趙 華 李本俊 潘 琦

遼寧醫(yī)藥職業(yè)學(xué)院，遼寧沈陽(yáng) 110101

中藥一直以來(lái)以歷史悠久、安全有效、毒副作用小為中華民族的繁衍昌盛做出了巨大的貢獻(xiàn)。隨著社會(huì)的發(fā)展、疾病譜的變化、藥物的濫用等因素導(dǎo)致的某些疾病無(wú)法醫(yī)治，如20 世紀(jì)80 年代瘧原蟲(chóng)對(duì)奎寧類(lèi)藥物產(chǎn)生抗藥性從而西方國(guó)家轉(zhuǎn)而求助于中藥。2011 年9 月， 中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院研究員屠呦呦因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)青蒿素獲得拉斯克臨床醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)，人們更加意識(shí)到中藥之于人民身體健康的重要性。但目前中藥由于同物異名、同名異物、一藥多來(lái)源及生產(chǎn)、采收、炮制、加工、運(yùn)輸、貯藏等因素的影響質(zhì)量難以控制，在一定程度上阻礙了中藥現(xiàn)代化的進(jìn)程[1]。 故應(yīng)培養(yǎng)中藥相關(guān)專(zhuān)業(yè)的技能型人才，以有效控制中藥材及中藥制劑的質(zhì)量，為中藥走向國(guó)際市場(chǎng)開(kāi)辟通道并更好地為全世界人類(lèi)服務(wù)。

遼寧醫(yī)藥職業(yè)學(xué)院（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“我?！保┯?001 年設(shè)置中藥制藥專(zhuān)業(yè)，根據(jù)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和未來(lái)就業(yè)崗位群分析， 使學(xué)生初步具備中藥制劑的制備、調(diào)劑、質(zhì)量控制的能力[2]，并能勝任藥品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)技能性操作崗位及管理崗位等。 通過(guò)對(duì)該專(zhuān)業(yè)知識(shí)、能力及素質(zhì)結(jié)構(gòu)分析，《中藥化學(xué)》為其專(zhuān)業(yè)核心課程之一， 在中藥專(zhuān)業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)中起著舉足輕重的作用。同時(shí)，在國(guó)家人力資源和社會(huì)保障部主辦的中藥藥劑員職業(yè)資格考試中，中藥化學(xué)為其考試內(nèi)容之一。 通過(guò)本門(mén)課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握中藥中的黃酮、生物堿、蒽醌、香豆素和木脂素、皂苷、強(qiáng)心苷、萜和揮發(fā)油等常見(jiàn)成分的結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)、提取分離和檢識(shí)方法[3]，能采用合適的方法提取分離中藥中的各類(lèi)成分，并且進(jìn)行檢識(shí)。

1 目前中藥化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀

中藥化學(xué)需有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)等學(xué)科作為前期基礎(chǔ)課，涉及的知識(shí)面比較廣泛，學(xué)生普遍反映化學(xué)基礎(chǔ)差，且化學(xué)成分結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)等方面對(duì)高職學(xué)生而言比較抽象，學(xué)習(xí)本門(mén)課程難度相當(dāng)大，學(xué)習(xí)興趣不大。就教師而言，上課容易出現(xiàn)“一言堂”，幾乎就是教師一人的獨(dú)角戲，學(xué)生被動(dòng)式學(xué)習(xí)，授課效果可想而知。 我校中藥制藥專(zhuān)業(yè)中藥化學(xué)總學(xué)時(shí)為72 學(xué)時(shí)，其中理論課40 學(xué)時(shí)，實(shí)踐課32 學(xué)時(shí)，理論、實(shí)踐幾乎各占50%，但傳統(tǒng)的授課模式下，先理論再實(shí)踐，學(xué)生無(wú)法將理論更好地融入實(shí)踐，操作過(guò)程中只是機(jī)械的重復(fù)驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，缺少主動(dòng)性思考過(guò)程，更多的情況下只是問(wèn)該做什么，而不去想為什么。 根據(jù)高等職業(yè)教育理念，以就業(yè)為導(dǎo)向、以能力為本位，我校的目標(biāo)是培養(yǎng)技能型人才。 怎樣提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，提高其發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，是目前中藥化學(xué)教學(xué)過(guò)程中必須解決的問(wèn)題。目前的教育現(xiàn)狀迫切需要進(jìn)行中藥化學(xué)的教學(xué)改革。

