王順林,陳一芳(寧波職業(yè)技術(shù)學(xué)院,浙江 寧波 315800)
盡管中國(guó)目前正在轉(zhuǎn)變自己的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式,總體上來(lái)說(shuō),仍然實(shí)行的是一個(gè)比較依賴出口貿(mào)易的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式。伴隨著經(jīng)濟(jì)全球化的推進(jìn),按照訂單生產(chǎn)方式日益成為中國(guó)制造企業(yè)生產(chǎn)模式的主流。盡管這種生產(chǎn)模式保障了企業(yè)接近市場(chǎng)的能力,但是年復(fù)一年的淡旺季輪回,使得眾多國(guó)內(nèi)制造企業(yè)不斷的思考如何擺脫這種循環(huán)往復(fù)的過(guò)程帶來(lái)的生產(chǎn)管理混亂。
隨著較為重大自然災(zāi)害的發(fā)生和延續(xù)帶來(lái)的人類巨大傷痛,引起了學(xué)術(shù)界對(duì)應(yīng)急物流的重視。在國(guó)內(nèi),歐忠文等人[1]第一次提出了應(yīng)急物流的定義,即它是以提供突發(fā)性自然災(zāi)害、突發(fā)性公共衛(wèi)生事件等突發(fā)性事件所需應(yīng)急物資為目的,以追求時(shí)間效益最大化和災(zāi)害損失最小化為目標(biāo)的特種物流活動(dòng)。此后,學(xué)術(shù)界逐步開(kāi)始對(duì)應(yīng)急物流進(jìn)行了理論、應(yīng)用等方面的拓展研究。1.1 初期研究關(guān)注點(diǎn)主要放在自然災(zāi)害、公共衛(wèi)生層面。國(guó)內(nèi)外學(xué)者初期研究大多將關(guān)注點(diǎn)放在了自然災(zāi)害、突發(fā)性的重大公共衛(wèi)生領(lǐng)域,結(jié)合具體的事件,界定了相關(guān)內(nèi)涵,拓展了一定的領(lǐng)域,構(gòu)建了相應(yīng)的數(shù)據(jù)模型。如王旭坪等[2]將應(yīng)急物流分為突發(fā)自然災(zāi)害、突發(fā)疫情和突發(fā)社會(huì)危害等三大類應(yīng)急物流。謝如鶴等[3]則將應(yīng)急物流分為軍事應(yīng)急物流和非軍事應(yīng)急物流兩種。Heung-suk Hwang[4]通過(guò)對(duì)北韓饑荒緊急救災(zāi)物流模型的研究,探討了庫(kù)存安排、路徑選擇以及物流供應(yīng)有效性等問(wèn)題。Janne Huiskonen,Siva R.Sankaran[5]借助工作流模型,開(kāi)發(fā)了緊急災(zāi)害救援及管理的虛擬信息中心原型。
1.2 中期研究關(guān)注點(diǎn)統(tǒng)一了應(yīng)急物流的物流屬性認(rèn)知。伴隨著研究對(duì)象的拓展,學(xué)者們認(rèn)為應(yīng)急物流與普通物流一樣,都具有物流的屬性。只不過(guò)相對(duì)于普通物流而言,其特征具有典型性。如高東椰[6]認(rèn)為應(yīng)急物流是指各類突發(fā)事件中對(duì)物資、人員、資金的需求進(jìn)行緊急保障的一種特殊物流活動(dòng)。它具有突發(fā)性、不確定性、弱經(jīng)濟(jì)性、非常規(guī)性等特點(diǎn)。何明坷[7]認(rèn)為應(yīng)急物流是指由于突發(fā)性因素導(dǎo)致的物流活動(dòng),包括由突發(fā)性因素產(chǎn)生的應(yīng)急物流需求和滿足這些物流需求而進(jìn)行的應(yīng)急物流供給活動(dòng)。歐忠文等人[1]認(rèn)為,應(yīng)急物流與普通物流一樣,由流體、載體、流向、流量、流程、流速等要素構(gòu)成,具有空間效用、時(shí)間效用和形質(zhì)效用。
