沈愛(ài)平(黃岡職業(yè)技術(shù)學(xué)院 湖北 黃岡 438002)

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是培養(yǎng)化學(xué)專業(yè)高素質(zhì)人才的必要手段。但現(xiàn)階段我國(guó)大學(xué)化學(xué)教學(xué)普遍是以實(shí)驗(yàn)教學(xué)來(lái)輔助理論教學(xué)的形式存在，通常是先講解理論過(guò)程后，在通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)理論知識(shí)進(jìn)行驗(yàn)證，甚至有時(shí)候?yàn)榱撕侠戆才耪n時(shí)，會(huì)造成理論教學(xué)與實(shí)驗(yàn)教學(xué)相脫節(jié)。這種教學(xué)模式既不利于發(fā)揮大學(xué)生的主觀能動(dòng)性，又不利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神，其違背了開(kāi)設(shè)大學(xué)化學(xué)課程的初衷[1]。因此，如何建設(shè)大學(xué)化學(xué)理論教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)一體化模式的完整教學(xué)體系，是現(xiàn)如今我國(guó)大學(xué)化學(xué)教學(xué)改革的重點(diǎn)。

一、理論與實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問(wèn)題

1.教學(xué)脫節(jié)。大學(xué)化學(xué)教學(xué)是由理論和實(shí)驗(yàn)兩個(gè)方面組成的，兩者之間聯(lián)系緊密，需要相互結(jié)合。但在我國(guó)由于受到傳統(tǒng)教學(xué)模式影響，兩個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)出現(xiàn)了長(zhǎng)期的分離，并以兩種獨(dú)立的教學(xué)課程體系存在。老師在進(jìn)行教室理論課程無(wú)法全部借助實(shí)驗(yàn)來(lái)對(duì)理論知識(shí)進(jìn)行解釋，學(xué)生不能對(duì)課堂上所掌握的知識(shí)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)印證，更不能通過(guò)掌握化學(xué)知識(shí)，自己動(dòng)手開(kāi)拓思路進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究。

2.學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能動(dòng)性不高，教師的教學(xué)模式也相對(duì)比較單一。大學(xué)化學(xué)的傳統(tǒng)教學(xué)與其它學(xué)科一樣，都分為課前學(xué)生自主預(yù)習(xí)、課堂理論學(xué)習(xí)或課堂實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)、課后完成作業(yè)或完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告三個(gè)階段，在這過(guò)程中，理論教學(xué)沒(méi)有得到實(shí)驗(yàn)的輔助，并且在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的前期準(zhǔn)備工作、設(shè)備調(diào)試等內(nèi)容全部由實(shí)驗(yàn)室工作人員操作，學(xué)生只是按照實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書(shū)過(guò)程按部就班的做實(shí)驗(yàn)。教學(xué)模式的單一性也扼殺了大多數(shù)學(xué)生對(duì)于化學(xué)知識(shí)的想象能力，設(shè)計(jì)能力更是得不到很好的發(fā)展。

3.多數(shù)高校的教學(xué)方法較落后，實(shí)驗(yàn)室設(shè)備增加與高校的發(fā)展速度不相匹配。隨著社會(huì)的發(fā)展和進(jìn)步，高校的學(xué)生已經(jīng)全部由90后學(xué)生組成，這些學(xué)生不僅對(duì)于新型知識(shí)的接納能力較強(qiáng)，對(duì)于較為陌生的問(wèn)題現(xiàn)象也都習(xí)慣于從互聯(lián)網(wǎng)上查找學(xué)習(xí)，而大學(xué)化學(xué)教學(xué)過(guò)程中的教學(xué)方法還是與前些年沒(méi)有太大的變動(dòng)，這也就在課堂上調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性方面略顯出自己的劣勢(shì)?，F(xiàn)階段多數(shù)大學(xué)都實(shí)現(xiàn)了多媒體教學(xué)，虛擬實(shí)驗(yàn)技術(shù)也越來(lái)越成熟，這雖然不能完全替代在實(shí)驗(yàn)室中利用專業(yè)設(shè)備進(jìn)行實(shí)驗(yàn)所起到的作用，但為理論教學(xué)與實(shí)驗(yàn)教學(xué)一體化的實(shí)施提供了契機(jī)。一些高校中非化學(xué)、化工等專業(yè)對(duì)于大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室所需要的某些設(shè)備價(jià)格同樣昂貴，這也就使得高校的經(jīng)費(fèi)不可能全部用在新建或改造實(shí)驗(yàn)室之中，從而導(dǎo)致大多數(shù)高校中的實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)備不足且陳舊落后[2]。

二、大學(xué)化學(xué)理論與實(shí)驗(yàn)一體化教學(xué)模式

形式上的靈活多樣性是一體化教學(xué)的關(guān)鍵所在，這種教學(xué)模式可以在一定程度上提升學(xué)生的創(chuàng)新能力，大學(xué)化學(xué)開(kāi)展一體化教學(xué)模式具體有以下幾個(gè)方面的優(yōu)勢(shì)：

1.可以充分利用現(xiàn)代化教育設(shè)施。采用現(xiàn)代化教育技術(shù)，例如使用多媒體教學(xué)或者聯(lián)網(wǎng)授課，在不方便進(jìn)行理論與實(shí)驗(yàn)同時(shí)授課的情況下，可以使用現(xiàn)代化技術(shù)擴(kuò)大課堂信息量，減少指導(dǎo)教師在授課期間的工作任務(wù)量，而學(xué)生通過(guò)計(jì)算機(jī)仿真實(shí)驗(yàn)或者實(shí)驗(yàn)錄像投影，能夠更大限度的激發(fā)學(xué)生對(duì)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能和理論指導(dǎo)知識(shí)的興趣，發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性。

