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從《歧路燈》看清中葉開封的商業(yè)活動(dòng)

2015-03-17 03:36:59李俊鋒
關(guān)鍵詞:歧路客商會(huì)館

李俊鋒

(平頂山學(xué)院資源與環(huán)境科學(xué)學(xué)院,河南平頂山467000)

從《歧路燈》看清中葉開封的商業(yè)活動(dòng)

李俊鋒

(平頂山學(xué)院資源與環(huán)境科學(xué)學(xué)院,河南平頂山467000)

清中葉,開封的商品貿(mào)易高度繁榮。河南本土小說(shuō)《歧路燈》中有大量關(guān)于清中葉社會(huì)經(jīng)濟(jì)風(fēng)貌的描寫,展現(xiàn)了當(dāng)時(shí)開封貿(mào)易的全貌,諸如商業(yè)的發(fā)展、商業(yè)交通路線、商人經(jīng)營(yíng)行業(yè)等都有深入描寫。小說(shuō)中的客商在當(dāng)時(shí)河南商業(yè)發(fā)展中占據(jù)主體地位,主要從事絲綢、當(dāng)鋪等貿(mào)易。本土商人實(shí)力較弱,主要從事藥材和糧食貿(mào)易。會(huì)館是客居異鄉(xiāng)的商人進(jìn)行社交的重要舞臺(tái),在經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中起到了重要的載體和媒介作用。

《歧路燈》;商業(yè);商人;會(huì)館

經(jīng)過(guò)清初康熙和雍正兩代皇帝的勵(lì)精圖治,清中葉商品經(jīng)濟(jì)已經(jīng)有了很大的發(fā)展。開封位于中原之地,在中西部地區(qū)具有重要的商業(yè)地位,經(jīng)濟(jì)繁榮。其商業(yè)活動(dòng)除有關(guān)經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的相關(guān)記錄外,從當(dāng)時(shí)的小說(shuō)中也可以管窺一二。清代豫人李綠園所著的《歧路燈》敘述了河南書香子弟譚紹聞浪子回頭、重振家業(yè)的故事。因譚紹聞所歷世事與開封的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易活動(dòng)密切相關(guān),因此書中有大量關(guān)于清中葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)風(fēng)貌的描寫,具有很高的研究?jī)r(jià)值。依據(jù)書中有關(guān)商業(yè)活動(dòng)的描寫,筆者選取商業(yè)、商人、會(huì)館三個(gè)方面對(duì)清中葉開封的商業(yè)活動(dòng)進(jìn)行研究分析。

一、商業(yè)

清代的開封府商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速?!镀缏窡簟返墓适掳l(fā)生在河南省開封府祥符縣蕭墻街,它對(duì)這一時(shí)期的商業(yè)活動(dòng)描寫得非常豐富,從中可以一窺清中葉開封商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展的狀況。小說(shuō)中譚紹聞為了不吃官司,央求鄧三變向董縣令送禮,“光州鵝,固始鴨,還嫌物產(chǎn)太近。湯陰綢,臨潁錦,尚覺(jué)土儀不奇。當(dāng)涂莼,廣寧蕨,義州蘑菇,遠(yuǎn)勝似睢州藻豆、魯山耳。安溪荔,宣城栗,永嘉柑,侯官橄欖,何須說(shuō)河陰石榴、鄭州梨。上元鰣,松江鱸,金華熏腿,海內(nèi)有名佳品。廣州葛,昆山苧,莆田絨絹,天下無(wú)雙匠工。毛深溫厚蔚州熊豹之皮。長(zhǎng)腰細(xì)白吳江粳稻之米。武彝茶,普洱茶,延平茶,各種細(xì)茗。建昌酒,郫筒酒,膏棗酒,每處佳釀”[1]370-371。這段話描述了清中葉開封城商品交易的繁榮局面,市面上匯集的商品不僅有本省地方特產(chǎn),還有來(lái)自全國(guó)各地的名品。

