陳宏霞

文化的種類(lèi)很多，英語(yǔ)方面可以涉及的文化領(lǐng)域則非常繁多，比如一些使用英語(yǔ)的國(guó)家或者地區(qū)的地理位置、政治立場(chǎng)、思維方式等，各方面都有比較復(fù)雜的內(nèi)容。所以高職英語(yǔ)教學(xué)中，不能只從英語(yǔ)語(yǔ)法及表達(dá)方式上教學(xué)，而是要結(jié)合實(shí)際。

一、高職英語(yǔ)語(yǔ)言跨文化教育現(xiàn)狀

文化，是一個(gè)社會(huì)或者國(guó)家的整體生活方式，它不但包括城市等實(shí)際存在的物質(zhì)東西，也包括思想等方面的抽象東西，語(yǔ)言正是文化的一種。語(yǔ)言不但是一個(gè)民族的特征，更是一個(gè)民族所包含的歷史，還蘊(yùn)藏著一個(gè)民族對(duì)人生價(jià)值觀念的看法，如果僅從學(xué)習(xí)語(yǔ)言本身角度出發(fā)，那么是沒(méi)有任何價(jià)值的。

現(xiàn)在大部分高職院校，在英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，都普遍注重語(yǔ)言形式上和語(yǔ)法結(jié)構(gòu)上的教育，而將語(yǔ)言在實(shí)際當(dāng)中所處的環(huán)境忽略，這就使得學(xué)生在實(shí)際生活當(dāng)中，在不同的場(chǎng)合不清楚說(shuō)什么話，因?yàn)楫吘共煌恼Z(yǔ)言之間是有巨大的差別的。而全球經(jīng)濟(jì)一體化的發(fā)展速度日益加快，使得跨文化教育必須得到應(yīng)有的重視，消除在語(yǔ)言方面的文化差異。

二、跨文化教育對(duì)高職英語(yǔ)語(yǔ)言教育的重要性

英語(yǔ)作為世界通用語(yǔ)言，在國(guó)際社會(huì)之間的交流中起著絕對(duì)重要的作用，而現(xiàn)代社會(huì)對(duì)國(guó)際之間的貿(mào)易往來(lái)日漸頻繁，規(guī)模隨之壯大，英語(yǔ)也同樣備受關(guān)注。高職英語(yǔ)在高職教育中，占有重要的位置，也是每個(gè)高職院校的必修課。高職英語(yǔ)應(yīng)該把主要教學(xué)目標(biāo)確定，將每一個(gè)人才在今后踏入社會(huì)中的實(shí)際英語(yǔ)的溝通能力作為重點(diǎn)，更應(yīng)該把高職人才培養(yǎng)成具有國(guó)際交際能力的技術(shù)人才。

現(xiàn)在，許多高職院校的學(xué)生，在英語(yǔ)方面的能力普遍不高，這對(duì)他們今后的踏入社會(huì)的就業(yè)方面是有極大影響的，因?yàn)榻^大多數(shù)的企業(yè)，都是對(duì)英語(yǔ)水平要求極高，如果他們不能和外籍人員進(jìn)行熟練的交流與溝通，那注定是會(huì)被企業(yè)所淘汰的。所以，這就要求，高職院校的英語(yǔ)教師，在傳授正常課程知識(shí)的同時(shí)，還應(yīng)該注重學(xué)生的聽(tīng)、說(shuō)能力，重視對(duì)學(xué)生實(shí)際交流的能力的培養(yǎng)。

三、高職英語(yǔ)語(yǔ)言跨文化素養(yǎng)教育的培養(yǎng)目標(biāo)與建設(shè)方向

1.高職英語(yǔ)語(yǔ)言跨文化素養(yǎng)教育的培養(yǎng)目標(biāo)?，F(xiàn)在，絕大多數(shù)高職院校，在英語(yǔ)教學(xué)中，都注重英語(yǔ)的實(shí)用性，這也正是高職院校對(duì)人才培養(yǎng)的根本目標(biāo)。所以，如何在實(shí)際生活中，讓學(xué)生消除語(yǔ)言文化差異，增強(qiáng)國(guó)際感，培養(yǎng)跨文化交流的能力，顯然就成為了高職英語(yǔ)教育的重點(diǎn)。

