孔含鑫，吳丹妮

(1.云南民族大學(xué)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，云南昆明650500；2.云南民族大學(xué)學(xué)生處，云南昆明650500)

香滿絲綢之路與古代中國(guó)社會(huì)發(fā)展

孔含鑫1，吳丹妮2

(1.云南民族大學(xué)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，云南昆明650500；2.云南民族大學(xué)學(xué)生處，云南昆明650500)

蜀身毒道、麝香之路與絲綢之路，都是古代中國(guó)西部民族與世界民族交流的古道。在這些古道的一端是具有適合香料產(chǎn)生的濕熱、高寒自然環(huán)境的中國(guó)西部地區(qū)，歷史上，這些地區(qū)少數(shù)民族傳統(tǒng)文化豐富多元，且瘟疫、瘴氣等自然災(zāi)害多發(fā)，并關(guān)系國(guó)家疆域的安危；在這些古道的另一端，是同樣適合香料、香藥生產(chǎn)的東南亞、南亞、中亞、西亞，乃至歐洲等異域國(guó)度的世界各國(guó)民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。香文化在絲綢之路等古道上，與世界各個(gè)民族傳統(tǒng)文化交融并生、和合共存。一直以來(lái)，香料、香藥是絲綢之路等東西方交流古道上朝貢、商貿(mào)等活動(dòng)中的重要物品，香被廣泛的應(yīng)用于古代中國(guó)的世俗生活和神圣世界，在民族傳統(tǒng)文化交往、醫(yī)療衛(wèi)生及文化精神生活等方面占據(jù)不可或缺的地位。香文化成為實(shí)現(xiàn)邊疆社會(huì)穩(wěn)定發(fā)展、維系絲綢之路等東西方民族交往古道興衰的重要文化紐帶。借助香及香文化，古代中國(guó)各民族與異域世界民族的傳統(tǒng)文化不斷交流、借鑒、融合創(chuàng)新、和合共存。古代中國(guó)與西方世界民族交流古道上豐富多元的香文化是中華民族傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的有效構(gòu)成。漢唐以來(lái)，香文化深刻的影響著古代中國(guó)社會(huì)的發(fā)展和多元構(gòu)建。挖掘、整理香文化是共享絲綢之路精神、把握“一帶一路”國(guó)家戰(zhàn)略之宗教文化核心、實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的時(shí)代需要。

香；香文化；絲綢之路；古代中國(guó)；社會(huì)發(fā)展

黨的十八大以來(lái)，習(xí)近平于2013年9月和10月分別提出建設(shè)“新絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”和“21世紀(jì)海上絲綢之路”的戰(zhàn)略構(gòu)想，這個(gè)構(gòu)想簡(jiǎn)稱“一帶一路”。新時(shí)期建設(shè)“一帶一路”的根本目的是共享古代絲綢之路精神，因而系統(tǒng)研究絲綢之路等古代東西方民族交流的古道及其宗教文化就很有必要。絲綢之路上川流不息的是人群和貨物，歷久彌新的是民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化與彼此之間深厚的友誼。在絲綢、瓷器、茶葉、金銀、香料、寶馬良駒的互相交換過(guò)程中，中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化與世界民族傳統(tǒng)優(yōu)秀文化相互融合、和合共存。在此歷史進(jìn)程中，世界民族優(yōu)秀的自然科技、醫(yī)療衛(wèi)生知識(shí)等被中華民族吸取、借鑒、發(fā)展、創(chuàng)新，中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化講仁愛(ài)、重民本、守誠(chéng)信、崇正義、尚和合、求大同的歷史時(shí)代價(jià)值也得以在世界各民族之間傳揚(yáng)。

絲綢之路上的中亞、西亞、南亞和中南半島等地區(qū)，自然地理位置上與我國(guó)的西部地區(qū)緊密相連，這必然使得我國(guó)西部地區(qū)的自然地理與民族文化在絲綢之路及其文化上占據(jù)重要的地位和發(fā)揮關(guān)鍵的影響力。自古以來(lái)，我國(guó)西南地區(qū)盛產(chǎn)香料，同時(shí)，印度、阿拉伯、波斯等地也盛產(chǎn)香料，香料及香文化在絲綢之路上源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，而不管絲綢之路如何變遷，香料以及香文化始終處于我國(guó)西部少數(shù)民族與東南亞、南亞、中亞、西亞、古羅馬等異域文化交流過(guò)程中的重要位置。本文以香料以及香文化為切入點(diǎn)，初步探討香料、香文化在絲綢之路等古代中國(guó)與異域民族、經(jīng)濟(jì)、文化交流孔道上的歷史情況，以及在此過(guò)程中，各民族香文化、宗教文化交融對(duì)古代中國(guó)社會(huì)發(fā)展及多元構(gòu)建的影響。敬請(qǐng)專家批評(píng)指正。

一、我國(guó)西部地區(qū)連接?xùn)|西方經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化的古道的歷史情況

與“一帶一路”戰(zhàn)略構(gòu)想的相關(guān)表述一樣，本文借助古代“絲綢之路”這個(gè)文化符號(hào)，概括歷史上存在的，我國(guó)西部民族與古代世界民族之間社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化交流的孔道。

早在春秋時(shí)期，我國(guó)西南邊疆人民就在云貴高原的崇山峻嶺中開辟了一條通向南亞次大陸及中南半島的“蜀身毒道”，而此時(shí)，北方絲綢之路、海上絲綢之路、麝香之路和茶馬古道遠(yuǎn)未開通。漢代的這條古道被稱為“蜀身毒道”，也即我們今天所說(shuō)的西南絲綢之路，由南道的岷江道、五尺道和西道的牦牛道構(gòu)成。蜀身毒道東起古蜀都，西至古印度，沿途郡縣相連、驛路相接，將西南夷地邊疆與印度、中南半島等世界古文明緊密相連?！段郝浴の魅謧鳌分杏涊d：“大秦道既從海北陸通，又循海而南，與交趾七郡外夷比(鄰)，又有水道通益州、永昌，故永昌出異物。前世但論有水道，不知有陸，今其略如此，其民人戶數(shù)不能備詳也。自蔥領(lǐng)西，此國(guó)最大，置諸小王甚多，故錄其屬大者矣?！盵1]寥寥數(shù)語(yǔ)，即清晰的勾勒出了古代大秦與中國(guó)西部益州(今四川成都)、永昌(今云南保山東北)等地水陸交通的情況。

就交通而言，早在公元前16世紀(jì)～公元前11世紀(jì)，北方就存在從河南安陽(yáng)等地到達(dá)新疆的通道。到公元前2世紀(jì)，張騫出使西域的“鑿空之旅”，開通了連接中國(guó)腹地與歐洲諸地的陸上商業(yè)貿(mào)易通道——“絲綢之路”。唐代，源于古代西部邊疆茶馬互市的陜甘茶馬古道與北方絲綢之路相連，經(jīng)漢中——長(zhǎng)安——甘肅——寧夏——新疆——中亞——?dú)W洲一線，成為絲綢之路的干線之一。同時(shí)，陜康藏茶馬古道——蹚古道，貫通西北與西南邊疆。此外，川藏茶馬古道東起邊茶產(chǎn)地雅安，經(jīng)打箭爐(今康定)——西藏拉薩——不丹、尼泊爾、印度一線，貫通古代西藏和內(nèi)陸邊疆，同時(shí)也架起溝通我國(guó)西部與南亞次大陸、西亞等地的聯(lián)系橋梁。公元6世紀(jì)后期，滇藏茶馬古道形成，經(jīng)云南西雙版納——普洱市——大理——麗江市——香格里拉——西藏——拉薩——印度——尼泊爾一線，古代中國(guó)西部與南亞地區(qū)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化的聯(lián)系又添一條重要通道。

我國(guó)西部地區(qū)雪山高聳、河谷陡峭、叢林密布、沙漠廣袤、濕熱與高寒的氣候并存，任何時(shí)候要在此間開通百千公里的通道，絕非易事。尤其是在北方絲綢之路、海上絲綢之路、麝香之路和茶馬古道遠(yuǎn)未開通之時(shí)。但遠(yuǎn)在公元前8世紀(jì)～公元前5世紀(jì)的春秋時(shí)期，西南邊疆少數(shù)民族與南亞次大陸及中南半島相連的“蜀身毒道”就已經(jīng)貫通。西南邊疆地帶的遠(yuǎn)古民族與南亞次大陸、中南半島的異域民族一定要?dú)v經(jīng)艱險(xiǎn)，跨越千山萬(wàn)水去相聚和交流，應(yīng)該是兩地之間存在一種廣為大家熟知的、支撐兩地社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的、并被兩地民族文化認(rèn)同的物品。從目前掌握的情況來(lái)看，這個(gè)在兩地都存在，并彼此互相吸引的共同的物品就是香料、香藥或香文化。比利時(shí)學(xué)者亨利·皮朗在《中世紀(jì)歐洲經(jīng)濟(jì)社會(huì)史》中對(duì)中世紀(jì)國(guó)際貿(mào)易的主要商品香藥也作了精辟的論說(shuō)：“香料是這種貿(mào)易的首要商品。一直到最后，香料所占的首要地位始終未變?！d運(yùn)的方便和售價(jià)的昂貴，使香料具有無(wú)與倫比的優(yōu)越性?！盵2]這可從麝香之路的開通和命名窺見(jiàn)一斑。

