偶 春，姚俠妹，劉 樂，姜雙林

(阜陽師范學(xué)院 生物與食品工程學(xué)院，安徽 阜陽 236041)

自2011 年教育部在高等院校實施“卓越計劃”以來，眾多高校逐漸開始針對不同專業(yè)的社會需求制定并推動卓越人才培養(yǎng)計劃的實施，努力實現(xiàn)專業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展。為了能夠充分結(jié)合院校自身的專業(yè)特點(diǎn)，開展卓越人才教育，眾多高校進(jìn)行了大量的思考與探索[1-2]。作為地方院校園林專業(yè)而言，應(yīng)充分挖掘地方資源特點(diǎn)、適應(yīng)社會需求與區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的趨勢等方面實施卓越園林工程師人才的培養(yǎng)。近年來，一些地方院校專家針對園林專業(yè)人才培養(yǎng)的實踐教學(xué)進(jìn)行了許多的探索與實踐[3-6]。如何根據(jù)園林專業(yè)應(yīng)用性、實踐性強(qiáng)的特點(diǎn)，建立一套針對卓越人才計劃的實踐教學(xué)模式，提高地方院校園林專業(yè)學(xué)生適應(yīng)社會需求的實踐能力與就業(yè)競爭力，培養(yǎng)出符合卓越計劃的園林應(yīng)用型人才，不僅是園林專業(yè)實踐教學(xué)轉(zhuǎn)型發(fā)展的必然趨勢，更是地方院校園林專業(yè)提高人才培養(yǎng)質(zhì)量、適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急。

針對阜陽師范學(xué)院園林專業(yè)實踐教學(xué)現(xiàn)狀，以“培養(yǎng)地方院校卓越園林工程師專業(yè)人才”為主線，強(qiáng)化園林專業(yè)學(xué)生的規(guī)劃、設(shè)計與工程實踐應(yīng)用能力為目標(biāo)，探索基于園林工程師卓越人才培養(yǎng)計劃背景下，如何構(gòu)建地方院校園林專業(yè)實踐教學(xué)體系與方法，并提出地方院校園林專業(yè)實踐教學(xué)的幾點(diǎn)創(chuàng)新思路，為同類院校園林專業(yè)在新形勢下實踐教學(xué)的培養(yǎng)模式轉(zhuǎn)型發(fā)展提供參考。

1 阜陽師范學(xué)院園林專業(yè)實踐教學(xué)存在的問題

1.1 延續(xù)地方院校多年的實踐教學(xué)管理制度，針對性不強(qiáng)

阜陽師范學(xué)院園林專業(yè)是在當(dāng)前城市的生態(tài)建設(shè)的基礎(chǔ)上，對該專業(yè)人才需求量逐漸增大的趨勢下開設(shè)起來的，開辦時間較短，專業(yè)建設(shè)經(jīng)驗不足，缺乏對園林專業(yè)實踐性強(qiáng)特點(diǎn)的深刻認(rèn)識，因此，在園林專業(yè)實踐教學(xué)方面，延續(xù)地方院校原有的其它專業(yè)的實踐教學(xué)思路，如:師范、藝術(shù)院校開辦園林專業(yè)，即延續(xù)原先師范、藝術(shù)專業(yè)在實踐教學(xué)思路方面的老套路，造成園林專業(yè)實踐教學(xué)思路不夠清晰，實踐教學(xué)體系缺乏針對性、科學(xué)性。

1.2 地方院校園林專業(yè)實踐教學(xué)資源匱乏

園林專業(yè)實踐教學(xué)包括課程實踐、綜合實踐、畢業(yè)實踐等方面，需要較多的專業(yè)實踐教學(xué)資源，如:針對園林植物學(xué)與植物造景等課程實踐教學(xué)的園林植物資源，滿足園林設(shè)計課程的多種景觀風(fēng)格的園林規(guī)劃設(shè)計案例，提供畢業(yè)實踐實習(xí)基地的企事業(yè)單位等等。而對于開辦不久的阜陽師范學(xué)院園林專業(yè)，校內(nèi)配套的園林實踐教學(xué)資源相對匱乏，又由于地處經(jīng)濟(jì)較為落后的城市，城市園林綠地景觀建設(shè)較為落后、園林企事業(yè)單位等校外實踐教學(xué)資源較少，導(dǎo)致目前難以滿足本校園林專業(yè)的實踐教學(xué)需求。

