孫家玨　陳金剛

摘 要：鞋靴加工是我國的傳統(tǒng)行業(yè)，在中國制鞋產(chǎn)業(yè)國際化、市場化快速發(fā)展的今天，鞋靴設(shè)計人才培養(yǎng)的模式需做出相應(yīng)調(diào)整，建立完善的課程體系和能力結(jié)構(gòu)體系，才能最終培養(yǎng)出具有自我發(fā)展?jié)摿蛣?chuàng)新能力的應(yīng)用型人才。本文從鞋靴設(shè)計專業(yè)的課程體系結(jié)構(gòu)、學(xué)生的能力培養(yǎng)和學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)等方面詳細(xì)論述了應(yīng)用型人才能力結(jié)構(gòu)和培養(yǎng)方案。

關(guān)鍵詞：獨立學(xué)院；鞋靴設(shè)計；應(yīng)用型；能力結(jié)構(gòu)；研究

人才培養(yǎng)方案是高校人才培養(yǎng)的總體設(shè)計藍(lán)圖，是學(xué)校組織教育教學(xué)工作和學(xué)生制定學(xué)習(xí)規(guī)劃的指導(dǎo)性文件，獨立學(xué)院作為我國高等教育發(fā)展進(jìn)入大眾化階段后出現(xiàn)的一種新型辦學(xué)模式，經(jīng)過近些年來的發(fā)展，已經(jīng)成為我國高等教育的一個重要組成部分。鞋靴設(shè)計專業(yè)作為工業(yè)化的應(yīng)用型專業(yè)，是一門跨藝術(shù)和科學(xué)兩大門類的綜合學(xué)科，隨著我國制鞋產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化的快速發(fā)展，社會對該專業(yè)人才提出了更高的要求。而目前，一些高校鞋靴設(shè)計專業(yè)培養(yǎng)出的鞋靴設(shè)計人才與制鞋行業(yè)所需人才出現(xiàn)了一定的差距，特別是以應(yīng)用型人才培養(yǎng)為主要目的本三批次獨立學(xué)院，一些畢業(yè)生的專業(yè)理論知識結(jié)構(gòu)老化，綜合能力、實踐能力相對較差，就業(yè)時不能很快地找到適合的崗位，即使找到就業(yè)崗位也在較長時間內(nèi)難以進(jìn)入角色。[1]針對這種現(xiàn)狀，筆者結(jié)合在揚(yáng)州大學(xué)廣陵學(xué)院從事十多年鞋靴設(shè)計專業(yè)教學(xué)的工作體會，就當(dāng)前獨立學(xué)院鞋靴設(shè)計應(yīng)用型人才培養(yǎng)的能力結(jié)構(gòu)提出幾點思考，與大家共同探討。

1 在課程體系設(shè)置上，堅持夯實基礎(chǔ)、突出應(yīng)用

培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和實踐能力的高素質(zhì)鞋靴設(shè)計應(yīng)用型人才，要使學(xué)生比較系統(tǒng)地掌握專業(yè)基礎(chǔ)理論和基本技能的同時，強(qiáng)化學(xué)生實踐應(yīng)用能力、實際操作能力和非專業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)。

一方面是夯實專業(yè)素質(zhì)教育基礎(chǔ)，突出培養(yǎng)體系、課程體系和單個課程的應(yīng)用性。專業(yè)理論知識以適用、夠用為原則，理論適度不求深，能力見長唯求用。注重專業(yè)基礎(chǔ)課程的實用性，強(qiáng)化解決實際問題的專業(yè)應(yīng)用能力和操作能力培養(yǎng)。例如，在藝術(shù)設(shè)計基礎(chǔ)理論類課程（如《美學(xué)概論》《中外服飾史》）中加強(qiáng)美學(xué)美術(shù)基礎(chǔ)知識的傳授。鞋靴作為服飾的一個主要配件，裝飾功能是它的主要特征，要設(shè)計美觀的鞋靴產(chǎn)品，僅靠專業(yè)知識是不夠的，還需要不斷提高自己的藝術(shù)素養(yǎng)，從文學(xué)、戲劇、繪畫及雕塑等藝術(shù)中汲取營養(yǎng)，豐富創(chuàng)作思想。只有自身的審美和鑒賞能力提高了，才能更深入地認(rèn)識美，創(chuàng)造美。[2]另外，在設(shè)計類基礎(chǔ)課程三大構(gòu)成中融入鞋靴產(chǎn)品造型設(shè)計能力和色彩應(yīng)用能力的訓(xùn)練，也是不錯的做法。