羅馬帝國(guó)在公元1世紀(jì)通過(guò)“麝香之路”經(jīng)昌都——拉薩——阿里——西亞一線運(yùn)走西藏、古益州等地盛產(chǎn)的珍貴的麝香，到了公元7世紀(jì)吐蕃王朝時(shí)期，中原內(nèi)地的絲綢、茶葉、陶瓷、紅糖等特產(chǎn)從成都和普洱等地到昌都，并沿著“麝香之路”進(jìn)入雪域高原和西亞地區(qū)。如蜀布和卭杖獨(dú)產(chǎn)于四川，但公元前122年，張騫從西域歸來(lái)，向漢武帝稟報(bào)他在大夏(今阿富汗北部)發(fā)現(xiàn)了大量由東南身毒(今印度)國(guó)而來(lái)的蜀布和卭杖?！昂笾茱@德五年(958年)，昆明國(guó)獻(xiàn)薔薇水十五瓶，得自西域，以之灑衣，衣敞而香不滅?！盵3]五代開寶五年(972年)時(shí)，蕃將蒲訶散將產(chǎn)于大食國(guó)的薔薇水朝貢給皇帝。上述兩處記載的薔薇水表明，自漢武帝經(jīng)略西南，將西南夷道通到滇西洱海地區(qū)，設(shè)立永昌郡，貫通西夷道、南夷道、永昌道后，天竺、大食、安息、大秦等異域民族地區(qū)盛產(chǎn)的奇珍異香進(jìn)入我國(guó)古代社會(huì)已呈常態(tài)。

撥開遮眼迷霧、循著歷史事實(shí)，就會(huì)發(fā)現(xiàn)其實(shí)香料、香藥以及香文化始終處于我國(guó)西部民族與南亞、中亞、西亞等異域民族文化交流過(guò)程中的關(guān)鍵位置。正如謝弗所指出的，“中世紀(jì)的遠(yuǎn)東，對(duì)于藥品、食物、香料以及焚香等物品并沒(méi)有明確的區(qū)分——換句話說(shuō)，滋補(bǔ)身體之物與怡養(yǎng)精神之物之間，魅惑情人之物與祭饗神靈之物之間都沒(méi)有明確的區(qū)別?！删?、極樂(lè)世界以及民間傳說(shuō)和詩(shī)歌中，尤其是道教所極力灌輸?shù)奶旖缙婢场?dāng)然佛教的傳說(shuō)，也和香料不無(wú)關(guān)系”[4]。哪怕后來(lái)海上絲綢之路的開辟使得東西方交流貿(mào)易的中心轉(zhuǎn)移到廣州、寧波等南方港口城市，也只是使經(jīng)過(guò)中亞由西域或經(jīng)上述西部其他的東西方交流孔道而來(lái)的香料轉(zhuǎn)由東南海外再進(jìn)入中國(guó)，但香料仍在古代絲綢之路等古道上占據(jù)極大的比重。如宋代海上進(jìn)口物品中香料仍占很大比重，“其中以乳香、降真香等香料輸入數(shù)量最多。香料主要從阿拉伯、三佛齊(即今蘇門答臘的巨港，屬印度尼西亞)、占城(今越南南部地區(qū))等地進(jìn)口?！端螘?huì)要輯稿》載：南宋紹興二十五年(1155年)，從占娜云進(jìn)泉州的商品，僅香料一項(xiàng)就有沉香等7種共63 334斤”[5]。香料在絲綢之路上流通物品中所占的巨大比重，也可以從近年來(lái)在東南沿海及中亞、南亞沿海發(fā)現(xiàn)的古代沉船考古中得到證實(shí)，這些沉船上均發(fā)現(xiàn)大量香料。如1973年，福建泉州后渚港曾發(fā)現(xiàn)一艘估重高達(dá)370噸左右，用于遠(yuǎn)洋商運(yùn)的宋代海船。在船中發(fā)現(xiàn)了大批的香料木，如沉香、檀香、降真香等，濕重達(dá)到4 700多斤，還有乳香、龍涎香、檳榔、胡椒等海外香料藥品[6]。

香料在絲綢之路上流通物品中的地位，還可以從香料的價(jià)值看出。香料的價(jià)值則可參考日本大谷探險(xiǎn)隊(duì)在吐魯番得到的一件文書記載?！按蠊热鹁帕?hào)”文書上的唐代天寶二年交河郡市估案記載有當(dāng)時(shí)交河(即今吐魯番市西北交河故城)市場(chǎng)的香料價(jià)格。如：郁金花壹分，上直錢陸拾文，次伍拾文，下肆拾文。添香壹分，上直錢壹佰貳拾文，次壹佰壹拾文，下壹佰文。丁香壹分，上直錢叁拾伍文，次叁拾文，下貳拾伍文。沉香壹分，上直錢陸拾伍文，次陸拾文，下伍拾文。白檀香壹分，上直錢肆拾伍文，次肆拾文，下叁拾伍文。將這些香價(jià)與開元二十八年時(shí)“西京東都，米斛直錢不滿二百(文)，絹匹亦如之”的物價(jià)比較一下，就會(huì)看出當(dāng)時(shí)香料價(jià)格的高昂。*注：漢書：120斤為一石，一石等于10斗，1斗等于10升，100升等于一斛；1 500克等于1斤等于16兩等于160錢；1錢等于10分。奢侈昂貴的異域香料和數(shù)量巨大的香料交易，都表明香料在絲綢之路上的重要性和普遍性，也提醒我們香料對(duì)中國(guó)西部社會(huì)發(fā)展的多元影響是值得研究的一個(gè)問(wèn)題。

二、香料、香文化在古代東西方社會(huì)交流孔道兩端的歷史情況

“香之為用，從上古矣”[7]，春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，典籍中就有很多關(guān)于古代社會(huì)用蕭、艾、蘭、蕙、芷、茅、郁、椒、辛夷等草本芳香植物或動(dòng)植物油脂的言說(shuō)。古時(shí)人們對(duì)各種芳香物質(zhì)的最初認(rèn)知，是出于對(duì)自然生態(tài)的本真反應(yīng)，就香字從黍作甘而言，香文化的產(chǎn)生在于古人感知到了一些動(dòng)植物及其油脂可以發(fā)出“甘馨、芳香”的味道。而古人用香的基本目的是為了清凈環(huán)境，驅(qū)滅蟲害，或者釀造宴飲、敬神祭祀所需要的酒。由此，香文化的源流與自然環(huán)境密切相關(guān)。

先秦時(shí)期，西南地區(qū)屬于邊疆蠻荒之地，遍布瘴氣巫鬼，中原與西南邊疆交流較少，對(duì)西南邊疆地區(qū)盛產(chǎn)的香料知之甚少。但西南邊疆地區(qū)險(xiǎn)峰峽谷、河流密布、森林茂密、氣候濕熱多樣，這種自然地理?xiàng)l件恰恰是草本芳香植物和麝等珍稀動(dòng)物生長(zhǎng)的理想環(huán)境。西藏、陜西、甘肅、青海、寧夏、古益州、云南、貴州及廣西等地盛產(chǎn)麝及麝香，因此，形成交換麝香的“麝香之路”。“《唐本草》云：‘(麝)生中臺(tái)川谷及雍州、益州皆有之?！盵8]“《述異記》云：‘麝香草，一名紅蘭香，一名金桂香，一名紫述香，出蒼梧、郁林郡?！盵9]而在素有“四涼古都，河西都會(huì)”之稱、佛教文化底蘊(yùn)深厚的涼州，則有甘松香出產(chǎn)?！啊稄V志》云：‘(甘松香)生涼州?！盵10]肉豆蔻產(chǎn)于熱帶地區(qū)，喜溫暖濕熱天氣和排水良好的肥沃土壤?！啊懂愇镏尽吩疲骸罐⑸恢海涓平?，核如石榴，辛且香?！盵11]丁香喜歡充足的陽(yáng)光，又耐陰寒，喜歡肥沃、排水好的沙土。原產(chǎn)于伊朗的蕃(藏)紅花對(duì)溫度、水土的要求更加挑剔。云貴高原上的云南，不僅有海拔僅76米的鎮(zhèn)南河口，還有海拔高達(dá)6 740米的德欽梅里雪山卡格博峰。聞名于世的金沙江、怒江、瀾滄江等水系在其境內(nèi)終年流淌，如此，罕見(jiàn)的造成了云南一省兼有寒、溫、熱三帶氣候的多元而復(fù)雜的氣候環(huán)境，也使得云南歷來(lái)就是“植物王國(guó)”“動(dòng)物王國(guó)”。動(dòng)植物種類異常豐富的自然環(huán)境不僅使廣袤的西南邊疆成為我國(guó)本土香料的產(chǎn)地，也使得西南邊疆自古也是東西方香料匯聚之地和異域民族香料理想的移植之地。總之，香料對(duì)自然環(huán)境的依存關(guān)系使得西南邊疆地帶自古就成為華夏香文化的發(fā)源地之一。

