張永明(青海省門源縣珠固鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站 810300)
傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型
張永明(青海省門源縣珠固鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站 810300)
目前我國畜牧業(yè)大多是分散飼養(yǎng)、畜禽混養(yǎng),這種現(xiàn)象大量存在,當(dāng)某種傳染病發(fā)生的時候,管理員就很難防止交叉性的傳染,在不能控制病疫的情況下,這在很大程度上影響了養(yǎng)殖戶的利益,不利于農(nóng)牧民效益的增收,也不利于牧民生活水平的提高。
我國西部農(nóng)區(qū)地域異常遼闊,有著豐富的資源,但是西部地區(qū)的畜牧業(yè)相較于中部或者東部來說,發(fā)展異常的緩慢,隨著西部大開發(fā)的不斷推進,西部畜牧業(yè)發(fā)展得到了很大的改進,其中 “特色畜牧業(yè)”受到人們的廣泛關(guān)注。作為西部地區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展的主要模式,必須注意一下幾點: (1)西部地區(qū)應(yīng)充分的利用自身優(yōu)勢,不斷加快畜種的改良,比如可以發(fā)展奶牛、肉牛以及肉羊養(yǎng)殖等; (2)對于優(yōu)質(zhì)的牧草,要加大其育種管理,在篩選品種的時候,要大面積的推廣那些優(yōu)質(zhì)的品種,此外,西部地區(qū)還可以充分利用自身豐富的自然條件,開展人工種植優(yōu)質(zhì)牧草; (3)大力推廣西部無公害、綠色畜產(chǎn)品,對于國內(nèi)或者國際存在的、先進的管理經(jīng)驗,要及時的引進,在保證自身特色以及質(zhì)量的同時,不斷的提升西部地區(qū)畜產(chǎn)品的內(nèi)在價值; (4)緊抓西部地區(qū)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè),這樣的生產(chǎn)基地工作重點是技術(shù)的推廣,不斷促進畜產(chǎn)品生產(chǎn)的規(guī)模化、優(yōu)質(zhì)化、產(chǎn)業(yè)化以及市場化。
不同于農(nóng)區(qū)現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)模式,城郊模式主要滿足的是城市、農(nóng)礦區(qū)居民的需要,在這個地區(qū)有著豐富的勞動力資源以及優(yōu)越的生產(chǎn)條件,此外,在城郊地區(qū)有著先進的科學(xué)技術(shù)為支撐。它主要滿足的是城市居民日益增長的對鮮活畜產(chǎn)品的需求,具有高投入、高產(chǎn)出、高效益的特點;其次,以高科技出名的現(xiàn)代畜牧業(yè)。城市不管是在資金方面還是科技方面都有著很大的優(yōu)勢,他們能夠第一時間知曉并使用新型的獸藥、飼料添加劑,此外,他們能夠使用最為先進的生產(chǎn)加工設(shè)備;最后,以都市型出名的現(xiàn)代畜牧業(yè)。這種畜牧業(yè)旨在為城市居民提供相關(guān)的休閑娛樂場所,最終滿足人民日益增長的精神文化需求。
我國畜牧業(yè)要想實現(xiàn)不斷地發(fā)展,就必須重視調(diào)整和優(yōu)化畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),也就是說,它必須實現(xiàn)自身的 “六個轉(zhuǎn)變”,比如由散養(yǎng)型轉(zhuǎn)向規(guī)?;?、集約化以及工廠化,由不合理結(jié)構(gòu)生產(chǎn)轉(zhuǎn)向合理結(jié)構(gòu)生產(chǎn)等。那么,怎么優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)布局并促進 “六個轉(zhuǎn)變”呢?有以下幾點措施:加大新科技的推廣及應(yīng)用,在畜禽良種培育過程中,建立健全的、完善的繁育改良體系,它既有利于提高畜禽的生產(chǎn)水平和供種能力,也有利于改良和更新品種;重視畜產(chǎn)品的質(zhì)量問題,人們提出了幾個全新的概念,比如 “無公害”、 “綠色畜產(chǎn)品”等,這些全新概念的提出在一定程度上樹立了人們的品牌意識,為畜牧業(yè)的發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ);重視畜產(chǎn)品的加工轉(zhuǎn)化,為此,人們提出必須做到精加工,這是產(chǎn)、加、銷一體化經(jīng)營的前提。