歐盟縮減動物飼料中的鋅含量

日前，歐洲食品安全局建議降低所有動物飼料中允許的最大鋅含量。據(jù)預測，新提議將降低排放到環(huán)境中的肥料鋅含量濃度大約20%。飼料中最大允許鋅含量的減少確保了消費者的安全、動物健康和福利，還不影響動物的生產(chǎn)力。

鑒于歐盟委員會的請求，動物飼料添加劑和產(chǎn)品研究小組被要求提交一份關于全料鋅含量的科學建議。目前授權的含量是：玩賞寵物為每千克250毫克，魚和代乳品是每千克200毫克，其他動物品種是每千克150毫克。

美國給雞戴虛擬眼鏡以打造高密度雞舍

美國愛荷華州立大學助理教授Austin Stewart提出了一項專案，嘗試幫家禽，例如雞，戴上虛擬實境眼鏡，使它們覺得仿佛自由自在地生活在雞圈中。這種虛擬實境眼鏡不但可以探索虛擬草地，在未來的Oculus Rift版本中，甚至可以用不同的視角，將周圍景色盡收眼底。

Stewart表示，通過為雞戴上虛擬眼鏡，可以打造高密度雞舍，這種雞舍通過將排泄物等廢物加以循環(huán)使用，降低產(chǎn)生的廢物量，并利用動物體熱控制雞圈的發(fā)電量等。

澳大利亞乳業(yè)巨頭邁高一年內(nèi)第6次上調(diào)奶價

澳大利亞乳業(yè)巨頭邁高近日宣布本奶季（2013年7月～2014年7月）第六次上調(diào)出欄牛奶價格，其乳固體價格相較本奶季初的5.60澳元，累計漲幅達到21.6%。

根據(jù)調(diào)價內(nèi)容，每千克乳脂的農(nóng)場出售價調(diào)高0.09澳元，乳蛋白每千克調(diào)高0.19澳元。此次提價后，邁高公司每千克乳固體的加權平均價格將達到6.81澳元，經(jīng)計算奶價為3.37澳元/千克。

邁高稱，由于2013—2014奶季即將結(jié)束，未來幾周將就再度提高牛奶價格進行討論。邁高表示，包括國際大宗商品價格波動，以及貨幣匯率波動在內(nèi)的外部因素，仍將是決定牛奶價格的關鍵因素。

美國最大雞肉公司擬64億美元收購包裝食品巨頭

美國最大雞肉生產(chǎn)商皮爾格林公司（Pilgrim's Pride）5月27日表示，已提出以64億美元的價格收購包裝食品生產(chǎn)商北美肉類公司（Hillshire Brands Co，前身為莎莉集團），希望能阻止這家香腸制造商對包裝食品公司（Pinnacle）的收購計劃。根據(jù)要約條款，皮爾格林公司將以每股北美肉類公司股票45美元現(xiàn)金的價格收購。

通過該交易，皮爾格林公司以及其控股所有者，巴西肉類巨頭JBS公司，都希望能阻止Hillshire對Pinnacle食品公司價值43億美元的收購。幾位投資者都認為，早先的交易并沒有提供足夠價值，有對沖基金經(jīng)理甚至公開表示他將對收購Pinnacle食品公司投反對票。

日本星巴克開發(fā)新技術用咖啡渣養(yǎng)奶牛

日本星巴克與隱形眼鏡公司Menicon合作，成功開發(fā)最新的乳酸發(fā)酵技術，讓咖啡渣能夠轉(zhuǎn)化為奶牛飼料。其產(chǎn)出的牛奶品質(zhì)極佳，進而成為日本星巴克頗受歡迎的添加牛奶。

根據(jù)英國《衛(wèi)報》報道，麻布大學獸醫(yī)學院教授河合表示，牛奶中的體細胞是判斷牛奶品質(zhì)的重要指標，若其數(shù)量越低，就代表品質(zhì)越好，且比高體細胞的牛奶更適合拿來做成酸奶、奶酪等副產(chǎn)品。而吃了咖啡渣飼料的奶牛所產(chǎn)出的牛奶體細胞數(shù)值，確實比一般奶牛更低。