素有天府之國(guó)美名的蜀地，不僅因?yàn)樽匀坏乩項(xiàng)l件而出產(chǎn)豐富，其天然樂(lè)土也是世界各國(guó)民族文化匯聚之地，因此，向來(lái)巴蜀之地就享有“典章文物有唐之遺風(fēng)”[12]的美譽(yù)。唐時(shí)梓州(今四川三臺(tái)縣潼川鎮(zhèn))地理位置優(yōu)越，左帶涪水，右挾中江，陸路北通長(zhǎng)安，南連成都，居絲綢之路等古代東西方交流要道之樞紐。川蜀地區(qū)歷來(lái)盛產(chǎn)藥材，又是道教文化發(fā)源和興盛之地，如此，則梓州成為古代中國(guó)最早形成專業(yè)藥市的地方。川蜀地區(qū)的成都——梓州一線的香料、香藥交流，使得益州成為唐時(shí)古代中國(guó)西部的陸路要地，也是絲綢之路等古道上東西方對(duì)云貴西藏等邊地貿(mào)易的中心。在西北邊疆地區(qū)，唐代在西州(今新疆吐魯番)設(shè)置交河郡交河縣，這是內(nèi)地進(jìn)入西域的門戶，中外商人在西州來(lái)往不絕。唐時(shí)西州——敦煌一線的藥材市場(chǎng)上的香料、藥材多達(dá)130余種，且以波斯、印度、東羅馬帝國(guó)、阿拉伯民族地區(qū)的香藥、藥材為多。東西方香料、香藥貿(mào)易及香文化在絲綢之路等古道兩端的蓬勃發(fā)展，最終在唐末五代時(shí)，促使了規(guī)模更大的成都藥市的形成，并使打破傳統(tǒng)的坊市制、藥材的夜市在成都興起。香料、香藥及香文化的交流，促進(jìn)了世界各地民族的大融合，在蜀地藥市上有很多異域商人的身影，其中又有很多就此落戶在古代中國(guó)西部。據(jù)《全唐五代詞》記載：“李珣(約公元896年前后在世)，字德潤(rùn)。其先為波斯人，后家梓州。少有詩(shī)名。妹舜弦為王衍昭儀，珣嘗以秀才預(yù)賓貢，又通醫(yī)理，兼賣香藥。”[13]波斯籍的李珣兄妹三人，就是因?yàn)榻z綢之路的香料貿(mào)易和香文化而成為中華民族的一員。

歷史文獻(xiàn)中的“檀”木較多，有檀香科的白檀、豆科的黃檀和紫檀(紅木)、榆科的青檀以及山礬科的白檀。山礬科的白檀是中國(guó)原產(chǎn)樹種，四川、云南等地多野生，味辛，性溫，無(wú)毒。一般佛教薰香或雕刻所用的“檀”是檀香科的白檀。而檀香科的白檀香木因?yàn)閷?duì)生長(zhǎng)條件要求苛刻，一般自然生長(zhǎng)的產(chǎn)量極低，全球只有印度、斐濟(jì)和澳大利亞有天然的檀香木。我國(guó)雖然使用檀香已有2000年左右的歷史，但引種檀香的歷史還不到100年[14]。根據(jù)史料記載，兩漢時(shí)期，最早向中國(guó)進(jìn)獻(xiàn)白檀香料的異域國(guó)度有天竺、扶南、盤盤國(guó)等。因?yàn)橛《扰c南海之諸佛教文化盛行國(guó)度為檀香的主要產(chǎn)地，檀香木被佛教稱為“旃檀”，意思是“與樂(lè)”，旃檀也常被用于指稱佛教、佛經(jīng)、佛號(hào)等與佛教相關(guān)的圣物。佛教經(jīng)典中常見(jiàn)的“牛頭旃檀”，即是產(chǎn)于佛經(jīng)中由四大天王之一的多聞天王持國(guó)守衛(wèi)的北俱蘆洲的秣刺耶牛頭山的一種白檀。檀香木對(duì)自然環(huán)境的依賴以及佛教文化在我國(guó)西部民族地區(qū)的盛行，使得佛教文化、檀香文化與少數(shù)民族傳統(tǒng)宗教文化在古代中國(guó)西部地區(qū)彼此交融，從而有“佛教無(wú)檀香不傳，檀香無(wú)佛教不貴”“十方佛世界，周遍有妙香”等豐富多元的香文化。

劉宋王朝明確記載曾接受南海蒲黃國(guó)*《南史》所記之婆皇國(guó)貢獻(xiàn)的郁金香料。郁金香在西晉時(shí)，也是一種極為稀有的外來(lái)香料。因?yàn)槟虾Ｆ呕蕠?guó)的長(zhǎng)史多為竺姓的印度人，因此，郁金香在歷史上很早就是當(dāng)今印度及印度次大陸地區(qū)輸出的香料之一。東漢楊孚《南州異物志》記載：“郁金香出瀱賓國(guó)”[15]，漢、魏、南北朝時(shí)的罽賓國(guó)，即《大唐西域記》里的迦濕彌羅，即今之克什米爾?？耸裁谞柗N植、出產(chǎn)郁金香的記載也見(jiàn)于扎罕吉爾皇帝的《回憶錄》：“郁金盛開時(shí)，帝離京城赴旁潑村，全喀什米爾只此一地郁金樹最茂盛。每一座花壇，每一處田野，目之所及，盡是此花?；ㄇo垂向地面?；ㄓ形灏?，藍(lán)紫色，其中有三個(gè)柱頭產(chǎn)生紅花，此乃最純種之郁金?！盵16]郁金香被認(rèn)為是印度特產(chǎn)香料也與佛教文化有關(guān)，許慎《說(shuō)文》云郁金香：“一曰郁鬯，百草之英合而釀酒以降神，乃遠(yuǎn)方郁人之所貢故謂之郁?！盵17]東漢楊孚《南州異物志》記載：“國(guó)人種之，先以供佛，數(shù)日萎然后取之?！盵18]此外，勞費(fèi)爾認(rèn)為，郁金香并非是天然生長(zhǎng)在印度北部的植物，而很可能是從波斯傳播到喀什米爾的[19]。

唐代的博物學(xué)家段成式對(duì)產(chǎn)于西方少數(shù)民族地區(qū)的安息香頗有研究。《酉陽(yáng)雜俎》云安息香：“出波斯國(guó)，其樹呼為辟邪樹，長(zhǎng)三丈許，皮色黃黑，葉有四角，經(jīng)冬不凋，二月有花，黃色，心微碧，不結(jié)實(shí)，刻皮出膠如飴，名安息香。六七月堅(jiān)樹，如果用硬物刻其樹皮，就會(huì)有脂狀的物質(zhì)流出，如果取此物燒香，則能神通明，辟除眾惡?！盵20]《后漢書》云：“安息國(guó)去雒陽(yáng)二萬(wàn)五千里，比至康居。其香乃樹皮膠，燒之通神明、辟眾惡?！贝宋闹械摹翱稻印?，是古西域國(guó)名，在安息東北部、大月氏北方，東界烏孫，大約在今巴爾喀什湖和咸海之間，游牧和農(nóng)業(yè)文化兼具[21]。由此可知，安息香原產(chǎn)于伊朗高原的古國(guó)和阿拉伯半島。實(shí)際上，安息香就是今天我們熟知的、多用于烹飪調(diào)料的“孜然”。遠(yuǎn)古時(shí)期，安息香的產(chǎn)地遍及阿拉伯半島及伊朗高原，并且隨著大漠的駝隊(duì)自安塔基亞——巴格達(dá)——巴基斯坦白沙瓦——我國(guó)的新疆地區(qū)一線廣為流傳。

龍涎香在唐代傳入中國(guó)，阿拉伯語(yǔ)稱龍涎香為阿末香，在西方又稱灰琥珀。它是一種外貌陰灰或黑色的固態(tài)臘狀可燃物質(zhì)，從抹香鯨的消化系統(tǒng)所產(chǎn)生。龍涎香有其獨(dú)特的甘甜土質(zhì)香味，并且有能聚香煙的特性。段成式《酉陽(yáng)雜俎》云：“撥拔力國(guó)，在西南海中……土地唯有象牙及阿末香。”[22]《嶺外代答》中“龍誕”條云：“大食西海多龍，枕石一睡，涎沫浮水，積而能堅(jiān)。鮫人探之以為至寶。新者色白，稍久則紫，甚久則黑。因至番禺嘗見(jiàn)之，不薰不蕕，似浮石而輕也。人云龍誕有異香，或云龍涎氣腥能發(fā)眾香，皆非也。龍涎于香本無(wú)損益，但能聚煙耳。和香而用真龍涎，焚之一銖，翠煙浮空，結(jié)而不散，座客可用一翦分煙續(xù)。此其所以然者，蜃氣樓臺(tái)之余烈也?！盵23]龍涎香甘香聚煙的特性使其在充滿宗教文化傳統(tǒng)的絲綢之路社會(huì)及香文化中占據(jù)特殊的地位。

