佘柳濤 周慧勤

(如皋市蠶桑技術(shù)指導(dǎo)站 226500)

何秀龍

(如皋市東陳鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)中心 226571)

有調(diào)查表明［1］，育71-1 桑樹遭受晚霜凍害后，加重桑枝剪伐程度，能明顯提高發(fā)芽率，增加桑新梢個(gè)數(shù)和長(zhǎng)度。為了解正常年份，育71-1 桑樹冬季不同留條長(zhǎng)度對(duì)春季桑葉生長(zhǎng)的影響，于2013年冬至2014年春進(jìn)行了相關(guān)試驗(yàn)調(diào)查。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗(yàn)選擇在東陳鎮(zhèn)雪岸社區(qū)31 組時(shí)書林家1 334m2的桑園中進(jìn)行。桑品種育71-1，樹齡16年，低干養(yǎng)成，畝栽密度1 100，肥培管理水平中等。

按留條30cm、60cm、90cm、120cm、150cm 及不剪梢的設(shè)計(jì)要求，設(shè)30 區(qū)、60 區(qū)、90 區(qū)、120 區(qū)、150區(qū)及不剪區(qū)共6個(gè)試驗(yàn)區(qū)，于2013年12月10日對(duì)桑樹進(jìn)行水平剪梢。試驗(yàn)區(qū)按自南到北留條高度由低到高的次序排列，每一行作一小區(qū)，每小區(qū)桑樹不少于15 株，以平行的3 排桑樹做3個(gè)重復(fù)。同時(shí)，為減少外圍桑樹對(duì)試驗(yàn)區(qū)桑樹生長(zhǎng)的影響，在試驗(yàn)區(qū)兩邊各增加一行桑樹與試驗(yàn)作同樣處理。

1.2 方法

每區(qū)隨機(jī)選擇中間的連續(xù)5 株桑樹，調(diào)查有效條根數(shù)、條長(zhǎng)及桑芽個(gè)數(shù)，推算各試驗(yàn)區(qū)桑樹基本情況。自3月10日開始至4月10日，每隔3 天調(diào)查一次桑芽發(fā)育情況，分別記載露青、脫苞、雀口及開葉情況。統(tǒng)一于4月10日調(diào)查各區(qū)桑樹發(fā)芽率。

5月15日調(diào)查各試驗(yàn)區(qū)連續(xù)10 株桑樹的三眼葉產(chǎn)量，5月30日調(diào)查新梢芽葉產(chǎn)量、新梢條長(zhǎng)、葉片數(shù)、公斤葉片數(shù)及葉梗比等。每個(gè)試驗(yàn)區(qū)各調(diào)查2個(gè)小區(qū)。

2 結(jié)果與分析

2.1 對(duì)桑發(fā)芽速率及晚霜凍害的影響

通過對(duì)各區(qū)桑芽萌發(fā)進(jìn)度的調(diào)查可知，30 區(qū)的桑芽脫苞略遲，但脫苞到開1 葉期發(fā)育較快，開1 葉后的發(fā)育與其他各區(qū)差距不明顯;而不剪區(qū)的桑芽在開葉后生長(zhǎng)速度放緩，自開1 葉后到開4 葉所用時(shí)間比其他各區(qū)略長(zhǎng)(見表1)，并且該區(qū)新梢芽條的伸長(zhǎng)生長(zhǎng)也一直較其他各區(qū)明顯慢而短。

由于2014年3月中旬后，氣溫回升較快，3月下旬氣溫較常年偏高2.2℃，且雨水調(diào)和，桑芽自露青到脫苞只用了7d，較常年發(fā)育明顯快2d;自脫苞到開1 葉9d，較常年快5～7d。因此，4月5日凌晨如皋發(fā)生較大霜凍時(shí)，頂端桑芽已開放3～4 葉。此次霜凍雖然對(duì)如皋部分地區(qū)的桑樹造成了較大的傷害，但對(duì)試驗(yàn)所處田快的桑樹影響不大，試驗(yàn)區(qū)中僅在30 區(qū)見有1～2 片枝條頂端桑葉因凍害出現(xiàn)葉緣枯焦的現(xiàn)象，其他各區(qū)均未見異常，分析應(yīng)是留條低造成局部冷氣集聚不易散發(fā)所致［2］。

從表1 可知，株均有效條數(shù)以30 區(qū)和不剪區(qū)最多，達(dá)7.2 根;其他各區(qū)則隨著留條越長(zhǎng)，株均條數(shù)越少，150 區(qū)僅為4.2 根。分析主要是由于桑樹留條長(zhǎng)度增加后，在冬季剪梢后桑樹中下部少于50cm的無效條也會(huì)增多且必須剪除所致。并且實(shí)際留條長(zhǎng)度與設(shè)計(jì)留條長(zhǎng)度在剪伐后出現(xiàn)較大的偏差，各區(qū)實(shí)際平均條長(zhǎng)分別為 28.31cm、64.96cm、93.35cm、115.88cm、134.45cm 和159.91cm，30 區(qū)、120 區(qū)和150 區(qū)均低于設(shè)計(jì)長(zhǎng)度。

