王士立

(唐山師范學(xué)院，河北 唐山 063000)

唐山近代城鄉(xiāng)商業(yè)述略

王士立

(唐山師范學(xué)院，河北 唐山 063000)

近代唐山是京東商業(yè)大埠，歷來有“小天津”之稱，遠(yuǎn)近商賈競(jìng)相到唐山市區(qū)開設(shè)商店客棧。20世紀(jì)30年代以后，唐山市區(qū)商業(yè)中心由鐵道北向鐵道南轉(zhuǎn)移，形成小山商業(yè)中心。同時(shí)，農(nóng)村集鎮(zhèn)商業(yè)也很發(fā)達(dá)，灤州開平、稻地、倴城、榛子鎮(zhèn)4大鎮(zhèn)及遷安建昌營(yíng)鎮(zhèn)是京東名鎮(zhèn)。近代樂亭商人闖關(guān)東，形成了實(shí)力雄厚的“老呔”商幫，對(duì)繁榮東北經(jīng)濟(jì)和建設(shè)家鄉(xiāng)作出了很大貢獻(xiàn)。

城鄉(xiāng)商業(yè)；唐山；近代；“老呔”商幫

一、城市商業(yè)

近代唐山是京東商業(yè)大埠，歷來有“小天津”之稱。明清時(shí)期，灤州開平鎮(zhèn)曾有過發(fā)達(dá)的商業(yè)，是京東地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品的集散地。唐山最早是開平鎮(zhèn)的一個(gè)村落，直到清同治十三年(1874年)才在橋頭屯出現(xiàn)集貿(mào)市場(chǎng)。清光緒四年(1878年)以后，隨著開平礦務(wù)局、唐山鐵路工廠、啟新洋灰公司及其他工廠的興辦，人口數(shù)量和生活消費(fèi)大量增加，促使開平的商業(yè)貿(mào)易逐漸向唐山轉(zhuǎn)移。城鄉(xiāng)貨物云集唐山，遠(yuǎn)近商賈競(jìng)相到唐山開設(shè)商店客棧。清光緒二十年(1894年)劉凱元最早在橋頭屯街開設(shè)同成號(hào)雜貨商店；清光緒二十二年(1896年)天津人丁寶山在廣東街(今新華東道)開設(shè)寶順德五金行，是今唐山交電公司的鼻祖；以后又有瑞生成綢布莊、玉發(fā)客棧、鴻章照相館等。清光緒年間唐山還率先出現(xiàn)了全國(guó)獨(dú)有的銀市，而且異?；钴S。之后，相繼開辦有錢莊(銀號(hào))6家和當(dāng)鋪13家[1]，成為近代河北金融業(yè)和典當(dāng)業(yè)率先發(fā)展的區(qū)域之一。

20世紀(jì)初，唐山逐漸形成了以商品類型分類的糧市街、魚市街、柴草市、北菜市、荷花坑大集等初級(jí)交易市場(chǎng)。同時(shí)，唐山的大商人陸續(xù)開辦了許多大商號(hào)，其中最著名的有劉凱元開辦的“隆”字號(hào)燒鍋和糧棧等，劉子貞和徐鳳奎開辦的“永”字號(hào)燒鍋、糧棧、錢莊等，趙嵐開辦的“瑞”字號(hào)綢布莊、糧棧、燒鍋、缸局、藥鋪、煤棧、染廠、當(dāng)鋪、油廠、米廠等。三大商號(hào)均以經(jīng)營(yíng)糧食和釀酒發(fā)家，其中“瑞”字號(hào)以經(jīng)營(yíng)綢布起步，逐漸轉(zhuǎn)向多種行業(yè)經(jīng)營(yíng)。這幾家商號(hào)由于財(cái)勢(shì)膨脹，遂成為唐山商界的領(lǐng)軍人物。劉凱元、劉子貞和“瑞”字號(hào)經(jīng)理吳杞芳先后當(dāng)過唐山商會(huì)會(huì)長(zhǎng)。隨著唐山工商業(yè)的發(fā)展和人口的聚集，清光緒二十四年(1898年)唐山建鎮(zhèn)，數(shù)年后逐漸取代了開平鎮(zhèn)的地位，成為京東地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品的集散地和商貿(mào)中心。

