楊桂華

(云南省大理州洱源縣茈碧湖鎮(zhèn)碧云奶牛改良站,云南洱源 671200)

奶牛養(yǎng)殖效益提升的幾項措施

楊桂華

(云南省大理州洱源縣茈碧湖鎮(zhèn)碧云奶牛改良站,云南洱源 671200)

這些年,奶牛養(yǎng)殖漸上規(guī)模。隨著規(guī)模的擴張,養(yǎng)殖效益的提升有待商榷。而總體養(yǎng)殖效益來看,奶牛養(yǎng)殖效益的提升與養(yǎng)殖規(guī)模并不成正比,這與不科學合理的養(yǎng)殖措施大有關聯(lián)。文章自選擇良種奶牛、科學飼養(yǎng)管理、加強犢牛管理、育成牛管理到位、嚴格擠奶規(guī)程、及時有效配種、加強干奶期管理等幾項措施,就提升養(yǎng)殖效益做參考和借鑒。

奶牛養(yǎng)殖;效益提升;借鑒

1 前言

近些年來，奶牛養(yǎng)殖勢頭正猛，地方政府的扶持、高養(yǎng)殖收益的回報等等，地方規(guī)?；膛ｐB(yǎng)殖小區(qū)、專業(yè)性的養(yǎng)殖村、專門從事奶牛養(yǎng)殖的養(yǎng)殖戶迅速擴大。但是，仔細調(diào)查，養(yǎng)殖戶主們多數(shù)初入此行，養(yǎng)殖管理細節(jié)性問題尚待熟練。本著提升奶牛養(yǎng)殖效益的角度考慮，文章以“奶牛養(yǎng)殖效益提升的幾項措施”為題進行論述，以供參考和借鑒。

2 奶牛養(yǎng)殖效益提升的幾項措施

2.1 選擇良種奶牛

奶牛購進期，深入調(diào)查，學習養(yǎng)殖經(jīng)驗，參加技術培訓。絕對不能輕信宣傳流言，盲目購進奶牛。準備購進奶牛，聘請專業(yè)畜牧獸醫(yī)技術人員，進行奶牛質(zhì)量鑒定，盡量去正規(guī)奶牛場購買。奶牛購進后，早期單獨飼養(yǎng)，嚴防掉包。逐只檢查奶牛外貌、體況，評估奶牛生產(chǎn)性能?？傊?，要選好奶牛，確保高養(yǎng)殖效益。

2.2 科學飼養(yǎng)管理

遵循《奶牛飼養(yǎng)標準》、《高產(chǎn)奶牛飼養(yǎng)管理規(guī)范》等規(guī)定，加強犢牛、青年牛、生產(chǎn)母牛的管理。日常用飼料，力求營養(yǎng)全價，適量配比礦物質(zhì)、微量元素等等，力求營養(yǎng)均衡合理。加強飼料管理，禁止用霉變、有異味、發(fā)霉的飼料。飼喂過程中，注意觀察奶牛采食、飲水、泌乳、排便等情況，做好各種突發(fā)事件的應急處理。冬季注意防寒，夏季注意防暑。

2.3 加強犢牛管理

犢牛出生后，及時補充初乳。確保1h內(nèi)，初乳補給在1～1.5kg。初乳補給不足，易誘發(fā)便秘。初乳溫度控制在40℃左右，溫度過低注意加少量溫開水，防治犢牛腸胃機能失衡。

早期犢牛，隔離飼養(yǎng)。避免相互間舔舐，避免舔癖問題的出現(xiàn)。早期哺乳，本著少給勤添的原則。用于喂奶的盆或小桶，不建議盛水。避免把水當奶喂牛，造成傷水、血尿。

犢牛出生后1～2周后，開始誘導采食，以柔軟優(yōu)質(zhì)干草為主。2～3周后，開始誘導采食精料。精料用量不宜多，避免過量，誘發(fā)腸道炎。待誘食量達每天0.5kg以上時，可考慮減低哺乳量。當采食量達到每天2kg以上時，可考慮不加精料，停止哺乳，增加青粗飼料用量。

