康永軍

摘要：以“再探生石灰”復習課為例，通過闡明設計理念、教學線索和教學過程，提煉出初中化學復習課教學中“教材重構”的策略：拓展化、系統(tǒng)化、主題化。

關鍵詞：教材重構；復習課

文章編號：1008-0546（2014）08-0002-03中圖分類號：G633.8文獻標識碼：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2014.08.001

通過對初中化學復習教學的觀察與分析，我們發(fā)現(xiàn)，在復習教學中，教材的境遇是十分的尷尬：教師們一方面大張旗鼓地對學生講復習中教材異常的重要，一方面卻在復習中將教材“束之高閣”，用“復習資料”、“題海戰(zhàn)術”、“頻繁考試”來代替教材；學生們一方面在各種考試和測驗中屢次出現(xiàn)越是簡單的試題，失分越多的現(xiàn)象，一方面又漠視教材，認為教材上講的內(nèi)容對他們來說就是“小兒科”，早就都會了，再回頭看課本純粹是“浪費時間”、“浪費生命”。

然而不可否認的是，教材是學生獲取化學知識的主要來源，是根據(jù)化學課程標準的要求，按照一定的課程理論，遵循化學知識結構和學生的認知規(guī)律編制的，是課標的細化和具體體現(xiàn)，是通過眾多的課程理論專家征求一線教師的意見而編訂的，是集體智慧的結晶，是任何教輔資料都不能替代的。近幾年的中考命題更是“源于教材，高于教材”。因此在中考總復習教學中如何利用好教材就顯得格外重要。

在中考總復習教學中“重構教材”就是發(fā)揮教材在復習中的積極作用的極好的措施。下面就以“再探生石灰”復習課為例，談談如何對教材進行重新解構，構建出高效靈動的課堂。

一、研究教材——確定教材重構的內(nèi)容

學生在新課學習時，對于氧化鈣、氫氧化鈣和碳酸鈣這三種物質分別在教材（人教版）的不同單元中學習過相關的知識和習題，具體內(nèi)容如下表：

由上表可知，氧化鈣、氫氧化鈣和碳酸鈣這三種含鈣化合物的性質和檢驗是初中化學學習的重點之一。但是在新課學習時，學生是按單一物質分別學習的，沒有形成對這三種物質相互聯(lián)系的認識，缺乏利用物質的化學性質進行成分檢測和檢驗的思路和方法。針對這種情況，在中考總復習中，教師可以以“再探生石灰”為主題進行物質的檢驗的復習教學。

“再探生石灰”這節(jié)主題復習課，實際上是有關酸、堿、鹽知識一節(jié)復習課，它既是對以前所學核心知識的歸納、總結和應用，又是運用化學知識解決生活中化學問題和科學探究過程的進一步體驗、理解和提升。

二、分析學情——謀劃教材重構的思路

在講授本節(jié)課之前，通過前測了解到：學生在復習該內(nèi)容之前，100%的學生已經(jīng)知道氧化鈣的俗稱是生石灰，95%的學生能夠判斷出氧化鈣、氫氧化鈣、碳酸鈣的物質類別，80%的學生能夠列舉氧化鈣、氫氧化鈣、碳酸鈣的性質，能正確書寫含鈣系列化合物的化學方程式，60%的學生知道檢驗氧化鈣、氫氧化鈣、碳酸鈣的試劑和現(xiàn)象。由此可見，學生在知識儲備、生活經(jīng)驗和實際技能等方面都有了較好的基礎。但是同樣要看到學生在一個新情景中，再書寫同樣的一個化學方程式正確率只有40%，更困難的是只有20%的學生會運用含鈣化合物的知識解決實際問題。

因此，教師在“重構教材”中設計思路的重點是：第一，將氧化鈣、氫氧化鈣和碳酸鈣這三種物質建立聯(lián)系，通過復習這些物質的性質、反應與檢驗、使學生建立對含鈣化合物之間聯(lián)系與轉化的認識；第二，通過對氧化鈣、氫氧化鈣和碳酸鈣檢驗方法的復習和實驗，使學生明確物質成分猜測及檢驗的思路和方法，進一步體驗科學探究的過程，發(fā)展運用實驗探究物質性質與檢驗的能力。

