摘要:隨著數字技術的廣泛應用,出版業(yè)、印刷業(yè)逐漸告別“鉛與火”而邁入“光與電”的時代。出版方、印刷方都應轉變靠數量創(chuàng)利潤,印量少質量差、成本高,印刷業(yè)利潤薄等觀念,與時俱進,才能在新的市場環(huán)境中求得生存與發(fā)展。
關鍵詞:數字化;印刷;成本控制
在數字化技術突飛猛進的今天,各行各業(yè)都在發(fā)生著顛覆性的變化。數字技術進入出版、印刷業(yè)后,這兩個古老的行業(yè)同樣正發(fā)生著巨大變化。個性化出版,按需制作,少數量、多批次印刷……已然成為出版、印刷業(yè)新的態(tài)勢。數字技術已將印刷中彩印、零印的利潤分配和比例格局,進行了重新分配調整。出版社應在數字化印刷環(huán)境下,有效運用市場上的新技術、新工藝,及時調整經營觀念,才能確保優(yōu)勢。
一、轉變靠數量創(chuàng)利潤的觀念
一直以來,在出版業(yè)的成本計算中,“直接成本與間接成本、固定成本與分攤成本”的概念已為大多數人所接受,且應用于實際成本核算中,產品數量成為日常經營中出版物能否盈利的主要指標。在圖書銷量與印數較大的市場條件下,出版、印刷方大都追求印數的最大化。誠然,在傳統(tǒng)業(yè)態(tài)下,固定成本隨著印數的增高而使得單位成本下降,產品的利潤空間增大,從而體現高額利潤。而在數字化印刷技術條件下,固定成本中的項目和內容已發(fā)生了變革。隨著電腦拼曬、無版印刷、直接輸出等數字化技術的普及,固定成本中的拼版費、曬版費、上版費等,已大幅降低甚至可以忽略不計。如此一來,通常所謂“3000冊才能保本”的觀念,就應適當揚棄了。
數字化印刷條件下,印數300也能盈利。早已盛行的街頭速印中心,常常按需求只印三五冊書刊照樣盈利。在數字化速印中心,總體成本已轉變成多品種的分攤核算。出版社的圖書產品,數量少而成本不一定高,才是當下的正確理念。每種圖書每次能印幾萬冊,固然是我們的追求,但量少的圖書,即便每次印數少于3000冊,同樣可以盈利,這一理念值得推行,業(yè)內人士需轉變“只有大印數的書才能盈利”的觀念。
二、轉變印量少質量差的觀念
“優(yōu)質優(yōu)價”原則曾深入人心。改革開放30多年來,很多出版社往往以高價換取優(yōu)質印品,個中緣由,主要因平版膠印難以控制只印幾百張的印件質量,即便能印,印刷公司也因損耗較大而無利潤可言。如印500本的圖書,其封面可能有不同的顏色出現。為解決印量少而無法保證質量的問題,出版方只能不惜以高價錢換取優(yōu)質印刷的產品。的確,傳統(tǒng)的印刷設備從上版、印刷調色等,須有一個過程,并受制于設備、環(huán)境、人員技術和經驗等因素影響,難以保證印品質量的前后一致。而在數字化印刷條件下,印刷設備、印刷工藝已不同于傳統(tǒng)模式,質量的控制有了較高水平,印刷機印第一張產品和印最后一張產品、同一產品的不同印刷批次,只要參數一致,基本能保證印件質量一致,“質優(yōu)價廉”并非不可能。數字化印刷條件下,特別是數字化彩色印刷,對顏色的控制,已非傳統(tǒng)的網點控制,而是直接噴墨成型。這大大減少了轉印過程的損耗與變數,確保了質量的一致性和印品的統(tǒng)一性,數量已非左右質量的原因與要素。確保每一印件的質量,己成為數字化印刷的一大亮點。
因此,我們可以利用數字化印刷的特性,轉變印量少質量無保證的觀念,根據實際需要制定圖書的制作數量,確保提供給讀者的每一本書質量一致。同時,出版方更無須為保證產品質量一致而預留市場需求,這樣既能減少庫存,又可降低出版成本,提高出版社的盈利能力和競爭能力。
三、轉變印量少成本高的觀念
