（應(yīng)丹）

央視抽檢12種阿膠僅1種合格

阿膠是一種常見的滋補(bǔ)品，有滋陰、補(bǔ)血、潤燥等功效，尤其對女性來說是秋冬養(yǎng)生的佳品。近年來，阿膠價格一路上漲，尤其是東阿阿膠，市場零售價已經(jīng)漲到995元/250g。

最近，央視財經(jīng)新聞曝光市面上的阿膠很多都是假冒的，本該用驢皮熬制的阿膠，卻改用皮革下腳料、馬皮、牛皮等進(jìn)行制作，不但起不到滋補(bǔ)的作用，還對身體造成較大的危害。

近日，央視抽檢了從藥店、超市、網(wǎng)購三個渠道購買的12種阿膠制品，檢驗結(jié)果為只有一種合格，是正宗驢皮阿膠，其余11種阿膠產(chǎn)品都不合格，有的有驢皮成分，同時也檢出含有其他動物皮成分，有的產(chǎn)品中竟檢測不出驢皮成分。而且這12種阿膠樣品的價格懸殊，同品類阿膠塊最高為3.9元/克，最低為0.15元/克，前者價格是后者的26倍。

按照法律法規(guī)的規(guī)定，藥品所含的成分必須符合國家藥品標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的成分?！吨腥A人民共和國藥典》2000年版已經(jīng)明確規(guī)定，阿膠它是要用驢皮來做成，如果說用了其他的雜皮來做阿膠，按照《中華人民共和國藥品管理法》的規(guī)定，應(yīng)該是屬于假藥，是屬于違反藥品管理法的行為。

那么大家在購買阿膠時怎么才能區(qū)分出真假阿膠呢？杭州市食品藥品檢驗研究院的專家告訴記者，僅憑借肉眼是很難辨別是否為驢皮阿膠的。但目前在杭州，阿膠市場還是比較穩(wěn)定的，建議消費者通過正規(guī)的渠道購買品牌的阿膠，可以減少遇到不合格產(chǎn)品的可能性。

另外，據(jù)央視推薦的鑒別方法，可以根據(jù)驢皮成本在價格上做出大致判斷。現(xiàn)在鮮驢皮價格約在50元一斤，一斤阿膠則需要大約三斤驢皮才能熬制而成。如果以驢皮價格50元為例，一斤阿膠需要三斤驢皮，也就是150元，就是說每克阿膠光驢皮成本就需要0.3元。如果購買成品阿膠的售價一旦低于或與這個價格持平，就基本可以判定其為有問題的阿膠，大家就不要購買了。

（應(yīng)丹）