張 曹

（湖北生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院，武漢 430200）

高職教育較好地迎合了大眾對高等教育的需求，也對接了區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，是目前國家大力發(fā)展的教育方向。旅游管理專業(yè)是高等學(xué)院一個普遍而常規(guī)的專業(yè)，并衍生了很多類似的專業(yè)，如旅行社管理、休閑旅游管理和特色旅游管理（如茶藝）等。高職旅游管理的專業(yè)建設(shè)包括：培養(yǎng)方案的制定、實訓(xùn)體系建設(shè)、產(chǎn)學(xué)研建設(shè)、專業(yè)的社會服務(wù)等。以上建設(shè)方向的核心在于旅游管理專業(yè)的師資建設(shè)，師資建設(shè)是整個專業(yè)建設(shè)的核心載體。只有通過發(fā)揮“人”的積極性和主觀能動性，才能建設(shè)結(jié)構(gòu)科學(xué)合理的專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊，為后續(xù)專業(yè)發(fā)展提供強大的智力支持。

1 旅游管理專業(yè)師資力量存在的問題

1.1 實踐能力的缺乏

高職教育所需要的師資要求為雙師型教師。關(guān)于雙師型教師很多學(xué)校都有不同的理解，有的學(xué)校認(rèn)為教師需要教師序列和其他序列的雙職稱，如經(jīng)濟(jì)師、工程師；有的學(xué)校則認(rèn)為教師必須有實踐工作經(jīng)歷，也就是在企業(yè)的工作年限；有的學(xué)校則是需要教師每年要有一定的頂崗實踐學(xué)時。以上三種判定的依據(jù)歸根結(jié)底就是需要教師掌握一線工作情景的實際操作技能，能夠處理實際工作中的問題，教學(xué)可以理論和實踐結(jié)合，并且能夠從事實訓(xùn)環(huán)節(jié)的教學(xué)指導(dǎo)工作。目前很多高職學(xué)院主要是各大重點高校招聘畢業(yè)生來補充專業(yè)師資，沒有從社會引進(jìn)專業(yè)人才的意識。這些畢業(yè)生直接從校園到校園，他們具備比較深厚的旅游管理專業(yè)知識，這種理論基礎(chǔ)應(yīng)對高職院校的理論教學(xué)是足夠的，但是高職教育強調(diào)的是實踐技能，他們所掌握的理論和實踐之間有著較大的差距，所以在對學(xué)生的實踐能力提高方面顯得不足。

1.2 科研能力的薄弱

學(xué)校強調(diào)教師的教學(xué)工作，教師大量的精力花在課堂教學(xué)、實踐指導(dǎo)和學(xué)生管理方面。很多教師的課時量較飽滿，周學(xué)時平均在16學(xué)時以上，有的甚至達(dá)到了30學(xué)時，如此繁重的工作任務(wù)，教師很難有足夠的精力和時間去從事科研工作，加之高職學(xué)院的科研氛圍不是特別濃厚，很多旅游管理專業(yè)教師沒有主動從事科研的習(xí)慣，往往把科研僅作為職稱晉升的被迫工作。

1.3 專業(yè)建設(shè)能力的不足

專業(yè)建設(shè)是一個系統(tǒng)的工作。廣義的專業(yè)建設(shè)不僅僅是專業(yè)本身，還包括了專業(yè)的產(chǎn)學(xué)研、社會美譽度和專業(yè)學(xué)生的社會影響力。為了建設(shè)好專業(yè)，需要旅游管理專業(yè)教師積極申報各級科研課題、撰寫教學(xué)改革創(chuàng)新論文、建設(shè)精品共享課程、指導(dǎo)和帶領(lǐng)學(xué)生參加各級各類技能大賽等。目前很多旅游管理專業(yè)的教師在以上提及的能力方面處于較弱水平，主要原因有：旅游管理專業(yè)教師科研能力和實踐能力的薄弱直接影響了該專業(yè)的專業(yè)建設(shè)，自身學(xué)歷學(xué)位、職稱的不足影響了各類課題的申報效果和命中率，另外一個重要的原因就是很多學(xué)校的旅游管理專業(yè)缺乏一個核心的專業(yè)帶頭人，在一定程度上影響整個專業(yè)的快速發(fā)展。