三、使用教材——探索教材重構的復習過程

1. 設計理念

本課是對于氧化鈣、氫氧化鈣和碳酸鈣這三種物質在教材中學習過相關的知識和習題進行有機的整合，提煉出“生活中常見的干燥劑——生石灰”作為教學素材，通過設計的四個問題驅動復習教學，引導學生沿著提出問題、猜想與假設、實驗驗證、交流與反思、得出結論這樣一條線索，增進對含鈣化合物相關知識的整合與理解，進一步發(fā)展實驗探究物質性質與檢驗的思路和方法。

2. 教學線索設計

3. 主要教學過程及意圖

［新課引入］

教學素材1：展示第十單元課題1課后習題第4題并同時出示一包裝有生石灰干燥劑的紙包，觀察干燥劑包裝上的說明（干燥劑：主要成分：生石灰；注意：不可食用、不可浸水、不可開袋、兒童勿碰）。

問題：通過生石灰的說明，我們能獲取哪些信息？

學生活動：仔細閱讀說明書，觀察生石灰，分析原因。

問題1：生石灰為什么能做干燥劑？

學生活動1：學生翻閱教材第十單元課題1課后習題第4題，回憶相關知識，完成學案，落實化學方程式的書寫。

設計意圖：通過展示教材中的課后習題，引起學生的一種親切感，然而伴隨而來的是學生的輕視，因此給學生繼續(xù)展示一包新的生石灰干燥劑的實物，為學生創(chuàng)設真實而有意義的學習情景，同時賦予教材中習題以新的作用，使學生的輕視之心頓時消失，引導學生從生活走進化學。學生通過閱讀說明獲取了相關的信息，并用化學語言表述，回顧復習了氧化鈣俗稱、能與水反應的化學性質等，為下一步科學探究中的猜測、研究物質的成分奠定基礎。

［復習舊知］

教學素材2：展示一包久置的生石灰干燥劑。

問題2：如何檢驗這包久置的生石灰干燥劑是否仍有效？

學生活動2：思考、簡述檢驗久置的生石灰干燥劑是否仍有效的方法？

此時教師要注意引導學生利用教材，教師展示第七單元課題2課后習題第9題，啟發(fā)學生回憶、聯(lián)想生石灰與水反應是放熱的，此時教材起到了對學生解決問題的支撐作用，學生自然地體會到教材對于復習的作用。

補充提示：此處加水的量是有學問的，加多少呢？

學生活動：思考、發(fā)表看法，得出水必須少量，否則水還會做溶劑，起到降溫的作用，觀察不到預期現(xiàn)象或現(xiàn)象不明顯。

學生實驗驗證：取少量樣品于燒杯中，加入少量水，用手觸摸。

設計意圖：在復習舊知的過程中，檢驗久置的生石灰干燥劑是否仍有效這一任務對于學生來講難度頗大，此時教師展示教材起到了對于學生解決問題的支撐作用，使學生認識到教材中內(nèi)容是有機聯(lián)系的，需要對教材中知識進行再次建構，在學生對于方案的描述中，不僅復習了氧化鈣與水反應放熱這一特征，而且也使學生明確了物質檢驗的依據(jù)是利用物質的特征反應和特征現(xiàn)象以及物質檢驗的步驟。另外通過對水的量的討論，使學生體會到科學實驗要嚴謹，同時為科學探究進一步預測和檢驗物質的成分提供思路。

［科學探究］

教學素材3：打開、展示一包久置的生石灰干燥劑。

問題3：這包干燥劑中可能含有哪些物質？

學生活動3：觀察、描述、完成科學探究內(nèi)容。

在學生分組討論、分析的過程中教師展示教材中第十單元課題1課后習題第4題，引導學生進行合理的猜測。

交流與反思

學生疑問1：加水過濾后的白色固體一定是碳酸鈣嗎？

學生疑問2：在有氧化鈣的情況下無法檢驗是否含有氫氧化鈣？因為氧化鈣與水反應會生成氫氧化鈣。

學生與老師共同討論，解決疑問：氫氧化鈣微溶于水，如果想通過碳酸鈣不溶于水這條性質檢驗碳酸鈣的存在，加入的水應該是足量的，已排除氫氧化鈣的干擾。在定性的條件下，確實無法在有氧化鈣的情況下檢驗是否含有氫氧化鈣。但可以通過定量實驗確定氫氧化鈣的存在。