20世紀(jì)20年代到30年代中期，唐山商業(yè)繼續(xù)發(fā)展，又開設(shè)了一批商店，新老商店不下六七百家，涉及行業(yè)繁多，居首位的是飯館和經(jīng)營(yíng)肉類的商店，各有50家上下[2]172。城內(nèi)主要商業(yè)街有4條：鐵道北有廣東街(今新華東道)和糧市街(今建國(guó)路)，鐵道南有便宜街(今勝利路西段)和新立街(今解放路)。糧市街是唐山最早形成的商業(yè)街，街上起初只有糧店，到了20世紀(jì)二三十年代，已經(jīng)百業(yè)齊全，著名商號(hào)有玉興米莊、兩益成雜貨店、義盛永熏雞店、鴻宴飯莊、瑞生成綢布莊和永盛茶園等，成為當(dāng)時(shí)唐山的商業(yè)中心。沿街均為兩層建筑，古香古色。當(dāng)時(shí)唐山還有中國(guó)、交通、河北、冀東4家銀行和3家私人錢莊[2]172，以及由28家大商號(hào)組成的“大銀市”*劉秉中《昔日唐山》，唐山市政協(xié)文史資料委員會(huì)，1992年編，第110頁(yè)。。唐山不僅與京東各地的商業(yè)貿(mào)易繁盛，而且與北京、天津、上海及海外也有商業(yè)貿(mào)易，其中煤炭、水泥、陶瓷、豬鬃和林果產(chǎn)品等有大量的出口貿(mào)易。

20世紀(jì)30年代以后，唐山商業(yè)中心由鐵道北向鐵道南轉(zhuǎn)移，圍繞小山形成了新的商業(yè)中心。所謂小山，是指由大城山余脈形成的方圓三四百米、呈龜背狀的一個(gè)土丘。富商大賈競(jìng)相在這里開設(shè)商店、飯館、旅店、浴池，建筑民居。小山北坡先后形成小山大街、東街、西街、前街、瓦房街等商業(yè)街，小山西南形成了便宜街、東新街、新立街等商業(yè)街。其中以便宜街最為繁榮。此街長(zhǎng)不過500米，商店林立，各類商店近百家，商品琳瑯滿目。1934年唐山裕豐飯店經(jīng)理白月亭集資，仿照上?！按笄澜纭钡慕ㄖＪ?，在小山的最高點(diǎn)興建了一座大型聯(lián)營(yíng)商場(chǎng)，亦名“大千世界”，俗稱“大世界”。這座建筑造型別致，氣勢(shì)恢宏。商場(chǎng)分東西兩部，上下兩層。樓上東西兩部分之間建有天橋通道，連為一體。商場(chǎng)內(nèi)有百貨店、水果攤、大飯莊、小吃店，還有電影院和戲院等娛樂場(chǎng)所。在“大世界”附近，一些樓房拔地而起，較大的飲食業(yè)和其他服務(wù)業(yè)商店先后開張。幾條主要街道各類商店也陸續(xù)增加。如“麻糖大王”新新公司、會(huì)德祥熏雞店、九美齋飯館以及服裝店、首飾店等。另有小戲院、小茶園20余家。小山“大世界”的建成和多條商業(yè)街的繁盛，標(biāo)志著小山已成為唐山的商業(yè)中心，且在全國(guó)也頗知名，有“不到小山，枉來唐山”之說。

