熊慧穎

(鄭州大學(xué)歷史學(xué)院，河南鄭州450001)

呂碧城戒殺護生觀念及其對西方保護動物運動的傳介

熊慧穎

(鄭州大學(xué)歷史學(xué)院，河南鄭州450001)

中年以后的呂碧城，鼓吹戒殺護生，提倡素食，翻譯佛典，謀創(chuàng)成立中國保護動物會，成為溝通東西方動物保護運動的橋梁。本文以西方保護動物運動風(fēng)潮和1930年代的國內(nèi)時局為背景，以呂碧城推廣戒殺護生、保護動物的活動為論述主線，探討這一活動的時代意義。

呂碧城;保護動物;戒殺護生;愛國訴求

呂碧城(1883—1943)，一名蘭清，字遁天，號圣因，晚年法號寶蓮，安徽旌德人，父親呂鳳歧是光緒三年翰林，曾任山西學(xué)政［1］498。受家學(xué)淵源的影響，呂碧城工詩文，善丹青，早年即以詩詞聞名，得到當(dāng)時文學(xué)名家潘伯鷹的推崇，潘稱其詞“足與易安俯仰千秋，相視而笑”［2］1。她還是中國女權(quán)運動的旗手，曾在《大公報》上撰文呼吁婦女解放，倡導(dǎo)女權(quán)，并創(chuàng)辦北洋女子公學(xué)，推行女子教育。曾任袁世凱秘書，與秋瑾相交甚好。進入中年后，呂碧城轉(zhuǎn)而信佛，專注于佛法研究，致力在中國倡導(dǎo)茹素、戒殺護生，成立中國保護動物會。

近年來學(xué)界有關(guān)呂碧城生平、思想、活動軌跡的研究方興未艾。盡管研究領(lǐng)域逐步拓展，但是呂碧城這個名字多被置于文學(xué)史、婦女史、思想史、教育史范疇書寫。其中直接涉及到其茹素暨保護動物觀念與實踐的研究寥寥無幾，而且這些為數(shù)不多的戒殺護生研究，亦將茹素戒殺思想排除在近代救亡圖存話語之外。鑒于此，對呂碧城推廣戒殺護生、保護動物活動的討論是相當(dāng)必要的。

一、戒殺護生觀念的萌發(fā)及其背景

(一)呂氏戒殺護生觀念的萌發(fā)

呂碧城最早提及戒殺觀念，是其1903年初抵天津后見到滬報上有關(guān)伍廷芳倡導(dǎo)蔬食衛(wèi)生會的報道，在寫給伍廷芳的信中提及“衛(wèi)生義屬利己，應(yīng)標(biāo)明戒殺，以宏仁恕之旨”［3］116。

1926年旅居上海時，呂碧城曾計劃與人合辦《護生月刊》，但因種種原因而遭到友人拒絕［2］580-581。1926年秋，呂碧城游美，聯(lián)合日本人提倡戒殺的嘗試再次失敗。隨后，她離開美國，以天津《大公報》駐歐通訊員的身份漫游歐洲諸國(瑞士、意大利、法、德等)。1930年，呂氏正式皈依佛教，法名曼智［3］121。

居滬時期的呂碧城已經(jīng)“庖廚戒殺”。1926年戒殺茹素之后，雖“久欲蔬食”，但因正漫游歐美諸國，茹素有諸多不便，未能實現(xiàn)完全茹素，直至1928年12月25日完全茹素。

(二)背景介紹

1.西方素食、保護動物運動之風(fēng)

一方面，19世紀(jì)，工業(yè)革命的發(fā)展為歐美城市化提供契機，尤其是英國，城市發(fā)展壯大，動物大量進入城市的生產(chǎn)生活。馬、騾子等大型動物是重要的運輸力量，工作繁重，待遇卻極糟糕。車夫虐待鞭打動物的情形隨時、隨處可見。肉類成為日常飲食的一部分，肉制品需求上升，城市中動物屠宰業(yè)發(fā)達。此外，斗牛、斗雞、斗狗等成為日常的大眾娛樂，場面十分血腥。動物的悲慘境遇成為當(dāng)時的公共景觀刺激著人們的感官，刺痛了人們的良知［4］。