1.3 持續(xù)的研究逐步過(guò)渡到應(yīng)急物流的系統(tǒng)性、體系構(gòu)建等層面。隨著物流管理水平、物流技術(shù)力量的增強(qiáng),物流在經(jīng)濟(jì)建設(shè)中的作用越來(lái)越大,但普通的物流力量及技術(shù)仍不能適應(yīng)應(yīng)急物流的需求。如應(yīng)用方面,謝如鶴、宗巖[8]提出建立應(yīng)急物流指揮系統(tǒng)和應(yīng)急物流配送系統(tǒng)。王旭坪、傅克俊、胡祥培[2]提出在事前防范與事后應(yīng)急相結(jié)合時(shí)間效率重于經(jīng)濟(jì)效益、市場(chǎng)機(jī)制與行政機(jī)制和法律機(jī)制并存的原則上建立應(yīng)急物流系統(tǒng),指出應(yīng)急物流系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)包括控制層、決策層、數(shù)據(jù)層和環(huán)境層四個(gè)層次,并建立快速反應(yīng)機(jī)制。陳方建[9]從保障系統(tǒng)、指揮系統(tǒng)、信息系統(tǒng)和配送系統(tǒng)四個(gè)方面構(gòu)筑應(yīng)急物流系統(tǒng)。張宏[10]提到建立指揮、采購(gòu)、儲(chǔ)備、運(yùn)輸及配送五種應(yīng)急物流體系。謝明、鄒敏嘲[11]從應(yīng)急物流系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和流程設(shè)計(jì)兩個(gè)方面構(gòu)建應(yīng)急物流系統(tǒng)。
1.4 目前的研究中心集中在應(yīng)急物流配送網(wǎng)絡(luò)層面。國(guó)內(nèi)外許多學(xué)者對(duì)應(yīng)急物流配送網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行了廣泛深入的研究,綜合國(guó)內(nèi)外應(yīng)急配送網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化的相關(guān)文獻(xiàn),應(yīng)急配送網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化的研究主要集中在兩個(gè)方面:一是模型的研究,對(duì)已有模型進(jìn)行改進(jìn),在原有模型的基礎(chǔ)上有所突破,或是運(yùn)用全新的建模方法;二是求解算法的研究,使用創(chuàng)新的方法使模型更容易得到滿意解或使得到的解更優(yōu)。從國(guó)內(nèi)外的研究文獻(xiàn)看,應(yīng)急配送網(wǎng)絡(luò)的研究主要有以下發(fā)展趨勢(shì):由確定性向不確定性發(fā)展、往集成整合方向發(fā)展、將動(dòng)態(tài)和階段性結(jié)合建模、多目標(biāo)模型和雙層隨機(jī)規(guī)劃模型等。
1.5 企業(yè)應(yīng)急物流內(nèi)涵界定。綜合上述文獻(xiàn)研究可以看出,盡管國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)應(yīng)急物流的關(guān)注度逐步從內(nèi)涵明晰過(guò)渡到了更加深入的細(xì)節(jié)層面。但是在將應(yīng)急物流應(yīng)用到企業(yè)層面的探索仍然較少,盡管有學(xué)者提出了企業(yè)應(yīng)急物流的概念,但這些概念仍然擺脫不了基于自然災(zāi)害、突發(fā)公共事件等視域的應(yīng)急物流范疇??紤]到目前中國(guó)經(jīng)濟(jì)的外向型特點(diǎn),很多文獻(xiàn)里的研究對(duì)企業(yè)應(yīng)急物流的界定不夠準(zhǔn)確。
綜合以上論述可知,企業(yè)應(yīng)急物流指的是,針對(duì)客戶訂單變動(dòng)形成的企業(yè)物流活動(dòng)量的變化,事先已經(jīng)做好預(yù)案,并在訂單量變動(dòng)成為確定事實(shí)的基礎(chǔ)上,能夠迅速付諸實(shí)施的物流活動(dòng)。