從禹王臺(tái)三月三大會(huì)的描述也可見當(dāng)時(shí)開封商業(yè)繁華的程度,有酒館、藥店、飯店、茶館;有走軟索的,賣馬解的,弄百戲的,說(shuō)評(píng)書的。各行各業(yè),五花八門。商品活動(dòng)門類多樣,涉及生活的方方面面。從繁榮的情況講,雖然無(wú)法與北宋時(shí)期相比,也不同于江南的工商型城市,但卻代表了資本主義萌芽在清代發(fā)展的普遍現(xiàn)實(shí)。

河南地處天下之中,是南來(lái)北往商人必經(jīng)之地。小說(shuō)中有關(guān)商業(yè)路線的描寫,除了從開封過(guò)黃河、經(jīng)河北到北京的陸運(yùn),還有海運(yùn)、河運(yùn)。當(dāng)時(shí)活躍在北方的河南商人主要是從天津海運(yùn)起貨,再運(yùn)往全國(guó)各地,這是海運(yùn)。河運(yùn)主要是由開封東南的朱仙鎮(zhèn),經(jīng)賈魯河至周家口,再經(jīng)沙潁河至正陽(yáng)關(guān),最終到江南?!镀缏窡簟访鑼?“正說(shuō)話時(shí),報(bào)鎮(zhèn)江家眷船已到商水縣周家口,沿河州縣送下程、辦纖夫,傳牌已到朱仙鎮(zhèn)。鎮(zhèn)上官員催點(diǎn)拉纖夫一百五十名,預(yù)備伺候。飛馬走報(bào)轅門,傳宣官說(shuō),大船到周家口換小船,好進(jìn)汴水?!保?]761

書中描寫商人經(jīng)營(yíng)的行業(yè)主要有長(zhǎng)途販運(yùn)業(yè)、

高利貸、過(guò)載行等。小說(shuō)中數(shù)次提到藥材販運(yùn)業(yè),商人從河南豫北、豫西販運(yùn)藥材到漢口。“年來(lái),在漢口成了藥材大莊,正要上京到海岱門外東二條胡同如松號(hào)發(fā)賣。又在本省禹州橫山廟買的伏牛山山楂、花粉、蒼術(shù)、桔梗、連翹等粗貨,并帶的封丘監(jiān)獄中黃稽,湯陰扁鵲廟邊九岐艾,汝州魚山旁香附子售賣。賣完,好趕口州廟會(huì),再購(gòu)藥材回漢口?!保?]768也有從河北鄚州、漢口進(jìn)貨,販運(yùn)到其他地方。鄚州為河北名鎮(zhèn),素有“天下大廟數(shù)鄚州,北京人全,鄚州貨全”之美譽(yù)。還有從滇南楚雄府販運(yùn)藥材,經(jīng)鄚州到北京?!皟?nèi)中單表王經(jīng)千一宗大債。本月前數(shù)日內(nèi),胞兄王緯千,自滇南楚雄府販來(lái)藥材,要往京師海岱門藥材行發(fā)運(yùn)。因胞弟王經(jīng)千在河南省生理,先遣同伴伙計(jì)押車北上,要上鄚州廟,自來(lái)祥符看望同胞?!保?]483-484

有關(guān)民間借貸業(yè)的描寫亦較常見,小說(shuō)主人公譚紹聞不僅借山陜會(huì)館的銀子,而且還借一些大商人的銀子。嚴(yán)格來(lái)講,民間借貸是一個(gè)模糊的概念。在私有制出現(xiàn)時(shí),有窮人為了維持基本的生產(chǎn)生活,向富人借貸。發(fā)展到清代,借貸的形式和工具進(jìn)一步豐富,借貸也成為商業(yè)周轉(zhuǎn)、謀取利潤(rùn)的一種方式。過(guò)載行是一種適應(yīng)商品經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的運(yùn)輸中介行業(yè),是城鎮(zhèn)、碼頭商品交易中買賣雙方的經(jīng)紀(jì)。譚紹聞到亳州尋其舅王春宇,就在周小川經(jīng)營(yíng)的過(guò)載行待過(guò)[1]354。