1938年冀東偽政府遷至唐山，唐山成為冀東地區(qū)的經(jīng)濟(jì)政治中心。據(jù)1942年統(tǒng)計(jì)，當(dāng)時(shí)唐山市共有商店1 397家，行業(yè)56個(gè)。其中舊物業(yè)113家，旅店業(yè)84家，飯店業(yè)60家，米面業(yè)80家[2]179。旅店業(yè)和飯店業(yè)的興盛，說明唐山工商業(yè)發(fā)達(dá)，是商賈旅客麇聚之地。在飯店業(yè)方面，唐山有許多名店高廚，且有風(fēng)味獨(dú)特、品類完整的京東菜肴，在全國(guó)十大菜系之外獨(dú)樹一幟。還有許多名食名點(diǎn)，如久負(fù)盛名的九美齋棋子燒餅、新新公司香甜酥脆的蜂蜜麻糖、味香餡美的新鴻記餃子、酥脆甜香的開平麻花等，與京東菜恰如并蒂之蓮，競(jìng)相盛開。到1948年唐山解放前夕，全市共有大小商店2 221家，其中小商店居多，較大商家有600余家*劉秉中《昔日唐山》，唐山市政協(xié)文史資料委員會(huì)，1992年編，第111頁(yè)。，但由于政局動(dòng)蕩，昔日的繁榮不再。

二、農(nóng)村集鎮(zhèn)商業(yè)

唐山古代和近代農(nóng)村商業(yè)主要為集鎮(zhèn)貿(mào)易。據(jù)文獻(xiàn)記載，唐代以后約有10多個(gè)集鎮(zhèn)，遼金元時(shí)期又出現(xiàn)了一批集鎮(zhèn)，明清時(shí)期形成了30多個(gè)集鎮(zhèn)。這些古鎮(zhèn)以灤州開平、稻地、倴城、榛子鎮(zhèn)4大鎮(zhèn)及遷安建昌營(yíng)鎮(zhèn)為代表，灤州4大鎮(zhèn)是京東4大名鎮(zhèn)。

(一)開平鎮(zhèn)

開平鎮(zhèn)為灤州4大鎮(zhèn)之首，今處唐山市郊，歷來是利于屯兵的軍事要塞。明朝萬(wàn)歷年間修筑開平城，是儲(chǔ)備軍糧軍草的地方。據(jù)舊《灤縣志》記載：“明朝成化三年開平興集，每月農(nóng)歷逢五排十為集日，由鎮(zhèn)內(nèi)商號(hào)劃分糧食、柳編、農(nóng)具、牲畜、木料、土產(chǎn)、山貨、百貨等市場(chǎng)，并確定市場(chǎng)價(jià)格?！盵3]81開平城集鎮(zhèn)商業(yè)最繁盛的時(shí)期，為清光緒四年(1878年)至民國(guó)22年(1933年)“冀東特殊化”日偽勢(shì)力入侵之前，歷時(shí)半個(gè)多世紀(jì)。

清光緒四年(1878年)后，由于開平礦務(wù)局的興辦，興修了鐵路。清光緒十年(1884年)通永鎮(zhèn)(掌管通州至永平府一帶軍事)總兵進(jìn)駐開平鎮(zhèn)。清光緒十四年(1888年)開平鎮(zhèn)修建火車站，津榆鐵路通車，西通天津，東達(dá)古冶、山海關(guān)。開平鎮(zhèn)人口增加，促進(jìn)了集鎮(zhèn)商業(yè)的繁榮。每逢初五、初十日大集，初二、初七日小集，各地客商云集，農(nóng)產(chǎn)品堆滿大街小巷，車水馬龍，熙來攘往。

清光緒年間，開平鎮(zhèn)有東西南北4條大街，各業(yè)商店林立，較大商號(hào)有50多家，有8大糧莊、4大金銀首飾樓、22家百貨店、6家藥店、40多家食品加工作坊，還有4家大錢莊和兩家當(dāng)鋪[4]82，是鎮(zhèn)上最早的金融信貸機(jī)構(gòu)。另有兩個(gè)劇院和5座寺廟[4]133，每逢集日和廟會(huì)期，四鄉(xiāng)農(nóng)民云集于此，進(jìn)行商業(yè)貿(mào)易和宗教、娛樂活動(dòng)。