另一方面，科技的進步改變了人類對自身及其他生命形式的基本看法，逐漸改變了人主宰動物命運的傳統(tǒng)觀念。哲學(xué)領(lǐng)域的動物觀亦逐漸轉(zhuǎn)變，由最初認(rèn)為動物沒有理性，逐漸過渡為洛克、邊沁為代表的反殘忍論，希望立法禁止虐待動物。人道主義精神的復(fù)蘇在宗教界得到共鳴，宗教和道德觀念的

改變也為人們善待動物提供某種支持。飼養(yǎng)寵物成為一種風(fēng)尚，人與動物之間的關(guān)系逐漸變得親密，保護動物，善待動物開始成為一種文明的象征［4］。

2.晚清民國以來的身體國家化與營養(yǎng)觀

保護動物最關(guān)鍵的是改變?nèi)祟惖娘嬍辰Y(jié)構(gòu)，因此茹素與戒殺護生是保護動物活動的一體兩面。呂碧城的戒殺護生主張，與當(dāng)時國內(nèi)風(fēng)頭正盛的營養(yǎng)衛(wèi)生觀念相互呼應(yīng)，恰好契合了當(dāng)時人們追求健康、衛(wèi)生、營養(yǎng)而食素的心態(tài)。

19世紀(jì)末以來，國勢急遽衰落，國人的身體被陸續(xù)賦予各種新的使命和任務(wù)，成為新的改革焦點。身體開始成為各方競相用力的場所，廣受國內(nèi)知識界和文化界的青睞。晚清民國知識界的懷疑精神與救世情結(jié)合而為一，以西方為參照判斷國人與國運，并以西方人作為健康的尺度，進而改造國民身體與精神，希望經(jīng)由國人身體的改造，進而造就強國的基礎(chǔ)［5］21-22。

隨著西方現(xiàn)代科學(xué)的傳入，清末民初，營養(yǎng)學(xué)逐漸進入國人的視野。受西方營養(yǎng)學(xué)的影響，當(dāng)時的素食主義者尤其強調(diào)“以最新的、科學(xué)的學(xué)說”，“良以食料之所以足供吾人之營養(yǎng)數(shù)據(jù)者，當(dāng)取其精力。精力之充富者，厥惟植物……故其中含有淀粉、蛋白質(zhì)、糖質(zhì)、鹽質(zhì)、脂肪質(zhì)等俱備，且最為純潔”［6］。梁其姿在《醫(yī)療史與中國“現(xiàn)代性”問題》一文中指出，衛(wèi)生這一概念在清末民初不單指狹義的與醫(yī)療、人民健康有關(guān)的行政制度，在當(dāng)時的困境中還代表著中國政體、社會與個人從落后、“病態(tài)”的傳統(tǒng)提升到“健全”的“現(xiàn)代”文明的需要，“講求衛(wèi)生不單是個人身體與精神上的提升，更是民族國家集體的提升”［7］。

二、傳介西方保護動物運動之實踐

(一)出版《歐美之光》

1928年起，呂碧城開始在天津《大公報》上撰文推介保護動物的觀念。1929年5月她出席了在維也納舉行的國際保護動物會議，并發(fā)表“廢屠”演說。這一西方保護動物運動之風(fēng)，透過呂碧城的筆端，逐漸在國內(nèi)吹起陣陣漣漪。1931年呂碧城將翻譯的歐美保護動物運動、蔬食提倡以及歐美各國佛學(xué)會活動等相關(guān)資料，匯編潤色成冊，以《歐美之光》為名，交由上海佛教書局刊印。1932年《歐美之光》正式出版。

《歐美之光》一書，收錄了呂碧城的維也納演講稿、自撰文章及與西方保護動物運動人士間的往來信函、報告書等。除宣傳及翻譯文字外，書中還附有歐美各國保護動物的照片。書中提及了12種當(dāng)時刊載國外有關(guān)護生運動的期刊雜志，如美國舊金山《動物雜志》，英國的《觀察家》等，還有42個中西方保護動物團體［8］。