西漢年間，張騫鑿孔之旅后，吐魯番、敦煌兩地因其特殊的地理位置，成為北方絲綢之路上的重鎮(zhèn)以及我國(guó)與西亞、歐洲的連接點(diǎn)，阿拉伯、波斯等異域民族的香料和香文化也在這里碰撞交匯、融合發(fā)展。香料貿(mào)易不僅促進(jìn)了世界各民族傳統(tǒng)文化的傳播與交融，而且也促進(jìn)了各民族醫(yī)藥衛(wèi)生技術(shù)的互相提高?！白怨乓詠?lái)阿拉伯半島一直與香料有著密切的聯(lián)系，素以擅長(zhǎng)種植、制作和使用香料而著稱?！盵24]阿拉伯輸入中國(guó)的乳香、蘆薈、龍涎香、薔薇水等藥材為中國(guó)醫(yī)學(xué)界廣泛采用，有些藥材依舊用阿拉伯文的名稱，如沒(méi)藥(murr)、葫蘆巴(hulban)、訶黎勒(halilaj)等等。阿拉伯香藥在中國(guó)藥劑中占有重要地位[25]。這些香藥中以數(shù)量巨大、價(jià)格較低和應(yīng)用廣泛的乳香為最。乳香別稱薰陸、乳頭香、塌香、天澤香、多伽羅香等，分布于紅海沿岸至利比亞、蘇丹、土耳其等地，主要出產(chǎn)于紅海沿岸的索馬里、埃塞俄比亞和阿拉伯半島的南部。被譽(yù)為香料之冠的乳香的原料樹在阿曼素丹國(guó)的佐法爾地區(qū)就有26種。至遲在西漢初年，乳香己經(jīng)從南海傳入了中國(guó)。而《南州異物志》認(rèn)為薰陸香出產(chǎn)于大秦之地，“魏略曰大秦出云薰陸……在海中，薰陸之所出。薰陸香，木膠也。樹有傷穿，膠因墮。夷人采之以待估客，所以賈不多得者?！龟懴愠龃笄兀圃诤＿?，自有大樹生于沙中，盛夏樹膠流出沙上，夷人采取賣與賈人”[26]。

阿拉伯地區(qū)獨(dú)特的自然、氣候和文化環(huán)境，使得阿拉伯商人及其販運(yùn)的香料在絲綢之路上聲名遠(yuǎn)播。一定程度上，可以說(shuō)有了阿拉伯才有了溢滿絲綢之路的香料和香文化。阿曼的佐法爾地區(qū)和南阿拉伯的也門地區(qū)，是中國(guó)所需阿拉伯香料的主要貨源地。阿拉伯商人掌握大量本土香貨，且勤于鉆研，阿曼人可以依據(jù)氣候條件確定香料的最佳收獲時(shí)令，能使香料樹產(chǎn)生樹膠的量達(dá)到最多。阿拉伯人不僅積極向中國(guó)輸送香料和香文化，而且其時(shí)阿拉伯地區(qū)也是密切聯(lián)系古希臘等歐洲和非洲地區(qū)香文化的紐帶。來(lái)自埃塞俄比亞的香料樹在埃及種植獲得成功后，就被引種到阿拉伯半島南部地區(qū)。特殊的氣候及土壤條件，使香料樹成為該地區(qū)生物圈中最富有生命力的樹種之一。希臘戴露絲島嶼的人從古代開始就與也門人進(jìn)行香料貿(mào)易，促進(jìn)了古希臘和阿拉伯地區(qū)間文化的交流，加強(qiáng)了物質(zhì)貿(mào)易的紐帶[27]。如原產(chǎn)于西班牙的藏紅花，在公元8～9世紀(jì)傳入阿拉伯國(guó)家。藏紅花顏色鮮黃可愛(ài)，秋天開花的藏紅花柱頭和部分花柱曬干后，研磨出呈黃色的粉。每朵花只有三個(gè)很小的柱頭，生產(chǎn)一磅香料大約需要八萬(wàn)朵花，因此藏紅花是世界上最昂貴的香料之一，如今在我國(guó)，為大家所熟知的藏紅花，通常是作為預(yù)防高原反應(yīng)的藥材。

先秦時(shí)期，古代中國(guó)社會(huì)開始認(rèn)識(shí)和利用香花、香草等芳香植物類香料。謝弗指出：“中國(guó)人曾經(jīng)利用其本國(guó)土產(chǎn)的動(dòng)物、植物生產(chǎn)出了相當(dāng)數(shù)量的香料和焚香。例如肉桂、龍腦、膠皮糖香液等等，都是從中國(guó)的木本植物中提煉出來(lái)的，從中國(guó)的草本植物中榨取出來(lái)的香料有紫花勒精(即零陵香)和香茅?！袊?guó)人以動(dòng)物為原料制作的香料，多半來(lái)自香貓，尤其是麝?！盵28]同時(shí)，李唐一代“取精用宏，于繼承舊文物而外，并時(shí)采擷外來(lái)之菁英”[29]。西域香料、香藥沿著絲綢之路的朝貢和商貿(mào)大量進(jìn)入古代中國(guó)，旃檀、沉香、紫藤香、欖香、樟腦、蘇合香、安息香、爪哇香、乳香、沒(méi)藥、丁香、青木香、廣霍香、茉莉油、玫瑰香水、郁金香、阿末香、降真香、蓽撥等，不勝枚舉。梓州、益州、西州、廣州、揚(yáng)州、南海、洛陽(yáng)等香料藥市的形成，沉香、龍腦、麝香等香料在醫(yī)藥上的廣泛應(yīng)用以及印篆、凝和、熏佩、涂傅等香文化的系統(tǒng)發(fā)展，使得香及香文化成為連接絲綢之路東西方民族交流的紐帶和文化底蘊(yùn)。

三、絲綢之路之香與古代中國(guó)西部民族文化及社會(huì)發(fā)展

《葉氏香錄序》云：“古者無(wú)香，燔柴焫蕭，尚氣臭而已。故香之字雖載于經(jīng)，而非今之所謂香也。至漢以來(lái)，外域入貢，香之名始見(jiàn)于百家傳記。而南蕃之香獨(dú)后出焉，世亦罕知，不能盡之。”[30]《顏氏香史序》云：“焚香之法，不見(jiàn)于三代，漢唐衣冠之儒稍稍用之，然返魂飛氣出于道家，旃檀伽羅盛于緇廬?！盵31]這兩段話，前者大致可以歸為以下三點(diǎn)：第一，漢代是我國(guó)用香及香文化的分界點(diǎn)；第二，漢代之前傳統(tǒng)典籍中所言說(shuō)的香不是古代中國(guó)西部社會(huì)通過(guò)絲綢之路等古道連接的西域等地文化中所言說(shuō)的香；第三，香在絲綢之路等古道及古代中國(guó)西部社會(huì)中的地位和作用，沒(méi)有被世人充分認(rèn)識(shí)到。后者除了再次點(diǎn)明漢代與漢代之前的三代香文化的不同外，以道教與佛教為例，點(diǎn)名了絲綢之路等古道上的香文化與西部民族文化及世界民族文化之間的重要聯(lián)系。

香料與香文化在絲綢之路等東西方交流古道上，是物質(zhì)與精神完美的統(tǒng)一。香料及香文化象征著絲綢之路等東西方交流古道上的世界各民族對(duì)美好生活的追求與共享。香料及香文化促進(jìn)了古代中國(guó)西部各民族與世界民族之間的文化交流、融合與共存發(fā)展，促進(jìn)了古代中國(guó)西部多元民族文化及多元社會(huì)的構(gòu)成。