清光緒十四年(1888年)開平鐵路通車后，開平鎮(zhèn)的農(nóng)副產(chǎn)品行銷京東，遠(yuǎn)銷山東等地。據(jù)1937年編《灤縣志》記載：開平鎮(zhèn)的貿(mào)易“西達(dá)天津，北通口外，商賈輻輳，財(cái)貨豐盈”[4]133，有“拉不盡的開平糧，填不滿的開平城”[5]之說，可謂盛極一時(shí)。

(二)稻地鎮(zhèn)

稻地鎮(zhèn)位于今唐山市路南區(qū)南部。稻地鎮(zhèn)因元代宰相脫脫在這里主持開墾，廣種稻谷而得名。明宣德七年(1432年)，稻地被批準(zhǔn)立集，農(nóng)歷每月三、八日為集。稻地鎮(zhèn)的商業(yè)鼎盛時(shí)期是清乾隆至道光年間，前后延續(xù)了100多年。據(jù)清道光五年(1825年)編《灤州志》記載：稻地鎮(zhèn)“街道整齊”，“商肆櫛比”，不下200家。從東門里到西門外1公里長(zhǎng)的大街上，兩廂完全是店鋪和手工業(yè)作坊。各行業(yè)中，數(shù)量最多的是釀酒業(yè)，有燒鍋24家，其次是毛氈作坊和綢布業(yè)，毛氈作坊有30多家[3]126-127。此外，還有醬油作坊、醬菜作坊、生熟肉作坊、糧店、錢糧行、鑄造業(yè)、首飾樓等，應(yīng)有盡有，能夠滿足居民生活需要。每逢三、八集日，各地商賈、手工業(yè)者云集此地，進(jìn)行商貿(mào)活動(dòng)。附近鄉(xiāng)里農(nóng)民的農(nóng)副產(chǎn)品也運(yùn)來擺攤設(shè)點(diǎn)，往返車輛絡(luò)繹不絕。迨至民國(guó)以后，因洋貨輸入，導(dǎo)致許多手工業(yè)歇業(yè)、商鋪倒閉；同時(shí)由于唐山、胥各莊的興起，稻地鎮(zhèn)的商貿(mào)活動(dòng)日趨蕭條。

(三)倴城鎮(zhèn)

倴城鎮(zhèn)位于今灤南縣境。倴城鎮(zhèn)始建于元代，因元將那顏奔盞曾在此地屯糧集草而得名。明清時(shí)期倴城集市貿(mào)易活躍，農(nóng)歷每月三、八日為集日。每逢集日從倴城南關(guān)到北關(guān)，從西小莊子到東城門，擠滿了進(jìn)行交易的商販和村民，還有不少游客，常常聚集萬(wàn)人以上。交易品種有各種農(nóng)副產(chǎn)品、山貨水果、手工業(yè)品，以及各種日用百貨等。鎮(zhèn)內(nèi)商店林立，有京貨鋪、雜貨鋪、藥鋪等店鋪，有花行、雜貨行、酒行等商行，進(jìn)行大宗經(jīng)營(yíng)；還有酒館、茶館、飯館、旅館、理發(fā)館等服務(wù)性行業(yè)，以及油坊、染坊等手工業(yè)作坊等。這種繁榮景象持續(xù)到民國(guó)年間，依然是鋪行滿鎮(zhèn)。20世紀(jì)30年代，日本侵略勢(shì)力入侵冀東以后，倴城的商業(yè)貿(mào)易趨向蕭條。

(四)榛子鎮(zhèn)

