朱昌玲，孫達鋒

(南京野生植物綜合利用研究院，江蘇 南京 210042)

白芨可溶性面膜的制備研究

朱昌玲，孫達鋒*

(南京野生植物綜合利用研究院，江蘇 南京 210042)

以白芨為主要原料，開發(fā)出了一種新型的可溶性成型面膜，并對其制備工藝進行了研究。結果表明，最佳工藝指標：白芨膠液濃度為6%；甘油添加量為1.5%；面膜厚度為0.20 mm；干燥溫度為70 ℃。該可溶性面膜輕薄、韌性好；天然無刺激、無毒副作用，本身還具有較高美容功能和特別美容療效；制備工藝簡單、成本低、性價比高。

白芨;可溶性;面膜

近年來出現(xiàn)了一種新型可溶性成型面膜，該面膜貼不同于以往的織布式面膜，克服了以往面膜過厚不夠服帖的缺點，除了輕薄服貼外，敷面效果透明隱形，可自由活動而面膜不會滑落，美觀不突兀，具有良好的水溶性，釋水力更強?，F(xiàn)有的成型膜材質主要為水解膠原蛋白和水溶性纖維素衍生物。

白芨[Bletillastriata(Thunb.) Reichb.f.]鱗莖中含大量水溶液性多糖，是以β糖苷鍵聚合而成的一種甘露聚糖。白芨自古以來就是美容良藥，被譽為“美白仙子”，《藥性論》云其“治面上瘡，令人肌滑”；《本草綱目》云其“洗面黑，祛斑”。隨著研究的不斷深入，白芨的功能特效也愈來愈多地被人們發(fā)掘出來。據(jù)報道，白芨多糖有明顯的清除自由基的能力，相對而言其清除活性較維生素E為高，因此具有美白祛斑、營養(yǎng)肌膚、延緩皮膚衰老的功效，并且對皮膚具有無刺激性、無毒副作用等特性[1-2]。另外，白芨作為天然高分子材料，性質穩(wěn)定，成膜脫膜性能較好，能制成具有一定柔韌性、抗拉性的薄膜，并且原料豐富、價格低廉、生產(chǎn)工藝簡單，是優(yōu)良的天然高分子成膜材料[3-4]。因此，本文以白芨為主要原料，開發(fā)出了一種新型的可溶性成型面膜，并對其制備工藝進行了研究。該面膜天然無毒副作用，還具有較高美容功能和特別美容療效，拓寬了白芨在化妝品中的應用。

1 材料與方法

1.1 材料與儀器

白芨塊莖干制品，購于中國(亳州)中藥材交易中心；乙醇、甘油均為食品級。

主要儀器：恒溫水浴鍋；攪拌器；離心機；旋轉式真空濃縮機；干燥箱；真空干燥箱；螺旋測微器(0.01 mm)。

1.2 制備方法

工藝流程：白芨多糖的制備→膠液的配制→制膜→成型、滅菌、包裝。

1.2.1 白芨多糖的制備方法

將白芨塊莖干制品粉碎過60 目篩，稱取一定量的粉末，加入20 倍質量的蒸餾水，在70 ℃下加熱提取2 h，趁熱過濾，濾渣再重復提取1次，合并兩次濾液；離心取上清液，減壓濃縮。加入適量乙醇，使體系中乙醇的含量達70%(v/m)，放置過夜，過濾得粗多糖；再加入90%(v/m)的乙醇浸泡、過濾、真空干燥得白芨多糖。粉碎、過100 目篩備用。

1.2.2 膠液的配制

稱取一定量的白芨多糖粉末，用蒸餾水配置成一定濃度的白芨多糖膠液，加熱、攪拌至全部溶解，加入添加劑攪勻后過篩。

1.2.3 制膜

在有機玻璃板上涂布一層均勻的膜液，干燥后揭膜。

1.2.4 成型、滅菌、包裝

切割成型后進行滅菌、包裝，每片面膜均獨立包裝。

1.3 測定方法

1.3.1 膜厚(FT)

用螺旋測微器在待測膜(成品膜)上隨機取5點測定，取平均值，膜厚單位為毫米。

1.3.2 揭膜完整性(FI)

用膜完整率表示，指揭膜后最完整的那塊膜重與所有膜重的比值，按下式計算：

FI=m1/m1+m2×100%

式中，F(xiàn)I為膜完整率(%)；m1為最完整那塊膜重；m2為小塊膜重。

1.3.3 溶解速度

稱取1 g的膜放入60 ℃、100 mL水中，快速攪拌至溶液中無碎片為止，記錄溶解單位質量膜所需的時間，以表示溶解速度(min/g)。

1.3.4 面膜的使用及性能評價方法

面膜使用方法：潔面后，首先用功能性精華液將臉部潤濕，再將面膜輕輕敷于面部使之與肌膚完全貼合(注意雙手保持干燥)，然后按摩幫助吸收，在此過程中不間斷加入精華液，調節(jié)其潤滑度；面膜開始溶解直到消失，將面膜用清水洗去。每周2～3次。

面膜性能評價方法：通過視覺、嗅覺、觸覺對面膜進行感官評價；試用后對膜厚薄、貼合度和舒適感進行評定。

2 結果與分析

2.1 不同添加劑對面膜性能的影響

配制成6%的白芨多糖膠液，分別加入1.5%丙二醇、甘油攪拌均勻后，制膜。對其產(chǎn)品性能進行比較，結果見表1。

表1 不同添加劑對面膜性能的影響

從表1可以看出，添加甘油、丙二醇后面膜性能更優(yōu)良，但由于甘油結構中多一個-OH，故保濕性優(yōu)于丙二醇；另外，甘油在化妝品中還具有軟化、粘度改進等作用，所以面膜柔韌性更好，因此選擇甘油作為添加劑。