例如在有機(jī)化學(xué)理論教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，性質(zhì)實(shí)驗(yàn)較少[3]。教師通過(guò)將一些重點(diǎn)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)拍攝成錄像，并儲(chǔ)存在授課課件過(guò)程之中，在教學(xué)時(shí)播放，可以使用學(xué)生更容易理解的直觀感受來(lái)理解和記憶相關(guān)化合物的化學(xué)性質(zhì)。例如使用Lucas試劑鑒別伯、仲、叔醇的反應(yīng)，2,4-二硝基苯肼鑒定羰基化合物反應(yīng)，Hinsberg實(shí)驗(yàn)鑒別胺的反應(yīng)等，采用這種方式既可以避免因?yàn)樾再|(zhì)實(shí)驗(yàn)造成的有毒氣體危害等負(fù)面影響，又可以使學(xué)生加深對(duì)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)。

因此，只要能夠充分利用現(xiàn)代化設(shè)施進(jìn)行教學(xué)，找到理論教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)兩者的相關(guān)點(diǎn)，就可以實(shí)現(xiàn)兩者的有效結(jié)合，讓學(xué)生能夠發(fā)揮最大的主觀能動(dòng)性。

2.微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)。微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)是使用藥品較少、安全環(huán)保、操作簡(jiǎn)單等。微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)是由師生共同設(shè)計(jì)，具有良好啟迪性和開(kāi)拓性能的學(xué)生實(shí)驗(yàn)；與傳統(tǒng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程相比，它有著靈活性強(qiáng)、機(jī)動(dòng)性能高的優(yōu)勢(shì)[4]。

微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以脫離化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，設(shè)置在普通教室內(nèi)進(jìn)行開(kāi)設(shè)，因此，它可以在普通理論課過(guò)程中進(jìn)行，而且由于其安全性、綠色環(huán)保，所以可以由學(xué)生自主在教室進(jìn)行操作演示，教師負(fù)責(zé)指導(dǎo)。通過(guò)微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以把理論教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)更好的結(jié)合起來(lái)，充分體現(xiàn)化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科。

理論教學(xué)結(jié)合實(shí)驗(yàn)教學(xué)，相互幫助，相互支撐，對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的開(kāi)拓創(chuàng)新能力及對(duì)于化學(xué)知識(shí)點(diǎn)的吸收掌握有著很大的幫助。

3.利用課下時(shí)間，組織興趣小組，培養(yǎng)高校學(xué)生的科研意識(shí)[5]。為了更好的實(shí)現(xiàn)化學(xué)理論和實(shí)驗(yàn)相結(jié)合，可以組織學(xué)生進(jìn)入化學(xué)實(shí)驗(yàn)室協(xié)助實(shí)驗(yàn)室工作人員進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)前的準(zhǔn)備工作，也可以組織學(xué)生參與高校教師的科研項(xiàng)目，負(fù)責(zé)相對(duì)簡(jiǎn)單的一部分任務(wù)。通過(guò)實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備及相關(guān)項(xiàng)目課題研究，可以使學(xué)生將零散的知識(shí)應(yīng)用于時(shí)間之中，能夠提升他們對(duì)知識(shí)的掌握和應(yīng)用能力。另一方面，學(xué)生的知識(shí)面在經(jīng)過(guò)項(xiàng)目研究后會(huì)有不同幅度的擴(kuò)展，這對(duì)于他們將來(lái)的化學(xué)科學(xué)研究和知識(shí)探索有一定幫助，并且也有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和能力。

三、建議

大學(xué)化學(xué)理論與實(shí)驗(yàn)教學(xué)本是融會(huì)貫通、相互促進(jìn)、相互補(bǔ)充的關(guān)系，隨著教學(xué)改革不斷深入，為大學(xué)化學(xué)的發(fā)展創(chuàng)新提供了一定的基礎(chǔ)，但要實(shí)現(xiàn)真正意義上的課程一體化教學(xué)，必須全方位進(jìn)行調(diào)整提升，不斷完善教學(xué)體系。因此，一方面要做好大學(xué)化學(xué)專業(yè)的教師隊(duì)伍建設(shè)，要求教師要有熟練的實(shí)踐操作技能；另一方面要加強(qiáng)完善化學(xué)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)和改造，優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考和操作創(chuàng)新。

[1]鄭紅，戚洪彬，梁樹(shù)平．綜合性、設(shè)計(jì)性、開(kāi)放性化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)施體系的建構(gòu)[J]．中國(guó)地質(zhì)教育，2002(4)：56-57．

[2]許家瑞，周勤，陳步云等．構(gòu)建創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系的探索與實(shí)踐[J]．實(shí)驗(yàn)技術(shù)與管理，2009，26(5)：1-4.

[3]戚洪彬，鄭紅，梁樹(shù)平，等．物理化學(xué)課程體系建設(shè)與改革[J]．寧夏大學(xué)學(xué)報(bào)：自然科學(xué)版，2007(28)：186-187.

[4]崔學(xué)桂，王乃興，高峰等．構(gòu)建化學(xué)實(shí)驗(yàn)新體系立體化系列教材培養(yǎng)具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的復(fù)合型創(chuàng)新人才[J]．廣西師范大學(xué)學(xué)報(bào)：自然科學(xué)版，2003，21(2)：95-96．

[5]林楓，韓曉霞．淺談大學(xué)化學(xué)教學(xué)創(chuàng)新能力培養(yǎng)[J]．廣州化工，2013(14)：197-199．