河北中醫(yī)學院藥學院 侯芳潔 宋軍娜 鄭玉光 王曉娜 (石家莊050091)
《中藥鑒定學》課程是中藥各專業(yè)的核心主干課程,也是相近專業(yè)的重要選修課程,在各中藥類專業(yè)人才培養(yǎng)計劃中占據(jù)重要地位。該課程是以中醫(yī)臨床常用中藥,包括中藥材、飲片和中成藥為研究對象,鑒定和研究中藥的品種真?zhèn)蝺?yōu)劣,確保中藥質(zhì)量,解決實際應用過程中的品種混亂、質(zhì)量低劣以及尋找和擴大新藥源等相關(guān)問題的應用性學科。[1]通過學習中藥鑒定學不僅可以系統(tǒng)學習傳統(tǒng)的中藥鑒別經(jīng)驗,還可以掌握現(xiàn)代自然科學的基本理論和技術(shù)方法,研究解決中藥品種真?zhèn)舞b別和品質(zhì)優(yōu)劣評價等問題,使學生能夠全面了解中藥學學科,掌握控制中醫(yī)臨床用藥的安全性和有效性的手段,成為合格的中藥學專門人才。
《中藥鑒定學》是一門理論和實踐結(jié)合非常緊密的課程,中藥材鑒定需要動手摸、用眼看、用鼻聞、動口嘗等多方面的感官體驗,這些知識不僅來自理論教學和課本,更需要不同品種、產(chǎn)地、規(guī)格的完整個子貨和飲片樣品做演示。但是在傳統(tǒng)的教學模式中,教師照本宣科地講解和板書,學生聽課記筆記,機械性地背書,缺乏活力。[2]課堂上是從理論知識的角度介紹藥材的外形和顯微方面的鑒別方法,在實驗課上通過實際操作進行驗證來強化記憶,但是在實際操作過程中,由于設備和標本的匱乏以及方法方式的選擇欠完善,距離預期目標還有一定的差距。目前的教學方法分為課堂講授、實驗,教學和實習教學,但三者是分別進行,在這種授課模式使理論和實踐脫節(jié),不利于學生掌握知識。主要體現(xiàn)在以下幾方面。
1.1 理論課 中藥品種多,目前市場流通藥材3 000 多種,常用藥材1 200 余種,教材上的藥材260 多種。每一味中藥都有歷史記載、來源、產(chǎn)地、采收加工、性狀、顯微、成分、理化、功效和附注等項目組成,涉獵范圍很廣,涉及到很多學科,比如《藥用植物學》《中藥化學》《中藥學》等等學科。對于如此相似的內(nèi)容架構(gòu),教師在課堂中應該強調(diào)什么內(nèi)容,如何清晰地展示重要的鑒別特點,如何在相同中求新穎,這些都是上好這門課的關(guān)鍵。
1.2 實驗課 實驗課主要由性狀鑒別、顯微鑒別和理化鑒別構(gòu)成,都是對書上內(nèi)容的簡單驗證,造成學生思維固定且懶于重復,缺乏主動思考。而且由于標本更新周期過長,很多藥材特征已面目全非,市場上出現(xiàn)的新的藥材及混偽品沒有及時補充進來,已不能滿足教學和實驗的需求,還可能對某些藥材的鑒別產(chǎn)生誤導作用和偏差。
1.3 實習課 每年都有一周在河北安國實習基地進行《中藥鑒定學》實習,按照實習計劃,白天由教師分別帶領(lǐng)學生在藥材種植園、藥材交易大廳、基地藥材標本室、各藥材公司實習,以學生自己鑒定藥材為主,教師答疑為輔。學生接觸常用藥材千余種,貴稀、冷背藥材百余種,并安排參觀中藥飲片加工廠和飲片顆粒制藥廠;早晨和晚上學生查閱文獻,觀查藥用植物,交流體會和標本,撰寫論文,教師分別指導。一般在市場上由學生在市場上自由觀察學習,但是目前市場上中藥品種繁多復雜,同物異名、同名異物、真?zhèn)位煜?、不同等級?guī)格、不同產(chǎn)地的藥材普遍存在,這樣走馬觀花的看幾天,學習效果并不理想。
