李翠

摘 要：作為度假酒店的一種特殊產(chǎn)品類型，溫泉度假酒店正在我國迅速發(fā)展，然而目前我國溫泉度假酒店尚處于不斷發(fā)展階段，存在一系列的問題。以研究北京瑞麟灣溫泉度假酒店發(fā)展策略為例，更好地了解我國溫泉度假酒店的發(fā)展前景以及此過程中存在的問題，提出有建設(shè)性的建議來輔助我國溫泉度假事業(yè)的開展。

關(guān)鍵詞：溫泉度假酒店；發(fā)展策略

中圖分類號：F27 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1672-3198（2014）15-0067-02

1 北京瑞麟灣溫泉度假酒店概況

北京瑞麟灣溫泉度假酒店位于北京市順義區(qū)南彩鎮(zhèn)順平輔線39號，地處北京東六環(huán)，驅(qū)車約40分鐘即可到達(dá)市中心。酒店園區(qū)占地3000畝，瑞麟灣度假酒店擁有包括報告廳、多功能宴會廳在內(nèi)的大小會議室共8個。溫泉區(qū)域總體面積為11000平米，室內(nèi)3000多平米是以東南亞熱帶雨林為建筑風(fēng)格，共設(shè)48個泡池，室外集日式露天溫泉的特點(diǎn)，并融合東方的古典建筑風(fēng)格內(nèi)設(shè)9間風(fēng)情湯屋、31個泡池。另設(shè)有11間正宗泰式SPA按摩房。共有291間套優(yōu)雅舒適的客房，并設(shè)有多種房型，其中標(biāo)準(zhǔn)間123間，豪華客房85間，標(biāo)準(zhǔn)套間10套，家庭豪華套間4套，溫泉房58間，溫泉豪華套房8套，溫泉VIP套房2套，總統(tǒng)套房1套，并設(shè)有私人溫泉游泳池。日接待能力達(dá)到600人次左右。瑞麟灣溫泉度假酒店的消費(fèi)群體大致是高收入的青年白領(lǐng)和個人或家庭以休閑度假出游居多，還有不少因身體狀況欠佳需要調(diào)養(yǎng)的中老年客人。該酒店的消費(fèi)主體是散客，大多數(shù)是北京市內(nèi)及周邊地區(qū)的人前來消費(fèi)。

2 瑞麟灣溫泉度假酒店發(fā)展中存在的問題

2.1 酒店產(chǎn)品大同小異，缺乏獨(dú)特性

從目前在北京現(xiàn)有的溫泉度假酒店來看，90%以上溫泉酒店的運(yùn)營模式都是“溫泉+餐飲+按摩+客房+娛樂”。這些酒店的競爭著力點(diǎn)大多是餐飲拼菜系、溫泉拼規(guī)模、客房拼星級、按摩拼時間、娛樂拼種類。然而當(dāng)某家溫泉酒店推出了稍具特色的項(xiàng)目，別的酒店就會上來模仿。例如前幾年大獲成功的“私密溫泉”：就是封閉溫泉泡池，即一間客房附帶一個露天泡池，主打情侶模式。瑞麟灣溫泉度假酒店也看到了其中的巨大利潤，提供了“私密泡池”吸引游客。而現(xiàn)階段瑞麟灣溫泉度假酒店建設(shè)項(xiàng)目和產(chǎn)品開發(fā)思路與其他同類酒店大同小異，溫泉嚴(yán)重缺失特色化，差異化小現(xiàn)象比較嚴(yán)重，服務(wù)特色和地方特色沒有得到重視。因此導(dǎo)致產(chǎn)品顯得缺乏新意和單調(diào)，不能使客人得到充實(shí)的感覺，不能滿足休閑時代人們對于精神層次的文化追求。

2.2 酒店溫泉票價價位較高

該酒店較高的消費(fèi)價格，必然會分流該酒店的一部分客戶。對于起步初期的瑞麟灣溫泉度假酒店248元/張，在同水平的酒店當(dāng)中過高，不利于吸引客人。其競爭對手例如溫都水城兩館通票298元/張，九華山莊300元/張，摩銳水世界168元/張，八達(dá)嶺溫泉138元/張。

