū)是打工妹最為集中的地區(qū)。①她們主要來自長三角本地區(qū)和蘇北以及其他省份。打工妹職業(yè)較為分散，根據(jù)1933年4月至1934年10月中國經(jīng)濟研究所對上海等地工業(yè)概況的調(diào)查，在上海的73個行業(yè)中，打工妹涉足的行業(yè)有45個②，約占行業(yè)總數(shù)的62%。又據(jù)《上海工業(yè)化研究》統(tǒng)計，近代上海動力工業(yè)、機器制造業(yè)、電氣制造業(yè)、冶煉工業(yè)、化學(xué)工業(yè)、金屬品制造業(yè)、木材制造業(yè)、土石制造業(yè)、造紙印刷業(yè)、交通用具制造業(yè)、紡織工業(yè)、橡膠工業(yè)、飲食品工業(yè)、服飾品工業(yè)、飾物儀器工業(yè)、其他工業(yè)等16大工業(yè)門類中，除了動力工業(yè)、金屬品制造業(yè)外，其余工業(yè)門類均有打工妹分布。③打工妹職業(yè)的分散性顯示出就業(yè)場域的廣闊，但職業(yè)分布極不均衡，有的行業(yè)打工妹寥寥無幾，有的行業(yè)幾乎清一色的打工妹，如長三角工業(yè)區(qū)的中心上海“絲廠、紗廠、香煙廠之女工占全埠工人半數(shù)以上”④，其中繅絲行業(yè)女工占工人總數(shù)的比重竟達95%，整個行業(yè)可以說“基本上是女子”⑤。打工妹呈現(xiàn)出“大集中”態(tài)勢。不同職業(yè)，各具特色，即便是同一職業(yè)，因分工不同，顯示出職業(yè)的層次性。而職業(yè)分層與社會分層、文化基因相互作用，相互影響，使近代長三角地區(qū)勞動力市場較之其他地區(qū)更具有復(fù)雜性。本文就此問題進行一些考察，以就教于方家。

一

對職業(yè)分層，近代以來流行有“上等職業(yè)”和“下等職業(yè)”的區(qū)分。所謂上等職業(yè)，“系指教員、律師、編輯、醫(yī)生等等而言。這等職業(yè)，誰敢說不高尚？”至于“下等職業(yè)”，自然以“低賤”為職業(yè)特征了。如周谷城先生所云：“下等職業(yè)，在近代的都市上，正如雨后春筍，茂盛地生長出來了。舉例來說罷(吧)，有娼妓業(yè)，有跳舞業(yè)，有按摩業(yè)，有理發(fā)業(yè)，有擦背業(yè)，有打腳業(yè)，有茶樓酒肆的招待業(yè)，有游戲場中的歌唱業(yè)，有看相業(yè)，有算命業(yè)，有測字業(yè)；規(guī)模宏大的有賭博業(yè)，有賽狗業(yè)，有賽馬業(yè)，以及一切的一切。茍有熟悉都市生活者，當(dāng)可舉出幾百種來?！雹薮蚬っ秒m然沒有在“下等職業(yè)”中被“舉例”，但顯然不能與教員、律師、編輯、醫(yī)生等“上等職業(yè)”者相提并論。