2.1 面向訂單生產(chǎn)模式是企業(yè)應(yīng)急物流產(chǎn)生的根源。中國(guó)的外向型經(jīng)濟(jì)格局決定了國(guó)內(nèi)大多數(shù)企業(yè)的生產(chǎn)方式必須謀求面向訂單生產(chǎn),這一生產(chǎn)模式對(duì)于國(guó)內(nèi)大多數(shù)類型的企業(yè)具有普遍意義。它的作用在于使生產(chǎn)制造企業(yè)能夠按需進(jìn)行生產(chǎn),盡可能地接近市場(chǎng)需求。
面向訂單生產(chǎn)模式?jīng)Q定了企業(yè)在接到訂單后,才開(kāi)始組織采購(gòu)和生產(chǎn)。這一生產(chǎn)決策方式?jīng)Q定了企業(yè)的物流活動(dòng)時(shí)刻處于變動(dòng)狀態(tài)。承擔(dān)著轉(zhuǎn)化成品功能的生產(chǎn)制造企業(yè),在面向訂單生產(chǎn)模式下,既需要兼顧對(duì)外原材料、半成品、零部件等的采購(gòu)、入庫(kù)、加工等物流活動(dòng)的變化,同時(shí)也需要將生產(chǎn)成品供給給客戶產(chǎn)生的物流變動(dòng)。面對(duì)企業(yè)這個(gè)有限容積載體,企業(yè)物流活動(dòng)必然會(huì)受到訂單變動(dòng)狀況下的強(qiáng)烈挑戰(zhàn),而這種訂單變動(dòng)狀態(tài)則構(gòu)成了企業(yè)應(yīng)急物流活動(dòng)產(chǎn)生的根源。
2.2 企業(yè)應(yīng)急物流的非穩(wěn)態(tài)特性加劇了波動(dòng)。企業(yè)應(yīng)急物流不能擺脫物流的屬性,具有物流的典型特征要素。無(wú)論訂單量、訂單交期等如何復(fù)雜,其本身仍然擺脫不了物流在企業(yè)層面的供銷存特性。只不過(guò)這種物流形式給企業(yè)一如既往的物流活動(dòng)造成了變動(dòng)的沖擊,由此產(chǎn)生了企業(yè)應(yīng)急物流的研究領(lǐng)域。如果將企業(yè)原有生產(chǎn)能力和生產(chǎn)模式下的物流活動(dòng)看成一種物流穩(wěn)態(tài)的話,那么企業(yè)應(yīng)急物流則可以視作面向訂單生產(chǎn)方式下的非穩(wěn)態(tài)物流。
從常識(shí)的角度來(lái)說(shuō),任何生產(chǎn)制造企業(yè)都面臨著淡季、旺季之分。盡管有些企業(yè)通過(guò)某種方式達(dá)到了生產(chǎn)、銷售的平衡,謀求了某種企業(yè)物流活動(dòng)的平衡,對(duì)企業(yè)的影響不大。但大多數(shù)生產(chǎn)制造企業(yè)在面向訂單生產(chǎn)方式下,淡旺季區(qū)分非常明顯,從表觀上來(lái)看,淡季來(lái)臨的時(shí)候,企業(yè)的生產(chǎn)面臨萎縮,相應(yīng)帶來(lái)的效果是人員冗雜、物流活動(dòng)規(guī)模縮小等現(xiàn)象;旺季來(lái)臨的時(shí)候,企業(yè)生產(chǎn)面臨著擴(kuò)張,相應(yīng)帶來(lái)的效果是人員極度短缺、物流活動(dòng)規(guī)模極其龐大等現(xiàn)象。
面對(duì)著上述現(xiàn)象,眾多生產(chǎn)制造企業(yè)陷入了一種周而復(fù)始的困境。如圖1所示,企業(yè)物流活動(dòng)隨著訂單的逐步增加,原有的生產(chǎn)能力、物流能力、管理能力等在一種平淡的過(guò)程中逐步適應(yīng)著這種改變,到了一定階段,訂單激增造成了原有的物流狀態(tài)被瞬間打破,加上外向型訂單的種類、交期與運(yùn)期等限制,企業(yè)應(yīng)急物流狀態(tài)產(chǎn)生了一種波峰狀態(tài),這種狀態(tài)造成了企業(yè)方方面面的不適應(yīng)性,原有的有條理的物流活動(dòng)狀態(tài)被打破,企業(yè)處于一種忙碌的混亂物流狀態(tài)。隨著企業(yè)加班加點(diǎn)的生產(chǎn),訂單量逐步減少,而企業(yè)狀態(tài)正處于一種非正常的興奮狀態(tài),當(dāng)某一刻伴隨著訂單的萎縮,企業(yè)在某個(gè)短時(shí)階段形成的物流狀態(tài)瞬間被打破,回復(fù)到原有的狀態(tài)。這兩種不同狀態(tài)的轉(zhuǎn)換階段,恰恰構(gòu)成了企業(yè)應(yīng)急物流的生命周期。