跨文化教育的滲透的根本目的在于，讓學(xué)生理解不同的文化存在的差異，要通過(guò)對(duì)方的不同文化的差異，來(lái)加深自身文化的理解，從而把握各自的文化特性。另外，要在發(fā)現(xiàn)差異的同時(shí)，挖掘共同之處。對(duì)于跨文化滲透，許多人會(huì)感到不適應(yīng)，因?yàn)榫薮蟮奈幕町悤?huì)產(chǎn)生這些不良反應(yīng)，所以跨文化教育的滲透就是一個(gè)緩沖的過(guò)程，為高職學(xué)生畢業(yè)后的就業(yè)中可能遇到的文化差異打好提前量。最后，跨文化教育滲透，可以使得學(xué)生在跨文化交際方面的技能大大提高，中國(guó)的對(duì)外開(kāi)放每年都在增大，這使得要想?yún)⑴c跨文化交流，就必須學(xué)習(xí)和掌握與有不同文化的人交流。在國(guó)外很多國(guó)家，不但在大學(xué)里設(shè)有跨文化教育，在許多企業(yè)中，也建立許多單獨(dú)的跨文化技能培養(yǎng)機(jī)構(gòu)。

2.高職英語(yǔ)語(yǔ)言跨文化素養(yǎng)教育的建設(shè)方向。近年來(lái)，人們?cè)絹?lái)越意識(shí)到，語(yǔ)言不單單是一種知識(shí)，更應(yīng)該設(shè)計(jì)到豐富的文化內(nèi)容，許多教育家認(rèn)為，跨文化教育的滲透，就是傳統(tǒng)英語(yǔ)教學(xué)和現(xiàn)代英語(yǔ)教學(xué)的主要區(qū)別，可以說(shuō)，跨文化教育在高職英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)中，是至關(guān)重要的。

語(yǔ)言與文化兩者相輔相成，英語(yǔ)教學(xué)的宗旨是教會(huì)學(xué)生熟練運(yùn)用英語(yǔ)語(yǔ)言。教師要在文化的適應(yīng)性上多下功夫，讓學(xué)生多體會(huì)中西文化的不同。教師要將跨文化的交際性作為教學(xué)的主導(dǎo)原則，以此來(lái)讓學(xué)生對(duì)文化有個(gè)很好的意識(shí)，教師應(yīng)該注重學(xué)生的文化知識(shí)方面，并且通過(guò)對(duì)語(yǔ)言的實(shí)際應(yīng)用來(lái)設(shè)計(jì)一套完整的教學(xué)思路，從而提高學(xué)生跨文化交際能力。另外，還應(yīng)該向英語(yǔ)為母語(yǔ)的國(guó)家，學(xué)習(xí)相關(guān)風(fēng)俗習(xí)慣，地域文化，從而提高學(xué)生的跨文化溝通能力，并提高學(xué)生實(shí)際應(yīng)用中的英語(yǔ)水平。

高職英語(yǔ)教學(xué)要想從文化理解領(lǐng)域取得突破，就必須要提高教師的課堂教學(xué)閱歷和自身的綜合素質(zhì)。教師在快文化素養(yǎng)教育中始終承擔(dān)著教授的主要角色，是實(shí)現(xiàn)跨文化教育的重要實(shí)施者。這就要求教師不斷提高自身的教學(xué)水平，不斷學(xué)習(xí)跨文化知識(shí)，豐富教學(xué)手段，在培養(yǎng)學(xué)生英語(yǔ)跨文化交際能力上創(chuàng)新教授模式。在具體的課堂教學(xué)中，高職英語(yǔ)教師要結(jié)合教材對(duì)跨文化知識(shí)進(jìn)行慢慢地滲透，讓學(xué)生逐步理解，不可急于求成。在教學(xué)方法上要多采用引導(dǎo)教學(xué)、互動(dòng)教學(xué)、合作教學(xué)等多種教學(xué)模式。在教學(xué)中要努力激發(fā)學(xué)生的跨文化知識(shí)的求知欲望，通過(guò)比較使用英語(yǔ)語(yǔ)言的國(guó)家文化與本國(guó)文化的不同，來(lái)加深對(duì)跨文化英語(yǔ)詞匯與短語(yǔ)的理解，逐步提高跨文化英語(yǔ)語(yǔ)言運(yùn)用能力。