1.3 具有園林工程實踐經(jīng)驗豐富的“雙師型”人才不足

當(dāng)前，隨著高校擴(kuò)招人數(shù)的趨于穩(wěn)定、高校編制的緊縮等原因，導(dǎo)致眾多高校片面追求高學(xué)歷人才，這對于一些基礎(chǔ)型、研究型專業(yè)人才教育或許是一個必然的趨勢，但是對于應(yīng)用性、實踐性強(qiáng)的園林專業(yè)來說，其師資隊伍的建設(shè)，除了追求高學(xué)歷人才的引進(jìn)，更應(yīng)該重視引入富有豐富專業(yè)實踐經(jīng)驗的“雙師型”人才來加強(qiáng)實踐教學(xué)體系的建設(shè)。而阜陽師范學(xué)院園林專業(yè)師資隊伍多數(shù)是以剛畢業(yè)應(yīng)屆的碩士、博士研究生，沒有經(jīng)過較多的專業(yè)工程實踐經(jīng)驗，造成過多偏重理論教學(xué)，而實踐教學(xué)經(jīng)驗嚴(yán)重不足的弊端，不能滿足園林專業(yè)實踐教學(xué)所需要的既要有扎實的專業(yè)理論教學(xué)經(jīng)驗，又要有具有豐富的項目規(guī)劃、設(shè)計與施工的實踐經(jīng)驗的“雙師型”園林專業(yè)人才需求。

1.4 實踐教學(xué)體系設(shè)置不夠合理

多年來，受原有師范專業(yè)實踐教學(xué)體系設(shè)置的束縛，阜陽師范學(xué)院園林專業(yè)作為非師范的應(yīng)用型專業(yè)，在實踐教學(xué)方式和思路很難結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)進(jìn)行拓展創(chuàng)新，不論是實踐課程設(shè)置上要參考師范專業(yè)，在野外綜合實踐實習(xí)上也要按照師范專業(yè)的實習(xí)次數(shù)和實習(xí)經(jīng)費(fèi)進(jìn)行考量，如:師范專業(yè)中，生物科學(xué)專業(yè)在四年教學(xué)中只進(jìn)行一次野外實踐( 動植物野外實踐教學(xué))，與此相匹配的，園林專業(yè)也應(yīng)只有一次野外實踐的機(jī)會，如果野外綜合實習(xí)開設(shè)多了，則沒有相應(yīng)的實習(xí)經(jīng)費(fèi)支持，殊不知，老牌的農(nóng)林院校園林專業(yè)實踐教學(xué)多數(shù)都會開設(shè)兩次以上，且為了讓師生有更多實踐的機(jī)會，每年實踐實習(xí)的地點(diǎn)和內(nèi)容都會進(jìn)行靈活變動，而本校在根據(jù)不同專業(yè)設(shè)置不同實踐教學(xué)體系方面還有待進(jìn)一步的革新。

2 基于卓越計劃構(gòu)建園林專業(yè)實踐教學(xué)體系與方法

2.1 實踐教學(xué)體系

卓越園林工程師實踐人才教學(xué)體系的建設(shè)關(guān)系到人才培養(yǎng)的質(zhì)量，依據(jù)工程實踐教學(xué)的發(fā)展趨勢，并總結(jié)阜陽師范學(xué)院實踐基地相關(guān)教學(xué)研究成果，在工程實踐教學(xué)體系建設(shè)上提出了獨(dú)具特色的課程建設(shè)理念，突出了“三段式”培養(yǎng)模式。工程實踐教學(xué)分為基礎(chǔ)實踐、專業(yè)綜合實踐、畢業(yè)綜合與創(chuàng)新實踐三個層次，在實踐中實行漸進(jìn)式教學(xué)。而且在整個實踐教學(xué)環(huán)節(jié)中，始終貫穿著“綜合實踐素質(zhì)的提高”和“創(chuàng)新能力的培養(yǎng)”這一主線，使實踐教學(xué)體系貫穿于相關(guān)學(xué)科領(lǐng)域教學(xué)的全過程中。

