曾詩淇

2014年7月29日-8月2日，2014世界葡萄大會將在北京市延慶縣召開，這是被譽(yù)為“葡萄界的奧運(yùn)會”的世界葡萄大會首次走進(jìn)亞洲來到中國，是北京打造“世界城市”、發(fā)展都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的又一重大契機(jī)。2014世界葡萄大會由國際園藝學(xué)會主辦，每4年一次，迄今已舉辦過十屆，是全世界級別最高、參會國家最廣、影響力最大的葡萄遺傳與育種的學(xué)術(shù)交流和技術(shù)交流的國際平臺。前十屆分別在德國、法國、美國等歐美發(fā)達(dá)國家舉辦。實(shí)踐證明，歷屆主辦國都通過舉辦世界葡萄大會，有效提升了葡萄產(chǎn)業(yè)水平，增強(qiáng)了國際影響力，繁榮了當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)。

世葡會緣何落戶延慶？

2010年8月，在美國紐約州舉辦的第十屆世界葡萄大會上，來自25個(gè)國家的300余名代表投票決定2014世界葡萄大會在中國北京召開，這是世界葡萄大會自上世紀(jì)70年代創(chuàng)辦以來，首次在亞洲舉辦。2010年10月，中科院植物研究所與北京市園林綠化局對延慶縣葡萄產(chǎn)業(yè)進(jìn)行綜合考察評估后決定，2014世界葡萄大會在延慶舉行。

為什么是延慶？為何延慶能夠脫穎而出，獲得舉辦權(quán)？世葡辦節(jié)紅霞介紹說，是延慶的綜合能力為自己贏得了這個(gè)難得的機(jī)會，主要表現(xiàn)在三個(gè)方面。首先是區(qū)位優(yōu)勢，延慶縣位于北京西北部，縣城距市區(qū)74公里，三面環(huán)山一面臨水，是北京生態(tài)涵養(yǎng)發(fā)展區(qū)，是“國家生態(tài)縣”。海拔高度在500-600米左右，處在全國優(yōu)質(zhì)葡萄主產(chǎn)區(qū)——“延懷盆地”， 地理?xiàng)l件得天獨(dú)厚，陽光充足，雨水少，海拔高，晝夜溫差大，擁有燕山造山運(yùn)動(dòng)形成的礦物質(zhì)豐富的土壤，專家評定為全國發(fā)展優(yōu)質(zhì)葡萄綜合生態(tài)條件最佳地區(qū)。2010年11月延慶縣被中國果菜論壇組委會評為中國葡萄科技創(chuàng)新示范縣。2011年延慶葡萄通過了農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證。與同樣以葡萄聞名的新疆不同，這里擁有完善的對外交通體系。

其次是產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，延慶縣的葡萄種植面積為2.5萬畝，位居京郊之首，年產(chǎn)量630萬公斤。在品種方面，當(dāng)?shù)爻艘M(jìn)了紅地球、里扎馬特、黑奧林等品種之外，還自主繁育了多個(gè)優(yōu)質(zhì)葡萄品種，先后榮獲中國農(nóng)學(xué)會葡萄分會和中國果品流通協(xié)會葡萄分會聯(lián)合頒發(fā)的兩項(xiàng)金獎(jiǎng)、一項(xiàng)銀獎(jiǎng)等專業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)；不得不提的是，這里有機(jī)葡萄發(fā)展迅速，前廟村成為全國第一個(gè)通過有機(jī)認(rèn)證的千畝葡萄園。為了促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，延慶縣和懷來縣整合兩地資源，共建“延懷河谷”產(chǎn)區(qū)，發(fā)展葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)。

