時(shí)近金秋，農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)入了豐收的季節(jié)。

這是每年林志錚最忙的時(shí)候，在3000多平米的食品加工廠里，機(jī)器日夜運(yùn)轉(zhuǎn)，將采摘回的新鮮甘甜的桂圓、紅棗等果子分裝成袋，或裝進(jìn)精致小盒，然后運(yùn)往武漢及湖南、河南、重慶、長沙等中南五省市?！懊刻熘辽俜盅b二三十萬元的干果、土特產(chǎn)。核桃批發(fā)市場上，有一半的貨來自我們公司?！绷种惧P說。

租柜臺(tái)賣特產(chǎn)賺到第一桶金

林志錚踏上從商之路，卻是源于一套音響。林志錚的老家在福州市永泰縣梧桐鎮(zhèn)，永泰是一個(gè)山清水秀的美麗山村，而梧桐鎮(zhèn)就如世外桃源般靜靜地坐落在永泰西南。永泰地貌是“三山六海一分田”，山多地少，為了謀生，當(dāng)?shù)厝嗽谏缴洗罅糠N植李果、青梅、板栗、柿子、柑橘等果樹。

因?yàn)榧揖池毨?，林志錚早早就進(jìn)入社會(huì)討生活，頭腦靈活的他意識(shí)到，家里的一畝三分地根本養(yǎng)不活一家人。為了減輕家里的負(fù)擔(dān)，他到老鄉(xiāng)承包的工地上做建筑工人，“在工地上干活兒又累又臟，一天才掙20元錢?！?/p>

他一次到鎮(zhèn)上逛街，“我沒啥愛好，就是喜歡聽音樂。我在商店里看中了一套音響，結(jié)果一看價(jià)格心就涼了，要5萬多元錢呢。按我的收入水平，就算不吃不喝，也至少得攢七八年的錢才買得起”。

林志錚下定決心自己創(chuàng)業(yè)，改變命運(yùn)。

1992年，林志錚背著一個(gè)小包來到武漢闖天下，里面只有幾件換洗衣服和300元錢。那年，他24歲。

到武漢之初，林志錚幫有錢的老鄉(xiāng)賣土特產(chǎn)，比如莆田的桂圓、花菇、銀耳等，“那時(shí)福建省農(nóng)科院培育出優(yōu)質(zhì)銀耳，在當(dāng)時(shí)還屬于稀罕物，一些福建老板瞅準(zhǔn)了這個(gè)商機(jī)，到武漢時(shí)就拉一車貨。我沒有本錢大批量進(jìn)貨，就幫他們跑市場做銷售?！?/p>

彼時(shí)，武漢市場生意好做，林志錚回憶說，他親眼見證了有人3天前還是窮光蛋，3天后就成了百萬富翁的奇跡。這更讓他堅(jiān)定了在商海里搏一把的信心和勇氣。

人地兩生，林志錚跑銷售的難度可想而知，他騎著一輛破自行車在短短時(shí)間跑遍了武漢三鎮(zhèn)，挨家挨戶推銷銀耳，很快，他就對(duì)武漢的每一條背街小巷了如指掌。他也在推銷產(chǎn)品中自學(xué)了經(jīng)商之道，“手快腳勤嘴甜，當(dāng)然產(chǎn)品質(zhì)量是根本，做生意要想長久，必須講誠信。”

此外，年輕的林志錚做生意喜歡創(chuàng)新，他改變傳統(tǒng)的銷售方式，請(qǐng)了一些工廠和企事業(yè)單位的工會(huì)主席品嘗福建特產(chǎn)，并通過他們?yōu)樽约旱漠a(chǎn)品做宣傳。

事實(shí)證明，林志錚當(dāng)初的選擇是一個(gè)正確的決定，“到武漢9個(gè)月后，我就買了一套夢(mèng)寐以求的音響”。

1993年，林志錚在跑市場時(shí)無意中發(fā)現(xiàn)了一個(gè)機(jī)會(huì)，“當(dāng)時(shí)我找到硚口商場推銷福建土特產(chǎn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)那里正在出租柜臺(tái)。我的心一下子就動(dòng)了，與其幫別人賣產(chǎn)品，不如自己親自做老板”。