榛子鎮(zhèn)位于灤縣境內(nèi)西北部。榛子鎮(zhèn)為明代永樂年間中原移民所建，原名榛子嶺，因該地為丘陵，長(zhǎng)滿榛子樹而得名。清朝時(shí)更名榛子鎮(zhèn)，修筑了城墻，城內(nèi)有十字大街。隨后，外地商賈紛至沓來，開設(shè)店鋪、酒坊。晚清時(shí)期，榛子鎮(zhèn)有綢緞布莊、雜貨店、藥鋪、當(dāng)鋪、染坊、酒燒鍋、飯店、旅店、貨棧等行業(yè)商肆近百家，呈現(xiàn)出一片繁榮景象。集市貿(mào)易也頗發(fā)達(dá)，農(nóng)歷每月一、六日為大集，四、九日為小集，有定期的廟會(huì)，還有元宵節(jié)廟會(huì)和鐵器會(huì)。元宵節(jié)廟會(huì)，正月初六開始，正月十五達(dá)到高潮，四鄉(xiāng)民眾匯集榛子鎮(zhèn)街頭進(jìn)行各種娛樂活動(dòng)，熱鬧非凡。每年農(nóng)歷三月二十四日是鐵器會(huì)，遠(yuǎn)近客商匯集于此，展銷鐵器手工業(yè)產(chǎn)品以及各種生活用品和食品。期間舉行的廟會(huì)上，各項(xiàng)娛樂活動(dòng)吸引無(wú)數(shù)民眾，人流常達(dá)1.5公里之長(zhǎng)。也有北京、天津、錦州、沈陽(yáng)等數(shù)百里之外的客商前來參加這一盛會(huì)。20世紀(jì)30年代以后，與倴城鎮(zhèn)一樣，榛子鎮(zhèn)的商業(yè)日漸凋敝。

(五)建昌營(yíng)鎮(zhèn)

建昌營(yíng)鎮(zhèn)位于遷安城東北18公里處。建昌營(yíng)原名安昌營(yíng)，因這里為邊塞要地，歷代都有重兵安營(yíng)扎寨而得名。遼代時(shí)，為避免與安喜縣名相混，改名建昌營(yíng)。金朝時(shí)建鎮(zhèn)。明清時(shí)期至民國(guó)年間，建昌營(yíng)是長(zhǎng)城內(nèi)外的重要市場(chǎng)和主要商品集散地。繁榮時(shí)期，建昌營(yíng)東西南北4條大街和4關(guān)處處有商鋪營(yíng)業(yè)，其中有有固定門市的客商250多家、常年性攤點(diǎn)200多個(gè)、流動(dòng)貨郎100多個(gè)[3]151。有典當(dāng)業(yè)、釀酒業(yè)、糧店業(yè)、綢緞布匹業(yè)、糕點(diǎn)雜物業(yè)、皮毛業(yè)、醫(yī)藥業(yè)等7大行業(yè)。此外，還有飯店、旅店、貨棧、錢莊、茶莊、油坊、染坊，以及照相館、鐵匠鋪、煙、鹽、石油專賣處等。各行從業(yè)者有2 000多人。工商店鋪不僅數(shù)量多，而且規(guī)模大。如專營(yíng)糧食的店鋪10多家，平均庫(kù)存達(dá)幾百石之多，一般大號(hào)經(jīng)常有上千袋面粉存貨；燒鍋釀酒所用紅粱每天每家需1 000斤左右，全年共需二三百萬(wàn)斤；餐飲糕點(diǎn)業(yè)每天消費(fèi)糧食二三千斤，全年約需百萬(wàn)斤[3]154。從事工商業(yè)的不僅有當(dāng)?shù)厝耍€有許多外縣和外省的人。鎮(zhèn)內(nèi)廟宇較多，每屆廟會(huì)，口外二三百里地及北京、天津客商來此交易，大集大散，故有“拉不敗的建昌營(yíng)”[6]之譽(yù)。工商業(yè)發(fā)達(dá)之盛況為京東各鎮(zhèn)所少見?？谷諔?zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，建昌營(yíng)在日偽統(tǒng)治下，商業(yè)趨于衰落?？谷諔?zhàn)爭(zhēng)勝利后，這里獲得解放，商業(yè)恢復(fù)到抗戰(zhàn)前水平。