2 項(xiàng)目教學(xué)法在中藥化學(xué)課程教學(xué)過(guò)程中的設(shè)計(jì)與應(yīng)用

2.1 關(guān)于項(xiàng)目教學(xué)法

項(xiàng)目教學(xué)法最早源于美國(guó)教育家凱茲和加拿大教育家查得合著的《項(xiàng)目教學(xué)法》，德國(guó)引進(jìn)后制訂了“以行動(dòng)為導(dǎo)向”的項(xiàng)目教學(xué)法法規(guī)，并開(kāi)始應(yīng)用于現(xiàn)代職業(yè)教育[4]。 項(xiàng)目教學(xué)法以建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論為基礎(chǔ)，過(guò)程中改變了傳統(tǒng)的以教師和教材為中心，而改由學(xué)生和實(shí)踐項(xiàng)目為中心，由教師或師生共同制訂相應(yīng)教學(xué)內(nèi)容的項(xiàng)目并且完成這些項(xiàng)目[5]。 項(xiàng)目教學(xué)法改變了以往教師講授為主、學(xué)生被動(dòng)學(xué)習(xí)的傳統(tǒng)教學(xué)形式，采用項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、演示講解、現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)、師生角色互換等教學(xué)方法， 全面提高學(xué)生的職業(yè)能力。 根據(jù)“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向”的職業(yè)教育目標(biāo)，在高職中藥制藥技術(shù)專(zhuān)業(yè)的《中藥化學(xué)實(shí)用技術(shù)》教學(xué)中，打破傳統(tǒng)的教學(xué)模式，采用項(xiàng)目教學(xué)法的教學(xué)模式，并以此來(lái)推動(dòng)學(xué)生職業(yè)技能培訓(xùn)環(huán)境與模式改革，用全新的模式培養(yǎng)出高素質(zhì)的技能應(yīng)用型人才。 在整個(gè)學(xué)習(xí)的過(guò)程中，學(xué)生不再是簡(jiǎn)單的接受知識(shí)的容器，靠死記硬背的方法去死讀書(shū)、讀死書(shū)，而是從被動(dòng)的“讓我學(xué)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔乙獙W(xué)”，學(xué)生可通過(guò)動(dòng)口、動(dòng)腦、動(dòng)手真正地參與到教學(xué)中來(lái)，成為知識(shí)的主動(dòng)構(gòu)建者。

2.2 課程設(shè)計(jì)思路

本著“課程教學(xué)目標(biāo)服務(wù)于人才培養(yǎng)目標(biāo)，課程教學(xué)內(nèi)容服務(wù)于課程教學(xué)目標(biāo)，課程教學(xué)方法適合課程教學(xué)內(nèi)容”的教學(xué)設(shè)計(jì)思路[6]，采用項(xiàng)目教學(xué)法，結(jié)合中藥制藥技術(shù)專(zhuān)業(yè)的未來(lái)崗位群、崗位職業(yè)能力分析，確定知識(shí)目標(biāo)、技能目標(biāo)和素質(zhì)目標(biāo)，通過(guò)對(duì)課程內(nèi)容的整合，確定適合學(xué)生學(xué)情的項(xiàng)目及任務(wù)，提高學(xué)生的職業(yè)能力，實(shí)現(xiàn)與未來(lái)工作崗位的零對(duì)接。

2.3 課程教學(xué)目標(biāo)

2.3.1 知識(shí)目標(biāo) 掌握中藥中八大類(lèi)化學(xué)成分生物堿、黃酮、蒽醌、香豆素、木脂素、強(qiáng)心苷、皂苷、萜和揮發(fā)油等化學(xué)成分的提取分離技術(shù)及必備的理論知識(shí)，并了解中藥中各類(lèi)化學(xué)成分的存在、分布及生理活性及中藥化學(xué)成分的提取分離新技術(shù)、新方法。

2.3.2 技能目標(biāo) 能熟練根據(jù)各類(lèi)化學(xué)成分的結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)選擇合適的提取、分離的步驟和方案，并可采用化學(xué)檢識(shí)法初步鑒別中藥化學(xué)成分的基本技術(shù)。

