R.+Kimmich

軟物質(zhì)物理很顯然是相對于固態(tài)物理的，是更復(fù)雜、更難以捉摸的凝聚態(tài)科學(xué)的一部分。在固態(tài)物理中，通常論述點陣動力學(xué)、電子能帶理論、磁性、超導(dǎo)等，這些似乎是與軟物質(zhì)科學(xué)相對比的。實際應(yīng)用中的軟物質(zhì)動力學(xué)是十分重要的，軟物質(zhì)動力學(xué)在材料科學(xué)、化學(xué)工程、生物物理學(xué)和生物技術(shù)、食品加工、塑料工業(yè)、微觀和納米系統(tǒng)技術(shù)和基于非晶性和非玻璃材料等方面都很重要。本書涵蓋了軟物質(zhì)的基本動態(tài)現(xiàn)象，例如擴散、松馳、流體動力學(xué)、正常模式、吸附、潤濕過程。書中介紹了檢查應(yīng)用程序所需的基本概念，綜述軟物質(zhì)科學(xué)的非侵入性的實驗技術(shù)，如核磁共振方法，多領(lǐng)域的中子和準彈性散射光、機械放松和介質(zhì)寬帶光譜比較。這里，綜合運用了流體、聚合物、液晶、膠體和被吸附物中的標準的動力學(xué)概念。理論和實驗都采用計算物理的手段作為輔助。

全書共7章：1.引論，介紹一類軟物質(zhì)的動態(tài)功能；2. 基本現(xiàn)象和定義，提供基本的信息，如交互作用，分子動力學(xué)的運動方程，平移和旋轉(zhuǎn)；3. 非侵入性方法，非侵入性意味著樣品材料可以以原始形式檢查，而形狀和結(jié)構(gòu)都沒有被改變；4. 流體動力學(xué)，以計算機模擬與實驗所用的語言來論述流體動力學(xué)；5. 聚合物中的分子動力學(xué)，以松馳模式描述高分子鏈動力學(xué)；6. 液晶中的分子和集體動力學(xué)，以有序聚合材料的座艙蓋為例來研究液晶中的動力學(xué)；7. 流體和固體界面上的動力學(xué)：多孔介質(zhì)和膠體粒子，研究具有流固界面物體的分子動力學(xué)。

本書適合力學(xué)、材料科學(xué)、物理學(xué)、生物物理學(xué)和應(yīng)用數(shù)學(xué)相關(guān)領(lǐng)域的研究人員、工程師、教師和研究生閱讀和參考。

吳永禮，研究員

（中國科學(xué)院力學(xué)研究所）

Wu Yongli，Professor

（Institute of Mechanics，CAS）endprint