三、“老呔”商幫

從清乾隆早期樂亭就有人迫于生計(jì)，脫離農(nóng)業(yè)，離開故土“闖關(guān)東”(山海關(guān)以東)，即去往東北三省經(jīng)商做買賣。當(dāng)時(shí)，東北人稱操樂亭、灤縣、昌黎口音的人為“老呔”，稱河北東北部各縣在東北經(jīng)商的人為“呔商”，其中主要指樂亭商人。據(jù)2009年的不完全統(tǒng)計(jì)，清末民初樂亭全縣在東北經(jīng)商的有3 985戶[7]3。20世紀(jì)二三十年代，樂亭縣幾乎村村有人在東北做生意。

樂亭人第一代闖關(guān)東的代表人物有湯家河小黑坨的張?？缀屯×骱觿⑹髑f的劉新亭。張?？准揖池毟F，有木工手藝，清乾隆后期，他帶著兩個(gè)弟弟在今吉林市的一家木匠鋪當(dāng)雜工，后來自己開了一個(gè)小木匠鋪，有了資金以后，便開了多家商號(hào)。劉新亭在清乾隆后期以肩挑擔(dān)、手推車、鐵瓦大車等方式在關(guān)內(nèi)外跑運(yùn)輸，往東北運(yùn)銷的是鋤板等農(nóng)具和棉花、土布等生活用品，回程運(yùn)糧、豆、土煙、藍(lán)靛(染料)到關(guān)內(nèi)銷售。數(shù)十年后，劉家改行商為坐賈，在東北開設(shè)多處商鋪，成為“京東第一家”。

清光緒年間，樂亭何新莊武百祥去了長(zhǎng)春、哈爾濱，從擺攤叫賣到開設(shè)小店，從單干到合伙經(jīng)營(yíng)，最后在哈爾濱創(chuàng)辦了商兼工的產(chǎn)、供、銷一條龍的“大同記”，名震一方。他是樂亭人第二代闖關(guān)東的代表。

此外，樂亭胡林張莊趙漢臣，從經(jīng)營(yíng)糧米業(yè)起步，后來發(fā)展為四平的“趙半街”。蘆家河的王玉堂在長(zhǎng)春開設(shè)“積德泉”燒鍋，聞名遐邇。還有發(fā)跡于長(zhǎng)春的楊煥亭、奉天(沈陽(yáng))知名富商母海岳、大連名噪一時(shí)的劉臨閣等。

經(jīng)過160多年的時(shí)光，樂亭商人的足跡遍及東北三省和華北部分地區(qū)，包括內(nèi)蒙古東部以及遠(yuǎn)至當(dāng)時(shí)屬于中國(guó)領(lǐng)土的海參崴。從清光緒年間到1931年“九一八”事變前，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，樂亭籍商人先后于東北、華北大中城市和較大縣城開設(shè)的商店和制造業(yè)、加工業(yè)達(dá)1 000余家[7]59，除主店外，一般都有分號(hào)，少則幾處，多則百余處，經(jīng)商習(xí)商人數(shù)達(dá)10萬(wàn)之眾[8]，形成了名揚(yáng)東北的“老呔幫”。樂亭人在黑龍江省經(jīng)商的地域?yàn)?7個(gè)縣市，在遼寧省經(jīng)商的地域?yàn)?2個(gè)縣市，在吉林省經(jīng)商的地域?yàn)?0個(gè)縣市。東三省90%的縣市都有樂亭人經(jīng)商[7]3。故關(guān)里關(guān)外的人常說：“東北三個(gè)省，無(wú)商不樂亭?！盵7]2“老呔幫”是開發(fā)東北、促進(jìn)東北發(fā)展的一支重要力量。截至“九一八”事變前，樂亭人在東北經(jīng)商者總共擁有資金近2億銀元，年創(chuàng)利潤(rùn)5 000余萬(wàn)銀元。樂亭商人每年向家鄉(xiāng)匯款最多時(shí)達(dá)兩千萬(wàn)銀元[7]3。這充分說明當(dāng)時(shí)樂亭人在東北經(jīng)商的實(shí)力。