2.1 理論課
2.1.1 要完成教學大綱的任務:精選教學內(nèi)容十分必要,一般分成重點掌握、熟悉和了解三個檔次,做到突出重點、層次分明。每一味藥材需要掌握的內(nèi)容不盡相同,將重點知識和一般知識分別處理,對于重點藥材要細講、精講,一般的藥材引導學生自學,點到即可。[2]
2.1.2 要充分利用好多媒體教學:鑒定學課程組利用重點課程建設經(jīng)費購買了先進的數(shù)碼攝像機、照相機、攝影棚和投影系統(tǒng),教學新設備的引入,為制作優(yōu)秀的圖像、影像課件提供了方便。這樣才能運用圖、文、聲、像等多種信息載體,使課堂教學形式更生動,內(nèi)容更豐富,激發(fā)學生的學習主動性和積極性,使學生對中藥鑒別知識有了更全面的、更具體、更直觀的理解和掌握。經(jīng)課程組教學人員經(jīng)過多次討論,從本草考證、來源、植物形態(tài)、產(chǎn)地、采收加工、性狀鑒別、顯微鑒別、成分、理化鑒別這些方面去豐富內(nèi)容,盡量配備清晰的圖片,將性狀、顯微和采收加工的過程展示出來,并將欠缺內(nèi)容標注,最終由教學人員討論完善。按照此模板,將大綱中的重點藥材制作出規(guī)格一致的PPT,已在教學中使用,學生反響良好,教學效果有所提高。
2.1.3 利用好網(wǎng)絡平臺:網(wǎng)絡是對課堂教學的補充,應為學生自主學習提供平臺,為教師進一步提高教學水平提供服務,為師生教學互動提供方便。[3]從這一觀點出發(fā),課程教師充分發(fā)揮網(wǎng)絡的優(yōu)勢,把制作的課件和其他資源上傳到公共郵箱,使學生能夠隨時學習;還要求學生將作業(yè)傳到郵箱上,充分利用網(wǎng)絡優(yōu)勢開展教學互動。
2.1.4 舉辦學生講座:《中藥鑒定學》信息量大,容易混淆的藥物多,類似的鑒別特征也很多,而且目前復雜的中藥市場的狀況也向師生提出了挑戰(zhàn)。所以首先是對這些藥材建立了縱向聯(lián)系,橫向比較,有重點地反復比較和復習的理論課講授和復習方法,使學生牢固掌握基本知識點。第二還要定期進行市場調(diào)查,主動地收集各種中藥品種及其混淆品﹑偽劣品,加強與從事中藥工作的相關(guān)人員的聯(lián)系,了解市場動態(tài)和信息,面向市場進行教學,將極大地增強學生應付市場挑戰(zhàn)的能力。中藥鑒別是一個長期的任務,必須培養(yǎng)學生持久學習和自學的積極性。在學生掌握基本方法后,以輔導、討論和講座的方法為主,引導學生向自主學習轉(zhuǎn)化,鼓勵他們在課堂外多接觸市場,多尋找機會鑒別中藥真?zhèn)危魏螘r候都歡迎他們帶樣品和問題來進行討論和研究。第三就是在做好基礎知識和傳統(tǒng)鑒別方法教學的同時,結(jié)合教師科學研究的成果及學科前沿動態(tài),開展中藥鑒定學新方法、新技術(shù)、學科前沿熱點問題的專題講座,提供條件讓學生參與教師的科學研究,或開展自主設計性試驗,促進學生對現(xiàn)代科技知識的學習和掌握,為培養(yǎng)具有現(xiàn)代科學技術(shù)和素養(yǎng)的傳承型中醫(yī)藥人才奠定基礎。
2.2 實驗課