另一方面是夯實非專業(yè)素質(zhì)教育基礎(chǔ)。培養(yǎng)方案不單純是專業(yè)教學(xué)計劃，而是學(xué)生知識、能力和素質(zhì)培養(yǎng)的整個培養(yǎng)體系。要第一課堂和第二課堂相互融通，課內(nèi)育人和課外育人相互融通，教學(xué)工作和學(xué)生工作相互融通，突出體現(xiàn)應(yīng)用型人才知識、能力和素質(zhì)的協(xié)調(diào)發(fā)展，整體優(yōu)化知識體系、課程體系、實踐體系、培養(yǎng)體系。要通過通識課、公選課、課外活動、社會實踐、素質(zhì)拓展、文化熏陶等方式，培養(yǎng)學(xué)生必須具備的觀念、品格、能力、知識、方法等方面的非專業(yè)素質(zhì)和能力（如學(xué)習(xí)能力、心理調(diào)適能力等）。在保持專業(yè)課程體系前提下，適當(dāng)精簡專業(yè)課程，增加通修課程和綜合素質(zhì)培養(yǎng)課程，在培養(yǎng)特定專業(yè)素養(yǎng)的同時，培養(yǎng)其通用職業(yè)素養(yǎng)，將課外教育活動和實踐創(chuàng)新活動納入畢業(yè)學(xué)分要求。

2 在能力結(jié)構(gòu)培養(yǎng)上，堅持強(qiáng)化實踐、注重創(chuàng)新

應(yīng)用型人才的培養(yǎng)過程應(yīng)強(qiáng)調(diào)與一線生產(chǎn)實際的結(jié)合，其實踐教學(xué)應(yīng)是以培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)識問題、分析問題和解決問題的能力為目標(biāo)。根據(jù)教育部教高〔2012〕4號文《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)高校實踐育人工作的若干意見》文件精神，獨立學(xué)院更要理論教學(xué)和實踐應(yīng)用相互融通，切實改變重理論輕實踐、重知識傳授輕能力培養(yǎng)的觀念，注重因材施教，以強(qiáng)化實踐教學(xué)有關(guān)要求為重點，以創(chuàng)新實踐育人方法途徑為基礎(chǔ)，形成實踐創(chuàng)新育人合力。

實踐教學(xué)是深化課堂教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，是學(xué)生獲取和掌握知識的重要途徑。鞋靴設(shè)計專業(yè)作為藝術(shù)設(shè)計應(yīng)用類專業(yè)，更應(yīng)該結(jié)合專業(yè)特點和應(yīng)用型人才培養(yǎng)要求，增加課程實踐教學(xué)比重。加強(qiáng)實踐教學(xué)方法改革，推行基于問題、基于案例的教學(xué)方法和學(xué)習(xí)方法，加強(qiáng)綜合性實訓(xùn)項目設(shè)計和應(yīng)用。這里專業(yè)實踐技能是指既要懂得鞋靴產(chǎn)品設(shè)計的各項專業(yè)知識，又要會鞋靴產(chǎn)品制作過程的各項專業(yè)技能，否則，你就是外行。具體講鞋靴設(shè)計專業(yè)實踐教學(xué)應(yīng)強(qiáng)化以下幾個方面的內(nèi)容：