最后是技術(shù)優(yōu)勢，延慶擁有國內(nèi)葡萄育種最早、歷時(shí)最長、品種最多、推廣應(yīng)用面積最大的實(shí)驗(yàn)室作為技術(shù)支持。在延慶試種成功的高抗寒抗病優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄品種有北紅和北玫，其釀制出來的葡萄酒富有濃郁玫瑰香氣息，口味偏甜，有效解決了我國葡萄酒同質(zhì)化嚴(yán)重、缺乏特色的產(chǎn)業(yè)瓶頸，經(jīng)濟(jì)、生態(tài)效益兼具。經(jīng)過多年努力，延慶還探索出鮮食葡萄利用大棚溫室周年生產(chǎn)、二次結(jié)果的專利技術(shù)，該技術(shù)為全國首創(chuàng)，大大降低了葡萄的溫室栽培成本，可以實(shí)現(xiàn)“周年生產(chǎn)、四季采摘”。

全民參與

彰顯延慶特色

據(jù)節(jié)紅霞介紹，本屆大會突破了以往單一的學(xué)術(shù)會議形式，構(gòu)建了世界葡萄博覽園游園、開幕式、學(xué)術(shù)會議、葡萄酒博覽會、產(chǎn)經(jīng)論壇、延懷河谷產(chǎn)區(qū)共建、系列文化活動(dòng)和閉幕式“八位一體”的辦會格局，規(guī)劃了“一場、一園、一帶、四中心”的建設(shè)內(nèi)容。著力打造了一屆“全民參與的世界葡萄大會”，上連學(xué)術(shù)下接市民，讓本來略顯枯燥的學(xué)術(shù)會議變得豐富多彩，用延慶的獨(dú)特視角，完成中國人對高端會議文化的解讀。以延慶特有的方式，呈現(xiàn)中國文化與世界文化的共融與共享，既彰顯了世界水平，又辦出了“延慶特色”。通過“葡萄”這一充滿浪漫元素的載體，詩意地傳達(dá)和彰顯主辦者的情懷與視野。

“世界葡萄博覽園核心區(qū)占地3000余畝，是目前國內(nèi)最大的葡萄主題公園，匯聚了1014個(gè)世界名特優(yōu)新葡萄品種，是擁有世界上葡萄品種最多的葡萄種植園及北京地區(qū)最大的葡萄采摘基地。在這里，市民不僅能欣賞到不同的葡萄品種和多樣的葡萄景觀，還能了解到葡萄的科普知識?！惫?jié)紅霞自豪地說。葡萄酒博覽會上匯聚了來自世界各地最好的葡萄酒，游客可以進(jìn)行現(xiàn)場品鑒。除此之外，世葡會還開展了系列文化活動(dòng)，讓參會者在短短的5天里充分感受葡萄文化，感受“世界葡萄大家庭”的溫馨、親切和輕松。

對于延慶的葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展而言，在本次世葡會上，“延懷河谷”成為公眾和媒體關(guān)注的焦點(diǎn)。節(jié)紅霞介紹說，延懷河谷是延慶縣和河北懷來縣整合兩縣葡萄種植和酒莊資源進(jìn)行的產(chǎn)業(yè)發(fā)展、生態(tài)建設(shè)、道路交通、旅游開發(fā)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、人才培養(yǎng)等方面的新嘗試，以官廳水庫為核心，以媯水河、桑干河、洋河、永定河流域?yàn)橹攸c(diǎn)，以葡萄種植、葡萄酒釀造和酒莊文化旅游為主要功能，是具有優(yōu)勢互補(bǔ)、互相融合、一體化發(fā)展特征明顯的區(qū)域經(jīng)濟(jì)體。目前進(jìn)展順利，編制了延懷河谷葡萄及葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃；明確了延懷酒莊的精品旅游路線；籌建延懷河谷葡萄和葡萄酒產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會；申報(bào)了國家地理標(biāo)志并且已經(jīng)通過農(nóng)業(yè)部專家評審；建立了延懷河谷的產(chǎn)業(yè)基金，促進(jìn)了延懷河谷葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)競爭力的進(jìn)一步提升。計(jì)劃在世葡會期間舉辦“延懷河谷”產(chǎn)區(qū)共建新聞發(fā)布會，其目標(biāo)是打造“中國的波爾多”。

