食
阿世香菇肉羹
臺(tái)灣云林縣虎尾鎮(zhèn)華南路31巷1號(hào)
+886 05-6331233
7:00~18:00
人均50NTD
虎尾厝沙龍店長(zhǎng)王永欽說(shuō),如果來(lái)云林旅游,嘗嘗本地的肉羹是必不可少的一個(gè)項(xiàng)目。離虎尾厝沙龍不遠(yuǎn)處,經(jīng)營(yíng)超過(guò)五十年的阿世香菇肉羹是當(dāng)?shù)厝说淖類?。小小的攤位一到晚上就大排長(zhǎng)龍,這里依據(jù)古法制作的香菇肉羹飯,很多人從小吃到大,是虎尾人家鄉(xiāng)的味道。
阿世香菇嚴(yán)選竹筍、香菇、胛心肉加入特調(diào)太白粉慢火熬煮的香菇肉羹,口感綿密濃稠,同時(shí)又香甜十足,順滑好入口,不管是年輕人還是老人都愛這一味。除了肉羹以外,這里還同時(shí)經(jīng)營(yíng)鹵肉飯、鮮魚湯等,因?yàn)樵屏謱儆谂_(tái)灣沿海地區(qū),這里的魚生不僅肉質(zhì)鮮美,價(jià)格也十分親民。阿世香菇肉羹除了料理有濃厚的古早味,攤車也是古董級(jí)的木制質(zhì)地,古早的懷舊感在時(shí)代洪流中有著歲月的痕跡,也讓很多在地人重溫美好記憶。
驛
老屋町
云林縣斗六市城頂街146-1號(hào)
+886 05-5321775
500NTD/晚
虎尾鎮(zhèn)上有趣的民宿并不多,所以王永欽推薦了距離虎尾并不遠(yuǎn)的斗六鎮(zhèn)上的“老屋町”民宿。老屋町原本是一棟在斗六太平老街上的老房子,建成已超過(guò)半個(gè)世紀(jì),后被原來(lái)就在隔壁經(jīng)營(yíng)藝術(shù)館的館長(zhǎng)關(guān)有仁看中,重新整修后,成為云林縣內(nèi)為數(shù)不多的背包客棧。
談到老屋町的發(fā)現(xiàn)過(guò)程,關(guān)有仁笑稱是因?yàn)槔祥艠涠c這棟老房子結(jié)緣,當(dāng)時(shí)老房子紅磚墻上茂密的老榕樹枝葉,剛好擋住了藝術(shù)館的招牌,當(dāng)時(shí)他經(jīng)由屋主同意進(jìn)屋修建,才發(fā)現(xiàn)這棟房子別有洞天,進(jìn)而將老屋租下,改造成現(xiàn)在的民宿。民宿一樓以咖啡館的形式對(duì)外經(jīng)營(yíng),二樓的房間則改造成日式榻榻米的形式。房間的布置雖然簡(jiǎn)單,但是依然保留了主人想要對(duì)外呈現(xiàn)的古早風(fēng)格。修葺房子時(shí),老屋內(nèi)留存的生活用具、農(nóng)具、梳妝臺(tái)和黑膠唱片的日據(jù)時(shí)期的老物件,大部分被保留,也讓這棟老式民宿充滿了懷舊的氣息。endprint