設計意圖：驅動性問題源于教材，又高于教材，讓學生充分地體會到教材是學習之本。在這個過程中學生真實體驗了科學探究的過程，體會到關于物質成分的猜測是依據(jù)物質的化學性質；設計實驗方案并驗證是進一步復習、運用含鈣系列物質性質和檢驗方法；交流與反思是通過學生的質疑和問題的解決，使學生對含鈣化合物之間的聯(lián)系與轉化的認識更深入，思維更嚴謹。

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［總結提升］

教學素材4：展示教材中第七單元課題2課后習題第9題中已經(jīng)膨脹破裂的塑料試劑瓶的實物。

問題4：已變質的生石灰與未變質的生石灰有什么區(qū)別？打開包裝的食品，干燥劑還能繼續(xù)放在里面嗎？為什么？

學生活動4：學生觀察、對比、分析。變質的白色塊狀，發(fā)潮；沒變質的白色粉末狀，干燥。不能放在里面，因為會吸收二氧化碳和水，加速食品變質。

設計意圖：從教材中的照片到實物的展示，給了學生以極大的視覺沖擊力，加深了對于變質生石灰物理性質的理解，同時通過干燥劑能否再放回去的討論，使學生真切的體會到科學地利用化學知識會使生活變得更加美好。

總體評價：整個教學過程中，始終圍繞著教材的相關內(nèi)容展開的，但又不是簡單地重復教材的習題、內(nèi)容，而是挖掘教材內(nèi)容、習題在復習教學中的功能，使復習“源于教材、高于教材”，使學生體會到教材的重要作用，無論是在教學素材、學生活動、問題設計上處處都有教材的影子，但又不是在照搬教材。

四、反思總結——提煉教材重構的策略

1. 教材拓展化策略

在新授課階段，學生對教材已經(jīng)有了初步的理解，對教材中的單一知識有了初步的掌握。而在復習中，教材的建構是為了能夠把學生這種理解和掌握引向深入。因此要對教材進行拓展，教材的拓展化可以使學生的知識向縱深發(fā)展。通過對教材知識的拓展，能夠使教材中單一知識間的聯(lián)系外顯化，并且還能建立起知識間的新的聯(lián)系，從而增強知識的廣度。學生在復習時利用教材的過程中不斷運用新知識，同時也在不斷地發(fā)現(xiàn)知識間的內(nèi)在聯(lián)系，對知識的理解也隨之不斷得到深化。另外，對教材的拓展化，還能夠使學生克服對知識的僵化記憶和狹隘理解，澄清認識，釋疑解惑，培養(yǎng)學生的發(fā)散思維和創(chuàng)新能力，從而達到對知識的活學活用，形成解決問題的能力結構［1］。

2. 教材系統(tǒng)化策略

化學新教材編寫的出發(fā)點更多的是圍繞學生已有的知識經(jīng)驗，注重激發(fā)學生學習興趣，但同時這也淡化了學科體系的嚴密性、完整性和邏輯性，因此學生剛開始獲得的知識是相對零散的、瑣碎的，知識間缺乏內(nèi)在聯(lián)系，不利于學生記憶和提取應用。所以要對教材的內(nèi)容進行重新整合，實現(xiàn)知識的系統(tǒng)化、結構化。對教材的系統(tǒng)化就是對教材中知識進行深水平編碼加工，即按照知識的特征、類別進行歸類、整理，將教材知識由繁到簡、由無序到有序，系統(tǒng)有效的編排，建構起知識點之間的聯(lián)系［2］。教材的系統(tǒng)化有利于學生將知識進行組塊，使知識更加完整全面，融會貫通。

3. 教材主題化策略

復習中若只是將教材的內(nèi)容進行簡單的重復，易使學生產(chǎn)生消極情緒，感到疲勞或厭倦。因此要根據(jù)教材中的內(nèi)容、學生的發(fā)展情況和復習要求等綜合考慮，選擇適當?shù)闹黝}作為使用教材新的切入點，從新的高度來利用教材組織化學復習課的內(nèi)容，這樣就容易調動學生的積極性，使學生能夠主動思維，將知識內(nèi)化，從而促進對知識的深層理解和掌握。教材的主題化實質是通過對學生已經(jīng)學習過的教材內(nèi)容進行包裝、重組，引導學生通過探究再發(fā)現(xiàn)的過程進行二次學習。在教材主題化時，教師要根據(jù)主題涉及的內(nèi)容對教材進行整理、挖掘，找出知識線、活動線、情景線和學生發(fā)展線，充分調動學生思維，促進認知結構的豐富與完善，提高學習效率。