2.1.1 漸進(jìn)式教學(xué)之一——基礎(chǔ)實踐

基礎(chǔ)實踐教學(xué):包括四個教學(xué)單元，實行“分散式”教學(xué)，如圖1所示。

教學(xué)模式: 在阜陽與合肥兩地區(qū)的公園綠地、單位附屬綠地、居住區(qū)綠地等區(qū)域進(jìn)行園林專業(yè)基礎(chǔ)課程實踐，開展社會調(diào)查實踐，進(jìn)行課堂討論，熟悉園林植物在城市景觀中的作用。

圖1 基礎(chǔ)實踐結(jié)構(gòu)示意圖

2.1.2 漸進(jìn)式教學(xué)之二——專業(yè)綜合實踐

專業(yè)綜合實踐教學(xué): 針對不同專業(yè)特點(diǎn)，分別設(shè)立了不同的必選和任選教學(xué)單元，教學(xué)組織柔性化，如圖2所示。

教學(xué)模式: 在阜陽與蘇州兩地區(qū)的公園綠地、單位附屬綠地、居住區(qū)綠地等區(qū)域進(jìn)行專業(yè)課程實踐，掌握各地區(qū)公園的整體規(guī)劃與施工設(shè)計方法，中國古典園林造景藝術(shù)，傳統(tǒng)亭廊建筑結(jié)構(gòu)與構(gòu)造，園林管理體系。

圖2 專業(yè)綜合實踐結(jié)構(gòu)示意圖

2.1.3 漸進(jìn)式教學(xué)之三——畢業(yè)設(shè)計與創(chuàng)新實踐

創(chuàng)新實踐教學(xué): 教學(xué)內(nèi)容模塊化、實踐案例工程實踐化。

教學(xué)模式: 采用模塊化教學(xué)，主要分為課程設(shè)計、畢業(yè)綜合實踐、畢業(yè)設(shè)計、實踐案例設(shè)計，如圖3所示，利用假題真做和真題真做相結(jié)合的教學(xué)模式，激發(fā)學(xué)生潛能，培養(yǎng)創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力;提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)和獨(dú)立工作能力;增強(qiáng)學(xué)生健康的心理素質(zhì)和團(tuán)隊協(xié)作能力; 配合產(chǎn)學(xué)院，結(jié)合實際規(guī)劃設(shè)計案例的創(chuàng)作設(shè)計，熟悉和掌握園林規(guī)劃設(shè)計的程序，體驗實踐過程，培養(yǎng)學(xué)生解決實際工程技術(shù)問題的能力。

圖3 畢業(yè)綜合與創(chuàng)新實踐結(jié)構(gòu)示意圖

2.2 實踐教學(xué)方法

2.2.1 實行指導(dǎo)老師與學(xué)生“一對十”導(dǎo)師制教學(xué)方法

為了保證卓越園林工程師人才培養(yǎng)的教學(xué)質(zhì)量和保證學(xué)生的人身安全，工程實踐培養(yǎng)計劃中在基礎(chǔ)實踐教學(xué)中采取指導(dǎo)教師與學(xué)生“一對十”分組教學(xué)方法，在教學(xué)中指導(dǎo)老師按所帶不同課程實踐、畢業(yè)實習(xí)及畢業(yè)論文分組指導(dǎo)學(xué)生，循環(huán)講解，然后由學(xué)生進(jìn)行專業(yè)實踐。做到基礎(chǔ)實踐嚴(yán)格執(zhí)行人人過關(guān)，保證每位學(xué)生都能掌握基礎(chǔ)課程的實踐內(nèi)容，嚴(yán)格執(zhí)行“一對十”導(dǎo)師制教學(xué)方法，注重工程實踐過程的指導(dǎo)和教學(xué)質(zhì)量，確保每位學(xué)生的人身安全、設(shè)備安全及實踐教學(xué)效果。