行業(yè)不同，待遇有別⑦，這是不言而喻的。即便是打工妹集中的同一行業(yè)，也存在著巨大的層級差別。如上海各紗廠的工務(wù)部，有工程師、考工師、領(lǐng)班、指導(dǎo)員、工頭、工人等職業(yè)的層級差別。工程師是“計劃管理生產(chǎn)的首腦，直接在資本家手里領(lǐng)得很大的薪資”；考工師“是工程師的下手，職務(wù)和工程師差不了多少，只不過比較繁雜些，他們不但監(jiān)督工人生產(chǎn)，還要負責(zé)各種機車的修理和人事的糾紛的調(diào)解”，雖然考工師“高興時才到車間跑跑，臨時發(fā)生什么問題，由領(lǐng)班或工人求見解決”，但“他們每月的薪俸，將等于整日勤勞的工人一年的工資”；考工師之下為領(lǐng)班，“他們是直接指揮工人生產(chǎn)的指揮官”，其下還有所謂小領(lǐng)班，“而且這種職務(wù)的人還相當(dāng)多，每個領(lǐng)班之下有兩三個”；小領(lǐng)班“下面還有指導(dǎo)員，都是女的(旁的廠叫堂倌或拿摩溫)，她們是不做生活的，只是負責(zé)招添工人和管理工人做生活”；指導(dǎo)員之下、女工之上，“細紗間還有所謂搖車頭、落紗頭之分，在織布間還有幫接頭等等，都是多多少少可以管理工人的，不過她們本身也一樣做生活，工錢比較大一點罷了”。⑧這些頭頭腦腦，當(dāng)然不完全是年輕的打工妹，而且管理層中職位越高，女性所占比例越低，換句話說，她們大多不過“小領(lǐng)班”下面的小頭目而已，但這并不影響職業(yè)層級差別的客觀存在。

長三角另一工業(yè)中心無錫紗業(yè)的情況也是如此，如表1所示⑨：

從這一抽樣調(diào)查也可以看出，同樣的工種，收入懸殊，等級分明。

再以無錫繅絲業(yè)為例。絲廠一般分為辦事部、工作部、機械部三部分。打工妹集中的工作部，內(nèi)分抄繭間、車間、絲間等項?！俺O部分，更分秤繭、剝繭、抄繭三步。秤繭者，秤稱毛繭，發(fā)交女工剝衣者，普通多用職員一人督察之。剝繭間普通用正副司事各一人，以監(jiān)督女工之剝繭。抄繭間普通亦用正副司事各一人，以監(jiān)督女工之選繭。車間為女工繅絲之室，其職員有總管車、散管車、學(xué)生之別，總管車有監(jiān)督車間全部女工及散管車之權(quán)，散管車系認定某排(或一排至三四五六排不等)女工繅制生絲之工作者，學(xué)生系學(xué)習(xí)管理車之職務(wù)。又有扯吐間，普通亦用司事一人，監(jiān)督女工之扯長吐?！弊畹讓诱邽槠胀ㄅぁ徫挥懈叩椭?，薪資待遇自然存在級差，高者月薪可達80元以上，低者每月不足10元⑩，差別之大，可以想見。

表1 無錫紗廠打工妹職業(yè)細類及薪資等級

二

總體而言，“打工妹”從事的職業(yè)，不僅工資低，而且工作時間長，勞動強度大，因而處于社會下層地位，這是眾所周知的事實。但在近代長三角地區(qū)，由于“地緣傾向”，尤其對蘇北人的偏見，使來自江浙江南地區(qū)(長三角地區(qū))和來自蘇北及他省的打工妹，在職業(yè)分層中“被分化”。

20世紀20年代初，蘇北人開始出現(xiàn)在工廠工人的檔案里，他們集中在一般只需要起碼技能、提供最低工資的行業(yè)里，如繅絲、紡棉等?！?，即使在女工為主的紡織業(yè)內(nèi)部，以蘇北人為主的行業(yè)——紡棉和繅絲——開出的工資大大低于來自江南的工人居多數(shù)的行業(yè)。

甚至在棉紡廠和繅絲廠內(nèi)部，工資相對高一些的崗位也給了江南人?！S多在紗廠工作的江南婦女最終成為廠里主管、秘書、賬房，這樣的提升對于來自蘇北的婦女來說是很少的。

這里不厭其煩地摘引，無非想說明江南人與蘇北人由于來源地不同，她們在社會分層中所處的地位有優(yōu)劣之分，而致職業(yè)分層的涇渭分明，令人觸目驚心。個中原因頗為復(fù)雜，值得深入探究。