1.4 社會服務(wù)能力的欠缺

高職教師不僅停留在簡單的課堂授課，高職教育是開放教育，高職教師也應(yīng)該有開放的心態(tài)對待自己的本職工作。高職旅游管理專業(yè)教師要主動服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)旅游行業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)自己的思考和服務(wù)。很多本科學(xué)校的旅游管理專業(yè)教師很早就開始與政府部門或地區(qū)的旅游企業(yè)合作，有的已經(jīng)成為區(qū)域旅游行業(yè)發(fā)展的參事和智囊團(tuán)成員，有的教師成為旅游企業(yè)的高級顧問，為企業(yè)的發(fā)展建言獻(xiàn)策。但是很少有高職旅游管理教師能夠在區(qū)域經(jīng)濟(jì)的旅游行業(yè)占有一席之地。高職教育就是在分析當(dāng)前區(qū)域旅游市場的情況下，為區(qū)域旅游提供源源不斷的人才保障，高職教師應(yīng)該與區(qū)域經(jīng)濟(jì)有著更緊密的服務(wù)與交流合作。

2 旅游管理專業(yè)師資提升的路徑

2.1 聘用專業(yè)實踐能力較強的人充實教師隊伍

高職院校要把實踐能力作為考核教師能力和職稱評聘的重要依據(jù)。一是在新教師的招聘中，優(yōu)先選擇那些學(xué)歷較高并有5年左右實踐經(jīng)歷的社會人員，最好擁有經(jīng)濟(jì)師等以上中級職稱。二是提升在校教師實踐能力，一般可以通過暑假培訓(xùn)、頂崗實訓(xùn)實現(xiàn)，注重有實踐經(jīng)驗豐富的教師向經(jīng)驗薄弱教師平時教學(xué)中的傳幫帶。三是為了緩解專業(yè)教師的緊缺，可以積極聯(lián)系地區(qū)旅游管理行政單位、企業(yè)的管理部門，組建專業(yè)的兼職教師團(tuán)隊，這些有著豐富經(jīng)驗的兼職教師較好地彌補高職院校教師能力不足的問題，并且還可以吸納他們專業(yè)進(jìn)入 指導(dǎo)委員會成員，為專業(yè)建設(shè)提供具體可行的意見。

2.2 提高科研意識，營造科研氛圍

旅游管理專業(yè)教師科研能力的提高首先是要有科研意識，重視科研，把科研作為教學(xué)以外的重要的工作任務(wù)。教學(xué)中善于發(fā)現(xiàn)問題，在平時備課搜集專業(yè)素材時培養(yǎng)質(zhì)疑精神，發(fā)現(xiàn)科研問題，通過自己的能力解決教學(xué)中出現(xiàn)的困惑和實際生活中的難點，然后整理成論文發(fā)表，使論文具有較強的實踐指導(dǎo)意義。高職學(xué)院都要把科研工作作為重要的工作任務(wù)來抓，成立專門的科研部門，為教師的科研工作做好服務(wù)。開展多種多樣的科研交流活動和講座，尤其支持教師深入社會和企業(yè)調(diào)研，為科研尋找豐富、詳實的素材。

