楊遠(yuǎn)平

摘 要：發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)必須要拓展農(nóng)業(yè)的多功能性，結(jié)合三明市實(shí)際，從生產(chǎn)、服務(wù)等五個(gè)方面探討了拓展農(nóng)業(yè)的多功能性加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新途徑。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)多功能；現(xiàn)代農(nóng)業(yè)；途徑

中圖分類號(hào)：F320 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1673-291X（2014）33-0037-02

隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)的多功能性被人們不斷注入新的內(nèi)涵和新的功能，農(nóng)業(yè)不僅具有食品保障功能，而且具有原料供給、生態(tài)保護(hù)、觀光休閑、文化傳承等功能。三明山水資源豐富、生態(tài)環(huán)境良好、作物品種繁多、文化積淀深厚、區(qū)域優(yōu)勢(shì)凸顯，為發(fā)展農(nóng)業(yè)多功能提供了有利條件，建設(shè)三明市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，應(yīng)當(dāng)適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展要求，積極推進(jìn)發(fā)展多功能農(nóng)業(yè)。

一、優(yōu)化生產(chǎn)功能，發(fā)展高效設(shè)施農(nóng)業(yè)

把設(shè)施農(nóng)業(yè)作為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高效、新鮮農(nóng)產(chǎn)品的重要抓手，提升農(nóng)產(chǎn)品供給能力。一要加快發(fā)展園藝設(shè)施栽培。采取建后獎(jiǎng)補(bǔ)方式，繼續(xù)在特色農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)發(fā)展果蔬設(shè)施栽培、食用菌工廠化栽培，扶持建設(shè)以蔬菜鋼架大棚為主的設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)化基地1萬畝，配套推廣集中育苗、物聯(lián)網(wǎng)、水肥一體化等先進(jìn)技術(shù)和實(shí)用設(shè)施裝備，推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)施化、集約化、規(guī)模化。二要加快發(fā)展畜禽水產(chǎn)規(guī)模設(shè)施養(yǎng)殖。重點(diǎn)推進(jìn)畜禽水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模場(chǎng)建設(shè)，支持使用畜禽自動(dòng)飼喂、無害化處理和水產(chǎn)增氧機(jī)、投餌機(jī)等現(xiàn)代設(shè)施設(shè)備，創(chuàng)建國(guó)家級(jí)、省級(jí)生豬標(biāo)準(zhǔn)化場(chǎng)10家，改造建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化池塘10 000畝。三要加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化。要在水稻、茶葉等主要農(nóng)作物及關(guān)鍵環(huán)節(jié)的生產(chǎn)機(jī)械化方面率先突破提高，重點(diǎn)支持發(fā)展工廠化育秧、茶葉機(jī)械化采摘，支持農(nóng)機(jī)社會(huì)化作業(yè)服務(wù)，對(duì)購置大型農(nóng)機(jī)具、水稻育插秧機(jī)械、稻谷及其他農(nóng)產(chǎn)品烘干機(jī)械設(shè)備等優(yōu)先實(shí)行累加補(bǔ)貼。

二、拓展服務(wù)功能，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)