2.4 育成牛管理到位

育成牛禁止長期栓系，養(yǎng)殖場地規(guī)模小的，栓系2～3h后，適量驅(qū)趕運動，增強育成牛體質(zhì)，預防生長發(fā)育遲緩。育成牛初配時間，安排在16～18月齡，體重在350kg為適宜。配種體重、時間適度，過早配種，易導致難產(chǎn)，影響接下來的泌乳。

2.5 嚴格擠奶規(guī)程

奶牛生產(chǎn)關鍵，在于擠奶。而擠奶靠的是乳腺，管理不當導致乳腺發(fā)炎，將影響奶牛生產(chǎn)性能。由此，必須要加強管理，嚴格擠奶規(guī)程，減少對乳腺的損傷。

擠奶員要求指甲光滑，避免損傷乳房。清洗乳房，可用淡高錳酸鉀。早期先用水清洗干凈，后期用45℃淡高錳酸鉀溶液刷洗。之后，用干凈毛巾擦拭干凈。

勤按摩乳房，充分按摩，確保乳房鼓脹。一般情況下，擠出來的第一把奶，放置專門容器內(nèi)倒掉。機械擠奶，同樣的道理。如此，可避免乳房類疾病，污染周邊環(huán)境。

擠奶次數(shù)合理，奶牛泌乳期一般為305d，但由于品種、年齡、胎次、身體狀況、飼養(yǎng)管理等因素的影響。泌乳期長短不一。因此，應因牛制宜，避免從產(chǎn)后一直擠到無乳。每13擠奶次數(shù)以產(chǎn)奶高低而定，日產(chǎn)20kg以上的擠3次，擠奶要定時。使奶牛形成條件反射，增加泌乳量。

2.6 及時有效配種

在奶牛產(chǎn)犢后30～45d，細心留意奶牛表現(xiàn)。根據(jù)奶牛的外在變化，進一步鑒定奶牛的發(fā)情。通常情況下，奶牛發(fā)情受季節(jié)變化明顯。冬季，發(fā)情集中在中午氣溫高時。夏季，發(fā)情集中在清晨或傍晚。理想配種時機，安排在產(chǎn)后60～90d。

奶牛發(fā)情的典型表現(xiàn)為：興奮不安、鳴叫不斷、食欲廢絕，嚴重不食，泌乳減少，甚至不出奶。

輕壓尾根尾巴偏向一側(cè)，充分暴露外陰。初期互相頂角，后追逐爬跨其它母牛并接受它牛爬跨而站立不動，尻部背毛被它牛騎踏脫落。外陰腫脹，潮紅，有大量透明粘稠分泌物自陰門流出。對發(fā)情奶牛進行直腸檢查，卵巢一側(cè)明顯變大，卵泡開始發(fā)育，根據(jù)發(fā)育情況、發(fā)情表現(xiàn)確定輸精時間。

適時輸精，有發(fā)情癥狀，騎跨后拒絕騎跨，為輸精最佳時機。按時間是接受爬跨12～18h，直檢；波動明顯、卵泡變軟、有一觸即破的感覺?？傊斁珪r間不宜過早，因精子在陰道生存保持受精能力時間有限。也不可過晚，因精子輸入子宮內(nèi)有六個小時的獲能時間。對生殖道有炎癥，要進行宮頸內(nèi)注藥，常用生理鹽水250ml+宮乳康泰30ml：或輸精前4～8h輸入一組宮頸康Ⅱ。子宮弛緩，發(fā)情不明顯或排卵延遲，采用對證治療，補充維生素ADE粉。

2.7 加強干奶期管理

通常情況下，奶牛干奶期在60d。體質(zhì)健碩的奶牛，泌乳量在6000kg，干奶期在50～60d；體質(zhì)虛弱，泌乳超過8000kg，干奶期在70～80kg。而只要是懷孕末期的奶牛，都必須要干奶期。干奶期控制得當，更有利于乳腺恢復，不會影響接下來的泌乳期。

干奶期，定期檢查乳房，是否有炎癥。炎癥處理，待擠干奶后，乳房內(nèi)注入抗生素（青霉素160萬單位+鏈霉素100萬單位+生理鹽水40ml）早晚各一次，連用3～4d停奶。

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