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生本教學(xué)理念下“真實”高中化學(xué)教學(xué)的有效構(gòu)建

2015-01-20 08:39印紅菊
中學(xué)化學(xué) 2014年11期
關(guān)鍵詞:碘鹽真實溶液

印紅菊

一、創(chuàng)設(shè)真情境

化學(xué)教育的重要內(nèi)容之一就是要幫助學(xué)生適應(yīng)生活、社會發(fā)展的需要,認識與化學(xué)相關(guān)的問題,并嘗試著運用所學(xué)的化學(xué)知識解決實際問題。如果將化學(xué)問題置于真實的情境之中,使學(xué)生身臨其境,將有助于萌發(fā)學(xué)習(xí)興趣,學(xué)生通過觀察,發(fā)現(xiàn)化學(xué)現(xiàn)象,主動、積極、愉快地解決化學(xué)問題,總結(jié)化學(xué)規(guī)律。

案例1:《化學(xué)必修1》中“物質(zhì)的量濃度”中真實情境的創(chuàng)設(shè)

教師:在日常生活中經(jīng)常需要表示溶液濃度的多少,如①礦泉水中表示微量元素的含量——質(zhì)量濃度:單位體積溶液中含溶質(zhì)的質(zhì)量;②白酒中表示酒精的含量——體積百分比:溶質(zhì)體積占溶液體積的百分比;③醫(yī)院里輸液時水溶液中葡萄糖的含量——質(zhì)量分?jǐn)?shù):溶質(zhì)質(zhì)量占溶液質(zhì)量的百分比。這些表達方式都是人們根據(jù)實際的需要和方便的程度創(chuàng)設(shè)的濃度表示方法,這些方法的共同之處在于都是用溶質(zhì)的量去比溶液的量。取用溶液時,從操作方便上考慮,我們一般量取溶液的體積,你能否做一回科學(xué)家,根據(jù)我們剛剛學(xué)習(xí)的物質(zhì)的量的知識,也來創(chuàng)設(shè)一種新的濃度表示方法?這個物理量的單位是什么?

溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)、體積比濃度等都貼近實際生活,學(xué)生感到親切自然,分析幾種濃度的共同點,把握核心思想,運用最近所學(xué)知識,參與新物理量的設(shè)計,符合最近發(fā)展區(qū)理論,學(xué)生積極性大為提高。

二、建立真互動

在新課程中十分凸顯課堂教學(xué)中學(xué)生的主體地位,強調(diào)師生在課堂中的真正有效的交流互動,倡導(dǎo)師生在交流互動中自我構(gòu)建相關(guān)知識體系。師生的真互動不是經(jīng)過教師精心“包裝”和“制作”的程式化的一問一答,按照教師的預(yù)設(shè)進行,漠視學(xué)生的豐富想法,只為完成教學(xué)任務(wù)的偽互動;不是放任自流、天馬行空的課堂教學(xué)嬉戲。師生的真互動應(yīng)該是在民主、平等的師生關(guān)系前提下,在寬松、和諧的教學(xué)氛圍中,充分發(fā)揮自身的才智,

提升學(xué)生的主體性。

教師應(yīng)該尋求具有學(xué)科內(nèi)涵的有效問題,活化課堂氣氛,引起認知沖突,催化學(xué)生求知,從而促進師生間的有效互動,實現(xiàn)教與學(xué)的相互融合。

案例2:含碘鹽成分的檢驗

教師:食鹽中所含碘元素是否為碘單質(zhì)?

學(xué)生:碘單質(zhì)是紫黑色的固體,沒有看見過紫黑色食鹽;淀粉溶液遇到碘單質(zhì)會變成藍色。

教師:為什么不加入碘單質(zhì)呢?