就香文化的初始階段而言，除了香字最本初的表示谷物之甘香外，主要是佩戴蘭香、焚燒蕭艾和利用鬯草。香料在西部邊疆民族地區(qū)之所以廣泛應(yīng)用，與我國(guó)歷史上南方、西南邊疆及西北地區(qū)的瘴及瘴癘有關(guān)。歷史上諸如西南邊疆這樣人煙稀少的地區(qū)，其自然生態(tài)和生物的多樣，地理環(huán)境相對(duì)封閉，氣候或炎熱潮濕或極度寒冷，常有一些或含有或分泌毒素的動(dòng)植物生長(zhǎng)其間。這些動(dòng)植物生長(zhǎng)時(shí)或死亡后產(chǎn)生的有毒氣體或液體，在這種陰暗潮濕、暑熱低洼或高寒陰冷的環(huán)境中極易散發(fā)、或成水氣蒸發(fā)薰郁，或成氣流凝滯郁結(jié)，從而產(chǎn)生一種足以致人死亡的自然生態(tài)現(xiàn)象——瘴。人被瘴侵害后的疾病癥狀，稱為瘴癘。雖然瘴癘并不完全是瘧疾或傷寒，但在醫(yī)療衛(wèi)生、科技知識(shí)匱乏的古代，西部地區(qū)這種“很容易就可以讓陌生人神秘地死亡”[32]的瘴癘與疫病、傳染病和瘟疫等災(zāi)害一樣，使遠(yuǎn)古部族產(chǎn)生巨大的無(wú)助感和恐慌感，從而促使邊疆部族的人們想辦法去避免和應(yīng)對(duì)瘴及瘴癘的危害。西南邊疆地區(qū)人們普遍采用了煮青蒿水喝以化解瘴氣，或抽煙片抵御瘴毒的辦法。在此過(guò)程中，既加深了古代中國(guó)西部社會(huì)對(duì)瘴和瘴癘的科學(xué)認(rèn)知，也促進(jìn)了西南邊疆民族對(duì)香煙的理解和運(yùn)用。根本原因在于香料本身大多具有醒神、微毒等刺激性的藥理作用，一些香料散發(fā)出的馨香，聞后能使人精神振奮，而焚燒香木的煙氣，沁人心脾，讓人從惡心嘔吐、酷渴、腹痛腹瀉、頭昏頭痛、頭暈嗜睡、寒戰(zhàn)、胸部緊縮、呼吸減弱、困倦無(wú)力、發(fā)冷發(fā)熱、血壓下降、暈厥、耳鳴、呼吸困難、昏迷等類似瘧疾或傷寒癥狀的瘴氣之毒中得到緩解或治愈。西南遠(yuǎn)古部族的人們認(rèn)識(shí)到香料、香煙、香湯、香水等可以克制或治愈瘴氣、瘴癘，從而使得西南邊疆遠(yuǎn)古部族不斷的去采集、認(rèn)識(shí)、培育、輸入和運(yùn)用香料，香料及香文化由此與西南民族傳統(tǒng)文化相伴相生。

西部少數(shù)民族豐富的香文化源于對(duì)自然的直觀和客觀的認(rèn)知，是西部少數(shù)民族文化自然觀的體現(xiàn)。燃香的最初動(dòng)機(jī)是基于潔凈觀和健康觀等目的，即焚燒香料是為了清凈部族的生存環(huán)境，驅(qū)疫蟲害或消除污穢。這在道教、苯教、藏傳佛教等西部民族香文化及阿拉伯民族香文化思想中都有共同的體現(xiàn)[33]。

雜糅百家，被魯迅認(rèn)為是中國(guó)傳統(tǒng)文化根柢[34]的道教就產(chǎn)生、扎根于西南邊地的四川，并自產(chǎn)生之日起就與西南邊疆少數(shù)民族文化相互汲取、融合共存、傳揚(yáng)至今。道教不僅被聞一多、向達(dá)等人研究后，認(rèn)為是源自古代西方某民族的宗教[35]，李約瑟也積極肯定道教崇尚自然的本質(zhì)特征及道教思想在中華傳統(tǒng)文化中的重要地位和深厚影響力，李約瑟明確指出：“道家思想……愛(ài)好并鉆研自然……中國(guó)人性格中許多最吸引人的因素都來(lái)源于道家思想。”[36]基于其自然特性和藥理功效，能為遠(yuǎn)古部族祛除瘴癘等自然災(zāi)害和疾病困擾的香料，借助萬(wàn)物有靈的原始民族文化思維，通過(guò)神靈對(duì)香煙的歆享，達(dá)到人神的有效溝通。這契合道教和西南少數(shù)民族民俗傳統(tǒng)文化的核心。西南原始部族傳統(tǒng)的香文化是道教禮儀趨于神圣的必要輔助，而道教文化重生貴德的理念以及禁葷的修煉原則，又提升了西南少數(shù)民族傳統(tǒng)香文化的境界，并為之后“以三焚香代三獻(xiàn)”等祭祀禮儀革新作了準(zhǔn)備。《舊唐書·禮儀六》記載：“自天生八年，鬼室祭祖始焚香，以三焚香代三獻(xiàn)?！苍釕椬跁r(shí)，穆宗下詔用香藥代替魚肉作供品：‘魚肉肥鮮，恐致熏穢，宜令尚藥局以香藥代食。’”[37]道教文化中以香為致用的潔凈觀、健康觀及香的神圣性，促進(jìn)了中華祭祀禮儀文化的演進(jìn)。

《儀禮·覲禮》曰：“祭天，燔柴；祭山、丘、陵，升；祭川，沉；祭地，瘞?！盵38]殷商甲骨文中的“柴”字，指的是手持燃木的祭禮。《周禮》中記載大宗伯之職為：“以吉禮祀邦國(guó)之鬼、神、袛，以禋祀祀昊天上帝，以實(shí)柴祀日月星辰?！盵39]孔疏：“禋，芬芳之祭。”禋祀，是古代祭天的一種禮儀。之所以孔疏為芬芳之祭，是因?yàn)橄惹丶捞祆懿袼紵氖窍爿?，敬獻(xiàn)的是用郁金草釀成的鬯酒，古人相信香木燃燒之后的香煙和鬯酒散發(fā)的香氣能上升到天庭，天帝能嗅味以享之，這稱之“禋祀”，中原漢地后來(lái)的燒香祀神的文化根源即與此密切相關(guān)。

在藏地，最初用香的目的與道教香文化類似，是為了清潔和健康，而具有神圣意味則是在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步引申出來(lái)的香之宗教文化意義。藏學(xué)家土登尼瑪曾經(jīng)指出，煨?！斑@種祭祀儀式產(chǎn)生于藏族的遠(yuǎn)古時(shí)代，最初是古代藏族男子在出征或狩獵回來(lái)時(shí)，族(或部落)中的族長(zhǎng)、老年人和婦女兒童在寨子外面的郊野燒上一堆柏樹枝葉以及香草等，并不斷地往出征、狩獵歸來(lái)的人身上灑水，以期用煙火和水來(lái)驅(qū)除掉那些因戰(zhàn)爭(zhēng)或其他原因而沾染上的各種污穢之氣味。這種儀式，與漢族的‘洗塵’的原始形態(tài)極為近似”[40]。卡梅爾也認(rèn)為“煨?！本哂小皟艋钡囊饬x，即藏區(qū)“人們相信在焚燒植物時(shí)，所產(chǎn)生的那種煙霧，特別是焚燒杜松枝葉時(shí)所產(chǎn)生的煙霧，能夠凈化污穢”[41]。苯教經(jīng)典中的文字也表明焚香是迎神之前的禮儀行為，《普慈注疏》中所載，“父王道：‘天神受命下凡界，人間污濁多瘟疫，雅阿開道走馬前，次米保駕在左方，佐米護(hù)衛(wèi)于右側(cè)，驅(qū)邪焚香有雅阿……?！盵42]因?yàn)榉查g的污濁和瘟疫，所以天神下凡之時(shí)需要雅阿焚香驅(qū)邪的伴隨。因此，無(wú)論是《格薩爾王傳》，還是苯教經(jīng)典，煙祭這種古老藏地原始部族宗教祭儀的最初含義，是藏地遠(yuǎn)古先民在迎請(qǐng)神靈的宗教儀式中的一種潔凈禮儀行為，是西南少數(shù)民族傳統(tǒng)潔凈觀、健康觀在藏地遠(yuǎn)古部族祭祀儀式和藏地遠(yuǎn)古部族傳統(tǒng)香文化中的體現(xiàn)。

佛教用香歷史悠久，作為佛教文化發(fā)源地的印度，同時(shí)也是世界民族香文化的發(fā)源地之一。中國(guó)西部少數(shù)民族地區(qū)毗鄰印度，南亞次大陸的香文化自然隨著佛教的東傳進(jìn)入到中國(guó)西南少數(shù)民族地區(qū)，并與西南少數(shù)民族香文化互相融合，對(duì)絲綢之路香文化及古代中國(guó)西部社會(huì)多元化的發(fā)展起到重要的影響作用。

印度因其特殊的自然地理環(huán)境和氣候，而盛產(chǎn)香料，并且因?yàn)榕徶袊?guó)西南少數(shù)民族地區(qū)，兩地在香料生產(chǎn)上很早就互通有無(wú)。如《隋書》卷八十三《西域傳》也云：“康國(guó)者，康居之后也。遷徙無(wú)常，不恒故地，然自漢以來(lái)相承不絕。……俗奉佛，為胡書。……(出)甘香、阿薩那香?！髽I(yè)中，始遣使貢方物?！盵43]按上述史書記載的“不恒故地”的游牧民族特性，康國(guó)者或康人應(yīng)該是古代中國(guó)西部游牧民族文化的主人，據(jù)《舊唐書》記載，我國(guó)西部甘松之地為民族匯聚融合之地，早在北魏時(shí)就開始置縣。司徒亞特推測(cè)：“(甘松香)這種植物在云南省和四川省西邊境都有，但是它究竟是土生的還是移植來(lái)的尚不能肯定。如果中國(guó)其他地區(qū)沒(méi)有這種植物，那么它或許是從印度來(lái)的，尤其因?yàn)樵颇献怨藕陀《扔薪佑|，有許多印度移植來(lái)的植物?！盵44]因此，從《隋書》等漢地典籍中記載的康人信佛的習(xí)俗來(lái)看，甘香和阿薩那香可以作為南亞次大陸、古印度與西部少數(shù)民族地區(qū)香文化交流融合的較早的證物。