2.3 營銷策略簡單落后

瑞麟灣溫泉度假酒店采取的營銷策略大致就是產(chǎn)品組合策略以及不太完善的網(wǎng)絡(luò)營銷策略。在各大團(tuán)購網(wǎng)站以及生活服務(wù)網(wǎng)站發(fā)布該酒店的票價以及地點(diǎn)。還有就是入住酒店搭配銷售溫泉這類的產(chǎn)品組合，所有溫泉產(chǎn)品都必須具備強(qiáng)勢的切入。能否做好營銷是瑞麟灣溫泉度假酒店的生存的關(guān)鍵，對酒店的經(jīng)營影響重大，但該酒店在營銷方面存在著問題。該酒店的經(jīng)營理念缺少本土的特色，沒有充分利用本地文化風(fēng)俗等資源。不能根據(jù)客戶的不同需求開發(fā)銷售產(chǎn)品，缺乏引導(dǎo)客戶消費(fèi)的營銷理念。

2.4 酒店品牌宣傳力度低

瑞麟灣溫泉度假酒店品牌意識比較淡薄，既沒有不同的特色主題，也沒有真正依托溫泉文化內(nèi)涵挖掘和組建營銷市場，沒有形成獨(dú)特的形象識別系統(tǒng)。主題不突出，形象模糊、缺少文化內(nèi)涵。由于缺少一個突出點(diǎn)，必然會造成形象不鮮明，形成不了品牌。目前來看，除珠海的御溫泉在全國溫泉度假型酒店中享有較大知名度外，其余皆知名度不高。

2.5 分銷渠道匱乏，對信息技術(shù)過分依賴

瑞麟灣溫泉度假酒店這種大規(guī)模的酒店處于一種弱勢狀態(tài)。過于依賴分銷商會讓該酒店陷入僵局，不能拉大中小規(guī)模與大規(guī)模酒店的差距。讓顧客有一種該酒店大眾化的錯覺，顧客感受不到與眾不同的待遇。然而信息化水平的提高是一把雙刃劍，雖然對酒店的營銷起了輔助作用，但是增加了酒店經(jīng)營方對信息技術(shù)服務(wù)商的依賴，尤其是酒店越來依賴在線中介網(wǎng)絡(luò)分銷商，酒店的利潤將更多流向酒店信息技術(shù)服務(wù)商。在線旅行代理分銷商的堀起使得中小型酒店和單體酒店與大規(guī)模的酒店集團(tuán)營銷差距在縮小。作為旅游城市該酒店過分依賴旅行社的客源，在價格上受制于旅行社，住房率受旅游季節(jié)的周期影響比較大，游客主要集中在冬季。

3 瑞麟灣溫泉度假酒店的發(fā)展對策

3.1 加強(qiáng)產(chǎn)品創(chuàng)新

瑞麟灣溫泉度假酒店客源市場定位明確，消費(fèi)群體大致以高收入的青年白領(lǐng)和個人或家庭以休閑度假出游居多。所以，對酒店的產(chǎn)品要求基本就是能吃好、玩好、休息好，在游覽之余能夠放松心情。往往渴望在酒店獲得更多新奇的、與眾不同的感官體驗(yàn)。并通過周到的酒店服務(wù)和舒適的居住條件減少旅途的疲憊。另外，還有不少因身體狀況欠佳需要調(diào)養(yǎng)的中老年客人，一般來說他們?nèi)胱〉臅r間較長，生活比較規(guī)律，不希望外界打擾。而且對該酒店管家式的貼身服務(wù)有更多的需求，同時需要更多來自心理上的安慰和關(guān)懷。因此優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，成為瑞麟灣溫泉度假酒店吸引客人、留住客人的最佳武器。例如，瑞麟灣溫泉度假酒店可以引入“24小時”金牌管家服務(wù)理念，全力打造“一站式”量身定制的個性化服務(wù)模式，為客戶提供一種領(lǐng)略巔峰人生價值的頂級感受。此外該酒店還應(yīng)引進(jìn)光觸媒加工，使每間房間內(nèi)都經(jīng)過光觸媒加工，保證客人無需擔(dān)心上位客人輪流下的氣息。還可以在標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的基礎(chǔ)上，提供個性化服務(wù)和超常化服務(wù)。例如，如果你需要的是全面調(diào)節(jié)身體的健康指數(shù)，那么你將得到一把私人的電子鑰匙，這把鑰匙將啟動一套由私人教練專門為這位客人訂制的治療程序。