參考文獻

［1］蒯超英.學習策略［M］.武漢：湖北教育出版社，1998

［2］張大均.教與學的策略［M］.北京：人民教育出版社，2003

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［總結提升］

教學素材4：展示教材中第七單元課題2課后習題第9題中已經(jīng)膨脹破裂的塑料試劑瓶的實物。

問題4：已變質的生石灰與未變質的生石灰有什么區(qū)別？打開包裝的食品，干燥劑還能繼續(xù)放在里面嗎？為什么？

學生活動4：學生觀察、對比、分析。變質的白色塊狀，發(fā)潮；沒變質的白色粉末狀，干燥。不能放在里面，因為會吸收二氧化碳和水，加速食品變質。

設計意圖：從教材中的照片到實物的展示，給了學生以極大的視覺沖擊力，加深了對于變質生石灰物理性質的理解，同時通過干燥劑能否再放回去的討論，使學生真切的體會到科學地利用化學知識會使生活變得更加美好。

總體評價：整個教學過程中，始終圍繞著教材的相關內(nèi)容展開的，但又不是簡單地重復教材的習題、內(nèi)容，而是挖掘教材內(nèi)容、習題在復習教學中的功能，使復習“源于教材、高于教材”，使學生體會到教材的重要作用，無論是在教學素材、學生活動、問題設計上處處都有教材的影子，但又不是在照搬教材。

四、反思總結——提煉教材重構的策略

1. 教材拓展化策略

在新授課階段，學生對教材已經(jīng)有了初步的理解，對教材中的單一知識有了初步的掌握。而在復習中，教材的建構是為了能夠把學生這種理解和掌握引向深入。因此要對教材進行拓展，教材的拓展化可以使學生的知識向縱深發(fā)展。通過對教材知識的拓展，能夠使教材中單一知識間的聯(lián)系外顯化，并且還能建立起知識間的新的聯(lián)系，從而增強知識的廣度。學生在復習時利用教材的過程中不斷運用新知識，同時也在不斷地發(fā)現(xiàn)知識間的內(nèi)在聯(lián)系，對知識的理解也隨之不斷得到深化。另外，對教材的拓展化，還能夠使學生克服對知識的僵化記憶和狹隘理解，澄清認識，釋疑解惑，培養(yǎng)學生的發(fā)散思維和創(chuàng)新能力，從而達到對知識的活學活用，形成解決問題的能力結構［1］。

2. 教材系統(tǒng)化策略

化學新教材編寫的出發(fā)點更多的是圍繞學生已有的知識經(jīng)驗，注重激發(fā)學生學習興趣，但同時這也淡化了學科體系的嚴密性、完整性和邏輯性，因此學生剛開始獲得的知識是相對零散的、瑣碎的，知識間缺乏內(nèi)在聯(lián)系，不利于學生記憶和提取應用。所以要對教材的內(nèi)容進行重新整合，實現(xiàn)知識的系統(tǒng)化、結構化。對教材的系統(tǒng)化就是對教材中知識進行深水平編碼加工，即按照知識的特征、類別進行歸類、整理，將教材知識由繁到簡、由無序到有序，系統(tǒng)有效的編排，建構起知識點之間的聯(lián)系［2］。教材的系統(tǒng)化有利于學生將知識進行組塊，使知識更加完整全面，融會貫通。

3. 教材主題化策略

復習中若只是將教材的內(nèi)容進行簡單的重復，易使學生產(chǎn)生消極情緒，感到疲勞或厭倦。因此要根據(jù)教材中的內(nèi)容、學生的發(fā)展情況和復習要求等綜合考慮，選擇適當?shù)闹黝}作為使用教材新的切入點，從新的高度來利用教材組織化學復習課的內(nèi)容，這樣就容易調動學生的積極性，使學生能夠主動思維，將知識內(nèi)化，從而促進對知識的深層理解和掌握。教材的主題化實質是通過對學生已經(jīng)學習過的教材內(nèi)容進行包裝、重組，引導學生通過探究再發(fā)現(xiàn)的過程進行二次學習。在教材主題化時，教師要根據(jù)主題涉及的內(nèi)容對教材進行整理、挖掘，找出知識線、活動線、情景線和學生發(fā)展線，充分調動學生思維，促進認知結構的豐富與完善，提高學習效率。