2.3.3 素質(zhì)目標(biāo) 具備科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)術(shù)作風(fēng)和良好的職業(yè)道德；具備信息獲取能力，利用書(shū)籍或網(wǎng)絡(luò)獲得相關(guān)信息，并經(jīng)歸納整理，能夠解決崗位實(shí)際問(wèn)題；具備團(tuán)結(jié)協(xié)作精神，互相幫助，共同學(xué)習(xí)，達(dá)到目標(biāo)。

2.4 教學(xué)項(xiàng)目的選擇

在項(xiàng)目教學(xué)法的實(shí)施過(guò)程中，如何針對(duì)所選的教學(xué)內(nèi)容及不同學(xué)習(xí)基礎(chǔ)的學(xué)生選擇合適的項(xiàng)目是問(wèn)題的關(guān)鍵，既要保證教學(xué)的基本知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)，同時(shí)要兼顧到學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，所以在項(xiàng)目的選取上一定要注意難度，項(xiàng)目不能太大、太難，必須保證學(xué)生在必要的指導(dǎo)下順利實(shí)施。同時(shí)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)既有以小組為單位的大項(xiàng)目，也有以個(gè)人為單位的小項(xiàng)目，或者有些項(xiàng)目二者兼有。這樣設(shè)計(jì)的目的是在教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)的環(huán)節(jié)既可體現(xiàn)小組的團(tuán)結(jié)合作，也可體現(xiàn)個(gè)人的實(shí)際操作水平，避免出現(xiàn)小組中某些或某個(gè)學(xué)生參與度不高，激發(fā)學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和參與的積極性。比如，皂苷的提取與檢識(shí)方法，在項(xiàng)目設(shè)計(jì)中，以三七中皂苷為例，采用甲醇回流提取并回收溶劑，取適量三七皂苷的甲醇提取液， 進(jìn)行Liebermann-Burchard 反應(yīng)的定性檢識(shí)。 操作過(guò)程中，三七皂苷的提取可以以小組為單位進(jìn)行評(píng)價(jià)，而理化反應(yīng)檢識(shí)可單獨(dú)評(píng)價(jià)。

當(dāng)代職業(yè)教育目標(biāo)，將中藥化學(xué)實(shí)用技術(shù)內(nèi)容分割成兩大模塊，八大項(xiàng)目。 兩大模塊分別是中藥提取分離方法、中藥各類(lèi)化學(xué)成分的提取分離技術(shù)；八大項(xiàng)目分別是生物堿、黃酮、蒽醌、香豆素、木脂素、強(qiáng)心苷、皂苷、萜和揮發(fā)油的提取分離技術(shù)。對(duì)每一項(xiàng)目進(jìn)一步分割成適合教學(xué)基本目標(biāo)的若干子項(xiàng)目，每個(gè)子項(xiàng)目設(shè)計(jì)基本理論學(xué)習(xí)和專(zhuān)業(yè)技能訓(xùn)練，實(shí)施項(xiàng)目化教學(xué)。 通過(guò)子項(xiàng)目的實(shí)施，使學(xué)生達(dá)到對(duì)應(yīng)知識(shí)點(diǎn)的理論要求及能力要求。

以生物堿為例， 生物堿具有明顯的生理活性，已知生物堿種類(lèi)約10 000 種， 是中草藥中最為重要的有效成分之一，如黃連、苦參、防己等均含生物堿，且為其重要的活性成分。 生物堿結(jié)構(gòu)種類(lèi)很多，性質(zhì)比較復(fù)雜，學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)通常感到難度很大，學(xué)起來(lái)很吃力。 我校在過(guò)程中選用項(xiàng)目《一葉萩中一葉萩堿的提取、分離和檢識(shí)》進(jìn)行教學(xué)，通過(guò)一葉萩堿的提取和分離來(lái)掌握生物堿的基本性質(zhì)和一些提取分離方法[7]。 見(jiàn)表1。

表1 生物堿教學(xué)項(xiàng)目設(shè)計(jì)