“香為佛事，大論，天竺國(guó)熱，又以身臭故，以香涂身，供養(yǎng)諸佛，及僧?！盵45]古印度燒香禮佛的風(fēng)俗，豐富的香料產(chǎn)量以及濃厚的佛教文化氛圍形成南亞次大陸?yīng)毺氐南阄幕?。在佛教進(jìn)入藏地之后，雖然佛苯文化之間有漫長(zhǎng)的碰撞、調(diào)試過(guò)程，但煙祭、以香供佛的文化習(xí)俗一直保存，并使得藏地民族傳統(tǒng)的煨桑習(xí)俗發(fā)展成為如今藏傳佛教之“世界煙祭節(jié)”的文化現(xiàn)象。正是對(duì)香料及香文化的共同認(rèn)知，使得佛教文化與西南少數(shù)民族文化得以溝通與交融，并使藏傳佛教文化成為溝通、凝聚西部少數(shù)民族多元文化的一個(gè)獨(dú)特文化體系，進(jìn)而對(duì)古代中國(guó)西部社會(huì)的多元構(gòu)成產(chǎn)生積極的文化推動(dòng)力量。

西歐文明崇尚香美的生活，“以希臘文明為源頭的西方文明高度推崇人體美，纖薄柔軟的絲綢無(wú)疑是凸現(xiàn)優(yōu)美人體的最佳衣料。早在羅馬帝國(guó)時(shí)代，被運(yùn)到地中海的絲綢就與等量的黃金等值”[46]。由于古代中國(guó)銅鑄貨幣與西域金本位貨幣的不同，因此，對(duì)香料的需求及共同的文化認(rèn)知，使得香料、香藥在中世紀(jì)東西方的貿(mào)易中占據(jù)無(wú)與倫比的優(yōu)越性。此外，一方面，羅香林教授也言：“天然香料，實(shí)與民生日用，不可分離，而中土所產(chǎn)者少，必常取給于外。”[47]另外一方面，郁金香、白檀香均產(chǎn)于印度，沉香與丁香為南海之香。察香雖然唐代本土有產(chǎn)，但其質(zhì)量卻不及吐蕃及粟特的好[48]。因此，阿拉伯、歐洲等異域香料經(jīng)絲綢之路等東西方交流古道源源不斷的涌入中國(guó)。

絲綢之路等古道的開通與發(fā)展都依賴東西方香料的貿(mào)易和香文化的交流。如漢武帝對(duì)香料及香文化的貢獻(xiàn)就很大，漢武帝敏銳的捕捉到張騫鑿空之旅中所帶回來(lái)的異域香文化的信息，他不僅開拓了絲綢之路，而且統(tǒng)一了西南、嶺南地區(qū)，實(shí)現(xiàn)了南北方香料以及域外香料之間的互通有無(wú)、交融共存，并對(duì)香文化的發(fā)展作出實(shí)際貢獻(xiàn)?！短接[》卷九八一引《十洲記》云：“漢武時(shí)，長(zhǎng)安大疫，人死日以百數(shù)。帝乃試取月氏國(guó)神香燒之于城內(nèi)，死未滿三日者活，芳?xì)饨?jīng)三月不歇。帝始信神物也?！盵49]而《漢武帝內(nèi)傳》中則詳細(xì)的記載了漢武帝用香祭醮西王母的情形：“至七月七日，乃修除宮掖之內(nèi)，設(shè)座殿上，以紫羅薦地，燔百和之香，張?jiān)棋\之帳，燃九光之燈，設(shè)玉門之棗，酌蒲桃之酒，躬監(jiān)肴物，為天官之饌?！?參見(jiàn)道藏(第5冊(cè))[Z].北京：文物出版社，上海：上海古籍出版社，天津：天津古籍出版社聯(lián)合出版，1988年，第47頁(yè)。這些記載，涉及香料、香藥、合香等香文化，也涉及道教神仙文化、民族傳統(tǒng)祭祀文化以及國(guó)家社會(huì)治理文化等。因此，由漢武帝與奇香異香、神仙之間的故事和記載，可以看出香及香文化至少?gòu)臐h代開始，已經(jīng)對(duì)古代中國(guó)民族文化及社會(huì)的多元化產(chǎn)生深刻影響和實(shí)際作用。

至唐宋時(shí)期，文化、經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步繁榮使得香及香文化對(duì)中國(guó)社會(huì)文化的多元構(gòu)成舉足輕重。如唐宋時(shí)期阿拉伯的乳香等香料廣泛進(jìn)入社會(huì)各階層，其時(shí)，不僅香滿絲綢之路，整個(gè)社會(huì)環(huán)境都可以說(shuō)是香云繚繞、馨香彌漫。人們佩戴香囊、沐浴香湯、以香熏衣等，生活中處處焚香?！伴L(zhǎng)幼俱沐浴，盛服涂容體，或薔薇露或沉香水熏衣及體，又以爐燃沉檀香，然后行禮，禮既乃散，香滿街市，半餉乃已?！盵50]唐玄宗甚至將香文化與朝廷儀軌密切結(jié)合，他發(fā)布詔令約束自己，規(guī)定自己只有在“焚香盥手”之后，才能閱讀大臣獻(xiàn)進(jìn)的奏章。同時(shí)規(guī)定，凡是朝日，必須在大殿上設(shè)置黼扆、躡席，并將香案置于天子的御座之前，宰相面對(duì)香案而立，在神奇魔幻的香氣中處理國(guó)事[51]。至于香料及香藥用于美容、麻醉、長(zhǎng)生、催情及開顱手術(shù)等方面的記載，至唐代已經(jīng)是比比皆是。如唐太宗請(qǐng)胡僧合常年藥：“令兵部尚書崔敦禮監(jiān)主之，發(fā)使天下，采諸奇藥異石，不可稱數(shù)。”[52]

漢唐以來(lái)，中國(guó)對(duì)香料及香文化的發(fā)展，吸引著世界異域民族文化沿著絲綢之路等古道進(jìn)入中國(guó)，一些阿拉伯、波斯商人從此舉家遷入中國(guó)，世代以經(jīng)營(yíng)香料、香藥及傳播香文化為生，豐富了古代中國(guó)社會(huì)、文化的多元構(gòu)成。伊斯蘭教將香料奉為圣行，并有“學(xué)問(wèn)雖遠(yuǎn)在中國(guó)，亦當(dāng)求之”的圣訓(xùn)。威廉·沃森認(rèn)為：“從唐代以后，可能更早一點(diǎn)，‘胡’這種稱呼，本來(lái)泛指來(lái)自中亞的外國(guó)人，后來(lái)日益變得專指波斯人了，有些居住在中國(guó)首都的波斯家族改姓‘李’。他們的富裕是出名的。”[53]而這種富裕就與波斯移民從事香藥貿(mào)易可獲得巨額利潤(rùn)密切相關(guān)。如唐穆宗長(zhǎng)慶年間(821年—824年)，“波斯大商李蘇沙進(jìn)沉香亭子材”[54]，李沙等可能是蜀地花間詞李珣及其弟李玹的先祖。五代后蜀何光遠(yuǎn)《鑒誡錄》卷四記載：“李珣，字德潤(rùn)，本蜀中土生之波斯也?！盵55]又記：“李珣，蜀之梓州人。……其妹事王衍，為昭儀，亦有辭藻。”[56]李珣不僅詩(shī)詞修為造詣很高，而且精通香藥及醫(yī)學(xué)，李時(shí)珍《本草綱目》中就曾提到李珣著有《海藥本草》，其弟李玹就以鬻香藥為業(yè)，并修道教神仙旨趣?！睹┩た驮挕酚涊d：“李四郎，名玹，字廷儀。其先波斯國(guó)人，隨僖宗入蜀。授率府卒。兄珣，有詩(shī)名，預(yù)賓貢焉。玹舉止溫雅，頗有節(jié)行，以鬻香藥為業(yè)。善弈棋，好攝養(yǎng)，以金丹攝駐為務(wù)。暮年已爐鼎之費(fèi)，家無(wú)余業(yè)，惟道書藥囊而已?！盵57]習(xí)近平指出，弘揚(yáng)“絲路精神，就是要促進(jìn)文明互鑒”。以李蘇沙到李珣兄弟為例，均因絲綢之路等古道上的香料、香藥及香文化為媒，從而使得波斯商人及其后代，能在東西方傳統(tǒng)民族文化之間自主適應(yīng)，既經(jīng)營(yíng)香料商貿(mào)、傳播香藥醫(yī)道，又工詩(shī)文、擅詞賦，在文人士大夫的世俗生活中，又不忘隱逸仙道的超脫情懷。