2.2.2 采用現(xiàn)代化教學(xué)手段

為了提高教學(xué)質(zhì)量，利用實物、模型、多媒體課件、開拓現(xiàn)代型城市綠地建設(shè)基地等多種教學(xué)手段和方法。為建設(shè)卓越園林工程師專業(yè)人才教育中心，應(yīng)配備多套多媒體投影設(shè)備，所有工程實踐課都可采用電子教案授課。由于工程教育基地相距較遠(yuǎn)，教學(xué)管理上還是存在諸多的不方便，為此應(yīng)建立專門的網(wǎng)站，開發(fā)實踐教學(xué)管理系統(tǒng)，在工程基地建立多媒體實踐教學(xué)資料掛于實踐基地網(wǎng)站上，學(xué)生可以通過網(wǎng)絡(luò)預(yù)習(xí)、準(zhǔn)備、下載訓(xùn)練內(nèi)容和相關(guān)應(yīng)用軟件;教師可以通過網(wǎng)絡(luò)與學(xué)生開展互動交流、成績管理等實踐教學(xué)活動; 管理人員可實時掌握學(xué)生預(yù)約及上課情況，真正做到對內(nèi)、對外開放，案例教學(xué)與專題講座相結(jié)合的教學(xué)目的。

2.2.3 實行“項目”教學(xué)法

充分利用專業(yè)實踐教師所承擔(dān)的實踐項目進(jìn)行教學(xué)，將園林規(guī)劃、設(shè)計、工程施工的理論與實踐項目相結(jié)合，讓學(xué)生切實感受實際項目與課程實踐的差別與聯(lián)系，從而找出專業(yè)知識學(xué)習(xí)的不足之處，總結(jié)經(jīng)驗，及時彌補(bǔ)和完善自身專業(yè)知識結(jié)構(gòu)，達(dá)到真正掌握實際項目操作過程的實踐教學(xué)目的[7]。

2.2.4 建立科學(xué)化、規(guī)范化的考評體系

(1)基礎(chǔ)實踐考核方式及成績評定

基礎(chǔ)實踐對學(xué)生的出勤及實踐效果進(jìn)行記錄，采用平時表現(xiàn)+所考核項目的筆試和園林植物分類、建筑構(gòu)造分析等的考核方式。重點(diǎn)考核學(xué)生的出勤、學(xué)習(xí)態(tài)度及實踐基本理論、基本技能等。

成績評定方法采用:平時實踐成績+考核項目的筆試和操作成績的加權(quán)平均。即總成績=平時實踐成績×70% +考核實踐的筆試和實踐操作成績×30%。

平時訓(xùn)練成績從考勤、學(xué)習(xí)態(tài)度、訓(xùn)練過程檢查和報告等方面綜合考評。

(2)專業(yè)綜合實踐考核方式及成績評定

專業(yè)綜合實踐重點(diǎn)考核學(xué)生知識的綜合應(yīng)用能力為重點(diǎn)[8]，包括資料查詢、專題方案設(shè)計、項目規(guī)劃系統(tǒng)建立、數(shù)據(jù)分析、實踐報告等過程。采用設(shè)計方案+設(shè)計過程+設(shè)計文本考核方式。

成績評定方法采用: ( 設(shè)計方案+設(shè)計過程)×50% +設(shè)計文本×50%。

(3)畢業(yè)設(shè)綜合與創(chuàng)新實踐考核方式及成績評定

研究創(chuàng)新性實踐采用項目或作品+研究報告的考核方式。成績評定方法采用:項目完成情況或作品水平×50% +訓(xùn)練報告×50%。

3 基于卓越計劃的地方院校園林專業(yè)實踐教學(xué)創(chuàng)新思路

3.1 充分利用地方現(xiàn)有實踐教學(xué)資源，進(jìn)行“對比式”教學(xué)