2.2.1 標本更新:學生接受學習的過程是一個心理構(gòu)建過程,而不是一個簡單的傳遞過程。學生對各類生藥的性狀和顯微特征的掌握和醫(yī)學生對人體解剖構(gòu)造的掌握相似,需要對生藥樣品進行仔細觀察、比較和記憶。如果沒有對一定數(shù)量的具有“代表性”生藥下一番工夫,學生很難將圖片與實物一一對應,影響了學生的學習效率和質(zhì)量。[4]課程組從安國市場上購買了1 000 份特征典型、規(guī)格齊全的藥材實物標本,除了搜集正品藥材外,還收集到不少混偽品,并建立了藥材冷庫,將藥材分門別類放置,方便查找的同時還可以保存較長時間使藥材不變質(zhì),并作為一個開放的標本庫供學生隨時學習,保護學生自主學習的積極性,保證他們自主學習和復習的時間,鞏固學習效果。
2.2.2 利用好這些新購置的標本:整理藥材標本照片1 000 幅,藥材顯微照片400 幅。將這些高質(zhì)量的圖片應用到教學課件中,對中藥鑒定學的教學具有重要幫助。
2.2.3 完善實驗內(nèi)容:為構(gòu)建學生的自主思維和創(chuàng)新意識,在傳統(tǒng)驗證性實驗的基礎上,開設一定數(shù)量的綜合性實驗和設計性實驗。比如中成藥的鑒定,學生自己設計實驗方案,通過顯微、理化等實驗手段,對其質(zhì)量進行驗證把關(guān)。[5]
2.3 實習課 中藥鑒定學的內(nèi)容都是縱向展開的,每一種藥材都包括來源、產(chǎn)地、性狀等各項內(nèi)容。實際上一種藥材的某些特征,常常也是其它藥材所具有的,一種藥材的形態(tài)、顏色、結(jié)構(gòu)、粉末特征、理化現(xiàn)象,常常與其它藥材類似,即具有共性,這些共性就是橫向的、內(nèi)在的聯(lián)系。藥材市場上混淆品、類同品、不同產(chǎn)地、不同等級的藥材眾多,以期通過一味藥材的調(diào)查,主要讓學生掌握方法,而且能加深課本上的內(nèi)容,在調(diào)查好一味藥材的基礎上,在市場上進一步熟識其他藥材。為此,對實習的的考察方式進行了適當?shù)母淖?,讓每位同學選一到多個相近藥材進行全面的考察,比如金錢草類、寄生類、唇形科的全草等等,通過對藥材的個子貨、飲片進行樣品收集和拍照,一定要體現(xiàn)出不同產(chǎn)地,不同等級,不同儲藏時間,野生品和栽培品及真?zhèn)蔚?,并通過查閱資料、尋訪和猜想,詳細闡述引起差異的原因。通過在藥材市場上對這些內(nèi)容進行橫向的系統(tǒng)總結(jié)和縱橫編織,可以使學生深刻地把握住藥材的共性和個性,提高學生的學習效率,突出“縱橫比較、重點講授、舉一反三、融會貫通”的效果。
綜上所述,在課程的設計過程中,堅持理論教學與實踐教學相結(jié)合,學生的主體作用和教師主導作用相結(jié)合,知識傳授、能力培養(yǎng)和素質(zhì)教育相結(jié)合,第二課堂和第一課程相結(jié)合的思路,讓學生能更好的掌握《中藥鑒定學》這門專業(yè)課程。
[1]康廷國.中藥鑒定學[M].9 版.北京:中國中醫(yī)藥出版社,2012.1-14
[2]李西林.中藥鑒定學教學實踐改革探討[J].中醫(yī)教育ECM,2006,25 (4):62-63
[3]金哲雄,曲中原.中藥鑒定學教學方法的探討[J].黑龍江醫(yī)藥,2009,22 (3):344-345
[4]李佳,賈富霞.《中藥鑒定學》課程教學方法改革初探[J].首都醫(yī)科大學學報(社會科學版增刊),2007,160-161
[5]張慧,裴正東,初正云,等.《中藥鑒定學》實驗教學創(chuàng)新模式的探索及實踐[J].中國民族民間醫(yī)藥,2011,20(16):53-54