溫天斌

(重慶市黔江區(qū)蠶業(yè)管理總站，重慶 黔江 409000)

淺析黔江“六化五配套”栽桑養(yǎng)蠶技術(shù)*

溫天斌

(重慶市黔江區(qū)蠶業(yè)管理總站，重慶 黔江 409000)

如何能讓傳統(tǒng)的蠶桑產(chǎn)業(yè)在新的形勢(shì)下讓栽桑養(yǎng)蠶在農(nóng)民實(shí)現(xiàn)增收致富過程中得以傳承？黔江區(qū)在新一輪的蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展中通過不斷的探索與總結(jié)中，找到了一條適合黔江發(fā)展的“六化五配套”栽桑養(yǎng)蠶技術(shù)體系，對(duì)助推全區(qū)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了積極的作用。

1 “六化五配套”技術(shù)體系形成的背景

2001年，黔江區(qū)委、區(qū)政府決定將蠶桑與烤煙、生豬一并列為全區(qū)“三大”農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)并立足建設(shè)重慶市優(yōu)質(zhì)繭絲綢基地，全力推進(jìn)全區(qū)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展。但面臨桑園基礎(chǔ)差、養(yǎng)蠶技術(shù)落后和投入不足等問題，嚴(yán)重制約產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。為此，蠶業(yè)主管部門圍繞科技興蠶的指導(dǎo)思想，通過組織考察、試點(diǎn)示范、典型引路等舉措，2002年就提出并逐步完善了集栽桑、養(yǎng)蠶、病蟲防治于一體的“六化五配套”栽桑養(yǎng)蠶技術(shù)體系。通過10余年的發(fā)展與完善，現(xiàn)“六化五配套”栽桑養(yǎng)蠶技術(shù)體系已基本成熟并取得了良好的效果。

2 “六化五配套”技術(shù)體系的內(nèi)容

“六化五配套”栽桑養(yǎng)蠶技術(shù)體系中的“六化”是指桑樹品種良?；⑸@管理標(biāo)準(zhǔn)化、小蠶共育專業(yè)化、大蠶飼養(yǎng)簡(jiǎn)易化、方格蔟結(jié)繭自動(dòng)化、消毒防病統(tǒng)一化?！拔迮涮住笔牵恨r(nóng)戶按栽植0.2hm2桑園的標(biāo)準(zhǔn)，配套1個(gè)室外養(yǎng)蠶大棚(30m2)、1個(gè)貯桑室、1個(gè)消毒池、1個(gè)貯沙坑和培養(yǎng)1名技術(shù)能手。“六化”代表的是蠶桑生產(chǎn)發(fā)展的方向、目標(biāo)，具有較強(qiáng)的科學(xué)性與前瞻性，是抓好產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)與關(guān)鍵舉措；“五配套”是對(duì)實(shí)現(xiàn)“六化”目標(biāo)的技術(shù)載體與措施，核心是要實(shí)現(xiàn)科技興蠶、效益興蠶和蠶農(nóng)增收目標(biāo)，進(jìn)而推動(dòng)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

2.1 桑樹品種良?；?/p>

2001年，黔江區(qū)的良?；始s占一成背景下，提出了要通過嫁接和引進(jìn)良桑苗等舉措實(shí)現(xiàn)良桑化的目標(biāo)，為此，我區(qū)先后引進(jìn)桐鄉(xiāng)青、湖桑、荷葉白等二十余個(gè)品種并在濯水鎮(zhèn)、石會(huì)鎮(zhèn)分別建3.33hm2的良桑品比園各一個(gè)。通過嫁接改良與引進(jìn)嫁接苗栽植相結(jié)合等渠道，加快了桑樹品種良?；倪M(jìn)程。到2007年底，全區(qū)的良?；潭冗_(dá)到100%。目前，全區(qū)又引進(jìn)栽植了優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的強(qiáng)桑1號(hào)品種近666hm2。在栽植上，以行距1.33m、窩距0.67m的規(guī)格為主，每667m2栽植桑苗750株。