之所以選擇一葉萩中生物堿的提取和分離，是因?yàn)檫^(guò)程中用到了滲漉法、離子交換樹(shù)脂法、索氏提取法等多種方法， 而且通過(guò)分離可得到一葉萩堿的單體，學(xué)生實(shí)驗(yàn)結(jié)束后直接可看到成果——一葉萩堿的淺黃色結(jié)晶，更為直觀，也更有成就感。 據(jù)筆者了解，多家同類(lèi)院校在生物堿一章中多選擇黃連中小檗堿的提取分離和鑒定作為實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目， 過(guò)程中包括酸溶堿沉、鹽析的操作，而且得到的是小檗堿、黃連堿等生物堿的混合物，無(wú)法得到單體。 相較而言，一葉萩中生物堿的提取分離技術(shù)所呈現(xiàn)出來(lái)的是更多的實(shí)驗(yàn)操作，成果顯著而直觀，可說(shuō)是生物堿一章的經(jīng)典實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。

2.5 教學(xué)實(shí)施過(guò)程

將中藥制藥技術(shù)專(zhuān)業(yè)每班學(xué)生30 名左右， 分成8 組，每組3～4 名，明確各組分工及成員分工。 教學(xué)過(guò)程包括創(chuàng)設(shè)任務(wù)情境、知識(shí)鋪墊、制訂方案、項(xiàng)目實(shí)施、總結(jié)評(píng)價(jià)，引導(dǎo)學(xué)生完成既定任務(wù)，并進(jìn)行組間及組內(nèi)討論、 組間互評(píng)及對(duì)每組學(xué)生進(jìn)行教師評(píng)價(jià)，總結(jié)記入成績(jī)。 如以上述一葉萩堿的提取分離為實(shí)例，首先布置查閱文獻(xiàn)，確定提取分離路線(xiàn)。 開(kāi)展組內(nèi)討論及組間討論，并適時(shí)教師介入點(diǎn)評(píng)。 根據(jù)模塊——提取分離方法的學(xué)習(xí)，確定索氏提取法的操作要點(diǎn)及對(duì)應(yīng)分值。觀看視頻，并對(duì)既定評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修訂，在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中采用自評(píng)、組間評(píng)分或隨機(jī)抽調(diào)幾人為評(píng)分小組進(jìn)行打分。 操作結(jié)束后各組進(jìn)行討論，總結(jié)心得。 教師隨即拋出問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生重新回憶操作過(guò)程及要點(diǎn)難點(diǎn)， 如索氏提取法的優(yōu)點(diǎn)和操作要點(diǎn)，為什么樹(shù)脂先經(jīng)堿化后再用石油醚索氏提取。通過(guò)這樣的教學(xué)形式，使學(xué)生深刻的理解索氏提取法及生物堿的提取分離的操作過(guò)程， 而不是單純的理論說(shuō)教，過(guò)程中課堂氣氛活躍，學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情很高。 教師扮演的不再是課堂的主角，而是給予必要時(shí)適時(shí)、適度的指導(dǎo)，避免出現(xiàn)將項(xiàng)目教學(xué)法的課堂淪為把理論課搬到實(shí)驗(yàn)室中的尷尬現(xiàn)象。

值得注意的是，課程教學(xué)過(guò)程中必須注意同學(xué)生的交流，既包括課前交流、課堂交流，也包括課后交流。 有些同學(xué)在專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)、課程學(xué)習(xí)及未來(lái)就業(yè)形勢(shì)或生活等方面產(chǎn)生困惑時(shí)應(yīng)及時(shí)解惑，鼓勵(lì)健康向上的行為及觀點(diǎn)，及時(shí)糾正片面或偏激的行為；課堂交流主要指在授課過(guò)程中耐心解答隨堂產(chǎn)生的疑問(wèn)并配合學(xué)校德育部門(mén)及時(shí)解決；課后交流主要指課后或?qū)W生畢業(yè)后做到積極與學(xué)生溝通，了解本門(mén)課程學(xué)習(xí)情況或行業(yè)應(yīng)用情況，并及時(shí)對(duì)教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn)完善。教學(xué)以人為本，不僅僅是知識(shí)的生硬傳授，所謂教書(shū)育人，不僅僅要達(dá)到學(xué)習(xí)目標(biāo)和技能目標(biāo)，還要培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展的技能型人才[8]。目前許多院校的專(zhuān)業(yè)課教師主要把注意力放在教學(xué)改革上，忽視了學(xué)生的德育培養(yǎng)，對(duì)此應(yīng)引起足夠的重視。