學(xué)生:易升華且碘蒸氣有毒。

教師:碘鹽中可能含有I-或者IO-3,請大家根據(jù)所學(xué)知識設(shè)計實驗判斷是否為I-。

學(xué)生:可以利用Cl2把I-氧化成I2,然后加入淀粉溶液,就可加以驗證。

實驗:取少量含碘鹽配置成溶液,加入新制氯水和淀粉溶液,證明含碘鹽中不含I-。

教師:如何從氧化還原的角度分析檢驗是否是IO-3。

實驗:取少量含碘鹽配置成溶液,用淀粉KI試紙檢驗,結(jié)果不變色。

教師:請學(xué)生分析試驗失敗的原因,尋找解決問題的辦法。

學(xué)生:查閱資料發(fā)現(xiàn)該氧化還原反應(yīng)需要在酸性的條件下才能進行,

KIO3+5KI+6CH3COOH3I2+6CH3COOK+3H2O

實驗:取少量含碘鹽配置成溶液,加少量的醋酸,用淀粉KI試紙檢驗,變藍證明是IO-3。

在和諧融洽的氛圍中,教師結(jié)合生活實際設(shè)置具有學(xué)科內(nèi)涵的有效問題,共同探究碘鹽的成分,深化了學(xué)生對氧化還原反應(yīng)原理的理解,學(xué)生的創(chuàng)造性思維得到拓展,實現(xiàn)了師生的真互動。

三、引導(dǎo)真探究

傳統(tǒng)課堂教學(xué)中,很多教師以“滿堂灌”為主,簡單機械地告訴學(xué)生課本知識的結(jié)論,讓學(xué)生去死記公式,重復(fù)訓(xùn)練。教師的教學(xué)思想和理念需要轉(zhuǎn)軌,預(yù)設(shè)合乎學(xué)情的探究,激發(fā)學(xué)生探究的興趣,

引導(dǎo)學(xué)生進行真正有效的探究,理解知識產(chǎn)生的過程,讓學(xué)生在探究過程中發(fā)現(xiàn)規(guī)律、掌握知識,形成科學(xué)的思維過程。

案例3:《有機化學(xué)》中“苯酚的性質(zhì)”中苯酚與溴水反應(yīng)的探究

教師:苯酚和溴水發(fā)生的反應(yīng)是類似苯與液溴的取代反應(yīng)還是類似乙烯與溴水的加成反應(yīng)?如果發(fā)生取代反應(yīng),產(chǎn)物中除了有機物可能還有什么物質(zhì)?設(shè)計實驗來驗證自己的猜測。

學(xué)生設(shè)計相應(yīng)方案:①用pH試紙測定溶液在反應(yīng)前后的pH變化;②向反應(yīng)后的溶液中加入硝酸銀溶液,如果產(chǎn)生淡黃色沉淀,說明產(chǎn)物中存在溴離子。

師生共同分析方案得出方案②有其不合理性,并分析不合理性的原因;方案①通過測pH可以驗證溶液為酸性。得出生成了氫溴酸。

教師創(chuàng)設(shè)了苯酚與溴水反應(yīng)的探究情境,學(xué)生通過分析、實驗、觀察、信息搜集、交流等探究活動而獲得知識,培養(yǎng)了學(xué)生獨立發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力。

四、促進真生成

課堂中沒有真實而確定的生成,課堂教學(xué)就不可能真正有效,而課堂又存在不可預(yù)設(shè)和不可復(fù)制的特性,所以課堂不應(yīng)該是一個完全封閉的系統(tǒng),不要拘泥于預(yù)設(shè)的固定程序,需要開放性地納入直接的經(jīng)驗,即興創(chuàng)造,超越目標(biāo)所預(yù)定的要求。蘇霍姆林斯基就曾說過:”教學(xué)的技巧并不在于能預(yù)見到課堂教學(xué)的所有細節(jié),而在于根據(jù)當(dāng)時的具體情況,巧妙地在學(xué)生不知不覺之中做出相應(yīng)的變動“。無論教師在課前準(zhǔn)備得多么充分,在實際教學(xué)過程中,總是會有這樣或那樣的情況和現(xiàn)象發(fā)生。比如有些學(xué)生的思維和教師預(yù)設(shè)的不一樣;學(xué)生之間的觀點互不相同,出現(xiàn)思維碰撞;演示實驗中出現(xiàn)意外,沒有獲得理想的結(jié)果等等。課堂教學(xué)需要耐心和智慧,在動態(tài)的課堂中去發(fā)現(xiàn)、判斷、整合信息,靈活調(diào)整教學(xué)思路、進程和方法,從而促進課堂教學(xué)的真正生成。

(收稿日期:2014-02-13)

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