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一舞動(dòng)云茶 香中別有韻

2015-03-18 05:02陳迎春
云南畫報(bào) 2014年4期
關(guān)鍵詞:茶藝茶道茶文化

陳迎春

紅嘴鷗剛離開昆明,正是春寒料峭之時(shí),一群愛讀書、好喝茶的雅士,來(lái)到了位于云南民族村側(cè)門內(nèi)的云南民族茶文化研究會(huì)暨茶舞之韻民族茶藝傳習(xí)館。

此地甚佳,曠遠(yuǎn)幽靜。房屋形制古樸,鄰水而筑,一襲玻璃大窗,室外風(fēng)景一覽無(wú)余。水波邈邈之盡處,矗立著民族村之大白塔。在此品茗談天,近觀春水,遙望睡美人,更兼古琴清心,茶香滿室,高談闊論,可謂偷得浮生半日閑。

茶座伊始,先由云南知名茶葉專家、云南民族茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)徐亞和先生來(lái)了一場(chǎng)名為“茶的秘密”之講座。

他款款而談,講述了云南作為世界茶源的緣由,又介紹了云南獨(dú)特的民族茶文化,最后指出云南民族文化的主流就是民族茶文化。其淵博的知識(shí),科學(xué)的數(shù)據(jù)、系統(tǒng)的分析,聽得在座的人頻頻點(diǎn)頭。

屋內(nèi)還陳列著“石介茶”的各種型號(hào)產(chǎn)品?!笆椴琛钡妹凇恫杞?jīng)?一之源》:“上者生爛石?!泵鞔_指出上好茶樹的生長(zhǎng)環(huán)境是生于爛石之間,是為“石介”也。此茶包裝很有文化創(chuàng)意,用顏體書法寫著“張氏飲、李氏飲”等,還有“元吉在上”等吉祥詞語(yǔ)。

石介茶果然是好茶中的好茶。它采制于樹齡百年以上的古茶樹——邦東大樹茶,品質(zhì)優(yōu)異,香氣獨(dú)特,滋味濃烈甘甜。用嗅香杯一聞,它那特有的紫蘇花蜜香一吸入鼻孔,真是沁人心脾,無(wú)比舒服。香氣優(yōu)雅悠長(zhǎng),生津回甘非常快。

付麗紅女士,乃是茶舞之韻民族茶藝傳習(xí)館的當(dāng)家人,一位婉約的美女。

自幼學(xué)習(xí)舞蹈的她,自從愛上茶藝,就一發(fā)不可收拾、欲罷不能了。她愛茶、泡茶、研究茶,甚至覺得自己是為茶而生。博大精深、豐富多彩的云南民族茶文化,給她帶來(lái)了無(wú)盡的靈感,使她不由自主地翩翩起舞,獨(dú)創(chuàng)了頗具特色的云南民族茶舞。

日本茶道講究“和敬清寂”,中國(guó)茶道講究“茶禪一味”,整個(gè)過(guò)程都不茍言笑,氣質(zhì)清肅,安靜內(nèi)斂;而云南民族茶舞則沿襲了云南民族文化里歡樂張揚(yáng)、熱情外向的特點(diǎn),貼近生活原態(tài),還原了快樂喝茶的本來(lái)面目,品茶過(guò)程輕松愉快,猶如故人相逢般自在家常。

掌聲過(guò)后,請(qǐng)觀茶舞。

樂音悠悠中,茶藝師輕舞而上,只見美目盼兮,巧笑倩兮。美具、佳泉、好茶,在一雙蘭花玲瓏手的撫弄下,頓時(shí)成為了優(yōu)美茶舞的組成分子。沒想到,舞蹈與茶藝也能如此般配,曲終茶成。眾目睽睽之下,清湯一線徐徐注,幽香滿盞請(qǐng)君品。

有滋有味、有舞有樂的云南民族茶文化,本應(yīng)如是乎!

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