2.3 通過專業(yè)帶頭人提高專業(yè)建設(shè)水平

要想在短時期內(nèi)提高旅游管理專業(yè)的專業(yè)建設(shè)水平，首先可以引進(jìn)或者任命有較強工作能力的專業(yè)帶頭人。專業(yè)帶頭人一般學(xué)歷職稱高，實踐經(jīng)驗豐富，社會服務(wù)能力強。通過其能力的發(fā)揮，調(diào)研區(qū)域內(nèi)的旅游市場和人才需求狀況，制定合理的人才培養(yǎng)方案，主動和區(qū)域市場對接。專業(yè)帶頭人不僅擁有先進(jìn)的高職教育理念，而且還具有豐富的行業(yè)經(jīng)驗，帶頭建設(shè)旅游管理專業(yè)實訓(xùn)室，并且完善專業(yè)的實踐教學(xué)體系。深化專業(yè)課程的改革，根據(jù)課程的性質(zhì)，結(jié)合學(xué)院實際，形成合理的教學(xué)手段和教學(xué)方案。通過專業(yè)帶頭人還可以申報各類課題，從而為以后的專業(yè)建設(shè)與改革打下基礎(chǔ)。

2.4 建立專業(yè)教師協(xié)會，主動服務(wù)社會

為了改變旅游管理專業(yè)師資目前社會服務(wù)能力較差的窘境，發(fā)揮旅游管理專業(yè)師資的群體優(yōu)勢，減少單打獨斗，可以在區(qū)域內(nèi)組建一個旅游管理專業(yè)師資協(xié)會，通過建立協(xié)會，積極地進(jìn)行社會服務(wù)，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展地解決旅游行業(yè)的問題，如制訂旅游規(guī)劃，策劃旅游節(jié)的活動實施方案，擔(dān)任各種旅游相關(guān)活動的評委等。通過協(xié)會對區(qū)域內(nèi)的旅游資源進(jìn)行調(diào)查和對策研究，如針對酒店的星級評定、酒店服務(wù)人員的素質(zhì)和服務(wù)能力、景區(qū)導(dǎo)游的素質(zhì)提高、區(qū)域內(nèi)的中小旅游企業(yè)的發(fā)展生存狀況等實際問題提出思考和建議。

3 提升旅游管理專業(yè)師資的保障因素

3.1 政策保障

教師的培養(yǎng)是一個長期的過程，學(xué)院應(yīng)該給予更多的支持，制度的保障是提升師資的基礎(chǔ)。一般說來這種保障制度有：教師外出培訓(xùn)制度、教師職稱評聘制度、科研工作支持制度、課程改革支持制度、專業(yè)帶頭人和骨干教師遴選制度、雙師型師資認(rèn)定制度、師徒制度等等。

3.2 經(jīng)費保障

很多制度的最終落實需要經(jīng)費來保障，提升教師的水平，經(jīng)費支持很重要，學(xué)院可針對教師提升設(shè)立專門的基金支持，每年對此類支出有明確而適度寬容的財務(wù)預(yù)算。高職院校在辦學(xué)經(jīng)費方面，除了政府資助外，還要積極申報各類示范項目，爭取財政的各項費用支持。高職學(xué)院也可以成立一些旅游管理專業(yè)社會培訓(xùn)部，在注重社會服務(wù)能力提升的同時，還可以為該專業(yè)籌措一定的發(fā)展資金。

旅游管理專業(yè)師資和其他專業(yè)師資一樣，除了理論水平外還需要其他方面的全面發(fā)展，開設(shè)旅游管理專業(yè)的學(xué)校要在專業(yè)帶頭人的引導(dǎo)下，建設(shè)合理的師資團(tuán)隊，積極為區(qū)域旅游行業(yè)服務(wù)，提升專業(yè)建設(shè)水平。

［1］胡紅梅.高職旅游管理專業(yè)“雙師型”教師隊伍建設(shè)途徑探析——以鄭州旅游職業(yè)學(xué)院為例［J］.黑龍江教育學(xué)院學(xué)報，2013，（3）：37－39.

［2］蔣術(shù)良.對高職旅游管理專業(yè)教師“雙師素質(zhì)”的培養(yǎng)［J］.職業(yè)論壇，2011，（17）：97－98.