朱海平

化學(xué)概念，是學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)和應(yīng)用的根本常識(shí)，是知識(shí)結(jié)構(gòu)的貫通點(diǎn)，是中學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的主要組成部分。概念是用精練的語言高度歸納出來的定理和反應(yīng)規(guī)律等，每一個(gè)詞語都有嚴(yán)密的邏輯。然而，對(duì)于初中階段的學(xué)生來說，學(xué)習(xí)化學(xué)概念卻存在不少困難，這就需要我們認(rèn)真探討其中的原因，掌握解決的策略。

一、抓好概念中主要的字和詞

教師在教學(xué)化學(xué)概念時(shí)，要把握好表述的周密性和準(zhǔn)確性，不僅要抓好概念中的關(guān)鍵點(diǎn)，還要及時(shí)糾正一些學(xué)生用詞不當(dāng)?shù)睦斫?，這樣才能使學(xué)生養(yǎng)成嚴(yán)密的邏輯思維習(xí)慣。

如在給學(xué)生講解“單質(zhì)”與“化合物”這兩個(gè)概念時(shí)，教師必須緊扣住表述中出現(xiàn)的“純凈物”三個(gè)字。又如在初中化學(xué)課本中關(guān)于酸的具體表述是“電離時(shí)所產(chǎn)生的陽離子全部是氫離子的化合物”，在這句話里面，“全部”兩個(gè)字就是酸這一概念的教學(xué)切入點(diǎn)，像硫酸氫鈉之類的化合物，在水溶液中會(huì)產(chǎn)生陽離子H+和Na+，就不能稱之為酸。所以，在講酸和堿的概念時(shí)，要將“全部”這個(gè)詞重點(diǎn)指出來，才能讓學(xué)生正確理解酸、堿與酸式鹽、堿式鹽的區(qū)別。再如講氧化物，定義是“由兩種元素構(gòu)成的化合物中，其中一種是氧元素”，這時(shí)我們就要把“兩種元素” “化合物” “一種是氧元素”這些詞語講清楚。

二、將新概念與舊概念做對(duì)比教學(xué)

教師在教學(xué)中講解新學(xué)習(xí)的化學(xué)概念時(shí)，可將之與已學(xué)過的、有聯(lián)系的概念做對(duì)比，尋求它們的內(nèi)在聯(lián)系和本質(zhì)上的差異，避免學(xué)生出現(xiàn)概念混淆的情況。如物質(zhì)的“物理變化”和“化學(xué)變化”兩個(gè)概念的區(qū)分點(diǎn)就在于有沒有新的物質(zhì)生成；而“分子”和“原子”的區(qū)分，則在于化學(xué)反應(yīng)中能不能再分；“單質(zhì)”與“化合物”雖然都是純凈物，但單質(zhì)是由一種元素構(gòu)成的，化合物是由不同的元素構(gòu)成的。

三、把握一些變式技能

在學(xué)習(xí)化學(xué)概念時(shí)，對(duì)有些概念如果沒有理解，只是死記硬背，在應(yīng)用的過程中就會(huì)出現(xiàn)困難，若能根據(jù)概念的內(nèi)容表述成公式，或者以別的形式來表示，就可以收到很好的效果。如“化學(xué)反應(yīng)基本類型”可以用如下形式來表述：化合反應(yīng)可表述為A+B=AB，分解反應(yīng)可表述為AB=A+B，置換反應(yīng)可表述為A+BC=AC+B。運(yùn)用這樣一些形式的變換，就使抽象復(fù)雜的概念清晰明了，簡(jiǎn)單易懂。

四、講清化學(xué)概念中的內(nèi)涵

初中學(xué)生在理解和使用化學(xué)概念時(shí)，有時(shí)候不能精確、全面地理解定義中的意義。教師就要深層次分析概念的內(nèi)在觀點(diǎn)和延伸意義，力求把概念講得全面、透徹。如在講“固體物質(zhì)的溶解度”時(shí)，教師要講清楚以下四點(diǎn)：第一點(diǎn)是條件，“一定溫度下”；第二點(diǎn)是溶劑的量，“100克溶劑”；第三點(diǎn)是溶液的狀態(tài)，“達(dá)到飽和狀態(tài)”；第四點(diǎn)是表示方法，“所溶解的物質(zhì)的質(zhì)量”。

五、把握好化學(xué)概念中的邏輯性

基于初中學(xué)生的理解與接受能力，對(duì)化學(xué)概念的闡述主要是要讓他們?nèi)ダ斫馄渲邪倪壿嬓?。如講授質(zhì)量守恒定律的時(shí)候，教師可以將概念的內(nèi)容進(jìn)行分解，分成不同的層面進(jìn)行闡述：質(zhì)量總和指的是反應(yīng)物，且指徹底反應(yīng)的那部分物質(zhì)；生成物指的是反應(yīng)后生成的所有物質(zhì)；“質(zhì)量守恒”的本質(zhì)，是反應(yīng)物與生成物在化學(xué)反應(yīng)的前后，原子的類型沒有變化，原子的數(shù)量與質(zhì)量都沒有發(fā)生改變。

六、用做實(shí)驗(yàn)來加深學(xué)生對(duì)概念的印象

化學(xué)作為一門自然學(xué)科，學(xué)習(xí)的根本是實(shí)驗(yàn)。老師在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)課授課時(shí)，要有意識(shí)地去培養(yǎng)學(xué)生的注意力，用實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象引起學(xué)生的好奇心和興致。一些不是太復(fù)雜的定義，可以用做實(shí)驗(yàn)的辦法來加深學(xué)生的印象。如在講解化學(xué)變化和物理變化的概念時(shí)，我拿出一根蠟燭，在點(diǎn)燃前先讓它加熱熔化，這是物理變化；熔化后再點(diǎn)燃，讓蠟燭燃燒起來，同時(shí)讓學(xué)生觀察又發(fā)生了什么變化，從而引出化學(xué)變化和物理變化的概念比較。

總之，在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中，對(duì)于概念簡(jiǎn)練而概括的文字表述，學(xué)生沒必要死記硬背，應(yīng)重在理解。學(xué)生對(duì)概念的把握程度，對(duì)其化學(xué)內(nèi)容的學(xué)習(xí)與解題技巧的運(yùn)用都有著直接的影響。所以，在初中化學(xué)教學(xué)中，教師要隨時(shí)將概念教學(xué)用到具體的化學(xué)學(xué)習(xí)之中，讓較復(fù)雜的定義形象化，讓學(xué)生加深對(duì)概念的把握。對(duì)容易混淆的概念，可以采取對(duì)照辨析的方式學(xué)習(xí)，明確它們之間的異同點(diǎn)，以加深理解。

（責(zé) 編 莫 荻）