四、如何加強(qiáng)跨文化素養(yǎng)教育在高職英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)中的滲透

在中國(guó)，很多人對(duì)跨文化的了解甚少，而對(duì)其重要性更是不得而知。許多人甚至認(rèn)為，只要掌握了英語(yǔ)語(yǔ)言，就沒(méi)有其他困難，但是豈知僅靠自己的常識(shí)和主觀意識(shí)，在面臨文化差異時(shí)，是絕對(duì)解決不了許多困難的。每一種語(yǔ)言都有其特殊性，學(xué)習(xí)語(yǔ)法和詞匯只能是掌握相關(guān)知識(shí)，但是并不能真正在實(shí)際生活中運(yùn)用得當(dāng)，也就是說(shuō)，學(xué)會(huì)了英語(yǔ)，也未必就一定能與外國(guó)人充分的用英語(yǔ)進(jìn)行交流、溝通。所以，在高職院校的英語(yǔ)教學(xué)中，應(yīng)該對(duì)學(xué)生外語(yǔ)的實(shí)際溝通能力進(jìn)行重點(diǎn)培養(yǎng)，并且讓學(xué)生對(duì)英語(yǔ)為母語(yǔ)的國(guó)家的文化有足夠了解，才能有效的使用英語(yǔ)這種語(yǔ)言。而這也是國(guó)際化交流的大背景下，各個(gè)國(guó)家在英語(yǔ)學(xué)習(xí)中的重要目標(biāo)。

1.通過(guò)教材內(nèi)容了解潛在文化內(nèi)涵。高職院校的英語(yǔ)教材中，都包括很多以英語(yǔ)問(wèn)母語(yǔ)國(guó)家或地區(qū)的文化和歷史背景，而這些內(nèi)容對(duì)高職學(xué)生，在畢業(yè)后的就業(yè)當(dāng)中起著相當(dāng)大的影響。所以高職英語(yǔ)教師，要充分了解教材內(nèi)容，才能對(duì)學(xué)生進(jìn)行深刻的講解，使得學(xué)生對(duì)教材中的文化信息充分掌握。比如在“thanks giving day”課程中，教師應(yīng)該在課前多收集一些有關(guān)于感恩節(jié)的材料以及一些常見(jiàn)的感恩節(jié)禮物，在課堂上為學(xué)生充分講解感恩節(jié)的由來(lái)以及西方國(guó)家對(duì)感恩節(jié)的重視。這樣既豐富了課堂內(nèi)容，又使得學(xué)生對(duì)感恩節(jié)相關(guān)跨文化知識(shí)有所了解。所以，教材是一個(gè)主題，但是教師要圍繞主題之外，研究?jī)?nèi)容的多樣化，從而對(duì)學(xué)生語(yǔ)言知識(shí)方面進(jìn)行加強(qiáng)，讓學(xué)生對(duì)教材內(nèi)容理解的同時(shí)，也對(duì)學(xué)生的文化視野進(jìn)行拓寬。

2.在詞匯教學(xué)中融入跨文化教育。無(wú)論在世界上的哪一種語(yǔ)言中，詞匯都是必不可缺的。而每一種語(yǔ)言當(dāng)中，每一個(gè)詞匯又都具有非常豐富的文化信息。很多詞匯在不同的環(huán)境、不同的語(yǔ)境中都有不同的含義，如果掌握不好，則會(huì)出現(xiàn)很多曲解。比如“龍”在中國(guó)，是富貴的象征，所以中國(guó)人有著“龍的傳人”的美譽(yù)，但是在一些歐美國(guó)家文化中，“龍”則是魔鬼的代表。由此可見(jiàn)，在每個(gè)國(guó)家的文化中，詞匯所表達(dá)的意義也是不同的，所以，教師更應(yīng)該在教學(xué)過(guò)程中，尤其是在詞匯教學(xué)中，融入跨文化教育。

