文| 本刊記者 杜娟

科德寶：尋找安全生產(chǎn)的“特需”

Freudenberg Looking for the Special Demand for Safety Production

文| 本刊記者 杜娟

十年前，我們?nèi)グ菰L食品加工廠，跟人家說我們可以提供食品級(jí)的潤(rùn)滑劑，幾乎沒有多少工廠對(duì)此感興趣。但現(xiàn)在情況不一樣了，中國(guó)的工廠更加注重生產(chǎn)過程中的安全問題，愿意我們幫助他們分析哪里存在安全隱患”，丁仁勇感受到的變化其實(shí)折射的也是中國(guó)食品工業(yè)發(fā)展的歷程。丁仁勇所在的克魯勃潤(rùn)滑劑（上海）有限公司及其所屬的科德寶集團(tuán)，希望為中國(guó)企業(yè)提供符合食品行業(yè)高應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)的創(chuàng)新解決方案。

5月28日，科德寶集團(tuán)在京舉行新聞發(fā)布會(huì)，公示2014年集團(tuán)在華發(fā)展成績(jī)單，以及在創(chuàng)新領(lǐng)域取得的成果。作為德國(guó)一家具有166年歷史的家族企業(yè)，科德寶集團(tuán)的知名度也許并不高，但其產(chǎn)品其實(shí)已成為我們?nèi)粘Ｉ畈豢苫蛉钡慕M成部分：科德寶是世界最早的非織造布生產(chǎn)企業(yè)；一輛車內(nèi)平均有300多種科德寶的產(chǎn)品，如密封圈、減震器、潤(rùn)滑油等。

“166年以來，我們一直秉承具有高度責(zé)任感的指導(dǎo)方針”，科德寶亞洲地區(qū)代表文漢德表示。對(duì)此方針，產(chǎn)品無疑是最好的詮釋。以密封圈為例，科德寶關(guān)注減少排放、替代能源、減少摩擦等方面，因?yàn)槠噧?nèi)每個(gè)零部件都對(duì)降低汽車重量發(fā)揮著非常大的作用。

“在中國(guó)，食品安全合規(guī)性將受到更嚴(yán)厲的監(jiān)控”，丁仁勇提及的是今年4月新修訂的《食品安全法》，將加大對(duì)中國(guó)食品和食品加工企業(yè)食品安全的監(jiān)管力度，嚴(yán)厲處罰違法行為，廠商和經(jīng)銷商必須對(duì)自身行為負(fù)責(zé)，同時(shí)還將加強(qiáng)嬰兒食品監(jiān)管工作?？频聦毸龅呢暙I(xiàn)就包括幫助客戶達(dá)到法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)?！霸谑称飞a(chǎn)過程中，有些地方的安全性是容易被忽略的，”在科德寶寶翎過濾器中國(guó)總經(jīng)理李建民看來，比如空氣過濾、潤(rùn)滑劑對(duì)于保障食品生產(chǎn)的安全是很關(guān)鍵的，但常被忽視。以半成品和即食產(chǎn)品的加工過程為例，空氣中的微粒和微生物很容易導(dǎo)致食品污染。一套合適的滿足衛(wèi)生要求的空氣過濾系統(tǒng)能夠大幅降低食品安全的風(fēng)險(xiǎn)。

對(duì)于這些細(xì)節(jié)的關(guān)注恰恰是科德寶作為特種化工之獨(dú)特的地方。在食品行業(yè)，集團(tuán)旗下的特種化工集團(tuán)供應(yīng)的特種潤(rùn)滑劑就廣泛應(yīng)用于食品行業(yè)中肉類加工、飲料、烘焙、飲用水等領(lǐng)域的各類機(jī)械設(shè)備，其高性能的潤(rùn)滑劑可用于極端條件下運(yùn)行的食品加工機(jī)器，如低溫冷凍設(shè)備；技術(shù)集團(tuán)開發(fā)的定制化過濾器能夠可靠去除空氣中的顆粒物和有害細(xì)菌，滿足嚴(yán)苛的衛(wèi)生要求，為食品加工設(shè)備創(chuàng)造潔凈的空氣條件，等等。

“在讓生產(chǎn)更安全的同時(shí)，還能為客戶帶來其他的附加價(jià)值，比如能耗的降低”，李建民引用了這樣的數(shù)據(jù)：在工業(yè)生產(chǎn)和商業(yè)應(yīng)用中10%-20%的能耗是消耗在通風(fēng)系統(tǒng)上，科德寶設(shè)計(jì)的過濾器具有使用壽命長(zhǎng)、壓降損失低的優(yōu)勢(shì)，能節(jié)約能源，減少浪費(fèi)。

編輯｜羅曙輝 shuhui.luo@wtoguide.net