首先，重視鞋靴主要材料特點介紹。鞋靴的最主要材料是天然皮革，我們一方面要求學(xué)生既要了解黃牛皮革、水牛皮革、牦牛皮革、山羊皮革、綿羊皮革和豬皮革等常用皮革材料的主要性能、特性；另一方面還要介紹當(dāng)前日漸流行的鱷魚皮、蛇皮、鴕鳥皮和珍珠魚皮等特種皮革材料的特性。同時還要求學(xué)生掌握仿革材料、橡膠塑料材料、紡織材料、膠粘劑和金屬配件材料的基本性能，這樣才能在設(shè)計時把材料的特點發(fā)揮得淋漓盡致，賦予它以靈魂，使之散發(fā)藝術(shù)魅力。

其次，強(qiáng)化鞋靴產(chǎn)品結(jié)構(gòu)設(shè)計和造型設(shè)計基本技能的培養(yǎng)。鞋靴產(chǎn)品是為人們?nèi)粘Ｉ钏┯茫枰先说哪_型規(guī)律，所以，不光要求外形好看，還要穿著舒服。由于人的腳面是一個不規(guī)則的曲面，而鞋靴幫面材料一般是平面的，這就需要有很好的平面、曲面轉(zhuǎn)換取蹺設(shè)計的能力。[2]

再次，強(qiáng)化鞋靴產(chǎn)品制作工藝實踐訓(xùn)練。任何設(shè)計的最終效果是以產(chǎn)品的形式出現(xiàn)。因此，作為設(shè)計師不僅要具備良好的藝術(shù)修養(yǎng)和造型基礎(chǔ)，同時也應(yīng)懂得如何使自己的設(shè)計構(gòu)思通過縫制和工藝手段，達(dá)到其設(shè)計思路的最佳效果。這就好像畫家不僅要有好的創(chuàng)造力和藝術(shù)修養(yǎng)，還要懂得使用筆墨的技巧，這樣設(shè)計思想才能夠完美地實現(xiàn)。[3]在這方面，獨立學(xué)院應(yīng)結(jié)合自身的辦學(xué)條件，充分利用地方資源優(yōu)勢，與企業(yè)共同構(gòu)架鞋靴工藝課程的實踐教學(xué)平臺，使實踐內(nèi)容多樣化、實踐方式多元化。

3 在培養(yǎng)目標(biāo)上，堅持尊重個性、全面發(fā)展

獨立學(xué)院人才培養(yǎng)方案既要符合社會對人才全面發(fā)展的需要，又要突出個性化人才培養(yǎng)的要求。全面發(fā)展包括全體學(xué)生的發(fā)展和單個學(xué)生的全面發(fā)展，要尊重學(xué)生在基礎(chǔ)、興趣、愛好、特長、能力等方面存在的差異，充分利用課內(nèi)與課外，校內(nèi)與校外不同課堂，完善培養(yǎng)機(jī)制，在培養(yǎng)學(xué)生全面發(fā)展的同時，充分發(fā)揮他們的個性、興趣和特長。鞋靴設(shè)計專業(yè)既要鞋靴款式結(jié)構(gòu)設(shè)計和制鞋工藝齊抓共管，也要加強(qiáng)學(xué)生計算機(jī)輔助設(shè)計能力、現(xiàn)代制鞋企業(yè)基本管理能力、創(chuàng)新能力和營銷貿(mào)易能力的培養(yǎng)。

4 結(jié)語

構(gòu)建適合獨立學(xué)院鞋靴設(shè)計專業(yè)的應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式，應(yīng)準(zhǔn)確定位培養(yǎng)目標(biāo)，堅持以能力為中心，以市場為導(dǎo)向，改變教學(xué)觀念，更新培養(yǎng)模式，改進(jìn)教學(xué)方法，合理設(shè)置課程體系，注重學(xué)生實踐和實際崗位鍛煉，以此構(gòu)筑該專業(yè)學(xué)生的應(yīng)用能力培養(yǎng)體系，并在遵循教育基本規(guī)律的前提下，最終形成具備獨立學(xué)院自身特色的、生命力強(qiáng)的鞋靴設(shè)計應(yīng)用型人才培養(yǎng)方案。

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