2.2 天然植物膠的成膜性能比較

分別稱取一定量的白芨、海藻酸鈉、魔芋膠、瓜爾膠粉，配制成適當濃度的溶液，待完全溶解后，加入1.5%的甘油攪拌均勻，制膜。產(chǎn)品性能比較結果如表2。

表2 天然植物多糖成膜性能比較

從表2得知，白芨膠成膜性能最佳，也說明白芨膠的確是一種很好的成膜材料。

2.3 干燥溫度對面膜性能的影響

配制成6%的白芨多糖膠液，加入1.5%甘油攪勻后制膜，將膜分別在50、60、70、80 ℃下進行干燥。干燥溫度對面膜性能的影響結果見表3。

表3 干燥溫度對面膜性能的影響

從表3可知，干燥溫度較低時，面膜性能基本沒有變化，但當干燥溫度大于70 ℃時，膜性能有所降低。因為在較低溫度時，基質形成過程中可以定向排列，膜結構比較有序且致密程度高。在高溫時干燥，水分的蒸發(fā)速度過快，聚合物之間還沒有定向排列，在聚合之前過早地沉積下來。本實驗選擇70 ℃為最佳干燥溫度，在保證面膜性能的情況下，可以減少干燥時間。

2.4 膜厚(FT，干膜)對面膜性能的影響

配制成6%的白芨膠溶液，加入1.5%甘油攪勻后，分別制備不同厚度的白芨面膜，對其產(chǎn)品性能進行檢測。膜厚對面膜性能的影響結果見表4。

表4 膜厚對面膜性能的影響

從表4可以看出，涂膜厚度不同，但均有較高地揭膜完整率，易于揭膜，說明白芨有良好的成膜、脫膜性能；另外，面膜較高的溶解速度說明，白芨作為親水性材料吸水后有較好的緩釋性和滯留性，能充分保證面膜的使用時間。綜合表4各項指標，結合可溶性面膜的需求，膜厚為0.20 mm較為適宜。

2.5 面膜性能評價

(1)面膜對皮膚無刺痛、眼部刺激、皮膚發(fā)熱或瘙癢等不良不適癥狀；(2)面膜輕薄、柔韌性好，能與面部肌膚完全貼合，與皮膚融為一體，可自由活動而面膜不會滑落；面膜有較強緩釋性和滯留性，完全符合可溶性面膜的需求；(3)使用方便，精華液得到了充分利用，不需要使用過多的精華液而造成浪費。

3 小 結

(1)白芨可溶性面膜最佳制備工藝：白芨膠液濃度為6%；甘油添加量為1.5%；面膜厚度為0.20 mm；干燥溫度為70 ℃。

(2)該白芨面膜的特點：輕薄、柔韌性好；有較強緩釋性和局部滯留性，完全滿足可溶性面膜的需求；純天然、無毒、無刺激，并且面膜本身還具有很好地美容功效；另外工藝簡單、成本低、性價比高。

此研究順應了化妝品“回歸自然”的世界潮流，拓寬了白芨的應用范圍，也為化妝品行業(yè)注入新的活力。

[1] 劉光斌,黃忠,黃長干,等.天然植物白芨膠的功能及在化妝品中的應用[J].日用化學品科學,2005,28(8):22-24.

[2] 張衛(wèi)明,馬世宏,顧龔平,等.白芨多糖膠皮膚毒理學安全性評價研究[J].中國野生植物資源,2005,22(5):59-61.

[3] 王軍,王春宏,任曉玲,等.白芨膠的臨床應用[J].中國醫(yī)院藥學雜志，2004,24(9):556-557.

[4] 狄淑茹.白芨成膜材料初探[J].中成藥研究，1981(9):9.

2015年《中國種業(yè)》征訂啟事

《中國種業(yè)》是由農(nóng)業(yè)部主管，中國農(nóng)業(yè)科學院作物科學研究所和中國種子協(xié)會共同主辦的全國性、專業(yè)性、技術性種業(yè)科技期刊。

月刊，大16開，每期8元，全年96元。國內(nèi)統(tǒng)一刊號：CN 11-4413/S，國際標準刊號：ISSN 1671-895X，全國各地郵局均可訂閱，亦可直接匯款至編輯部訂閱，掛號需每期另加3元。郵發(fā)代號：82-132

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E - mail: chinaseedqks@sina.comchinaseedqks@163.com

Preparation of Soluble Facial Mask ofBletillastriata(Thunb.) Reichb.f.

Zhu Changling, Sun Dafeng

(Nanjing Institute for Comprehensive Utilization of Wild Plants, Nanjing 210042, China)

UsingBletillaas the main raw material, a new type of soluble molding mask was developed, and the preparation process was studied. The results showed that the optimum technological indexes：Bletilla glue solution concentration is 6%; glycerol adding amount is 1.5%; facial film thickness of 0.20 mm; the drying temperature is 70 ℃. Natural, non-stimulative and no side effect, the soluble mask is light, thin and with good toughness. Furthermore, its preparation technique is simple and it has superior beauty function with high cost performance.

Bletillastriata(Thunb.) Reichb.f.; soluble; mask

2014-08-18

“十二五”國家科技支撐計劃資助項目(2012BAD36B01)。

朱昌玲(1968-)，女，高級工程師，主要從事生物化工方向的研究。

*通訊作者：孫達鋒，男，副研究員，碩士。E-mail：sdafeng@163.com

10.3969/j.issn.1006-9690.2015.02.016

TS974.1

A

1006-9690(2015)02-0067-03