雖然阜陽師范學(xué)院所處的城市園林綠化景觀建設(shè)較為落后，但是其基本包涵了各種類型園林綠地，因此，應(yīng)充分利用能夠為園林規(guī)劃、設(shè)計、工程等相關(guān)的各門專業(yè)課程實踐教學(xué)的實踐場所。同時，考慮其各類綠地景觀建設(shè)的相對落后，為了避免學(xué)生對城市綠地景觀的片面理解，可采用與建設(shè)較好或具有鮮明地方特色的園林城市綠地景觀環(huán)境進(jìn)行“對比式”實踐教學(xué): 即一方面通過網(wǎng)絡(luò)視頻，一方面實地調(diào)研，去學(xué)習(xí)和理解建設(shè)較好的園林城市的景觀環(huán)境，讓學(xué)生感受到城市園林建設(shè)的差異性，以及現(xiàn)代城市要快速發(fā)展，很多發(fā)展滯后的城市還需要大量的園林專業(yè)人才進(jìn)行大力度的城市園林改造建設(shè)，從而增強(qiáng)學(xué)生從事本專業(yè)工作的歷史使命感，達(dá)到激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)本專業(yè)興趣與信心。

3.2 積極參加各類專業(yè)實踐競賽，堅持“走出去”的實踐教學(xué)理念

要科學(xué)系統(tǒng)的進(jìn)行卓越園林工程師人才培養(yǎng)，檢驗院校自身在社會對園林專業(yè)需求方面的不足，不僅要從專業(yè)實踐教學(xué)的計劃、教學(xué)設(shè)備、實踐教學(xué)基地等方面著手，更應(yīng)該加強(qiáng)院校之間的經(jīng)驗交流，特別是一些園林專業(yè)建設(shè)較早的老牌的建筑、農(nóng)業(yè)院校工程實踐教學(xué)經(jīng)驗，以及與自身建設(shè)歷程類似的地方院校，堅持“走出去”實踐教學(xué)理念，積極組織學(xué)生參與省內(nèi)、國內(nèi)，甚至國際上專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的各類規(guī)劃設(shè)計等實踐類競賽，達(dá)到與建設(shè)經(jīng)驗豐富的老牌院校的學(xué)生同場競技的機(jī)會，檢驗出學(xué)生專業(yè)實踐水平，找出不足、完善教學(xué)體系和立足地方發(fā)展專業(yè)特色的教學(xué)效果。

3.3 構(gòu)建“傳、幫、帶”實踐教學(xué)方式，發(fā)揮實踐能力強(qiáng)的學(xué)生的引領(lǐng)作用

工程實踐強(qiáng)調(diào)的是如何利用專業(yè)理論知識，結(jié)合實際的工程對象進(jìn)行專業(yè)的規(guī)劃、設(shè)計與施工，直到工程的完工，是一種經(jīng)驗的積累，是建立在專業(yè)理論基礎(chǔ)上的一次摸索過程，在這個過程中，不同的學(xué)生由于對各類專業(yè)課程理論學(xué)習(xí)內(nèi)容的吸收程度存在差異，勢必會導(dǎo)致一部分學(xué)生在專業(yè)實踐中表現(xiàn)出專業(yè)知識豐富、實踐能力強(qiáng)，而相對一部分學(xué)生工程實踐能力弱的結(jié)果; 另一方面，不同年級的學(xué)生，在不同的學(xué)習(xí)階段，對專業(yè)的實踐知識掌握的程度也存在很大差異。因此，應(yīng)構(gòu)建“傳、幫、帶”的實踐教學(xué)方式，在某些綜合型專項工程實踐的教學(xué)過程中，將不同年級、不同實踐能力的學(xué)生進(jìn)行均衡搭配，分組、分批、有針對性的教學(xué)，讓高年級、實踐能力強(qiáng)的學(xué)生在自己能力范圍內(nèi)帶動與幫助低年級、實踐能力弱的學(xué)生，而老師只需要在保證整體教學(xué)效果的基礎(chǔ)上，對實踐能力強(qiáng)的學(xué)生進(jìn)行更深層的實踐教學(xué)，增加教學(xué)的整體水平和效率。