三

技工的地位最高，“其地位的取得大致靠其優(yōu)異的技術(shù)，或靠其長久工作的資歷”。技工中又可分為特技、領(lǐng)班、技工3種，“特技的地位最高，領(lǐng)班次之，技工又次之”。特技及領(lǐng)班“在工作的過程中是技術(shù)上的領(lǐng)導(dǎo)者、指導(dǎo)者”。

半技工介乎技工與粗工之間，“比粗工的地位高，因其有技術(shù)，但又比技工低，因其技術(shù)尚未達到優(yōu)良地步”。

粗工是一種沒有技術(shù)的工人，“純以出賣勞力為主。在工作過程中多半做些打雜以及無需技術(shù)的工作”。

然而，技術(shù)因素的“正能量”在打工妹職業(yè)分層中并非居于絕對支配地位，而非技術(shù)因素的影響力則不容小視。這其中除“地緣傾向”外，還有兩大怪圈無法破解。

第一大怪圈是社會關(guān)系網(wǎng)絡(luò)帶來的機會的不均等。

表2 無錫各絲廠職員籍貫構(gòu)成

由表2可見，95%以上的管理人員來自于長三角地區(qū)，而蘇北人寥寥無幾。凡此種種，勢必形成不同的“社會網(wǎng)絡(luò)”或者說“社會資本”，并在職業(yè)分層中產(chǎn)生影響。

“裙帶關(guān)系”等社會關(guān)系網(wǎng)絡(luò)或社會資本因素亦即非技術(shù)因素帶來的機會不均等這一怪圈牢不可破，影響職業(yè)分層，也折射出企業(yè)用人機制的“前近代”性或“中國特色”，表明打工妹群體職業(yè)分化的錯綜復(fù)雜和近代長三角地區(qū)社會關(guān)系的多面性。

第二大怪圈是傲慢與偏見的流行意識彌漫，使打工妹職業(yè)分層“兩極化”。

總之，職業(yè)分層與社會分層，互動影響，使打工妹群體在勞動力市場上分化分流，走向不同的職業(yè)崗位。

①池子華：《近代“打工妹”群體研究的幾個斷面》，《江海學(xué)刊》2010年第5期。按本文采用地理學(xué)概念的長三角，區(qū)域范圍“大致西起鎮(zhèn)江，北至通揚運河，南到杭州灣。由長江及錢塘江沖積而成。面積約5萬平方公里。除包括江蘇境內(nèi)的部分外，還包括上海市和浙江省北部的平原地區(qū)。三角洲海拔多在10米以下，山丘點綴，水道縱橫，湖蕩棋布，素有‘水鄉(xiāng)澤國’之稱。長江以南江蘇境內(nèi)的三角洲平原，習(xí)慣上也叫蘇南平原或江南平原?！?《中國百科大辭典》編委會編：《中國百科大辭典》，華夏出版社1990年版，第783頁)

②劉明逵、唐玉良主編：《中國近代工人階級和工人運動》第7冊，中共中央黨校出版社2002年版，第80～82頁。

③劉大鈞：《上海工業(yè)化研究》，載李文海主編《民國時期社會調(diào)查叢編》二編《近代工業(yè)卷》(下冊)，海峽出版發(fā)行集團、福建教育出版社2010年版，第376～383頁。

④《中國共產(chǎn)黨第三屆第一次中央執(zhí)行委員會文件》(1923年11月)，載劉明逵、唐玉良主編《中國近代工人階級和工人運動》第4冊，中共中央黨校出版社2002年版，第952頁。

⑥周谷城：《中國社會史論》(上冊)，齊魯書社1988年版，第312～313頁。

⑦如20世紀30年代的無錫，據(jù)薛明劍的勞工狀況調(diào)查，絲業(yè)工資平均每人每日0.521元，紗布業(yè)0.459元，碾米業(yè)0.40元，電氣工月薪32元，翻砂工28元，面粉業(yè)工人及汽車夫22元(薛明劍遺著：《無錫勞工概況調(diào)查》，政協(xié)無錫市文史資料研究委員會編《無錫文史資料》第15輯，第25～28頁)。