“老呔”商幫取得成功主要有三個(gè)方面的原因：

一是艱苦奮斗，自強(qiáng)不息。“老呔”商幫自清乾隆年間興起至1956年社會(huì)主義改造后走向終結(jié)，前后歷時(shí)160多年，期間經(jīng)歷了清朝中葉至民國(guó)成立前的起步和初步發(fā)展、民國(guó)時(shí)期的進(jìn)一步發(fā)展與興盛、日偽統(tǒng)治時(shí)期的艱難圖存與衰落、抗戰(zhàn)光復(fù)和解放后短期復(fù)蘇的漫長(zhǎng)歷程?！斑旧獭眰冃燎趧?chuàng)業(yè)和發(fā)家致富的歷史充滿了艱辛、抗?fàn)?、拼搏，充分體現(xiàn)了“呔商”艱苦奮斗、自強(qiáng)不息的精神風(fēng)貌。自強(qiáng)不息，永不言退，這是“呔商”文化的主要精神內(nèi)涵。

二是以信為本，以義取利?！斑旧獭眰兪冀K恪守“經(jīng)營(yíng)信為本，買賣禮當(dāng)先”的原則，對(duì)顧客不欺不詐、忠誠(chéng)信愛，與顧客建立起相當(dāng)和諧的買賣關(guān)系。如武百祥在東北商界首創(chuàng)“明碼標(biāo)價(jià)，言不二價(jià)”，規(guī)定了“貨真、價(jià)平、優(yōu)待、快感”的店規(guī)。哈爾濱天豐涌按訂單給顧客發(fā)貨，凡顧客反映貨物有不符合質(zhì)量要求的，一律包退包換。

“呔商”愛財(cái)，但取之有道。受儒家傳統(tǒng)思想的影響，以義取利。武百祥提出要把經(jīng)商活動(dòng)作為“道德事業(yè)”來做，“寧可失利，不可失義”。他在1926年制定了“四利”的經(jīng)營(yíng)原則，即“利公司、利顧客、利勞資、利同業(yè)”，兼顧各方面利益。不僅對(duì)顧客講誠(chéng)信，童叟無(wú)欺，而且在企業(yè)內(nèi)部做到勞資兩利，和衷共濟(jì)?！斑旧獭蓖瑯I(yè)之間摒棄相互詆毀、損人利己的惡性競(jìng)爭(zhēng)，遇事通力合作、互利互惠，“禮之用，和為貴”，減少了摩擦和彼此傷害造成的損失。

三是選賢任能，善于謀略。所有“呔商”為了經(jīng)營(yíng)成功，莫不重視選用人才。民國(guó)以后，“呔商”打破了原來重鄉(xiāng)土人才的觀念，不論地域、出身和年資，廣泛選用人才。如武百祥不惜重金從天津請(qǐng)來糕點(diǎn)名師，從蘇浙地區(qū)請(qǐng)來制衣能手，還聘用外國(guó)專家。工廠的總監(jiān)、經(jīng)理、科主任、職員、工人、徒工都規(guī)定了晉升標(biāo)準(zhǔn)，有才能者適時(shí)提拔。因此，“同記”商場(chǎng)人才濟(jì)濟(jì)，擁有一批開拓之士。劉家在長(zhǎng)春的“益發(fā)合”也非常重視選用人才。劉毅侯慧眼識(shí)人，大膽啟用了年輕有為的孫秀三出任“益發(fā)合”的領(lǐng)東掌柜。這個(gè)從普通店員成長(zhǎng)起來的掌門人主掌“益發(fā)合”柜事30多年，成為“益發(fā)合”的棟梁，數(shù)十年間使“益發(fā)合”從一個(gè)舊式商號(hào)發(fā)展成為集商業(yè)、金融、工業(yè)三位一體的現(xiàn)代化企業(yè)，為劉家積累了大量財(cái)富。孫秀三與武百祥齊名，在當(dāng)時(shí)有“南孫北武”之譽(yù)，是“呔商”的兩面旗幟。