二、商人

小說(shuō)中開封府匯聚了來(lái)自全國(guó)各地的商人?!凹慈邕@省城做生意的,多是山、陜、江、浙,難說(shuō)他本地鋪面,都又要他省人開張么?”[1]507可見到開封做生意的外地客商主要以山西、陜西、江蘇和浙江四省為主。尤其是山陜客商,他們一向有到河南經(jīng)商的傳統(tǒng),小說(shuō)中譚家的管賬先生閻楷就是陜西關(guān)中人,隨親戚來(lái)河南做生意,后為譚宅管賬。從方志中也可見明清時(shí)期山陜商人在河南的壟斷經(jīng)營(yíng)地位?!帮敉脰|來(lái)野味添,奉時(shí)挑菜半腰鐮,掃硝熬出猶爭(zhēng)價(jià),最苦西商不引鹽。”[2]869-870沒(méi)有西商——山陜商人販運(yùn)的食鹽,河南人就頓覺(jué)物價(jià)很貴。為何明清時(shí)期有如此多的客商到河南經(jīng)營(yíng)買賣?王經(jīng)千曾算了一筆賬,“只是家兄販貨進(jìn)京,蘆溝橋上稅,到海岱門下了行開發(fā)腳價(jià),得好幾百兩。這貨豈是一兩天就銷售的,還要住著等哩,火食盤纏,京城又比不得河南,是個(gè)銷金窩兒”[1]484-485??梢?,考慮到交通成本、食宿成本及上交賦稅等,去京城做生意遠(yuǎn)比到開封府花費(fèi)高昂。而開封地處交通要道,商品交易周轉(zhuǎn)快,需求量大,在清中葉中西部地區(qū)具有巨大的商業(yè)吸引力。因此,不少山陜商人愿意到開封府做生意。

小說(shuō)中的大客商一般經(jīng)營(yíng)當(dāng)鋪、綢緞、海味和煤炭等行業(yè),譬如為小說(shuō)主人公譚紹聞娶親置辦聘禮所委托的幾名大客商,分別是“隆泰號(hào)孟嵩齡,吉昌號(hào)鄧吉士、景卿云”,還有“當(dāng)鋪的宋紹祈,綢緞鋪的丁丹叢,海味鋪的陸肅瞻,煤炭廠的郭懷玉”[1]198。此外小說(shuō)中還記載了江西人的銀匠鋪、山西的當(dāng)鋪。也有以王春宇為代表的本土商人。王春宇通過(guò)販賣藥材、絲綢等商品而成為本土有名的大商人,但是較之客商,本土商人的實(shí)力稍顯薄弱,主要以經(jīng)營(yíng)糧食等一般行業(yè)為主。

牙人亦稱牙子,是古代各行商業(yè)中的中間經(jīng)紀(jì)人。小說(shuō)中所寫的牙人異常精明,號(hào)稱天下最聰明的五類行業(yè)人之一。譚紹聞被張繩祖等人誘賭,欠下巨債,無(wú)顏回家,想到亳州王春宇的鋪?zhàn)永锶ザ銈?,尋到一個(gè)外號(hào)兒叫做白日晃的腳夫?!八渍Z(yǔ)說(shuō),‘艄、皂、店、腳、牙’,艄是篙工,皂是衙役,店是當(dāng)槽的,腳是趕腳的,牙是牛馬牙子。天下這幾行人,聰明的要緊,閱歷的到家,只見了錢時(shí),那個(gè)刁鉆頑皮,就要做到一百二十四分的。”[1]304譚紹聞因欠債變賣田產(chǎn)引出了幾番話,“單等明春延請(qǐng)名師,自己便宜,好與田產(chǎn)行經(jīng)紀(jì)商量變賣市房,償還息債”[1]263?!叭裟愠鲱^賣產(chǎn),人家便以破落公子相待,那些產(chǎn)行的牙子,就有百法兒刁蹬你”[1]609??梢?,牙人在商業(yè)活動(dòng)中存在有欺詐哄騙、鉆營(yíng)漁利、收取高額傭金、損害交易雙方利益的行為。此外在小說(shuō)中也經(jīng)常見到一些有關(guān)牛馬牙子的描述。如:“說(shuō)未完時(shí),那人已進(jìn)來(lái),腰里插著一把短桿皮鞭子,原來(lái)是個(gè)牛馬牙子?!保?]229