圖1 企業(yè)應(yīng)急物流的非穩(wěn)態(tài)示意圖
2.3 庫(kù)存容積與貨品分撥速度是企業(yè)應(yīng)急物流能否順暢運(yùn)行的關(guān)鍵。盡管零庫(kù)存是理論界、業(yè)界一直在呼吁并踐行的理念,實(shí)際運(yùn)作中,眾多企業(yè)并不能有效的實(shí)施。因此,在企業(yè)應(yīng)急物流發(fā)生時(shí),企業(yè)已有的庫(kù)存容積成為了制約企業(yè)在該狀態(tài)下能否順暢運(yùn)行的關(guān)鍵因素之一。面對(duì)著交期固定的訂單貨品,企業(yè)在運(yùn)作時(shí),必須將采購(gòu)來(lái)的原材料、零部件、輔料等與訂單貨品有關(guān)的物資堆放在倉(cāng)庫(kù)中;另一方面,原有生產(chǎn)出來(lái)的訂單貨品,在運(yùn)期不定或固定的狀況下,必然有一段暫時(shí)存放周期,雙方都會(huì)擠占有限的庫(kù)容,進(jìn)而造成在訂單激增的狀況下,倉(cāng)庫(kù)容積處于崩潰的境地,而這又進(jìn)一步的制約了其他訂單物品的后續(xù)生產(chǎn)。
與此同時(shí),如何加速貨品的分撥速度,分散倉(cāng)庫(kù)容積壓力成為了企業(yè)應(yīng)急物流狀態(tài)改善的關(guān)鍵之一。問(wèn)題是,從國(guó)外獲得的訂單,面臨著國(guó)內(nèi)外客戶、生產(chǎn)商對(duì)待商品管理的不同模式。國(guó)外客戶希望訂單貨品能夠在上市之前花費(fèi)較少的等待時(shí)間推向市場(chǎng),其本身希望將訂單貨品連同生產(chǎn)、運(yùn)輸、上市進(jìn)行統(tǒng)籌管理,因此在訂單交期方面規(guī)定比較嚴(yán)格。而國(guó)內(nèi)生產(chǎn)商由于缺乏消費(fèi)市場(chǎng),以及相應(yīng)的設(shè)計(jì)、營(yíng)銷理念等手段,不得不接受國(guó)外客戶嚴(yán)格的訂單交期限制。反過(guò)來(lái),當(dāng)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)商在企業(yè)應(yīng)急物流生命周期內(nèi)接受了大量訂單時(shí),限于自身生產(chǎn)能力和管理理念水平,只能加班加點(diǎn)的對(duì)訂單貨品進(jìn)行生產(chǎn),而這些訂單貨品由于交期未到,只能擠壓自己的倉(cāng)庫(kù)容積。因此,目前企業(yè)應(yīng)急物流對(duì)待貨品分撥速度的水平如何,將會(huì)直接影響到它的運(yùn)行狀態(tài)。
盡管面向訂單生產(chǎn)模式是企業(yè)應(yīng)急物流產(chǎn)生的根源,但這種模式恰恰保障了國(guó)內(nèi)制造業(yè)能夠立足于日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。尋求相應(yīng)的對(duì)策,解決外向型生產(chǎn)制造業(yè)面臨的不利企業(yè)應(yīng)急物流狀態(tài),將能夠較好地促進(jìn)制造業(yè)進(jìn)行集約化、專業(yè)化生產(chǎn),從而能夠更好地使其應(yīng)對(duì)日趨復(fù)雜的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局。