2.2 桑園管理標(biāo)準(zhǔn)化

在桑樹的樹干養(yǎng)型、修剪方式以及桑園管理、用肥標(biāo)準(zhǔn)和病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治等方面統(tǒng)一時(shí)間和技術(shù)指標(biāo)，最大限度地確保在桑園管理方面做到規(guī)格規(guī)范化，把夯實(shí)桑園基礎(chǔ)和建設(shè)優(yōu)質(zhì)高效桑園放在首位。

2.3 小蠶共育專業(yè)化

按照實(shí)現(xiàn)小蠶共育100%的目標(biāo)，全力推進(jìn)小蠶共育專業(yè)建設(shè)工作。首先在小蠶共育戶(員)的選擇方面，強(qiáng)調(diào)事業(yè)心、責(zé)任感以及勞動(dòng)力等因素，專職共育員必須參加統(tǒng)一的培訓(xùn)并經(jīng)考核合格后方可上崗；在共育室的選址、建設(shè)方面完全按區(qū)蠶業(yè)主管部門提供的條件與圖紙進(jìn)行；共育戶的桑園不得低于0.67hm2；年共育費(fèi)收入不低于1萬元；同時(shí)，制定了小蠶共育的競(jìng)爭(zhēng)的“三大機(jī)制”，使全區(qū)的小蠶共育工作在競(jìng)爭(zhēng)中發(fā)展，在質(zhì)量中生存。

2.4 大蠶大棚飼養(yǎng)簡(jiǎn)易化

選擇地勢(shì)條件較好、交通方便的地方，按照長(zhǎng)6m、寬5m和高3m的規(guī)格建設(shè)室外養(yǎng)蠶大棚，四周圍上防蠅網(wǎng)即可；每個(gè)大棚內(nèi)可養(yǎng)蠶2～3張，通過免除蠶沙飼養(yǎng)技術(shù)，一般一個(gè)勞動(dòng)力可養(yǎng)蠶2～3張。

2.5 方格蔟結(jié)繭自動(dòng)化

就是利用現(xiàn)有的養(yǎng)蠶設(shè)施，在見熟蠶5%～10%左右時(shí)，通過合并上下蠶臺(tái)(指飼養(yǎng)量大時(shí))的方式，騰出空間懸掛方格蔟，實(shí)現(xiàn)熟蠶自動(dòng)上蔟，不需再建上蔟室就能解決熟蠶上蔟問題。

2.6 消毒防病統(tǒng)一化

按照統(tǒng)一組織、統(tǒng)一時(shí)間、統(tǒng)一藥品、統(tǒng)一劑量的“四統(tǒng)一”要求，分季節(jié)對(duì)桑園進(jìn)行防治和養(yǎng)蠶前的消毒工作，不但保證了桑樹的防病治蟲和養(yǎng)蠶的消毒效果，而且能減低消毒成本和較好地控制因消毒防病交叉而帶來的次生危害。

3 推廣效果

黔江區(qū)探索總結(jié)的“六化五配套”是一套適合全區(qū)自然條件、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀，具有省錢、省力、省智特點(diǎn)和實(shí)現(xiàn)“傻瓜技術(shù)、耍耍產(chǎn)業(yè)”要求的栽桑養(yǎng)蠶綜合實(shí)用技術(shù)，具有較高的科學(xué)性和較強(qiáng)的實(shí)用性，其經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益十分明顯，對(duì)在目前形勢(shì)下推動(dòng)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有積極的作用。現(xiàn)全區(qū)桑園面積逾0.6萬hm2，良桑化率達(dá)100%，小蠶共育100%，紙板方格蔟使用率達(dá)100%。根據(jù)2013年重慶市各公檢企業(yè)生產(chǎn)、使用干繭公檢平均質(zhì)量顯示，我區(qū)的蠶繭質(zhì)量指標(biāo)如表1。

表1 2013年黔江蠶繭質(zhì)量指標(biāo)

*資助項(xiàng)目：國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項(xiàng)目(CARS-22-SYZ22)。