祁根兄 李慶梅 許楠 黃忍 （山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院 261061）

淺談當(dāng)前雞場(chǎng)管理的一些觀念

祁根兄 李慶梅 許楠 黃忍 （山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院 261061）

隨著當(dāng)前規(guī)?；仪蒺B(yǎng)殖的快速發(fā)展，作為管理人員唯有及時(shí)調(diào)整自我，方有可能在養(yǎng)殖行業(yè)中處于不敗之地。

1 觀念轉(zhuǎn)變

養(yǎng)重于防，防重于治，養(yǎng)雞重在 “養(yǎng)”。

1.1 治——治病的醫(yī)生

防病的醫(yī)生和保健營(yíng)養(yǎng)的醫(yī)生。過(guò)去我們很多人每天面對(duì)的是棚舍簡(jiǎn)陋的散養(yǎng)戶(hù)，天天干的事基本就是看病治病送藥為主，每天考慮最多的應(yīng)該是客戶(hù)得的什么病該投什么藥。哪里有好藥，這應(yīng)該是我們常常的感慨。五花八門(mén)的雞病練就了一批批名醫(yī)和治病高手。現(xiàn)在呢我們的主要工作是養(yǎng)雞，給自己養(yǎng)雞。名醫(yī)和治病高手去養(yǎng)雞應(yīng)該是萬(wàn)無(wú)一失，可結(jié)果呢？慘不忍睹的結(jié)局還是不少的，為什么？看病的主治大夫變成了伺候雞群的 “小護(hù)士”，一切都變了。一個(gè)周期短短的一個(gè)多月，耽擱不起，一場(chǎng)病一批雞，一場(chǎng)病順利恢復(fù)也需要一周，中間起上兩次問(wèn)題，時(shí)間浪費(fèi)了，成活率沒(méi)了，體重上不去了，效益談何而來(lái)？病不起了啊。所以我們應(yīng)該自己反思為什么要得?。坎∫蛟谀睦?？我們這個(gè)季節(jié)容易流行什么病，我們的雞群多少日齡，目前什么情況？早期投的什么藥，下步投什么藥？理想的狀態(tài)是第一周投藥時(shí)30d的藥已經(jīng)排好了，想方設(shè)法按我們的思路去投藥去養(yǎng)雞。

1.2 防——結(jié)合天氣

雞群日齡及雞群健康狀態(tài)和當(dāng)前流行病的情況進(jìn)行合理及時(shí)的投藥，盡量不要等到雞群狀態(tài)變差了，減料了，甚至開(kāi)始死雞了再去投藥，多投藥多死雞，還嚴(yán)重影響雞群的生長(zhǎng)、雞群的總體經(jīng)濟(jì)效益。因此必須時(shí)刻細(xì)心觀察雞群的狀態(tài)變化，把藥用在前面。

1.3 “養(yǎng)”——營(yíng)養(yǎng)和飼養(yǎng)

商品肉雞，在短短的生長(zhǎng)周期內(nèi)快速達(dá)到我們要求的體重，沒(méi)有良好的營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)哪里來(lái)的快速生長(zhǎng)，沒(méi)有良好的營(yíng)養(yǎng)保障哪里來(lái)的雞群健康。營(yíng)養(yǎng)，養(yǎng)好雞群的前提保證。所以必須選擇使用優(yōu)質(zhì)的飼料。怎樣養(yǎng)？作為一名職業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)長(zhǎng)，面對(duì)一棟棟雞群，怎樣把它們伺候的好好的不冷不熱？不饑不渴？什么時(shí)候可能冷什么時(shí)候會(huì)熱？它們的健康狀況我們?nèi)绾渭皶r(shí)給予正確判斷和最大的保證？飼養(yǎng)，就要給雞群提供最好的環(huán)境。作為一名職業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)，目前的情況是營(yíng)養(yǎng)我們可以去選擇，那環(huán)境呢？雞舍微環(huán)境只有靠我們?nèi)?chuàng)造，舒服適宜的環(huán)境靠的是我們自己去努力，舒服適宜的好環(huán)境是你，惡劣的壞環(huán)境也是你，怎樣去平衡環(huán)境與雞群生長(zhǎng)之間的關(guān)系？

2 適宜性控制和生長(zhǎng)特點(diǎn)的理解

2.1 環(huán)境

溫度濕度通風(fēng)光照密度。最理想的環(huán)境就是讓雞群回歸到適合它們生長(zhǎng)溫度的自然環(huán)境去，最好的環(huán)境和方法就是在本季節(jié)本雞場(chǎng)本雞舍能養(yǎng)出最好雞群的環(huán)境和方法。

2.2 雞群的生理特點(diǎn)和習(xí)性

知己知彼百戰(zhàn)不殆，你養(yǎng)雞，雞群各個(gè)階段生長(zhǎng)生理特點(diǎn)，你了解嗎？各個(gè)階段雞群的器官和臟腑發(fā)育情況你知道多少，一點(diǎn)不了解，怎么去伺候它們？

3 職業(yè)化和專(zhuān)業(yè)化

職業(yè)化，就是要把養(yǎng)殖當(dāng)成自己的一項(xiàng)事業(yè)，一種專(zhuān)職工作，一種使命和職責(zé)。專(zhuān)業(yè)化就是要扮演類(lèi)似一名專(zhuān)職護(hù)理醫(yī)生的角色，起碼的雞群生理學(xué)、藥理學(xué)和病理學(xué)要有科學(xué)客觀的了解認(rèn)識(shí)熟知，只有在這樣的基礎(chǔ)上，你的日常管理才更趨于科學(xué)，才更接近成功，你的雞群的健康才更有保證。

4 管理有效化

縱然有良好的養(yǎng)雞思路，縱然有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，但面對(duì)規(guī)?；酿B(yǎng)殖，面對(duì)眾多水平素質(zhì)層次不齊的操作工人，能不能很好的把想法變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)，把思路落實(shí)好，這就需要切實(shí)有效的管理。作為管理人員，怎么把每一天的飼養(yǎng)工作落實(shí)好，讓每一位飼養(yǎng)員把自己的要求落實(shí)到位，這是雞場(chǎng)良好運(yùn)轉(zhuǎn)的基礎(chǔ)。管理人員，飼養(yǎng)人員，設(shè)備維護(hù)人員及后勤人員的默契配合這也是規(guī)模雞場(chǎng)良好運(yùn)作的根本。