3.1 以倉(cāng)庫(kù)庫(kù)容作為企業(yè)應(yīng)急物流生命周期發(fā)生前的示波器,主動(dòng)啟動(dòng)企業(yè)應(yīng)急物流預(yù)案,避免企業(yè)生產(chǎn)的非穩(wěn)態(tài)局面發(fā)生。當(dāng)一個(gè)企業(yè)有了類似生產(chǎn)、銷售經(jīng)歷之后,相信他們都會(huì)根據(jù)自己當(dāng)年的不好經(jīng)歷做出相應(yīng)的預(yù)案。眾多企業(yè)根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)和生產(chǎn)能力,劃分了屬于自己的淡旺季分界點(diǎn),盡管沒(méi)有經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的數(shù)學(xué)推演,但是實(shí)踐中年復(fù)一年的經(jīng)歷驗(yàn)證了這種劃分的科學(xué)性。問(wèn)題是,雖然獲得了一定的淡旺季判斷,也有了一定的預(yù)案,但在實(shí)踐運(yùn)作中,仍然找不出一種切實(shí)有效的方法,使企業(yè)擺脫時(shí)緊時(shí)松的運(yùn)作模式。單純依靠時(shí)間來(lái)被動(dòng)地接受企業(yè)應(yīng)急物流的來(lái)臨,不利于企業(yè)管理的穩(wěn)定。
本文通過(guò)調(diào)研寧波市64家外向型的中小型生產(chǎn)制造企業(yè),通過(guò)數(shù)據(jù)分析得出,訂單激增往往并不一定發(fā)生在企業(yè)界定的淡旺季分界點(diǎn),也不一定意味著訂單數(shù)量多,有可能是幾個(gè)訂單的合約生產(chǎn)數(shù)量超過(guò)了企業(yè)將近全年的生產(chǎn)能力。往往會(huì)發(fā)生企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃已經(jīng)排程,臨時(shí)插入訂單的情況。
對(duì)于企業(yè)而言,只有將生產(chǎn)的主動(dòng)權(quán)掌握在自己的手中,才能夠在應(yīng)付企業(yè)應(yīng)急物流狀態(tài)時(shí),改變焦頭爛額的局面。倉(cāng)庫(kù)庫(kù)容恰恰可以作為企業(yè)應(yīng)急物流狀態(tài)生命周期開(kāi)始之前的示波器,加上各企業(yè)的時(shí)間經(jīng)驗(yàn)判斷,可以有效地開(kāi)始自己的預(yù)案處理,從而避免不利的企業(yè)應(yīng)急物流狀態(tài)發(fā)生。具體而言,在趨近淡旺季臨界點(diǎn)開(kāi)始之前的一段時(shí)間,各生產(chǎn)制造企業(yè)可以根據(jù)歷年的訂單生產(chǎn)數(shù)量估計(jì)值,追蹤當(dāng)前倉(cāng)庫(kù)庫(kù)容的占用率,判斷當(dāng)年已經(jīng)接受訂單在生產(chǎn)數(shù)量和已完工產(chǎn)品占用倉(cāng)庫(kù)容積率(在旺季期間內(nèi)會(huì)出貨的訂單產(chǎn)品不算入)是否達(dá)到了一定的比率,該比率需要根據(jù)企業(yè)經(jīng)驗(yàn)公式設(shè)定合理的比值。一旦將要到達(dá)該比率,那么企業(yè)就需要果斷地啟動(dòng)企業(yè)應(yīng)急物流預(yù)案,合理有效地評(píng)估自身的生產(chǎn)能力和訂單交期的匹配度,從而克服企業(yè)應(yīng)急物流大起大落的生產(chǎn)模式。