三、會(huì)館

會(huì)館是明清時(shí)期都市中由同鄉(xiāng)或同業(yè)組成的團(tuán)體,是重要的公共活動(dòng)場(chǎng)所,商人交流合作的平臺(tái),也是旅人客居他鄉(xiāng)重要的精神寄托場(chǎng)所。《歧路燈》中提到的會(huì)館有山陜會(huì)館、中州會(huì)館、江南會(huì)館、河南會(huì)館、江浙會(huì)館等,其中以山陜會(huì)館的描述為最多。山陜會(huì)館,亦稱山陜廟或關(guān)帝廟。道光四年《泌陽(yáng)縣志》載:“秦晉人商賈于中州甚眾,凡通都大邑巨鎮(zhèn)皆會(huì)建關(guān)帝廟?!保?]705小說(shuō)中許多故事都發(fā)生在山陜會(huì)館中。王氏道:“我也有句話對(duì)你說(shuō),這兩日你忙,我還沒(méi)對(duì)你說(shuō)哩。俺曲米街東頭巫家,有個(gè)好閨女,他舅對(duì)我說(shuō),那遭山陜廟看戲,甬路西邊一大片婦女,只顯得這巫家閨女人材出眾?!保?]24可見會(huì)館是人們進(jìn)行社會(huì)交往的重要場(chǎng)所,也是男女相親交往的重要場(chǎng)所。中州會(huì)館是河南人在京城設(shè)

立的會(huì)館。中州會(huì)館最重要的作用是為每年赴京考試的河南舉人提供住所,譚紹聞進(jìn)京趕考就居住在中州會(huì)館。會(huì)館不僅為科舉考試服務(wù),也是商人及豫籍同鄉(xiāng)活動(dòng)的重要場(chǎng)所。“且說(shuō)王象藎別了路遇廝跟,各奔前程。及至進(jìn)京,問(wèn)了河南同鄉(xiāng),徑到江米巷中州會(huì)館停了行李。”[1]733王春宇“到了京都,不去如松號(hào),投中州會(huì)館停宿”[1]769。小說(shuō)中還先后幾次提到位于京城的江南會(huì)館。如:“譚紹聞同梅克仁一起出大成坊,上前門外江南會(huì)館拜訪道臺(tái)大人?!保?]735按小說(shuō)中所寫,主人公譚紹聞的祖籍是江南丹徒,他數(shù)次到江南會(huì)館就是拜訪官員及同鄉(xiāng)。

會(huì)館一般是由商人集資興建,商業(yè)功能居于重要地位。小說(shuō)主人公譚紹聞的舅舅王春宇為何常去漢口做買賣,其中緣由就是漢口建有河南會(huì)館?!熬壧煜露紩?huì)地方,都有各省會(huì)館,而河南獨(dú)無(wú);惟漢口有河南會(huì)館,以其為發(fā)賣懷慶地黃之故。所以王春宇多在漢口?!保?]768。會(huì)館是一項(xiàng)大的工程,需要集合眾人之力才能完成,同時(shí)資金充裕的會(huì)館也會(huì)向民間放貸謀利。

會(huì)館還具有娛樂(lè)功能。會(huì)館不僅有戲劇演出,而且還請(qǐng)人寫戲,并不斷更新曲目?!皬奶锛页獞蚧貋?lái),夏逢若就中抽了寫戲的長(zhǎng)分子。后來(lái)又寫了幾宗山陜會(huì)館的戲、江浙會(huì)館的戲?!保?]174唱戲的原因有的是逢重大儀式或者節(jié)日,“昨伙計(jì)算了一算,共長(zhǎng)了一萬(wàn)三千五百二十七兩九錢四分八厘。天津大王廟、天妃廟、財(cái)神廟、關(guān)帝廟,伙計(jì)們各殺豬宰羊,俱是王府二班子戲,唱了三天”[1]79。有的是商人個(gè)人的行為,譬如說(shuō)還愿。王隆吉道:“山陜廟,是油房曹相公還愿哩?!保?]345或者因罰而起,小說(shuō)中記載,商人如果沒(méi)有參加會(huì)館建房時(shí)的上梁儀式,也要被罰出錢請(qǐng)戲。