歷史上，張騫出使西域的本來(lái)目的是游說(shuō)、聯(lián)絡(luò)大月氏攻打匈奴，從而穩(wěn)定漢代的西部邊疆。后來(lái)，由于張騫被匈奴扣押十余年，邊疆地區(qū)的社會(huì)治理形式也發(fā)生變化，張騫出使西域雖沒(méi)有達(dá)到聯(lián)合大月氏的直接目的，卻促進(jìn)了邊疆各民族之間絲綢與香料等貿(mào)易的興起，間接的起到了繁榮、穩(wěn)定漢代西部邊疆，并促進(jìn)東西方民族文化深入交流的積極作用。《全后漢文》二十五卷收入的東漢班固《與弟班超書》記載：“竇侍中令雜彩七百匹、白素三百匹，欲與市月氏馬、蘇合香?！盵58]但大月氏并非蘇合香的產(chǎn)地，而史書作如上的記載則表明絲綢之路香料及其貿(mào)易對(duì)大月氏存在的重要；同時(shí)，高昌、龜茲、安息、大食、波斯、天竺等西域國(guó)家商賈從香料貿(mào)易中獲取的利潤(rùn)，也很巨大。彼時(shí)，絲綢之路的香料貿(mào)易直接關(guān)系到內(nèi)陸綠洲國(guó)家和漠北游牧部落的興衰存亡。

在控制和維系絲綢之路暢通的辦法中，對(duì)“胡商”征收香料稅賦成為穩(wěn)定邊疆社會(huì)最有效的手段。絲綢之路對(duì)邊疆地區(qū)社會(huì)的穩(wěn)定、各世界民族文化之間的交融以及對(duì)古代中國(guó)西部社會(huì)發(fā)展的影響，都通過(guò)香料及香文化來(lái)實(shí)現(xiàn)。全漢升曾指出絲綢之路上的“國(guó)際貿(mào)易的商品，當(dāng)以珠寶及貴重藥品為多；因?yàn)檫@些商品無(wú)論是由外國(guó)輸入，或是向外輸出，都須遠(yuǎn)涉重洋，從而須負(fù)擔(dān)一筆巨額的運(yùn)費(fèi)，而這一大筆運(yùn)費(fèi)，只有價(jià)值大而體積重量小的奢侈品才能負(fù)擔(dān)得起”[59]。而比利時(shí)學(xué)者亨利·皮朗指出，絲綢之路上的“所謂奢侈品的貿(mào)易就是成本較低、利潤(rùn)較高的貿(mào)易”[60]。并進(jìn)一步點(diǎn)明香藥就是在中世紀(jì)國(guó)際貿(mào)易中擔(dān)任奢侈品的重要角色：“香料是這種貿(mào)易的首要商品。一直到最后，香料所占的首要地位始終未變。香料不僅創(chuàng)造了威尼斯的財(cái)富，也創(chuàng)造了地中海西部所有大商埠的財(cái)富。……載運(yùn)的方便和售價(jià)的昂貴，使香料具有無(wú)與倫比的優(yōu)越性。”[61]根據(jù)吐魯番出土文書《高昌內(nèi)藏奏得稱價(jià)錢帳》的記載，該件文書中香料的交易額高達(dá)2 933斤，算上廣義的香藥的交易額則高達(dá)4 121斤。通過(guò)《中國(guó)印度見(jiàn)聞錄》里的記載換算，一位成功的阿拉伯西拉夫人從事海上貿(mào)易的財(cái)產(chǎn)，可以高達(dá)富裕的唐朝國(guó)家全年財(cái)政收入的16%[62]。

對(duì)胡商征收香料貿(mào)易稅賦成為穩(wěn)定邊疆社會(huì)、確保絲綢之路的創(chuàng)舉。焉耆之地東接高昌，西鄰龜茲，東南有大磧路與中原相通，也是從天山北部南下的門戶。約在開元十年，唐在西北邊疆設(shè)立北庭節(jié)度使，形成了以河西為中心，安西和北庭為兩翼的穩(wěn)定的西北邊疆治理格局。但節(jié)度使轄下的鎮(zhèn)兵的衣賜、軍餉俸祿等軍費(fèi)的支出也日益沉重?！缎绿茣の饔騻鳌分芯陀涊d了開元七年玄宗之詔令向西域商胡征稅，從而以供焉耆、龜茲、疏勒、于闐和北道者輪臺(tái)的事實(shí)。唐開元七年之后，唐每年向西域商胡所征收的商稅約在10萬(wàn)貫以上。西域商人用以納稅賦的香料，不僅滿足了古代中國(guó)朝野上下對(duì)香料的部分需要，而且解決了當(dāng)時(shí)西部邊疆社會(huì)治理所需要的軍費(fèi)。由此，香料、香藥及香文化作為奢侈品角色、以香納稅的具體社會(huì)活動(dòng)形式，維系著絲綢之路等古道的暢通。香料、香藥及香文化由此承擔(dān)、并實(shí)現(xiàn)了張騫出使西域所求的穩(wěn)定邊疆的目的。

香料及香藥在海上絲綢之路的重要情況也是如此，古代絲綢之路上的朝貢貿(mào)易是遵循“計(jì)價(jià)酬答，務(wù)從優(yōu)厚”[63]的原則，從而達(dá)到以不失遠(yuǎn)邦“向化”之心的治理邊疆社會(huì)的目的。史料《瀛涯勝覽》中記載：“中國(guó)寶船到彼，開讀賞賜畢，其王差頭目遍諭國(guó)人，皆將乳香、血竭、蘆薈、沒(méi)藥、安息香等來(lái)?yè)Q易絲綢、瓷器等物?！盵64]西域民族紛紛通過(guò)絲綢之路上的朝貢貿(mào)易以香料、香藥獲取巨大的經(jīng)濟(jì)利益。而在國(guó)內(nèi)也是如此，唐代萬(wàn)安州(今廣東萬(wàn)寧北)因每年常有波斯舶經(jīng)過(guò)，大首領(lǐng)馮若芳則“每年常劫取波斯舶三二艘，取物為己貨……若芳會(huì)客，常用乳頭香為燈燭，一燒一百余斤。其宅后，蘇芳木露積如山”[65]。而《明孝宗實(shí)錄》則規(guī)定：“東南番夷進(jìn)貢，所余之物，許市人收買?！盵66]香料、香藥的貿(mào)易對(duì)古代中國(guó)社會(huì)發(fā)展的影響無(wú)處不在。專門從事香料、香藥貿(mào)易的商人成為當(dāng)時(shí)社會(huì)頗具吸引力的行當(dāng)。如史料記載：“瑞卿之父季昌，少?gòu)能娐殹约厕o焉……因貿(mào)香藥于都市，不四三年，家道甚豐?！盵67]

香與古代中國(guó)西部宗教事業(yè)的發(fā)展也密切相關(guān)，到明代海上絲綢之路繁榮之際，焚香修煉、以香齋醮已然成為一種獨(dú)特的宗教文化現(xiàn)象，大量的香料都被用于宗教祭祀儀式和宗教事業(yè)之中。國(guó)家對(duì)諸如武當(dāng)山等宗教名山的管理，均是以香為憑借。如明初，武當(dāng)山建筑的修理費(fèi)用和各宮觀的香、燭、油、蠟、布匹等均由國(guó)庫(kù)開支。在武當(dāng)山的管理中，國(guó)家還專設(shè)負(fù)責(zé)宗教儀式中香稅事宜的提督太監(jiān)一職，在道教經(jīng)典中也記載著設(shè)立了侍香一職：“侍香，其職也。炎爐肅整，芳馨恒然，使畢夜煙流，終朝火續(xù)，此法事之所先，宜晨昏勿怠?！?參見(jiàn)道藏(第6冊(cè))[Z].北京：文物出版社，上海：上海古籍出版社，天津：天津古籍出版社聯(lián)合出版，1988年，第959頁(yè)。此外，伴隨著香藥文化的發(fā)展，出現(xiàn)專門負(fù)責(zé)采藥的僧道和專門研習(xí)醫(yī)藥的僧道，這些都促使了對(duì)香藥認(rèn)識(shí)的逐漸深入?！肚Ы鹨矸健穼ｉT記載：“夫藥采取不知時(shí)節(jié)。不以陰干暴干，雖有藥名，終無(wú)藥實(shí)。故不依時(shí)采取，與朽木不殊，虛費(fèi)人功，卒無(wú)禆益。”[68]同時(shí)，從《中國(guó)印度見(jiàn)聞錄》中的一則記載，可以看出宗教事業(yè)中的香料及香文化參與社會(huì)發(fā)展過(guò)程的復(fù)雜和深入。“一般說(shuō)來(lái)，在這種沉香(指已供過(guò)佛的沉香)上都要打印，由于木質(zhì)柔韌，留下的印痕很深，商人們可以向寺院的方丈買到這種沉香?！盵69]聰明的阿拉伯商人找到辦法，低價(jià)從寺院管理者手里購(gòu)買到供養(yǎng)佛的香料，然后再以高價(jià)轉(zhuǎn)手賣出。簡(jiǎn)單的一段話，就勾勒出了皇宮貴族、宗教社會(huì)、商旅賈人以及當(dāng)時(shí)社會(huì)經(jīng)濟(jì)、文化發(fā)展因香料和香文化而產(chǎn)生的復(fù)雜關(guān)系。