2.6 教學(xué)手段

目前全國(guó)各大院校在中藥相關(guān)專(zhuān)業(yè)采用的教學(xué)方法多種多樣，除傳統(tǒng)的教學(xué)模式外，目標(biāo)教學(xué)法、啟發(fā)式教學(xué)法、Seminar 教學(xué)法[9]、任務(wù)型教學(xué)法[10]、TDL教學(xué)法[11]、感官刺激法[12]等多種方法應(yīng)用其中，提高授課效果。 但由于中藥化學(xué)教學(xué)內(nèi)容很多，學(xué)生的學(xué)習(xí)情況也不盡相同，所以各種方法各有利弊。 在中藥制藥專(zhuān)業(yè)的授課過(guò)程中， 采用項(xiàng)目教學(xué)法教學(xué)方式，并且在必要階段輔以其他方法進(jìn)行教學(xué)，提高了學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的熱情，并可避免傳統(tǒng)教學(xué)模式中理論和實(shí)踐相脫節(jié)的現(xiàn)象，取得了一定的成果。

另外，筆者及課題組成員參與國(guó)家教育部主持的藥物制劑專(zhuān)業(yè)的資源庫(kù)建設(shè)，可充分利用這一平臺(tái)，充分利用既有的網(wǎng)絡(luò)資源，如圖片、視頻、動(dòng)畫(huà)等開(kāi)展教學(xué)。

2.7 教學(xué)評(píng)價(jià)

傳統(tǒng)教學(xué)模式下，采用的考核方式包括平時(shí)成績(jī)、實(shí)踐課成績(jī)及期末考試成績(jī)?nèi)糠?，平時(shí)成績(jī)包括出勤情況及課堂表現(xiàn)、實(shí)驗(yàn)報(bào)告，實(shí)踐課采用各類(lèi)化學(xué)成分的理化檢識(shí)操作，期末考試為閉卷答題所得的分值，三部分所占比例為20%、20%和60%?？荚囘^(guò)程中可能會(huì)出現(xiàn)學(xué)生考試發(fā)揮不理想帶來(lái)的成績(jī)不好的情況。學(xué)生參與并完成項(xiàng)目的過(guò)程是一個(gè)動(dòng)態(tài)過(guò)程，為此，筆者采用過(guò)程性評(píng)價(jià)和終結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)合的方式，并加大過(guò)程性評(píng)價(jià)的權(quán)重，弱化終結(jié)性評(píng)價(jià)，以期真實(shí)反映學(xué)生的實(shí)際操作水平[13]。 改革后的教學(xué)評(píng)價(jià)方式更為靈活、全面地反映學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，主要包括平時(shí)成績(jī)、在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中的組間評(píng)價(jià)、教師評(píng)價(jià)及期末考試四部分，理論考試的比例也下調(diào)至40%。

3 中藥化學(xué)教學(xué)改革未來(lái)發(fā)展目標(biāo)

3.1 教材建設(shè)方面

在現(xiàn)行版本的中藥化學(xué)教材中，糖和苷類(lèi)單列一章，但在歷年的教學(xué)過(guò)程中不難發(fā)現(xiàn)，本章內(nèi)容比較抽象，涉及很多的有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，而且在以后各章節(jié)教學(xué)中，有些重點(diǎn)內(nèi)容反復(fù)提及，如糖和苷的檢識(shí)反應(yīng)——Molisch 反應(yīng)。 所以在教學(xué)過(guò)程中，筆者直接將其打散，揉入其他各章。 如在黃酮一章中，選用“槐米中的蕓香苷提取、分離和檢識(shí)”為例，將蘆丁的檢識(shí)方法作為子項(xiàng)目，采用Molisch 反應(yīng)進(jìn)行檢識(shí)，從而將抽象的方法作為一個(gè)可操作、可以直觀觀察到結(jié)果的形式出現(xiàn)，令學(xué)生更加印象深刻；再比如苷的水解反應(yīng)是一個(gè)難點(diǎn)，將其結(jié)合到強(qiáng)心苷的酸水解反應(yīng)中，兩方面內(nèi)容互相補(bǔ)充，互相說(shuō)明，授課效果更好。

