◆孫茂薈
(山西師范大學(xué))
過去演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)的模式通常為:教師按著教材向?qū)W生傳授有關(guān)新知識(shí)——演示實(shí)驗(yàn)——學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)——用實(shí)驗(yàn)結(jié)果驗(yàn)證新知識(shí)——師生作概括總結(jié)。這種教學(xué)模式過于重視知識(shí)的傳授,忽視對(duì)學(xué)生能力的培養(yǎng);在教與學(xué)的關(guān)系上,過分強(qiáng)調(diào)教師的主導(dǎo)地位,而忽視學(xué)生學(xué)習(xí)的主體性。新課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)要求激勵(lì)學(xué)生自己動(dòng)手實(shí)驗(yàn),老師的任務(wù)是引導(dǎo)、協(xié)助和點(diǎn)撥。要鼓勵(lì)同學(xué)之間、同學(xué)老師之間的實(shí)驗(yàn)協(xié)作。因此,教師要從根本上轉(zhuǎn)變觀念,在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中盡量發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的探究本性,增加學(xué)生動(dòng)手機(jī)會(huì),盡可能地將知識(shí)點(diǎn)設(shè)計(jì)成學(xué)生動(dòng)手的探究性實(shí)驗(yàn),引導(dǎo)學(xué)生做好每一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)。這樣,在實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,學(xué)生就觀察到的現(xiàn)象、分析的思路以及得到的結(jié)論進(jìn)行相互交流、展開討論,對(duì)出現(xiàn)錯(cuò)誤和偏差的實(shí)驗(yàn)要進(jìn)行分析總結(jié)找出失敗的原因,從而培養(yǎng)了學(xué)生嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度,實(shí)事求是的科學(xué)精神,同時(shí)提高了學(xué)生分析問題、解決問題和表達(dá)交際的能力。讓學(xué)生體驗(yàn)、理解科學(xué)探究的方法和過程,豐富學(xué)生探究活動(dòng)的親身經(jīng)歷,提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。
教師在平時(shí)備課的過程中要努力挖掘蘊(yùn)含于教材中的可供探究的素材,在教學(xué)過程中不拘泥于教材中已有實(shí)驗(yàn),對(duì)現(xiàn)象不明顯、效果不好的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行必要的改進(jìn),這需要教師在課余時(shí)間多進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究,反復(fù)實(shí)驗(yàn),尋求現(xiàn)象最明顯的實(shí)驗(yàn)途徑。教師還可以將教材中可供探究的知識(shí)點(diǎn)設(shè)計(jì)成探究性問題通過實(shí)驗(yàn)進(jìn)行教學(xué),使實(shí)驗(yàn)貫穿于教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)。如新課的引入,重點(diǎn)、難點(diǎn)的突破,知識(shí)的深入,復(fù)習(xí)、習(xí)題、課外活動(dòng),等等。如在氮?dú)庖还?jié)氮的氧化物的性質(zhì)教學(xué)中,二氧化氮與水的反應(yīng)教材只給出了反應(yīng)方程式,沒有進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究,此處教師可增加一些探究性實(shí)驗(yàn)操作如觀察現(xiàn)象并回答以下問題:(1)水面為什么會(huì)上升,顏色消失說明了什么?(2)松開手指后,氣體由無色又恢復(fù)紅棕色說明了什么?(3)紫色石蕊試液變紅說明了什么?通過挖掘蘊(yùn)含于教材中的可供探究的素材,將本部分內(nèi)容設(shè)計(jì)成探究性實(shí)驗(yàn),既加強(qiáng)了學(xué)生的感性認(rèn)識(shí),又培養(yǎng)了學(xué)生嚴(yán)肅認(rèn)真科學(xué)態(tài)度,實(shí)事求是的科學(xué)精神,同時(shí)提高了學(xué)生分析問題、解決問題和表達(dá)交際的能力。
高中學(xué)生會(huì)接觸到許多與化學(xué)有關(guān)的生活問題,教師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中要注意聯(lián)系生活實(shí)際,幫助學(xué)生拓寬視野,開闊思路,綜合運(yùn)用化學(xué)及其他學(xué)科的知識(shí)分析解決有關(guān)問題。家庭小實(shí)驗(yàn),就是加強(qiáng)化學(xué)教學(xué)與日常生活、生產(chǎn)聯(lián)系的一種手段,實(shí)驗(yàn)中要不拘泥于器材、場所的束縛。勤儉節(jié)約,開動(dòng)腦筋,利用身邊的壇壇罐罐進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。例如,采取何種方法可除去飲用水中的沉淀物;發(fā)酵粉加水或加熱產(chǎn)生二氧化碳的驗(yàn)證;用方便材料制作分子模型;測定雨水的PH等等。課余家庭小實(shí)驗(yàn)的完成,不僅能驗(yàn)證理論知識(shí),通過學(xué)生親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)加強(qiáng)化學(xué)與日常生活、生產(chǎn)的聯(lián)系,而且在培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、分析能力、創(chuàng)新能力、動(dòng)手操作能力等多方面都有十分重要的作用。為學(xué)生提供了大量動(dòng)手的機(jī)會(huì),彌補(bǔ)了課堂教學(xué)的不足。充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的求知欲和好奇心,激發(fā)了學(xué)生對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)了學(xué)生嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度。帶領(lǐng)學(xué)生走出學(xué)校,走向社會(huì),親身感受化學(xué)知識(shí)的作用。利用與學(xué)生實(shí)際生活相聯(lián)系,或者與學(xué)生在生活中遇到的實(shí)際問題和現(xiàn)象,作為情景素材創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情景,能夠很好地激發(fā)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)和探究的興趣,使他們積極主動(dòng)地參與探究活動(dòng),體驗(yàn)科學(xué)探究的艱辛和喜悅,感受化學(xué)世界的奇妙與和諧。