一張四開四色海報,印10張和印1000張,單價哪種形式更低?在平版膠印的印刷條件下,也許工藝價格是一樣的。但在數字化印刷條件下,印10張的總價錢,遠遠低于平版彩印1000張的總價錢。常規(guī)條件下,數量越多單價才能越低的成因,主要是拼版、曬版、上版、印刷程序不能省卻,因此價格也就難以降低。有的印刷公司為了保證利潤,還設置了最低消費,不足1000冊按1000冊計算,此等方法更難降低成本。數字化印刷條件下,拼版、曬版免去了人工操作,上版也免了,連印刷都是噴一次轉印一次圖案,直接在紙張上成像。工藝的更新,程序的減少,使印刷的成本直接減少。在出版和印刷業(yè)中,運用了多年的盈虧平衡點的核算方式,就應隨著數字化印刷技術的改變而改變了。
出版業(yè)發(fā)展到今天,受閱讀方式、出版物個性化等趨勢影響,印量不多的產品會越來越常態(tài)化。出版社在這種市場環(huán)境下,為了提高生存力和競爭力,就應迅速利用印刷性質的革命性變化,摒棄“圖書印量多寡決定成本高低”的觀念,通過有效利用數字化印刷,從而降低出版社的印刷成本,使出版物不論印數同樣可以盈利。數字化印刷條件下,印量少,不意味著成本就高,總量的多少才是企業(yè)的盈虧平衡要素。出版社應轉變由于圖書的平均印數下降,印量的減少而影響出版社圖書總體利潤的觀念。
四、轉變印刷業(yè)薄利潤的觀念
在傳統(tǒng)的“編、印、發(fā)”環(huán)節(jié),普遍認為“印刷”的利潤最低。存在這種觀念一方面是對“編、印、發(fā)”三方利潤進行比較得出的結果,另一方面是印刷業(yè)普遍工效低,由此導致經濟效益低下。經過改革開放幾十年的發(fā)展,以及當下數字化的更新改造,印刷業(yè)已通過提高產能、工藝革新、減少固定成本、嚴控生產流程等方法,提高了企業(yè)的盈利能力。在數字化印刷條件下,許多印刷企業(yè),其印刷速度非???,印刷過程的機械化程度也非常高。同時,出版社與印刷企業(yè)均應清醒地意識到,隨著市場經濟大環(huán)境的變化發(fā)展,由于擁有的資源不一致,導致各印刷企業(yè)間的平均成本與固定資產成本分攤值不一樣,從而導致市場價格的不一樣。低報價的企業(yè)不一定無利潤空間,因為他們可以通過提高產量而分薄分攤成本,從而增大利潤空間;高報價的企業(yè)也未必就有高的利潤空間,因為企業(yè)財務中有種種原因導致其平均成本增高,當然,不能僅僅把高報價的企業(yè)視同為高利潤的主要因素。但無論從哪個角度來看,今天的印刷業(yè)經過市場的重新整合,已非薄利潤時代了。近幾年來,筆者所在出版社,通過招標競價,降低了印刷成本。在成本不斷下降的過程中,印刷企業(yè)仍然有利潤空間,能為自身的擴大再生產籌措資金。個別彩印與特種印刷兼營的企業(yè),甚至維持高額利潤在運營。
在市場經濟條件下,出版社、印刷企業(yè)同樣面臨著生存與發(fā)展的問題,都要為自己的產品在市場上提升競爭力而尋求降低成本的途徑。在數字化條件下,轉變“印刷業(yè)薄利潤”的觀念,有助于出版社正確處理好出版、印刷兩者之間的關系,把握各自市場定位,進而共同謀求發(fā)展空間。此外,數字化條件下,出版社書稿的傳送方式已在PDF等格式條件下得到保證,出版社和印刷廠之間的交換文件已無數據變動之憂,這也促成我們觀念上的轉變。
數字化印刷條件下,出版物的制作成本已發(fā)生了質的變化。時下,圖書市場單品種印量普遍下降,出版社要控制和降低出版成本提高利潤,就應在出版經營中采取簡化工藝流程、改變加工企業(yè)、升級加工模式等舉措,以便在新的市場環(huán)境中求得生存與發(fā)展。
(高惠貞,中山大學出版社總編辦主任)