3.4 突破地方院校原有的實踐教學(xué)管理制度的“束縛”

阜陽師范學(xué)院先前的教學(xué)管理制度在某些方面是符合園林專業(yè)的建設(shè)發(fā)展的，但是每個專業(yè)領(lǐng)域都有自身的特點(diǎn)，教學(xué)模式和方法也不盡相同，尤其是在園林專業(yè)的工程實踐教學(xué)方面。因此，地方院校不應(yīng)被自身原有的“老專業(yè)”的實踐教學(xué)管理制度所“束縛”，應(yīng)該結(jié)合地方院校的辦學(xué)特色，走多元化的實踐教學(xué)模式，根據(jù)園林專業(yè)“卓越計劃”所強(qiáng)調(diào)的工程實踐應(yīng)用能力的特點(diǎn)，配合建設(shè)卓越園林工程師專業(yè)人才的辦學(xué)思路，制定出一套科學(xué)可行的適應(yīng)專業(yè)實踐教學(xué)的管理制度。

3.5 以就業(yè)為導(dǎo)向，積極拓展“產(chǎn)學(xué)研”一體化專業(yè)實踐教學(xué)資源

阜陽師范學(xué)院之所以要實施卓越園林工程師專業(yè)人才培養(yǎng)計劃，是建立在人才需求的基礎(chǔ)上，即社會對園林工程實踐類人才的需求增加，就業(yè)前景較好。那么如何全面系統(tǒng)化的讓園林專業(yè)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)實踐操作，需要能夠讓學(xué)生真正接觸或?qū)嶋H參與園林工程實踐項目的規(guī)劃、設(shè)計與施工，這就要求地方院校能夠提供足夠的實際工程實踐項目來滿足教學(xué)，提升學(xué)生的專業(yè)實踐能力。因此，地方院校應(yīng)該從成立相關(guān)風(fēng)景園林規(guī)劃與設(shè)計研究機(jī)構(gòu)，到加強(qiáng)與相關(guān)工程規(guī)劃、設(shè)計與施工的企事業(yè)單位的聯(lián)系等方面，來獲得穩(wěn)定的園林工程實踐項目來源來滿足工程實踐教學(xué)需求，積極探索一條切實可行的“產(chǎn)學(xué)研”一體化專業(yè)實踐教學(xué)模式。

[1]周衛(wèi)生. 中外園林專業(yè)概況及國內(nèi)專業(yè)的就業(yè)前景[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011，38(4):222-224.

[2]蔡曉華. 園林專業(yè)實踐性教學(xué)改革的實踐與探索[J].河北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2008，12(4):153-154.

[3]梁 娟，孔繁磊，周紅燦，等.地方本科院校園林專業(yè)實踐教學(xué)體系探索[J].懷化學(xué)院學(xué)報，2012，31(5):68-71.

[4]劉樂嘉，張合平. 獨(dú)立學(xué)院實踐教學(xué)模式改革的研究——以園林專業(yè)為例[J].中南林業(yè)科技大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版)，2009，3(5):180-182.

[5]孫 玲，楊瑞卿，肖 揚(yáng). 新升本科院校園林專業(yè)實踐教學(xué)改革探討[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2010(17):25-26.

[6]王大平. 應(yīng)用型本科院校園林專業(yè)實踐教學(xué)的探索[J].重慶文理學(xué)院學(xué)報(自然科學(xué)版)，2009，28(5):93-96.

[7]魯 敏，王勝永，李 成.園林專業(yè)實踐教學(xué)培養(yǎng)模式及教學(xué)體系的研究——以山東建筑大學(xué)為例[J].山東建筑大學(xué)學(xué)報，2012，27(5):529-533.

[8]郭春華，李宏彬.園林專業(yè)多層次實踐教學(xué)體系的構(gòu)建與實踐[J].科技信息，2012(15):6-7.