從乳汁的成分來(lái)講，兩者各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的差別都很大。食品的三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是糖類（碳水化合物）、脂肪、蛋白質(zhì)，母乳與配方奶粉在三點(diǎn)上都有區(qū)別。

1. 糖類（碳水化合物）。母乳所含碳水化合物是非常容易利用的乳糖，和對(duì)腸道發(fā)育非常有利的低聚糖，對(duì)嬰兒大腦、神經(jīng)系統(tǒng)、腸道、鈣的吸收都有好處。而配方奶中則是葡萄糖。

2. 脂肪。乳汁中含有更多的不飽和脂肪酸如DHA和ARA，其對(duì)寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)、眼睛、免疫功能的發(fā)育都有促進(jìn)作用。

3. 蛋白質(zhì)。母乳中含有高利用和吸收價(jià)值的蛋白質(zhì)，即合理比例的乳清蛋白和酪蛋白。乳汁中所含乳清蛋白和酪蛋白的比例為2：1，這一點(diǎn)配方奶達(dá)不到。

此外，乳汁中礦物質(zhì)、維生素、鈣、鋅、鐵等微量元素的吸收率遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)普通的配方奶。因此，從成分上來(lái)講，乳汁優(yōu)于其它的配方奶和奶制品。

另外，母乳喂養(yǎng)非常方便快捷，而配方奶粉則比較煩瑣，在其沖調(diào)保存的過(guò)程中也增加了污染和感染的機(jī)會(huì)。

按照世界衛(wèi)生組織的規(guī)定，完全母乳喂養(yǎng)（或稱純母乳喂養(yǎng)）的時(shí)間是寶寶孩子生后的6個(gè)月。但在我國(guó)，由于各種客觀條件的限制，建議至少純母乳喂養(yǎng)4個(gè)月。4～5個(gè)月后，隨著寶寶營(yíng)養(yǎng)需求的增加，需要從這一階段開(kāi)始給寶寶添加輔食，尤其是鐵、鋅等微量元素的攝入，以保證寶寶的健康成長(zhǎng)。聯(lián)合國(guó)兒童基金會(huì)的新聞公報(bào)表示，最佳的嬰兒喂養(yǎng)方法是出生后6個(gè)月內(nèi)進(jìn)行純母乳喂養(yǎng)，之后繼續(xù)母乳喂養(yǎng)，同時(shí)適當(dāng)添加安全的輔食，直到兩歲甚至兩歲以上。