參考文獻

［1］蒯超英.學習策略［M］.武漢：湖北教育出版社，1998

［2］張大均.教與學的策略［M］.北京：人民教育出版社，2003

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［總結提升］

教學素材4：展示教材中第七單元課題2課后習題第9題中已經(jīng)膨脹破裂的塑料試劑瓶的實物。

問題4：已變質的生石灰與未變質的生石灰有什么區(qū)別？打開包裝的食品，干燥劑還能繼續(xù)放在里面嗎？為什么？

學生活動4：學生觀察、對比、分析。變質的白色塊狀，發(fā)潮；沒變質的白色粉末狀，干燥。不能放在里面，因為會吸收二氧化碳和水，加速食品變質。

設計意圖：從教材中的照片到實物的展示，給了學生以極大的視覺沖擊力，加深了對于變質生石灰物理性質的理解，同時通過干燥劑能否再放回去的討論，使學生真切的體會到科學地利用化學知識會使生活變得更加美好。

總體評價：整個教學過程中，始終圍繞著教材的相關內(nèi)容展開的，但又不是簡單地重復教材的習題、內(nèi)容，而是挖掘教材內(nèi)容、習題在復習教學中的功能，使復習“源于教材、高于教材”，使學生體會到教材的重要作用，無論是在教學素材、學生活動、問題設計上處處都有教材的影子，但又不是在照搬教材。

四、反思總結——提煉教材重構的策略

1. 教材拓展化策略

在新授課階段，學生對教材已經(jīng)有了初步的理解，對教材中的單一知識有了初步的掌握。而在復習中，教材的建構是為了能夠把學生這種理解和掌握引向深入。因此要對教材進行拓展，教材的拓展化可以使學生的知識向縱深發(fā)展。通過對教材知識的拓展，能夠使教材中單一知識間的聯(lián)系外顯化，并且還能建立起知識間的新的聯(lián)系，從而增強知識的廣度。學生在復習時利用教材的過程中不斷運用新知識，同時也在不斷地發(fā)現(xiàn)知識間的內(nèi)在聯(lián)系，對知識的理解也隨之不斷得到深化。另外，對教材的拓展化，還能夠使學生克服對知識的僵化記憶和狹隘理解，澄清認識，釋疑解惑，培養(yǎng)學生的發(fā)散思維和創(chuàng)新能力，從而達到對知識的活學活用，形成解決問題的能力結構［1］。

2. 教材系統(tǒng)化策略

化學新教材編寫的出發(fā)點更多的是圍繞學生已有的知識經(jīng)驗，注重激發(fā)學生學習興趣，但同時這也淡化了學科體系的嚴密性、完整性和邏輯性，因此學生剛開始獲得的知識是相對零散的、瑣碎的，知識間缺乏內(nèi)在聯(lián)系，不利于學生記憶和提取應用。所以要對教材的內(nèi)容進行重新整合，實現(xiàn)知識的系統(tǒng)化、結構化。對教材的系統(tǒng)化就是對教材中知識進行深水平編碼加工，即按照知識的特征、類別進行歸類、整理，將教材知識由繁到簡、由無序到有序，系統(tǒng)有效的編排，建構起知識點之間的聯(lián)系［2］。教材的系統(tǒng)化有利于學生將知識進行組塊，使知識更加完整全面，融會貫通。

3. 教材主題化策略

復習中若只是將教材的內(nèi)容進行簡單的重復，易使學生產(chǎn)生消極情緒，感到疲勞或厭倦。因此要根據(jù)教材中的內(nèi)容、學生的發(fā)展情況和復習要求等綜合考慮，選擇適當?shù)闹黝}作為使用教材新的切入點，從新的高度來利用教材組織化學復習課的內(nèi)容，這樣就容易調動學生的積極性，使學生能夠主動思維，將知識內(nèi)化，從而促進對知識的深層理解和掌握。教材的主題化實質是通過對學生已經(jīng)學習過的教材內(nèi)容進行包裝、重組，引導學生通過探究再發(fā)現(xiàn)的過程進行二次學習。在教材主題化時，教師要根據(jù)主題涉及的內(nèi)容對教材進行整理、挖掘，找出知識線、活動線、情景線和學生發(fā)展線，充分調動學生思維，促進認知結構的豐富與完善，提高學習效率。

參考文獻

［1］蒯超英.學習策略［M］.武漢：湖北教育出版社，1998

［2］張大均.教與學的策略［M］.北京：人民教育出版社，2003

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