山東省青島市海慈醫(yī)療集團(tuán)（266033）楊文婷 張偉

山東省青島市市立醫(yī)院（266071）楊一丁 李德愛 劉峙

景天科(Crassulaceae)紅景天屬(Rhodiola)植物，是多年生草本或亞灌木野生植物。全世界約有一百多種，主要分布于北半球高寒地帶[1]，多分布于喜馬拉雅地區(qū)、亞洲西部至北部。紅景天藥用歷史悠久，素有“黃金人參”“神仙草”之稱。藥理研究表明紅景天屬植物具有抗缺氧、抗腫瘤、抗輻射、抗衰老、抗疲勞、增強(qiáng)記憶力等作用[2]。我國紅景天植物有八十余種，主要分布在西南、西北、華北、華中及東北地區(qū)，西南及西北地區(qū)種類多，蘊(yùn)藏量較大。商品藥材種類多，但不同種類紅景天療效不盡相同[3]，相似功效的種類由于藥用成分及含量存在差異，品質(zhì)也不一樣，個別品種還含有毒成分[4]。因此對紅景天化學(xué)成分的研究就顯得十分重要。

1 紅景天主要化學(xué)成分

國內(nèi)外對紅景天屬植物的化學(xué)成分研究較多，目前已先后從各種紅景天中分離得到40多種化學(xué)成分，其主要藥理活性成分為紅景天苷(Salidroside)及其苷元酪醇(Ptyrosol)、酪薩維(Rosavin或Rosavidine)、二苯甲基六氫吡啶(Pyridrde)、紅景天素即草質(zhì)素-7-氧-(3-氧-β-D吡喃葡萄糖基)-α-L-吡喃鼠李糖苷(Rhodiosin)和草質(zhì)素-7-氧-α-L-吡喃鼠李糖苷(Rhodionin)等。

目前紅景天屬植物的化學(xué)成分主要有苷類、黃酮類、香豆素類、揮發(fā)油等，各類成分概括如下。

2 苷類

紅景天中含有多種化學(xué)成分，大多以苷類的形式存在，其中紅景天苷和苷元酪醇是迄今研究最多的已知有效成分。由于紅景天苷含量較高，常用來評價(jià)紅景天屬植物藥用價(jià)值。

2.1 化學(xué)成分 黃酮醇所組成的苷類化合物。此類化合物是紅景天屬植物化學(xué)研究中主要集中報(bào)道的成分，其苷類成苷的位置在3、7、8或4，和一分子糖或兩分子糖在上述不同位置成苷，糖的種類包括葡萄糖、鼠李糖、木糖、阿拉伯糖等及糖的乙?；铩１酵榛疹?，絕大部分紅景天含有苯烷基苷類，包括苯乙基苷類(紅景天苷)、苯丙素苷類(酪薩維)和酚苷。另外紅景天還含有單萜苷、云杉素、蘆丁苷、熊果苷、茵芋苷、異槲皮苷等苷類化合物。

2.2 研究概況 研究發(fā)現(xiàn)紅景天苷含量因產(chǎn)地或生長環(huán)境不同而有差異，其中以長白山野生紅景天藥材中的紅景天苷含量高，高海拔的紅景天苷含量比低海拔高。陳氏等[5]以紅景天苷作為指標(biāo)，采用HPLC法對4種主流紅景天(大花紅景天、庫葉紅景天、玫瑰紅景天、狹葉紅景天)及其他9種野生同屬植物的藥材標(biāo)本、原植物根及根莖進(jìn)行定量測定。結(jié)果云南紅景天和長鞭紅景天最低。

3 黃酮類

黃酮醇和黃酮類多被前蘇聯(lián)學(xué)者從數(shù)種植物中分離出，而國內(nèi)學(xué)者所研究的品種如高山紅景天、云南紅景天和喜馬紅景天等卻很少或未發(fā)現(xiàn)此類化合物。

3.1 化學(xué)成分 包括槲皮素(queretin)、山柰酚(kaempfer—01)、花色苷(anthocyan)、異槲皮苷(iso-eretin)、蘆丁苷(rutin)等。

3.2 研究概況 劉氏等[6]首次運(yùn)用微波技術(shù)從紅景天中提取出多糖和黃酮，并對其含量進(jìn)行了測定，多糖含量9.12%，黃酮含量為4.62%。

4 多糖類

4.1 化學(xué)成分 多糖廣泛存在于自然界，是多種中草藥的有效成分之一，具有多種生物活性，是理想的免疫增強(qiáng)劑，它能促進(jìn)T細(xì)胞、B細(xì)胞、NK細(xì)胞、M細(xì)胞等免疫細(xì)胞的功能，還能促進(jìn)白介素、干擾素、腫瘤壞死因子等細(xì)胞因子的產(chǎn)生[6]。

