莊電一

寧夏回族自治區(qū)地處西北內(nèi)陸，南部山區(qū)自然條件惡劣，經(jīng)濟(jì)文化基礎(chǔ)薄弱。如何揚長避短，實現(xiàn)科學(xué)發(fā)展、跨越發(fā)展，與全國同步實現(xiàn)小康？寧夏人看準(zhǔn)了賀蘭山東麓的農(nóng)場，寧夏農(nóng)墾集團(tuán)在這里推出了大手筆。

從賀蘭山東麓起步

賀蘭山東麓光照充足、土質(zhì)肥沃，是世界公認(rèn)的釀酒葡萄理想產(chǎn)區(qū)，被劃定為“葡萄酒國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)區(qū)”。用賀蘭山東麓的葡萄釀造的葡萄酒，已獲得百余項國際、國內(nèi)大獎。寧夏人敏銳地意識到：寧夏實現(xiàn)跨越式發(fā)展，要從這里開始。

葡萄和奶牛兩翼齊飛

早在十幾年前，寧夏就將葡萄和葡萄酒產(chǎn)業(yè)列為自治區(qū)六大支柱產(chǎn)業(yè)之一，提出建15萬畝種植基地、形成年產(chǎn)10萬噸中高檔葡萄酒能力的發(fā)展目標(biāo)。2012年，自治區(qū)黨委政府又提出新的發(fā)展目標(biāo)：到2015年，葡萄基地要達(dá)到70萬畝；到2020年要在賀蘭山東麓建成百萬畝葡萄長廊。

葡萄和奶牛，是寧夏的兩大特色產(chǎn)業(yè)，也成為寧夏農(nóng)墾騰飛的兩翼。寧夏歷史上的第一串葡萄、第一瓶葡萄酒、第一桶牛奶，都出自農(nóng)墾；寧夏的第一個葡萄基地、葡萄酒廠，也誕生在寧夏農(nóng)墾玉泉營農(nóng)場。然而，有“開創(chuàng)之功”的農(nóng)墾，其總體規(guī)模、效益一直非常有限。如何實現(xiàn)跨越式發(fā)展？自治區(qū)提出的發(fā)展目標(biāo)，為農(nóng)墾注入了新的動力。

借力這一發(fā)展目標(biāo)，寧夏農(nóng)墾再添“大手筆”：2011年11月28日，寧夏農(nóng)墾成功融資18億元，發(fā)展釀酒葡萄和牛奶產(chǎn)業(yè)。按照規(guī)劃，寧夏農(nóng)墾的葡萄基地將達(dá)到30萬畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)鮮奶36萬噸。

大手筆的大成效

最近，筆者來到平吉堡奶牛場、黃羊灘農(nóng)場、賀蘭山農(nóng)牧場等地，看到幾個飼養(yǎng)5000頭以上奶牛的特大型奶牛場已經(jīng)或即將建成，投資數(shù)億元從烏拉圭、澳大利亞引進(jìn)的1.2萬頭優(yōu)質(zhì)奶牛，已經(jīng)安全落戶。

由于飼養(yǎng)、配方、管理的科學(xué)運行，寧夏農(nóng)墾的奶牛成為業(yè)界“明星”：目前，全國平均每頭奶牛年產(chǎn)鮮奶4.7噸，寧夏奶牛平均能產(chǎn)6.7噸，寧夏農(nóng)墾的奶牛則能產(chǎn)到9.7噸，兩個分場的牛奶單產(chǎn)最高達(dá)10.4噸。

寧夏農(nóng)墾事業(yè)管理局局長、寧夏農(nóng)墾集團(tuán)董事長王永忠告訴筆者，在近期的牛奶招標(biāo)會上，一般牛奶每公斤市場價格為3.8元到4元，寧夏農(nóng)墾的鮮奶卻以每公斤4.8元的高價被國內(nèi)兩大牛奶加工企業(yè)選中。

寧夏農(nóng)墾的葡萄產(chǎn)業(yè)同樣令人歡欣鼓舞。西夏王葡萄酒成為我國榮登2013年“亞洲品牌500強”榜單的4種葡萄酒之一，更被外交部確定為外交使節(jié)用酒。

8萬畝葡萄園不占一畝良田

在賀蘭山下的一處葡萄基地標(biāo)準(zhǔn)園里，葡萄架都呈“V”字形。技術(shù)人員告訴筆者，這是專供釀造高檔葡萄酒用的，全部采用節(jié)水滴灌技術(shù)，不施農(nóng)藥、化肥，每畝產(chǎn)量控制在600公斤左右，效益遠(yuǎn)超一般葡萄園。

筆者注意到，寧夏農(nóng)墾新建的奶牛場和葡萄園，基本都選在遠(yuǎn)離公路、村莊的荒山、荒灘、沙地上。王永忠告訴我們，這樣選址既可以減少污染、規(guī)避疫情，又可以不占良田、少消耗資源；既治理了荒漠、增加了植被，又創(chuàng)造了經(jīng)濟(jì)效益，符合科學(xué)發(fā)展觀的要求。他向筆者透露：新建的8萬畝葡萄園，沒有占用一畝良田。

為了給葡萄產(chǎn)業(yè)和奶牛產(chǎn)業(yè)提供更有力的科技支撐，寧夏農(nóng)墾建立了葡萄工程中心和苗種選育中心，創(chuàng)辦了寧夏唯一的奶牛研究所。寧夏農(nóng)墾還建立了自己的飼草飼料基地，“專供”奶牛食用的苜蓿、玉米秸稈實現(xiàn)了科學(xué)化、規(guī)范化種植，農(nóng)墾旗下的茂盛草業(yè)公司還被評為“全國十強草業(yè)企業(yè)”，其生產(chǎn)的苜蓿成為國內(nèi)市場的搶手貨。

在玉泉營的葡萄小鎮(zhèn)，有一座花團(tuán)錦簇、湖水環(huán)繞、大方氣派的酒莊，是游客休閑娛樂的好去處。王永忠告訴我們，寧夏農(nóng)墾系統(tǒng)有9個這樣的酒莊已經(jīng)或即將建成，還有7個在規(guī)劃建設(shè)中。葡萄小鎮(zhèn)吸引了大量游客前來品酒、采摘、拍攝婚紗照、體驗勞動樂趣，各種個性化訂制服務(wù)更是受到年輕人的歡迎。