他當(dāng)即就用所有積蓄，租下了幾節(jié)柜臺(tái)。當(dāng)記者問及，幫老鄉(xiāng)賣貨不是穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)刭嶅X，何必冒險(xiǎn)賭上全部身家創(chuàng)業(yè)？林志錚笑著說：“在之前的推銷生涯中，我總結(jié)經(jīng)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，食品行業(yè)靠上門推銷很難建立起穩(wěn)定的消費(fèi)網(wǎng)，難以形成口碑效應(yīng)。再則，我們福建有經(jīng)商的傳統(tǒng)，辦企業(yè)當(dāng)老板往往是很多福建人的價(jià)值取向之一。福建人崇尚三分本事七分膽，不喜歡存款就喜歡創(chuàng)業(yè)，我們會(huì)賺一塊再借一塊投進(jìn)去，因?yàn)閯?chuàng)業(yè)過程本身就是一種最大的滿足?！?/p>

林志錚是幸運(yùn)的，初次創(chuàng)業(yè)他遇上了一個(gè)黃金時(shí)代，“那時(shí)候人們手里有了點(diǎn)錢，也舍得花錢，我把桂圓干從60多元一斤賣到120元一斤，都不愁銷路，柜臺(tái)前經(jīng)常有人排隊(duì)”。

他也順利地賺了人生中的第一桶金。

“第一”背后的生意經(jīng)

林志錚顯然不滿足于在商場包幾節(jié)柜臺(tái)，小富即安、小打小鬧永遠(yuǎn)成不了大氣候，這不是福建人的性格。

1998年，林志錚注冊(cè)成立了公司，準(zhǔn)備著力打造一個(gè)屬于自己的品牌。事實(shí)上，走規(guī)?；?、品牌化之路也成了燃眉之急，當(dāng)時(shí)，超市興起，沖擊了傳統(tǒng)商場的生意，此外商業(yè)環(huán)境日益完善，想要把生意做大必須規(guī)范，走公司化經(jīng)營。

從在福建進(jìn)貨，到作坊式生產(chǎn)，再到現(xiàn)代化工廠流水線作業(yè)，林志錚在向現(xiàn)代化企業(yè)邁進(jìn)的路上探索了5年。2003年，他注冊(cè)成立了惠林公司，取得干貨生產(chǎn)許可證，將生產(chǎn)與銷售分開，惠林負(fù)責(zé)做銷售，他又在丹水池租下3000多平米的廠房，負(fù)責(zé)干果的加工生產(chǎn)和分裝。

公司建立之初，林志錚主要是向大酒店及一些食品廠提供原料，經(jīng)過一段時(shí)間的發(fā)展之后，服務(wù)范圍慢慢擴(kuò)大到肉制品、快餐、水產(chǎn)品等其他行業(yè)。

從2004年起，他開始陸續(xù)推出惠林牌各種土特產(chǎn)精包裝、實(shí)惠裝以及惠林牌營養(yǎng)蛋面、即食蛋面和各類休閑食品，主攻全國的大超市。

如今，惠林食品已進(jìn)入了華潤蘇果、中商等大型商超。其中僅惠林袋裝白砂糖，一年就銷2000噸，在武漢同行業(yè)內(nèi)數(shù)量居第一位?！暗谝弧钡谋澈?，意味著對(duì)品質(zhì)的追求和口味的創(chuàng)新。記者在林志錚的工廠看到，身為老板的他辦公室簡潔而樸實(shí)，最吸人注目的是一臺(tái)大屏電腦，上面實(shí)時(shí)播放車間里的生產(chǎn)場景，對(duì)于產(chǎn)品從加工到包裝，每一步流程，林志錚都認(rèn)真觀察，“食品安全是擺在第一位的，不能有絲毫松懈”。

琳瑯滿目的休閑食品，光花生的口味就有10多種，“消費(fèi)者都喜歡新鮮，每個(gè)月我們都會(huì)推出新口味?！绷种惧P說。

眼下，惠林正分兩步走：一方面，我們將著手在武漢三鎮(zhèn)打造形象店，讓更多的武漢人了解惠林，吃到正宗綠色的福建及全國各地的土特產(chǎn)；另一方面，我們也建立了產(chǎn)品的網(wǎng)站和惠林的微信號(hào)，為進(jìn)軍電商做準(zhǔn)備。