所謂綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn),是指設(shè)計(jì)對(duì)環(huán)境沒有或者只有很小的負(fù)面作用的實(shí)驗(yàn)。綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn),是社會(huì)對(duì)化學(xué)科學(xué)發(fā)展的新要求。它對(duì)于保護(hù)人類賴以生存的環(huán)境,實(shí)現(xiàn)人類社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展具有重要的意義。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,應(yīng)重視環(huán)保教育,意在培養(yǎng)學(xué)生保護(hù)環(huán)境“從我做起”以促使學(xué)生知、情、意、行統(tǒng)一協(xié)調(diào)發(fā)展?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn),特別是像制備硫化氫、二氧化硫、氯氣等有毒氣體,做銅與硝酸、濃硫酸的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)等,往往毒化教室、實(shí)驗(yàn)室的空氣,直接影響師生健康。實(shí)驗(yàn)時(shí)將有害氣體盡可能作化學(xué)處理,以消除或減少有害氣體的排放。同時(shí),我們可向?qū)W生提出一些問題,讓他們思考。例如,在生產(chǎn)和實(shí)驗(yàn)過程中產(chǎn)生的硫化氫、二氧化硫、二氧化氮等廢氣,為了使它們不擴(kuò)散到大氣中去,你用什么方法將它們除去?這樣可使學(xué)生掌握消除或減輕環(huán)境污染的簡單原理。在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案時(shí),要盡量避免使用和生成毒性較大容易形成污染的物質(zhì),盡量選擇污染少的實(shí)驗(yàn)方案和實(shí)驗(yàn)裝置;在無法避免使用或者產(chǎn)生有害物質(zhì)污染的情況下,實(shí)驗(yàn)方案必須包括有效的保護(hù)和消害處理措施。在實(shí)驗(yàn)過程中,注重環(huán)保問題,不僅可以大大減少污染,而且能使學(xué)生經(jīng)常地受到直觀的環(huán)境保護(hù)教育。寓環(huán)境保護(hù)教育于化學(xué)教學(xué)之中,是每一位化學(xué)教師義不容辭的責(zé)任。
現(xiàn)代信息技術(shù)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用,只能作為化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的輔助手段,絕不能替代化學(xué)實(shí)驗(yàn)。但是,課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)也存在著許多的問題,如部分實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象不明顯,效果不顯著,還有一些實(shí)驗(yàn)的可重復(fù)性差、耗時(shí)長,課堂上難以作到隨時(shí)調(diào)用。另外,還有一些實(shí)驗(yàn)的污染大,無法在教室中完成等。實(shí)驗(yàn)課件的廣泛應(yīng)用,則可以有效地幫助教師克服教學(xué)中的諸多問題,提高實(shí)驗(yàn)的效率。現(xiàn)代信息技術(shù)使化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程和學(xué)生的學(xué)習(xí)過程具有更強(qiáng)的靈活性和直觀性,吸引學(xué)生的注意力,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,學(xué)生得到了全方位的刺激和啟發(fā),輕松、愉快地獲取知識(shí),提高能力,起到傳統(tǒng)教學(xué)所不能達(dá)到的教學(xué)效果。利用多媒體技術(shù)可以做到高密度的知識(shí)傳授,大信息量的優(yōu)化處理,大大提高課堂效率。
總之,在新課程理念下,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng),活躍學(xué)生思維,挖掘?qū)W生潛能,已經(jīng)將過去的學(xué)生由被動(dòng)、機(jī)械的操作轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)、探究的實(shí)驗(yàn)形式。采用探究式實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式,能促進(jìn)學(xué)生自主地觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,從中發(fā)現(xiàn)問題并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案來解決評(píng)價(jià)它,調(diào)動(dòng)他們用學(xué)過的知識(shí)來解決問題、發(fā)現(xiàn)新規(guī)律,很多時(shí)候?qū)W生表現(xiàn)出來的能力,往往超出了教師的預(yù)想,使學(xué)生真正成為了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的主體,使化學(xué)實(shí)驗(yàn)的啟發(fā)性、探索性和趣味性真正地體現(xiàn)出來。