閆明星 (遼寧省葫蘆島市建昌縣黑山科動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所 125300)
淺談動(dòng)物產(chǎn)地檢疫工作重要性
閆明星 (遼寧省葫蘆島市建昌縣黑山科動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所125300)
近年來(lái),隨著畜牧業(yè)的迅速發(fā)展,動(dòng)物疫病的復(fù)雜多變,動(dòng)物產(chǎn)地檢疫工作日益顯示出重要的地位和作用,這項(xiàng)工作對(duì)畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的健康發(fā)展,畜牧產(chǎn)品的質(zhì)量安全,廣大民眾的健康以及預(yù)防與控制動(dòng)物疫病都具有重要影響,因此國(guó)家將越來(lái)越重視產(chǎn)地檢疫。
動(dòng)物產(chǎn)地檢疫是指動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)對(duì)動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品出售或調(diào)離產(chǎn)地前的檢疫,即到場(chǎng)、到戶、到指定地點(diǎn)的檢疫,是動(dòng)物檢疫監(jiān)督的重要環(huán)節(jié)。
(1)產(chǎn)地檢疫工作是動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品從產(chǎn)地走向市場(chǎng)的重要環(huán)節(jié),可以有效控制動(dòng)物疾病擴(kuò)散。產(chǎn)地檢疫員到場(chǎng)、到戶或定點(diǎn)檢疫的過(guò)程中,可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)疾病,并及時(shí)采取措施,消滅傳染源,切段傳播途徑,保護(hù)易感動(dòng)物免受侵害,防止疫情擴(kuò)散,為及時(shí)控制和撲滅動(dòng)物疫情創(chuàng)造條件,將疫情帶來(lái)的損失控制在最小范圍內(nèi),最大限度保證人民身體健康和畜牧業(yè)健康發(fā)展;(2)可以加大“以檢促防”力度,產(chǎn)地檢疫員在實(shí)施產(chǎn)地檢疫過(guò)程中,可以有效地對(duì)動(dòng)物免疫情況進(jìn)行監(jiān)督,凡是沒(méi)有免疫和免疫不在有效期或沒(méi)有免疫檔案的動(dòng)物均屬檢疫不合格,不能進(jìn)入流通領(lǐng)域,通過(guò)動(dòng)物產(chǎn)地檢疫工作,可以有效地監(jiān)督和促進(jìn)動(dòng)物免疫注射,提高免疫密度和免疫質(zhì)量。
產(chǎn)地檢疫工作可以確保出欄畜禽的健康品質(zhì),是畜產(chǎn)品衛(wèi)生安全的前提,可以把好畜產(chǎn)品安全第一關(guān),可以確保人民群眾吃上“放心肉”,喝上“放心奶”。動(dòng)物產(chǎn)地檢疫工作是動(dòng)物衛(wèi)生防控工作中的重點(diǎn),是撲滅動(dòng)物疫病傳染源頭的重要手段,是監(jiān)管動(dòng)物食品安全的首要工作。因此,要正確認(rèn)識(shí)產(chǎn)地檢疫工作對(duì)社會(huì)的重要性,既關(guān)系到動(dòng)物疫病的控制,又關(guān)系到肉,蛋,奶等上市畜產(chǎn)品的質(zhì)量,既是職責(zé)所在,也是疫病防控之迫,確保畜牧業(yè)健康發(fā)展之需,更是保食品安全之急,因此必須作好動(dòng)物產(chǎn)地檢疫工作,對(duì)動(dòng)物出場(chǎng)的報(bào)檢制度嚴(yán)格執(zhí)行,并給予逃避檢疫工作的行為嚴(yán)厲打擊,以保證產(chǎn)地檢疫工作的順利開(kāi)展。
中圖分類號(hào):S851.34
文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:C
文章編號(hào):1007-1733(2015)04-0072-02
收稿日期:(2015-01-05)