對(duì)古代中國(guó)西部社會(huì)而言，最大的問(wèn)題，除了外患對(duì)國(guó)家邊疆的危害之外，就是瘟疫、瘴氣等自然災(zāi)病對(duì)人們生命的威脅?！恫┪镏尽酚袧h武帝用西域使者所獻(xiàn)香藥?kù)钜叩挠涊d：“后長(zhǎng)安中大疫，宮中皆疫病。帝不舉樂(lè)，西使乞見(jiàn)，請(qǐng)燒所貢香一枚，以辟疫氣，帝不得已聽之，宮中病者登日并瘥。長(zhǎng)安中百里咸聞香氣，芳積九月余日，香由不歇?！盵70]傳尸骨蒸病是一種嚴(yán)重傳染性的疾病，而白檀香是治療“傳尸骨蒸”很重要的異域香藥。此外，旃檀、蓽撥等西域珍貴香藥對(duì)治療熱病和頭痛等疾病也有很好的療效?！吧湏軟](méi)(根)，味辛，溫，無(wú)毒。主冷氣嘔逆，心腹脹滿，食不消，寒疝核腫，婦人內(nèi)冷無(wú)子，治腰腎冷，除血?dú)?。生波斯?guó)，似柴胡黑硬。畢撥根也。”[71]香藥對(duì)傳染病疫、瘴氣等疫疾的特殊療效解決了古代中國(guó)人們對(duì)清潔、健康生活的基本需求，并進(jìn)而產(chǎn)生養(yǎng)生、美容及熏香等審美情趣和精神需求。印度醫(yī)學(xué)中的毗梨勒、訶黎勒和庵摩勒等五果藥、長(zhǎng)壽藥已經(jīng)在唐代就被古代中國(guó)所熟知?！?世紀(jì)中國(guó)是一個(gè)崇尚外來(lái)物品的時(shí)代，當(dāng)時(shí)追求各種各樣的外國(guó)奢侈品和奇珍異寶的風(fēng)氣開始從宮廷中傳播開來(lái)，從而廣泛地流行于一般的城市居民階層之中?！盵72]在這種風(fēng)氣的開興與社會(huì)流行趨勢(shì)的轉(zhuǎn)變中，香料、香藥與香文化仍占據(jù)主導(dǎo)位置。

香料、香藥也逐漸大量用于亭臺(tái)樓榭等建筑及熏香等方面。《元天寶遺事》記載：“(楊)國(guó)忠又用沉香為閣，檀香為欄，用麝香、乳香蹄土和為泥飾壁……禁中沉香之亭遠(yuǎn)不侔此壯麗也。”[73]“元載造蕓輝堂于私第。蕓輝香草名也，出于闐國(guó)，其香潔白如玉，入土不朽爛，春之為屑，以涂其壁，故號(hào)蕓輝，而更以沉香為梁棟，金銀為戶牖，內(nèi)設(shè)懸黎屏風(fēng)紫綃帳?！盵74]而在廣大的文人士大夫階層，香則與玄虛致靜、清雅舒放的隱逸仙道志趣相投。唐柳宗元得韓愈所寄詩(shī)后，“先以薔薇露灌手，薰玉蕤香，后發(fā)讀曰：‘大雅之文，正當(dāng)如是?！盵75]明代藏書家胡應(yīng)麟的“二酉山房”藏書室布置如下：“書房中，除藏書外，只有一榻、一幾、一博山、一筆、一硯、一丹之缶，每當(dāng)亭午深夜，坐榻隱幾，焚香展卷，就筆于硯，取丹鉛而讎之，倦則鼓琴以抒其思，如此而已?！盵76]明人沈宏宇曾言：“房中葺理精致，幾上陳列玩好，多蓄異香，廣貯細(xì)茶。遇清客，一爐煙，一茶，坐談笑語(yǔ)，窮日徹夜，并不以鄙事縈心，亦不以俗語(yǔ)出口。這段高雅風(fēng)味，不啻桃源形境。”[77]焚香、書畫、煮茗、談佛、論道已然成為文人士大夫的日常生活旨趣及精神追求。

蜀身毒道、麝香之路與絲綢之路等，都是古代中國(guó)西部與世界民族交流的古道。在這些古道的一端是具有適合香料產(chǎn)生的濕熱、高寒自然環(huán)境的中國(guó)西部地區(qū)，歷史上，這些地區(qū)民族傳統(tǒng)文化豐富多元，且瘟疫、瘴氣等自然災(zāi)害多發(fā)，并關(guān)系國(guó)家疆域的安危；在這些古道的另一端，有來(lái)自同樣適合香料、香藥生產(chǎn)的南亞、中亞、西亞，乃至歐洲等異域國(guó)度的世界各國(guó)民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。香文化在絲綢之路等古道上，與世界各個(gè)民族傳統(tǒng)文化交融并生、和合共存。一直以來(lái)，香料、香藥是絲綢之路等東西方交流古道上朝貢、商貿(mào)等活動(dòng)中的重要物品，香被廣泛的應(yīng)用于古代中國(guó)的世俗生活和神圣世界，在民族傳統(tǒng)文化交往、醫(yī)療衛(wèi)生及文化精神生活等方面占據(jù)不可或缺的地位。香文化成為實(shí)現(xiàn)邊疆社會(huì)穩(wěn)定發(fā)展、維系絲綢之路等東西方民族交往古道興衰的重要紐帶。借助香及香文化，古代中國(guó)各民族與異域世界民族傳統(tǒng)文化不斷相互交流、借鑒、融合創(chuàng)新、和合共存。古代中國(guó)與西方世界民族交流古道上豐富多元的香文化是中華民族傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的有效構(gòu)成。漢唐以來(lái)，香文化深刻的影響著古代中國(guó)社會(huì)的發(fā)展和多元構(gòu)建。挖掘、整理、研究香文化是共享絲綢之路精神、把握“一帶一路”國(guó)家戰(zhàn)略之宗教文化核心、實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的時(shí)代需要。

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(責(zé)任編輯 賀衛(wèi)光 責(zé)任校對(duì) 張瑞珊)

Fragrant Silk Road and Social Development of Ancient China

Kong Hanxin, Wu Danni

(School of Vocational Technology, Yunnan University for Nationalities, Kunming, Yunnan, 650500 Department of Student's Affair, Yunnan University for Nationalities, Kunming, Yunnan, 650500)

Shu-Yuandu Road, Muskiness Road and Silk Road are all ancient roads of communication between ancient China west nationalities and peoples from the world. At one end of these ancient roads was west China with either damp and hot or high and cold natural environment. In history, these regions inhabited by ethnic minorities were rich in traditional multiple cultures, experienced many natural disasters such as plagues, miasma, and were crucial to the national security. At the other end were Southeast Asian, South Asia, Central Asia, West Asia,all rich in spice and fragrant medicines, and even countries in Europe with excellent traditional cultures of their own. Along Silk Road, spice culture integrated, coexisted and mutually developed with traditional ethnic cultures of all peoples across the world. Spice and fragrant medicine has always been important commodities of tribute and trade along ancient roads of east-west communication. Spice has been widely used in secular life and sacred world, has played indispensible role in traditional cultural communication, medicine, health, and cultural and spiritual life. Spice culture has become a key cultural tie to realize stable social development in bordering area, and maintain the prosperity of ancient communication roads such as Silk Road. With the help of spice culture, ancient Chinese nationalities and peoples across the world communicated, learned, blended, innovated and harmoniously co-existed. The colorful spice culture along these ancient roads is a valid component of excellent traditional Chinese culture. Since Han and Tang Dynasties, spice culture profoundly influenced the social development and multiple construction of ancient China. It is the need of this era to unearth and sort out spice culture so as to enjoy the spirit of Silk Road, to master the religious and cultural core of national strategy of "one belt and one road', and to realize the great re-rejuvenation of the Chinese nation.

spice; spice culture; Silk Road; ancient China; social development

2015-05-15

校級(jí)社科項(xiàng)目“區(qū)域高水平大學(xué)建設(shè)學(xué)術(shù)帶頭后備人才”

孔含鑫(1974—)，男，安徽安慶人，副教授，碩士生導(dǎo)師，政治大學(xué)訪問(wèn)學(xué)者，博士后，主要從事西南少數(shù)民族宗教文化藝術(shù)研究；吳丹妮(1984—)，女，四川宜賓人，講師，碩士，主要從事邊疆社會(huì)治理研究。

K207

A

1001-5140(2015)04-0046-12