發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)對(duì)于平衡供給關(guān)系，實(shí)現(xiàn)服務(wù)增值，促進(jìn)就業(yè)增收具有重要意義。由于農(nóng)產(chǎn)品品種多、數(shù)量大、保鮮期短、價(jià)值低，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品物流技術(shù)要求高，運(yùn)作難度大，故其發(fā)展相對(duì)滯后。隨著三明綜合交通樞紐的建成，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)的條件已基本成熟。一要積極扶持農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)發(fā)展，在土地使用、貼息貸款和稅費(fèi)減免等方面給予優(yōu)惠政策，引導(dǎo)、鼓勵(lì)不同所有制投資者進(jìn)駐三明，特別是市外有實(shí)力的物流企業(yè)參與三明市的物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，優(yōu)化整合現(xiàn)有的倉儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)任锪髻Y源，打破傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、部門、地域的局限，逐步建立大生產(chǎn)、大市場(chǎng)、大物流格局。要積極幫助解決物流企業(yè)在經(jīng)營(yíng)中遇到的工商登記、辦理證照、統(tǒng)一納稅、城市配送、交通管制、進(jìn)出口貨物查驗(yàn)通關(guān)等方面的實(shí)際困難，采取“引進(jìn)來，送出去”等多種形式，依托學(xué)校及中介組織對(duì)現(xiàn)有工商企業(yè)、物流企業(yè)的人員及有關(guān)部門管理人員進(jìn)行培訓(xùn)，培養(yǎng)造就一批熟悉物流業(yè)務(wù)的農(nóng)產(chǎn)品物流管理人員和專業(yè)技術(shù)人員。二要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品物流信息平臺(tái)建設(shè)，完善信息發(fā)布、信息查詢和綜合服務(wù)等服務(wù)功能，實(shí)現(xiàn)信息共享和業(yè)務(wù)合作。利用現(xiàn)有通訊、電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)資源，依托“數(shù)字三明”的建設(shè)，將物流綜合信息服務(wù)平臺(tái)建設(shè)作為城市信息化發(fā)展戰(zhàn)略的重要組成部分，建成物流業(yè)務(wù)寬帶信息網(wǎng)絡(luò)和大中型企業(yè)的物流信息網(wǎng)絡(luò)，為電子商務(wù)提供廣泛、及時(shí)、準(zhǔn)確的國(guó)內(nèi)外物流信息和相關(guān)增值業(yè)務(wù)，促進(jìn)合同物流、訂單農(nóng)業(yè)進(jìn)入物流領(lǐng)域，逐步實(shí)現(xiàn)以信息化帶動(dòng)物流業(yè)的發(fā)展。三要加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)設(shè)備的投入，完善冷藏儲(chǔ)運(yùn)設(shè)施，建立倉儲(chǔ)及預(yù)冷保鮮設(shè)施、加工配送系統(tǒng)等公共服務(wù)設(shè)施，從田間到消費(fèi)者家中盡量形成一條冷凍鏈，以擴(kuò)大運(yùn)輸半徑，提高運(yùn)輸效率和保鮮度。四要建立以批發(fā)市場(chǎng)為主體的農(nóng)產(chǎn)品物流體系。要加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)的培育、指導(dǎo)力度，進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)和升級(jí)改造，重點(diǎn)抓好海西中國(guó)供銷物流產(chǎn)業(yè)園糧食批發(fā)市場(chǎng)和閩贛中部糧食交易市場(chǎng)等建設(shè)，在軟件建設(shè)方面，對(duì)現(xiàn)有市場(chǎng)進(jìn)行股份制改造，按市場(chǎng)化模式運(yùn)作；在硬件方面，加快設(shè)備的更新改造，建立現(xiàn)代的電子服務(wù)和結(jié)算中心，加大信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)力度，把批發(fā)市場(chǎng)真正辦成農(nóng)產(chǎn)品交易和服務(wù)的多功能市場(chǎng)。

三、創(chuàng)新組織功能，發(fā)展會(huì)展農(nóng)業(yè)

農(nóng)業(yè)會(huì)展是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)信息交流的橋梁和紐帶。一要繼續(xù)辦好林博會(huì)。要依托林博會(huì)，采取“一會(huì)多節(jié)”形式，逐步將永安筍竹文化旅游節(jié)、泰寧丹霞文化旅游節(jié)等納入林博會(huì)系列活動(dòng)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)企業(yè)間的交流與合作，帶動(dòng)涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，展示三明的鄉(xiāng)土特色經(jīng)濟(jì)，打響農(nóng)產(chǎn)品品牌，進(jìn)一步提高三明現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的知名度。同時(shí)，適當(dāng)時(shí)期亦可采取委托引展、聯(lián)合辦展等多種形式合作，到外地舉辦林博會(huì)，擴(kuò)大林博會(huì)影響力。二要繼續(xù)組織本市的涉農(nóng)企業(yè)積極參加省內(nèi)外的相關(guān)涉農(nóng)會(huì)展，擴(kuò)大地方特色農(nóng)產(chǎn)品的知名度和市場(chǎng)占有率，同時(shí)可到上海、浙江、廣東等會(huì)展業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)參觀、考察和培訓(xùn)，學(xué)習(xí)借鑒外地發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和辦展經(jīng)驗(yàn)。

四、豐富文化功能，發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)