加快產(chǎn)業(yè)升級

帶動(dòng)三產(chǎn)融合發(fā)展

當(dāng)前，全球以葡萄產(chǎn)業(yè)和園藝產(chǎn)業(yè)為代表的都市農(nóng)業(yè)正在經(jīng)歷由“種植農(nóng)業(yè)”向“精致農(nóng)業(yè)”和“休閑農(nóng)業(yè)”的變革，延慶結(jié)合得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢，大力發(fā)展葡萄和葡萄酒產(chǎn)業(yè)。近幾年，延慶出臺了扶持葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策，制定了《延慶縣葡萄酒莊產(chǎn)業(yè)準(zhǔn)入扶持和退出管理辦法》、《延慶葡萄和葡萄酒知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)實(shí)施方案》等。

世葡會作為延慶向世界各國展示其文化之美、生態(tài)之美、綠色之美的窗口，將全方位、深意蘊(yùn)地詮釋延慶作為主辦地對葡萄文化及衍生產(chǎn)業(yè)文化的理解，多角度、多層次地體現(xiàn)延慶作為生態(tài)綠洲尊重自然、享受自然的生態(tài)理念。同時(shí)也為當(dāng)?shù)仄咸旬a(chǎn)業(yè)的優(yōu)化升級帶來了新的契機(jī)。節(jié)紅霞告訴記者，延慶以打造知名產(chǎn)區(qū)為目標(biāo)，搶占葡萄與葡萄酒莊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的制高點(diǎn)，大力發(fā)展葡萄與葡萄酒莊特色產(chǎn)業(yè)。規(guī)劃建設(shè)“延慶葡萄酒莊產(chǎn)業(yè)帶”，廣泛引進(jìn)世界名優(yōu)特新葡萄品種、先進(jìn)栽培技術(shù)和經(jīng)營理念，擴(kuò)大葡萄種植規(guī)模。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截止到2013年底，全縣葡萄面積達(dá)到2.5萬畝，已進(jìn)入結(jié)果期的葡萄產(chǎn)量達(dá)630萬公斤。其中鮮食葡萄2萬畝，產(chǎn)量480萬公斤，品種主要有紅地球、巨峰、美人指等，釀酒葡萄0.5萬畝，產(chǎn)量120萬公斤，品種主要有北玫、北紅；設(shè)施葡萄798棟，品種主要有火焰無核、愛神玫瑰、夜美人、金田蜜、金田美指等，產(chǎn)量30萬公斤，采摘價(jià)格平均100元/公斤。

酒莊不僅具有生產(chǎn)獨(dú)具特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒、旅游、休閑、娛樂等功能，還具有傳播葡萄酒文化的特性，是集葡萄種植（一產(chǎn)）、葡萄酒生產(chǎn)（二產(chǎn)）、酒莊觀光休閑旅游（三產(chǎn)）于一體的真正“一二三產(chǎn)融合的高效產(chǎn)業(yè)”，可以給發(fā)展酒莊產(chǎn)業(yè)的地區(qū)帶來巨大的經(jīng)濟(jì)效益。節(jié)紅霞表示，通過舉辦2014世界葡萄大會，有效地提升了主辦國葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，優(yōu)化了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，很大程度上提升了舉辦城市的國際影響力，繁榮了當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的發(fā)展。實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)的高度融合，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)健康、快速發(fā)展。在世葡會籌備期間，延慶加快推進(jìn)區(qū)域供水、供電、道路、通訊等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，建設(shè)了功能齊備的場館設(shè)施、高檔的酒店集群，提升市政配套水平和城市形象，推進(jìn)延慶新城建設(shè)和城鄉(xiāng)一體化進(jìn)程。

世葡會即將開始，但這也許不僅僅是世葡會的開始；延慶葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也不僅僅是單一產(chǎn)業(yè)的發(fā)展；延慶的騰飛，更不僅僅是延慶的騰飛。

2014年7月29日，我們滿懷期待。