周玲

酢醬草，也稱酸溜溜、水晶花、六葉蓮、酸梅草、酸得溜、咸酸草、三角酸、長(zhǎng)血草、蒲瓜酸等，為酢醬草科植物酢醬草的嫩莖葉。其性味酸寒，具有清熱利濕、涼血散瘀、消腫解毒的功效，可治泄瀉、痢疾、赤白帶下、黃疸、淋病、麻疹、吐血、衄血、咽喉腫痛、脫肛等。

酢醬草含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、鐵、磷、草酸鹽、檸檬酸、酒石酸、蘋(píng)果酸。常焯水后用清水浸泡，換水?dāng)?shù)次，淘去酸苦味后，用于炒、煮湯等。

民間治急性附睪炎或疝氣感染鮮酢醬草100克，油松節(jié)15克，加水1 500毫升，煎至600毫升，每日1劑，日服3次。

治一般菌痢酢醬草25克，紅扁豆花30克，葦葉6克，水煎服，每日2～3次。

治肺內(nèi)出血酢醬草35克，鮮茅根80克，生側(cè)柏28克，仙鶴草30克，水煎服。

治子宮脫垂酢醬草、茅莓根、茜草根各30克，水煎服。

治跌打傷痛酢醬草、扦扦活、茅莓根、虎杖根、水苦荬各30克，山楂根15克，菊三七根6克，水煎服。