4.2 研究概況 高氏等[7]對大株紅景天中的成分進(jìn)行了分離，色譜法測定其中性糖含量為76.35%，幾乎不含酸性糖。方氏[8]采用硫酸葸酮法測定了不同產(chǎn)地紅景天藥材的多糖成分含量，含量從高到低依次為高山紅景天(4.87%)、圣地紅景天(3.50%)、狹葉紅景天(2.98%)、玫瑰紅景天(2.81%)、西藏大花紅景天(1.98%)、四川大花紅景天(1.06%)。

5 揮發(fā)油類

5.1 化學(xué)成分 紅景天揮發(fā)油主要成分有肉桂醇、二十碳四烯酸、黑蟻素、欖香烯等。

5.2 研究概況 Lei等[9]研究西藏紅景天R.tibetica(Hook.f.et Thomas)Fu和云南紅景天揮發(fā)油的化學(xué)成分，其主要為香葉醇、正辛醇、2一甲基一3一丁烯-2一醇、香茅醇(citronell01)、3一甲基一2一丁烯一1一醇、桃金娘烯醇(myrten01)、6一甲基一5一庚烯一2一醇、正己醇、1一辛烯一3一醇和里哪醇(1inal001)。閻氏等[10]采用GC—MS(碳譜—質(zhì)譜)、GC—IR(碳譜—紅外光譜)兩種方法相配合分析了天然和人工紅景天揮發(fā)油，分別鑒定出27個和24個化合物，以醇、醛、烯、酯為主，這些成分在人工紅景天中占92.94%，天然紅景天中占90.37%。兩種紅景天揮發(fā)油主成分都是肉桂醇、香茅醇、桃金娘烯醇、對傘花醇，人工紅景天中的揮發(fā)油上述成分占58.26 %，天然紅景天中揮發(fā)油上述成分占35.84 %。

6 氨基酸類

劉氏等[11]測定了高山紅景天不同器官的氨基酸含量，數(shù)據(jù)顯示高山紅景天地上部分的氨基酸含量高于地下部分，人體必需氨基酸的含量以葉片中最多，為55.75～87.21mg/g，半必需氨基酸以根部最多。

7 多酚類

龔氏[12]發(fā)現(xiàn)紅景天多酚有較強(qiáng)的抗油脂氧化作用，能有效地降低油脂POV隨時間延長而升高的程度，其抗氧化效果與BHT相似。

8 有機(jī)酸類

熊果苷(arbutin)、酪酸(p-tyros01)、鞣花酸、沒食子酸等。

9 鞣質(zhì)類

鄧氏[13]將現(xiàn)有技術(shù)中通常作為雜質(zhì)除去的紅景天總鞣質(zhì)提取出來，并提出了與原紅景天應(yīng)用范圍不同的新醫(yī)療用途，即在制備治療老年性癡呆病藥物中的應(yīng)用。

10 香豆素類

該類化合物有香豆素、7-羥基香豆素、莨菪亭等。

11 毒性成分

11.1 化學(xué)成分 藥理學(xué)研究報(bào)道紅景天水、醇提取物屬于無毒或低毒制劑。在紅景天中分離出的毒性成分有生氰苷(het2erodendrin)和百脈根苷(lotaustralin)，屬于脂肪族生氰苷。

11.2 研究概況 康氏等[14]分別對比測定了幾種紅景天的生氰苷含量，結(jié)果表明所研究的10種紅景天中，狹葉紅景天生氰苷和百脈根苷含量均最高。

12 其他

12.1 化學(xué)成分 紅景天中的化學(xué)成分還有谷甾醇、單寧、蒽醌、草酸、阿魏酸、兒茶酚、三萜，多種人體必需的宏、微量元素，包括Mg、Ca、Mn、Ni、Fe、Cr、Zn等。

12.2 研究概況 王氏等[15]用原子熒光、火焰光度和ICP(離子光量計(jì))法測定紅景天各部位中28種無機(jī)元素含量，得出其植株地上部分比地下部分高38%，其中10種人體必需微量元素含量則高4倍。

采用島津Lc-6A高效液相色譜儀，測定了紅景天根中的水解氨基酸。測得18種氨基酸含量各異，且因產(chǎn)地、年度、野生、園栽不同而異；其中10種藥效、12種必需、半必需和13種香甜味氨基酸分別占總量的36.0%、64.9 %、50.6%、70.4 %和69.8%、77.9%[16]。

13 結(jié)語

紅景天繁殖能力強(qiáng)，我國又是最適合紅景天生長的國家，紅景天不僅化學(xué)成分頗豐，并且具有多種藥理學(xué)活性，毒理學(xué)研究也證明長期服用無不良反應(yīng)。通過對紅景天化學(xué)成分的分析研究，對未來藥理研究和臨床應(yīng)用開發(fā)提供了依據(jù)，為紅景天資源的開發(fā)利用奠定了基礎(chǔ)。