3.2 改變倉(cāng)庫(kù)管理模式,切實(shí)有效地管控訂單貨品的分撥速度。盡管物流理念日益深入人心,但現(xiàn)實(shí)中各制造企業(yè)對(duì)待物流的態(tài)度依然將其視作生產(chǎn)功能的輔助者,并未將其視作有效改善企業(yè)應(yīng)急物流狀態(tài)的途徑。眾多企業(yè)面臨著企業(yè)應(yīng)急物流狀態(tài)發(fā)生造成的混亂狀況,只是一味地強(qiáng)調(diào)倉(cāng)庫(kù)管理要加班加點(diǎn),最大程度的能夠容納所有生產(chǎn)出來(lái)的訂單貨品。倉(cāng)庫(kù)管理者面對(duì)著年復(fù)一年的困境,只能年復(fù)一年的提出擴(kuò)容、增加倉(cāng)庫(kù)作業(yè)人員等申請(qǐng),現(xiàn)實(shí)的結(jié)果是,年年提申請(qǐng),上級(jí)部門(mén)年年不批,管理年年混亂。
本文認(rèn)為要想謀求改善,必須改變現(xiàn)有的倉(cāng)庫(kù)管理模式,將其轉(zhuǎn)化為廠內(nèi)物流中心—配送—分廠模式。具體而言,廠內(nèi)物流中心—配送—分廠模式指的是,對(duì)企業(yè)生產(chǎn)型倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行功能分析,以方便生產(chǎn)和集約化利用倉(cāng)儲(chǔ)面積為原則,根據(jù)訂單進(jìn)行物料和成品的置換存儲(chǔ)設(shè)計(jì),通過(guò)梳理“制造BOM—作業(yè)BOM—配送BOM”之間的轉(zhuǎn)換映射關(guān)系,轉(zhuǎn)換公司倉(cāng)儲(chǔ)部門(mén)為廠內(nèi)物流中心角色,原有倉(cāng)庫(kù)與生產(chǎn)分廠之間的關(guān)系通過(guò)物料控制轉(zhuǎn)變?yōu)椤疤摂M客戶”的契約關(guān)系,謀求在“入廠物流、上線服務(wù)物流、成品回庫(kù)物流、銷售物流”方面盡量達(dá)成JIT目標(biāo)的一種新型制造業(yè)物流運(yùn)作模式。
眾多的訂單貨品日益要求專料專用,由此也帶來(lái)了置換存儲(chǔ)設(shè)計(jì)的可行性,盡管成品與原料的占用倉(cāng)儲(chǔ)面積不能達(dá)到一比一的配比,但是通過(guò)有效的置換,可以保障最大限度地使用倉(cāng)儲(chǔ)容積。
將企業(yè)內(nèi)的倉(cāng)庫(kù)轉(zhuǎn)化為廠內(nèi)物流中心,可以更好地發(fā)揮倉(cāng)庫(kù)管理的主動(dòng)性,一方面,可以使其盡最大能力將原輔料倉(cāng)庫(kù)的占用面積降到最低,謀求面向國(guó)內(nèi)外原材料、輔料供給的JIT存儲(chǔ)方式,謀求在入廠物流、上線服務(wù)物流層面的JIT生產(chǎn)運(yùn)作方式,從而有效地制約生產(chǎn)部門(mén)盲目的為了趕進(jìn)度而生產(chǎn)。另一方面,一旦發(fā)生訂單貨品不合格,可以及時(shí)地進(jìn)行逆向生產(chǎn)物流的啟動(dòng),保障了訂單貨品的及時(shí)出庫(kù)。第三,通過(guò)強(qiáng)化倉(cāng)儲(chǔ)管理的配送功能,可以切實(shí)有效地監(jiān)督訂單貨品的周轉(zhuǎn)速度,倉(cāng)儲(chǔ)管理部門(mén)提供庫(kù)容的實(shí)時(shí)面積容量和未來(lái)一段時(shí)間周期內(nèi)將要騰挪的庫(kù)容面積,可以給生產(chǎn)計(jì)劃部門(mén)在安排插單生產(chǎn)時(shí)更加有針對(duì)性,生產(chǎn)部門(mén)也可以有效地利用這一信息合理安排生產(chǎn)加工進(jìn)度。
一旦制造企業(yè)在企業(yè)應(yīng)急物流生命周期階段開(kāi)始改變現(xiàn)有的倉(cāng)庫(kù)管理模式,必須在一定程度上管控好訂單貨品的分撥速度。通過(guò)企業(yè)上下齊動(dòng)員,不僅能夠有效地克服企業(yè)應(yīng)急物流的非穩(wěn)態(tài)特性,同時(shí)可以更好地保障企業(yè)運(yùn)營(yíng)的有序性。
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