“呔商”的成功還在于他們擅長(zhǎng)謀略。一是重視搜集市場(chǎng)信息，反應(yīng)敏捷，搶占商機(jī)。趙漢臣經(jīng)營(yíng)糧食生意，在國(guó)內(nèi)大城市如上海、天津、廣州、大連、奉天(今沈陽(yáng))、哈爾濱等地均派有駐在人員，在國(guó)外的日本東京、大阪、名古屋、京都等地也派有駐在員，能做到最早了解市場(chǎng)變化，掌握地域差價(jià)和時(shí)間差價(jià)，及時(shí)搶占商機(jī)。武百祥也是如此，除了派人了解本埠、外埠及國(guó)外市場(chǎng)信息，確保經(jīng)銷的商品適銷對(duì)路外，還注重直接聽取顧客的需求，尋找商業(yè)信息。二是研究并熟悉“生意經(jīng)”，做到客戶至上。三是求全求新，出奇制勝。眾多“呔商”經(jīng)營(yíng)商業(yè)都大力開拓進(jìn)貨渠道，從外埠或產(chǎn)地直接進(jìn)貨，有的從國(guó)外進(jìn)貨，力求做到貨品齊全，且新奇獨(dú)特，吸引顧客。

“呔商”致富以后，大多不忘故里，回鄉(xiāng)開辦公益事業(yè)，惠及鄉(xiāng)梓。清朝光緒年間，汀流河劉家創(chuàng)辦了“劉氏第一中學(xué)堂”，開創(chuàng)了樂亭私人辦學(xué)的先河。以后劉家又先后創(chuàng)辦了“親仁小學(xué)”“尚義女子中學(xué)”等。何新莊武百祥民國(guó)年間創(chuàng)辦了“趙灘小學(xué)”和“百善學(xué)校”(完全小學(xué))。此外，還有東桑園的王執(zhí)中、黃坨村的劉臨閣、東鞏固莊楊逢春、馮哨母莊的母海岳等人也創(chuàng)辦了小學(xué)和中學(xué)。這些學(xué)校經(jīng)費(fèi)充足，設(shè)備比較完善，師資水平比較高，為家鄉(xiāng)培養(yǎng)了一批有文化的人。

[1] 賀永平，任榮會(huì).唐山百年記事：第1卷[M].北京：中國(guó)文史出版社，2002：322.

[2] 趙競(jìng)存.穿越時(shí)空看唐山[M].保定：河北大學(xué)出版社，2014.

[3] 鄭萬(wàn)里，趙玉林.唐山名鎮(zhèn)[M]//唐山名萃叢書.北京：紅旗出版社，1997.

[4] 趙競(jìng)存.唐山歷史三字經(jīng)[M].石家莊：河北科學(xué)技術(shù)出版社，2011.

[5] 趙競(jìng)存.唐山近代史綱要[M].北京：社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社，1996：94.

[6] 靳寶峰，孟祥林.唐山市志：第3卷[M].北京：方志出版社，1999：1787.

[7] 安愛軍，趙錫德.呔商之路[M].北京：中國(guó)社會(huì)科學(xué)出版社，2010.

[8] 安宜民.唐山名商[M]//唐山名萃叢書.北京：紅旗出版社，1997：1.

(責(zé)任編校：白麗娟)

A Review of Tangshan Modern Urban and Rural Business

WANG Shi-li

(Tangshan Normal University， Tangshan 063000， China)

In modern China， Tangshan， a big commercial city， has always been known as “Small Tianjin”， and merchants have come to Tangshan City to start their business. After 1930s， the commercial center of Tangshan expanded to the south and north of the railway in the city， and Small Hill business center came into existence. At the same time， business also developed fast in rural towns， such as Luanzhou Kaiping， Daodi， Nencheng， Zhenzizheng and Jianchangying of Qian’an. In modern times， many merchants in Laoting migrated to Northeast China， and formed a powerful Laotan business association， which made great contribution to the prosperity of Northeast China and the construction of Tangshan.

urban and rural business； Tangshan； modern times； Laotan business association

K207；F717.3

A

1672-349X(2015)05-0001-04

10.16160/j.cnki.tsxyxb.2015.05.001