(二)謀創(chuàng)中國保護動物會

旅居英國期間，《泰晤士報》有關(guān)英國皇家禁止虐待動物的報道與呂碧城久埋于心間的戒殺護生觀念相契合，“遂決計為國人倡導(dǎo)，以禁止虐待及鼓吹戒殺同時并行，倡言無諱，為根本之挽救”［3］117。此后，她逐漸與西方保護動物團體接觸，出席相關(guān)會議，藉由記者的身份，將相關(guān)的訊息報道于國內(nèi)新聞媒體。

自1928年至1932年4年間，呂碧城將這陣西方保護動物之風(fēng)在國內(nèi)越吹越烈。1929年10月她曾在《今日為世界保護動物節(jié)——保獸會欲在中國設(shè)立分會》一文中提出在國內(nèi)設(shè)立保護動物會，引起國內(nèi)回響。1929年12月7日，中國佛教會致函太虛法師，回應(yīng)呂碧城主張，提倡設(shè)立世界保護動物會中國分會，擬以王一亭為籌備主任，太虛法師等為籌備員。1933年，王一亭等84人發(fā)起成立中國保護動物會。1934年，中國保護動物會正式成立，宣傳保護動物的主張。1933年冬，呂碧城由瑞士回國，然而自1930年正式皈依佛門后，她將精力投注于佛經(jīng)譯述，并未親自參與自己提倡的中國保護動物會［8］。

三、提倡戒殺護生的時代意義

“救國”一詞，清末以來一直是報刊雜志中的高頻詞。自1928年起，呂碧城開始在天津《大公報》撰文介紹西方蔬食、戒殺、護生的觀念，并在中國謀求成立保護動物會。上述舉動在當(dāng)時引起了中國境內(nèi)一波茹素、保護動物的熱潮。呂碧城的努力之所以造成如此大的反響，正因為其反映了近代以來救亡圖存的訴求。

上世紀(jì)二三十年代，中國文化的路向成為知識界、文化界普遍關(guān)心的問題，全盤西化與堅持中國本位是兩種最具代表性的觀點。呂碧城在中國推廣西方的保護動物運動，恰恰也反映了當(dāng)時知識界文化界向西方看齊的文化焦慮。她屢次談到西方在保護動物方面的先進之處，并為中國戒殺護生事業(yè)落后于西方的事實感到十分焦慮。

呂碧城根據(jù)人類和食物演進的關(guān)系，把人類社會分為“全肉時期”、“半肉時期”和“廢肉時期”，把“廢肉”作為衡量社會文明進步的標(biāo)準(zhǔn)之一。她認(rèn)為:人類原始時代，茹毛飲血，為食品生活之“全肉時期”;迨智識漸開，而知耕種，食品佐以蔬谷，是為“半肉時期”;迨文明更進，道德范圍由本族推及異類，且知屠殺異族，乃培養(yǎng)人類好戰(zhàn)性之禍源，于是有保護動物之運動，即“廢肉時期”之嚆矢也［3］62。

在呂碧城那里，保護動物，戒殺護生是劃分一個國家與社會文明進步與野蠻落后的分界線，并將這一標(biāo)準(zhǔn)放諸保護動物實踐的許多方面。

例如，在目睹德國將虐待動物納入刑事罪名范圍，并禁止用犬逐獵時，她曾言:

此事(指當(dāng)時普魯士國務(wù)院頒布條例，禁止夜獵)立法中國倡之最早，即孔子弋不射宿之旨，然吾國迄今數(shù)千年以來，于保護動物，毫無正式之進步，而世界已多有法律、報紙每排列各國護生紀(jì)事，獨中國落伍，吾人對之能不愧死?蓋中國于世界，儼然處于化外之地位，為不可掩之事實也。［3］8

再如，除通過立法保護動物外，在出版書籍、發(fā)行報刊雜志方面西方國家也遠遠走在中國前列。在《歐美之光》自序中，她談到:“歐美各國護生之書籍雜志等，汗牛充棟，出版甚眾，此編為介紹于東亞之嚆矢。初版雖不豐富，聊作先聲。仁人善士，幸繼起選譯，由宣傳進行實行，俾與世界文明相應(yīng)，勿任他國輕視，以為落伍，是所厚望?！保?］2

