李貴澤（云南省漾濞縣家畜改良工作站 672500）

生豬養(yǎng)殖中食鹽中毒的防治

李貴澤（云南省漾濞縣家畜改良工作站 672500）

在農(nóng)村生豬散養(yǎng)戶中，養(yǎng)豬只為自家過年殺豬，養(yǎng)殖條件、養(yǎng)殖水平相對(duì)較低，飼料的供給呈多樣性和不穩(wěn)定性，食鹽中毒時(shí)有發(fā)生。筆者根據(jù)自己多年的生豬生產(chǎn)推廣經(jīng)驗(yàn)，提出防治方案。

生豬養(yǎng)殖;食鹽中毒;防治

食鹽，化學(xué)名為氯化鈉，是動(dòng)物生長(zhǎng)、發(fā)育不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但一旦攝入過多就會(huì)發(fā)生中毒。豬只中毒后出現(xiàn)胃腸炎，腦水腫以及神經(jīng)癥狀。臨床上以每千克體重?cái)z入1～2.2克食鹽認(rèn)定為豬食鹽中毒。

1 病因

利用腌臘制品的廢水殘?jiān)?，廢棄的咸魚、咸菜、醬渣，自家的剩菜或食堂泔水喂養(yǎng)。突然喂量過多或未與飼料搭配可引起中毒。

飲水不足。在自由飲水的條件下，豬可耐受含鹽量高達(dá)13%的日糧。

對(duì)長(zhǎng)期鹽分?jǐn)z入不足的豬只，突然加喂食鹽，尤其是在飲用水中加放食鹽，極易發(fā)生中毒。

機(jī)體水鹽平衡狀態(tài)，可影響機(jī)體對(duì)食鹽的耐受性。如夏季氣溫較高，豬體內(nèi)水分大量散失，豬只難以承受高鹽量日糧。

2 臨床癥狀

本病多見于斷奶小豬。急性中毒時(shí)高度衰竭，肌肉發(fā)抖，陣發(fā)性痙攣，頭向后仰，眼球顫動(dòng)，瞳孔散大，于昏迷中死亡。慢性中毒在鈉離子貯留期間呈食欲減退或拒食、精神沉郁、粘膜潮紅、便秘或下痢，口渴和皮膚痛癢等前驅(qū)癥狀。隨后興奮轉(zhuǎn)圈、前沖后退、頭抵墻壁，間有嘔吐，肌肉痙攣，身體震顫，咀嚼不停，口角有白沬。病豬繞圈越來越小，最后倒地。四肢滑動(dòng)或呈鴨泳狀，出現(xiàn)間歇性肌肉抽搐，每次從鼻、面部到頸，遍及全身。不久即昏迷直至痙攣再次發(fā)作。病越重間隔時(shí)間越短。體溫?zé)o明顯變化，但耳及皮溫度低。眼和口腔粘膜充血、發(fā)紅、少尿。病程約幾小時(shí)至3天。

3 剖檢

病變表現(xiàn)在消化道、胃腸出血性炎癥。胃腸粘膜多處潰瘍。腦及延髓充血、水腫。

4 診斷

根據(jù)采食過量食鹽的病史，無體溫反應(yīng)而有典型神經(jīng)癥狀，可作為出初診。但應(yīng)與病毒性腦脊髓炎、仔豬水腫病區(qū)別。

5 防治

5.1 治療

本病無解毒藥，主要促進(jìn)排除食鹽，恢復(fù)陽離子平衡以及對(duì)癥治療。應(yīng)立即停喂含鹽飼料，多次少量喂給清水，忌一次大量給水，以免給病畜血鈉水平迅速下降，加重腦水腫，使處于前驅(qū)期鈉貯留的病畜大批發(fā)病。為恢復(fù)體內(nèi)離子平衡，可靜脈注射5%葡萄糖酸鈣50～100ml或5%氯化鈣明膠溶液，按0.2g/kg氯化鈣計(jì)算后分點(diǎn)皮下注射，每點(diǎn)注射量不得超過50ml。為緩解腦水腫、降低顱內(nèi)壓，可用25%葡萄糖50～100ml或20%甘露醇1～2g/kg靜脈注射，促進(jìn)毒物排除，可口服油類瀉劑50～100ml，也可用1%硫酸銅50～100ml催吐后內(nèi)服白糖150～200g。緩解興奮和痙攣發(fā)作，可口服溴化鉀5～10g，心衰用10%安鈉咖5～10ml靜脈注射等等方面對(duì)癥治療。

5.2 預(yù)防

用含鹽泔水喂豬必須限制用量，并搭配其它飼料，防止高濃度飼喂。日糧中食鹽含量勿超過0.5%。

日糧中加入適量鹽以防鹽饑餓，并提高飼養(yǎng)效率。

飼喂?fàn)I養(yǎng)均衡的全價(jià)飼料，供足清水潔飲水，保持體內(nèi)水、電解質(zhì)平衡。

李貴澤（1957.4—），男，漢族，云南省漾濞縣人，畜牧師，從事種畜改良工作。