近年來，以鄉(xiāng)村生活、鄉(xiāng)村民俗和田園風(fēng)光為特色的鄉(xiāng)村旅游迅速發(fā)展，成為與傳統(tǒng)風(fēng)景旅游、度假旅游并駕齊驅(qū)的新的旅游類型，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的多樣性和多功能性拓展了新的空間，催生了各類特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。三明境內(nèi)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游資源豐富，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游休閑觀光度假潛力很大。一要繼續(xù)舉辦特色農(nóng)業(yè)節(jié)會(huì)，開展觀光農(nóng)業(yè)旅游。通過舉辦節(jié)慶活動(dòng)，比如小吃節(jié)、筍竹節(jié)、蓮子節(jié)、擂茶節(jié)、茶文化活動(dòng)等，形成一定規(guī)模的美食娛樂旅游產(chǎn)品，不僅可以吸引游客，開拓農(nóng)業(yè)旅游客源市場(chǎng)，還可以打響農(nóng)產(chǎn)品品牌。二是構(gòu)筑城郊農(nóng)業(yè)旅游體系，豐富城市居民休閑娛樂活動(dòng)。以大金湖、桃源洞—石林、玉華洞、瑞云山、七仙洞—淘金山、沙溪河兩岸、天鵝洞群、九龍湖等青山峽谷地文景觀、河川湖泊水域風(fēng)光為主體，結(jié)合三元橫坑溫泉、清流夜灘溫泉、大田湯泉溫泉等地?zé)豳Y源，合理規(guī)劃，大力開展環(huán)境整治和旅游配套設(shè)施建設(shè)，著重在原生態(tài)食品、觀賞性動(dòng)植物、自然環(huán)境與空間上多下功夫，發(fā)展觀光、度假、旅游、休閑農(nóng)業(yè)旅游區(qū)，組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、果蔬采摘、鄉(xiāng)村觀光、耕作體驗(yàn)、農(nóng)家樂等農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)品，達(dá)到農(nóng)業(yè)種養(yǎng)既是滿足人們生存需要的生產(chǎn)方式，又是塑造城市周邊環(huán)境滿足人們不斷提高的生活水平的生態(tài)手段。三要挖掘區(qū)域文化資源，鞏固農(nóng)業(yè)的文化傳承功能。三明的民俗文化豐富，如各地民俗、飲食、歌舞、編織、建筑等各具特色，要加強(qiáng)三明人文資源的研究，深入挖掘其文化底蘊(yùn)，構(gòu)建三明旅游文化體系，創(chuàng)造富有鮮明個(gè)性的生態(tài)文化旅游。要逐步開發(fā)民俗風(fēng)情、民間節(jié)慶、音樂戲曲、民族舞蹈、風(fēng)味飲食、文體娛樂等活動(dòng)，重點(diǎn)抓好沙縣肩膀戲、泰寧梅林戲、畬族大腔戲和小腔戲等民間藝術(shù)及寧化客家祭祖、客家歌舞等民俗風(fēng)情的開發(fā)與包裝，并與泰寧尚書第、永安安貞堡及紅色旅游景點(diǎn)，與沙縣小吃等風(fēng)味美食開發(fā)結(jié)合起來，進(jìn)行組合提煉，培育有一定規(guī)模和文化品位的旅游產(chǎn)品，提升自然風(fēng)光觀光旅游產(chǎn)品的文化內(nèi)涵。endprint

五、塑造生態(tài)功能，發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)

把控制農(nóng)業(yè)面源污染作為發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)重要措施，堅(jiān)持治理、保護(hù)、恢復(fù)并重，轉(zhuǎn)變農(nóng)村生產(chǎn)生活方式，努力實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展、循環(huán)發(fā)展、低碳發(fā)展。一要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)面源污染和養(yǎng)殖污染治理。把畜禽養(yǎng)殖污染特別是養(yǎng)豬污染治理放在第一位，堅(jiān)決落實(shí)畜禽養(yǎng)殖“兩禁區(qū)”規(guī)定，切實(shí)加強(qiáng)禁養(yǎng)區(qū)外規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)綜合治理，確保禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)（養(yǎng)殖小區(qū)）在2016年底前全面關(guān)閉、拆除，有效遏制重點(diǎn)流域農(nóng)業(yè)面源污染。二要大力發(fā)展節(jié)約型農(nóng)業(yè)。鼓勵(lì)使用配方施肥、診斷施肥、水肥一體化、秸稈腐熟還田和精準(zhǔn)施藥等控源減排技術(shù)，推廣以物理防治與生物防治為主的病蟲害綠色防控技術(shù)，避免農(nóng)藥、化肥、農(nóng)膜的不當(dāng)使用，努力實(shí)現(xiàn)節(jié)肥、節(jié)藥、節(jié)水。三要推廣畜禽生態(tài)養(yǎng)殖。積極開展畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動(dòng)，因地制宜，示范推廣豬—沼—果（稻、茶、菜、林）、達(dá)標(biāo)排放、漏糞地面—免沖洗—減排放，試點(diǎn)應(yīng)用生物發(fā)酵墊料床零排放等四種生態(tài)養(yǎng)殖模式，推行農(nóng)牧結(jié)合的立體種養(yǎng)，通過對(duì)可養(yǎng)區(qū)內(nèi)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化改造、建設(shè)完善養(yǎng)殖廢棄物處理設(shè)施，推進(jìn)可養(yǎng)區(qū)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)的改造升級(jí)，切實(shí)實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖廢棄物有效治理、達(dá)標(biāo)排放。四要加快發(fā)展農(nóng)村沼氣。繼續(xù)推進(jìn)“一池三改”戶用沼氣、聯(lián)戶和養(yǎng)殖小區(qū)沼氣、大中型沼氣工程及鄉(xiāng)村沼氣服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)，積極引導(dǎo)生產(chǎn)和使用有機(jī)肥，增加施用農(nóng)家肥、復(fù)合肥、生物肥，促進(jìn)養(yǎng)殖廢棄物資源化利用。

A New Way to Expand the Agricultural Multifunctional Promoting

the Development of Modern Agriculture

YANG Yuan-ping

（Sanming City Bureau of Agriculture of Fujian Province，Sanming 365000，China）

Abstract：Multi functional development of modern agriculture must develop agriculture，combining the practice of Sanming City，discusses the new way of multi functional expansion of agriculture to accelerate the development of modern agriculture from the five aspects of production，service etc..

Key words：multifunctional agriculture；modern agriculture；way

[責(zé)任編輯 劉嬌嬌]endprint