不參與保護動物，戒殺護生，中國就會被視為“化外”“野蠻”，這一憂慮貫穿《歐美之光》全書。呂碧城希望借助保護動物運動這一世界性事業(yè)，來改變中國落后野蠻的現(xiàn)狀。她所提倡的戒殺、護生觀念，旨在為動物謀取福利使其免受虐待，更是對當(dāng)時國內(nèi)征戰(zhàn)頻頻、生民困頓、國際強權(quán)凌弱、弱小民族無助的一種反思。她認(rèn)為中國最大的問題不在于民智未開，而是民德淪喪，因此希望通過救物類達到救國救民的目的。

還有一點有必要指出的是，1920年的中國佛教界正處于風(fēng)雨飄搖中，“為佛教爭生存空間”是佛教人士面臨的新任務(wù)。怎樣以佛教思想調(diào)和東西文化，如何藉由宣講、辦報、施醫(yī)等社會事業(yè)地推動與參與設(shè)法讓社會能更接受佛教，成了極為現(xiàn)實的問題。佛教界將自身的困境等同于中國的民族危機，以佛教與現(xiàn)代文明結(jié)合的方式振興佛教，并把這當(dāng)作中國傳統(tǒng)文化救亡圖存的訴求［9］261。

呂碧城為鼓吹戒殺護生而積極奔走，翻譯與護生相關(guān)的文字，謀創(chuàng)中國保護動物會，使她成為溝通東西方、推動動物保護運動的橋梁。1930年代的中國，時局紛亂，兵燹彌漫，強國、衛(wèi)生成為愛國的新訴求，呂碧城此時提出具有國際化視野的保護動物觀念，既結(jié)合了傳統(tǒng)派的印光大師等所推動的戒殺護生運動，同時還能站在精神與道德的優(yōu)位，宣泄久被壓抑的民族情緒，這為中國佛教界找到了新的出口［10］。

［1］李保民.呂碧城詩文箋注［M］.上海:上海古籍出版社，2007.

［2］李保民.呂碧城詞箋注［M］.上海:上海古籍出版社，2001.

［3］呂碧城.歐美之光［M］.上海:上海佛學(xué)書局，1932.

［4］劉寧.動物與國家:19世紀(jì)英國動物保護立法及啟示［J］.昆明理工大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版)，2013(2):37 -47.

［5］黃金鱗.歷史、身體、國家——近代中國的身體形成(1895—1937)［M］.北京:新星出版社，2006.

［6］陳沐，曾雄生.食肉，還是食素?——20世紀(jì)上半葉中國關(guān)于素食的討論［C］.健康與文明——第三屆亞洲食學(xué)論壇論文集，2013.

［7］梁其姿.醫(yī)療史與中國“現(xiàn)代性”問題［J］.中國社會歷史評論，2007(00):1-18.

［8］賴淑卿.呂碧城對西方保護動物運動的傳介——以《歐美之光》為中心的探討［J］.國史館館刊，2010(23): 79-118.

［9］黃克武，張哲嘉.公與私:近代中國個體與群體之重建［M］.臺北:中央研究院，2000.

［10］范純武.清末民初女詞人呂碧城與國際蔬食運動［J］.清史研究，2010(2):105-113.

(責(zé)任編輯:楊華軻)

Introduction of the Western Animal Protection Movement by Pichen Lee and Her Patriotism Feelings

XIONG Huiying
(School of History，Zhengzhou University，Zhengzhou 450001，China)

Pichen Lee took up the advocacy of the animal protection movement in her middle age.By disseminating the concept of anti-slaughter，becoming a vegan，and translating the Sutras of the Buddha.she become a bridge of communication between eastern and western communities of the movement.In 1930’s，China was in turmoil.Based on this background，this article focuses on her action of advocating anti-slaughter and the movement of animal protection，and analying the meaning in epoch.

Pichen Lee;animal protrection;anti-killing and preservation of life;patriotism

K928.4

A

1008—4444(2015)05—0155—03

2015-01-28

熊慧穎(1991—)，女，河南信陽人，鄭州大學(xué)歷史學(xué)院研究生，研究方向為中國近現(xiàn)代史。