會(huì)館有較為嚴(yán)格的管理制度。會(huì)館屬于商人自治機(jī)構(gòu),對(duì)內(nèi)規(guī)范經(jīng)營(yíng)管理,對(duì)外加強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng),體現(xiàn)了行業(yè)自覺(jué)和商人自律。小說(shuō)中譚紹聞曾留一客商吃飯,那老客商道:“今日望日,關(guān)帝廟午刻上梁,社首王三爺言明,有一家字號(hào)不到,罰神戲三天。爭(zhēng)擾譚爺一杯酒,誤了上梁燒紙馬,要唱三天戲哩。”[1]615-616可見會(huì)館和商人有約定,并有一定的懲罰措施。商人也都遵守約定,王春宇道:“晌午隆泰號(hào)請(qǐng)算賬哩,耽誤不得。姐夫一發(fā)替我罷?!保?]22

四、小結(jié)

《歧路燈》中大量有關(guān)商業(yè)活動(dòng)的描述全面反映了清中葉河南開封商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展的狀況,市場(chǎng)上商品種類豐富,交流活躍,長(zhǎng)距離販運(yùn)業(yè)頻繁[4]。商業(yè)經(jīng)濟(jì)的繁榮離不開商人的作用,小說(shuō)中描寫的商人主要有客商、本土商人和牙人等,客商憑借對(duì)運(yùn)輸、絲綢、典當(dāng)?shù)刃袠I(yè)的壟斷,在開封對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易發(fā)展起到了重要作用。本土商人實(shí)力較弱,經(jīng)營(yíng)種類主要以藥材和糧食為主,牙人在商業(yè)活動(dòng)中則起了紐帶的作用。會(huì)館在社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中具有重要的載體和媒介作用,不僅是商人娛樂(lè)休閑、放貸經(jīng)營(yíng)、祭祀交往等的重要場(chǎng)所,也是科舉士子到京城參加考試駐留的重要場(chǎng)所。

[1]李綠園.歧路燈[M].北京:中華書局,2004.

[2]倪明進(jìn).泌陽(yáng)縣志[M].臺(tái)北:成文出版社,1976.

[3]張清廉.首屆《歧路燈》海峽兩岸學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集[C].鄭州:中州古籍出版社,2013.

[4]蘇全有,李偉靜.從《歧路燈》看中國(guó)封建社會(huì)由盛轉(zhuǎn)衰的征兆[J].河南理工大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版),2008 (1):30-34.

(責(zé)任編輯:楊華軻)

See the Business Activities of Kaifeng in the Mid-Qing Dynasty from Qi Lu Deng

LI Junfeng
(School Of Resource And Environment Science,Pingdingshan Institute,Pingdingshan 467000,China)

In the Mid-Qing dynasty,the commodity trade in Kaifeng is highly prosperous.There are many descriptions of social economy in the Henan local novel Qi Lu Deng.It shows the panorama of Kaifeng trade at that time.And it has in-depth descriptions of the commercial development,commercial transportation route,and businessmen operating in the industry.In the novel,foreign businessmen in Henan commercial development occupy the main position.They are mainly engaged in silk trade,pawnshop.Local businessmen mainly engaged in medicine and food operations.Guildhall is an important stage for foreign guest businessman social.It plays a important role of the carrier and the media in economic activity.

Qi Lu Deng;business;businessman;guildhall

I207.419

A

1008—4444(2015)05—0152—03

2015-09-28

李俊鋒(1980—),男,河南長(zhǎng)葛人,平頂山學(xué)院資源與環(huán)境科學(xué)學(xué)院助教,研究方向?yàn)闅v史文化遺產(chǎn)保護(hù)與開發(fā)。

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