3.英語(yǔ)教學(xué)中多進(jìn)行課外活動(dòng)?，F(xiàn)在，大多數(shù)的高職院校，在英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，都把主要的教育規(guī)范在課堂之上，這是比較古板傳統(tǒng)的，真正的跨文化教育滲透，應(yīng)該是充分的利用課余時(shí)間。要在課外活動(dòng)的時(shí)候，讓學(xué)生對(duì)以英語(yǔ)為母語(yǔ)國(guó)家的知名的文學(xué)作品和報(bào)刊雜志進(jìn)行充分閱讀，從中了解跨文化內(nèi)涵。教師也可以在課堂或課余中，為學(xué)生播放國(guó)外比較知名的影片，影片要原聲版英語(yǔ)的，可以選擇有中文字幕的，不選擇為最佳，這樣可以讓學(xué)生在觀看影片的同時(shí)，對(duì)國(guó)外的文化進(jìn)行了解，也可以提高學(xué)生的英語(yǔ)能力。另外，高職院校，應(yīng)該每天定時(shí)為學(xué)生播放英語(yǔ)廣播，還應(yīng)該傳授大量英文歌曲，使得那些在國(guó)外家喻戶(hù)曉的英文歌曲在校園中也得以傳承。學(xué)校還應(yīng)該定期舉辦英語(yǔ)演講比賽或者英語(yǔ)話劇，既可以提高學(xué)生對(duì)英語(yǔ)的興趣，又消除學(xué)習(xí)的枯燥。通過(guò)這些活動(dòng)，可以大大提高學(xué)生跨文化交際水平。

4.在聽(tīng)力材料中融入跨文化教育?！蹲叱雠＝颉愤@一聽(tīng)力素材，極為優(yōu)質(zhì)，對(duì)于跨文化滲透教育有著非常好的輔助作用，教師可以通過(guò)播放聽(tīng)力內(nèi)容，及時(shí)的根據(jù)相關(guān)內(nèi)容向?qū)W生介紹相關(guān)文化知識(shí)。

5.積極聘請(qǐng)外籍教師授課。近年來(lái)，隨著中國(guó)與國(guó)際社會(huì)的交流合作越來(lái)越頻繁，使我國(guó)高職院校的教學(xué)思路也隨之改變，國(guó)內(nèi)出現(xiàn)了很多國(guó)際合作辦學(xué)的院校，而外籍教師更是得到越來(lái)越多的聘請(qǐng)，外籍教師最大的優(yōu)點(diǎn)在于，可以直接有效的提高學(xué)生與跨文化外籍人士直接的溝通與交流，使得學(xué)生有國(guó)際感。另外，多高職院校還頻繁地舉辦各類(lèi)跨文化講座，聘請(qǐng)外籍教師進(jìn)行講座，這些講座可以讓學(xué)生了解到各國(guó)家的文化知識(shí)差異以及跨文化交際中常見(jiàn)的困難。

總之，在高職院校的英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，對(duì)各國(guó)之間的語(yǔ)言文化差異要有充分認(rèn)識(shí)，不能只注重語(yǔ)法結(jié)構(gòu)和語(yǔ)法形式上的教育，需要結(jié)合相關(guān)具體文化背景，才能真正使得學(xué)生掌握語(yǔ)言，在實(shí)際中運(yùn)用語(yǔ)言。文化的內(nèi)容是無(wú)盡的，所以，學(xué)習(xí)語(yǔ)言不能僅靠課堂上的內(nèi)容來(lái)完成。另外，英語(yǔ)教師要與時(shí)俱進(jìn)，多了解西方國(guó)家的文化背景和相關(guān)知識(shí)，不斷豐富自身知識(shí)，才能真正提高高職院校學(xué)生的英語(yǔ)能力。

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