另外，現(xiàn)在許多教材雖按照項(xiàng)目教學(xué)法的教學(xué)過(guò)程進(jìn)行編排，但許多內(nèi)容根本不適應(yīng)教學(xué)，一些有效成分的提取只是參見(jiàn)以前版本的教材。 比如，甘草中皂苷類(lèi)成分的提取，實(shí)際在操作過(guò)程中很難得到甘草次酸單體。筆者近幾年也多次參與《中藥化學(xué)》教材的編寫(xiě)工作，但是關(guān)于項(xiàng)目教學(xué)法的內(nèi)容也在逐漸摸索中，未來(lái)期待能編寫(xiě)更適應(yīng)當(dāng)代職業(yè)教育的《中藥化學(xué)》教材，而不僅僅是拘于編排形式的變化。

3.2 教學(xué)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)

教學(xué)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)應(yīng)注重與藥物分析、中藥炮制、中藥藥劑等學(xué)科的融合，通過(guò)開(kāi)設(shè)學(xué)科交叉的項(xiàng)目設(shè)計(jì)，使學(xué)生做到中藥學(xué)知識(shí)的系統(tǒng)掌握， 而不是死學(xué)硬學(xué)。目前開(kāi)設(shè)的實(shí)驗(yàn)多與現(xiàn)代工業(yè)化藥企的生產(chǎn)差距較大，所以未來(lái)將開(kāi)展與更多家藥企合作，通過(guò)行業(yè)專(zhuān)家參與教學(xué)制訂教學(xué)項(xiàng)目，真正實(shí)現(xiàn)工學(xué)結(jié)合[14]。

3.3 師資建設(shè)

中藥化學(xué)的項(xiàng)目教學(xué)法在教學(xué)實(shí)踐中逐漸摸索和不斷改進(jìn)是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程，包括教學(xué)流程設(shè)計(jì)和教學(xué)質(zhì)量的評(píng)價(jià)體系也在不斷的完善。教學(xué)模式的改變帶來(lái)的成果毋庸置疑，但筆者想說(shuō)的是，在教學(xué)改革的過(guò)程中， 同樣重要的是教師素質(zhì)能力的培養(yǎng)，尤其是實(shí)踐能力的培養(yǎng)。目前許多高職高專(zhuān)類(lèi)學(xué)校的專(zhuān)業(yè)課教師主要來(lái)源于高校畢業(yè)生，經(jīng)試講、面試、考試合格后即可具備教師資格，從一個(gè)學(xué)校走向另一個(gè)學(xué)校，沒(méi)有企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)[15-18]。筆者認(rèn)為教師應(yīng)不僅僅拘泥于校門(mén)之內(nèi)，拘泥于學(xué)校的實(shí)驗(yàn)室，更應(yīng)該走向藥廠，結(jié)合生產(chǎn)一線(xiàn)強(qiáng)化實(shí)踐技能。 目前許多高校教師走向工作崗位僅僅是作為一個(gè)旁觀者的形式，企業(yè)出于生產(chǎn)效益、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)估或等多方面因素的影響不愿讓實(shí)踐者參與其中，教師專(zhuān)業(yè)素質(zhì)是否真正得到提高可想而知。 期待以后更多院校和藥企關(guān)注此類(lèi)問(wèn)題，使教師真正具備雙師資格。

4 小結(jié)

項(xiàng)目教學(xué)法在中藥化學(xué)教學(xué)過(guò)程中的優(yōu)勢(shì)地位無(wú)可替代，但實(shí)施起來(lái)問(wèn)題較多，諸如每年學(xué)生情況不同，如何提高學(xué)生的能動(dòng)性是一線(xiàn)教師一直致力于解決的問(wèn)題，過(guò)程中很容易出現(xiàn)課堂氣氛沉悶、把理論教學(xué)搬到實(shí)驗(yàn)室中的情況，同時(shí)，教學(xué)評(píng)價(jià)方法也應(yīng)逐步完善。 怎樣提高學(xué)生的創(chuàng)新能力及發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力需不斷進(jìn)行深入研究。

目前，全國(guó)多所職業(yè)院校在《中藥化學(xué)實(shí)用技術(shù)》的教學(xué)過(guò)程中相繼采用項(xiàng)目教學(xué)法進(jìn)行教學(xué)，但遼寧省可說(shuō)寥寥無(wú)幾，故此次教學(xué)改革除可填補(bǔ)這一不足之外，也期待在前人的基礎(chǔ)上更為創(chuàng)新，培養(yǎng)高素質(zhì)的技能型人才。

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