表1 各試驗(yàn)區(qū)基本情況及桑芽發(fā)育進(jìn)度調(diào)查

2.2 對(duì)桑樹發(fā)芽率的影響

于4月10日以桑芽露青作為發(fā)芽標(biāo)準(zhǔn)調(diào)查各區(qū)發(fā)芽率，結(jié)果表明90 區(qū)發(fā)芽率最低，僅為82.9%，其次為60 區(qū)、不剪區(qū)和150 區(qū)，分別為87.4%和88%、89.1%，最高的是30 區(qū)和120 區(qū)，為90.5%和90.6%。即以90 區(qū)為界，冬季平均留條長(zhǎng)度在93.35cm 及以下條長(zhǎng)時(shí)，留條長(zhǎng)度越短發(fā)芽率越高;平均留條在115.88cm 及以上時(shí)，則留條長(zhǎng)度越長(zhǎng)發(fā)芽率越低，詳見表2。

表2 各試驗(yàn)區(qū)發(fā)芽率及產(chǎn)葉量調(diào)查

2.3 對(duì)春季桑葉產(chǎn)量的影響

調(diào)查結(jié)果顯示，株均桑葉產(chǎn)量以90 區(qū)最高，1.94kg，其次為120 區(qū)，1.82kg，60 區(qū)和150 區(qū)差不多，1.72～1.73kg，產(chǎn)量最低的是30 區(qū)，僅為1.14kg，見表2。

從桑葉產(chǎn)量構(gòu)成來看，三眼葉產(chǎn)量最多的是不剪區(qū)，株均產(chǎn)葉0.76kg，約占總產(chǎn)量的46.34%;最少的30 區(qū)，株均產(chǎn)三眼葉僅為0.16kg，僅占桑葉產(chǎn)量的14.03%，即表現(xiàn)為留條越短三眼葉產(chǎn)量越低。新梢芽葉產(chǎn)量最高的是90 區(qū)，株均芽葉1.58kg，最低的是不剪區(qū)，只有0.88kg。60 區(qū)的新梢條長(zhǎng)最長(zhǎng)，平均65.3cm;120 區(qū)新梢著葉片數(shù)最多，有22.1片。新梢葉質(zhì)量以90～120 區(qū)最大，公斤葉片數(shù)為250～251 片;不剪區(qū)最小，只有365 片。

雖然冬季桑樹不剪梢能明顯提高三眼葉產(chǎn)量，但因新梢條長(zhǎng)短、葉片數(shù)少，且葉片又小，即使新梢條個(gè)數(shù)多于其他各區(qū)，仍影響春葉產(chǎn)量。

分析表2 可知，冬季留條長(zhǎng)度還影響新梢條梗在芽葉產(chǎn)量中的比重。留條越短，占比越高，最短的30區(qū)條梗約占近芽葉的30%，而不剪區(qū)只有21.3%。

3 小結(jié)與討論

本次試驗(yàn)結(jié)果并沒有像凍害后剪伐枝條那樣，表現(xiàn)出留條越短，新梢條個(gè)數(shù)明顯增多、條長(zhǎng)明顯加長(zhǎng)的現(xiàn)象，分析可能與桑枝剪伐時(shí)間及不同留條長(zhǎng)度影響了樹體內(nèi)赤霉素(GA)含量有關(guān)。有研究表明［3］，桑芽的休眠、萌發(fā)與冬芽?jī)?nèi)源脫落酸(ABA)及赤霉素(GA)的比值的高低有關(guān)，而赤霉素是由冬芽產(chǎn)生并在2月以后才開始增加。雖然冬季12月剪梢時(shí)不影響樹體內(nèi)赤霉素的含量，但枝條短則冬芽數(shù)量較少，相應(yīng)赤霉素水平就較低。而3月底4月初突然遭遇霜凍后剪伐桑枝，使原來樹體內(nèi)較高的生長(zhǎng)激素減少了釋放窗口，則剪伐越重，枝條的生發(fā)能力越強(qiáng)，表現(xiàn)為枝條越短抽發(fā)的新梢個(gè)數(shù)越多、新梢條越長(zhǎng)的現(xiàn)象，重剪區(qū)甚至桑樹潛伏芽都能萌發(fā)［1］。

試驗(yàn)表明，育71-1 桑園冬季剪梢留條長(zhǎng)度在93～115cm 范圍內(nèi)產(chǎn)葉量最高，留條過短不僅影響三眼葉產(chǎn)量，還易造成桑樹凍害。雖然冬季平均留條長(zhǎng)度134.45cm 與條長(zhǎng)64.96cm 的產(chǎn)葉量相當(dāng)，但留條過長(zhǎng)增加蠶農(nóng)采葉、治蟲等管理操作的不便。

為此建議在經(jīng)常遭遇晚霜凍害的地區(qū)，育71-1桑樹在冬季剪梢時(shí)，桑枝的留條長(zhǎng)度應(yīng)保持在100～120cm，既有利于提高桑園春季產(chǎn)葉量，方便桑園管理，又能在桑樹春季凍害后采取措施減輕損失。

［1］佘柳濤，薛衛(wèi)東，何秀龍.育71-1 桑樹晚霜凍害后剪伐桑枝對(duì)產(chǎn)葉量及葉質(zhì)的影響［J］.江蘇蠶業(yè)，2014，36(1):5－7.

［2］南澤吉三郎.栽桑學(xué)［M］.南京:東南大學(xué)出版社，1992:204－211.

［3］陸小平.桑樹休眠與激素關(guān)系的研究［J］.江蘇蠶業(yè)，1996，18(2):5－9.