黃金存,姜紅
(1.朝陽工程技術學校,遼寧 朝陽 122000;2.朝陽市氣象局,遼寧 朝陽 122000)
山杏(Armeniaca sibirica (L.)Lam),薔薇科杏屬植物,耐干旱瘠薄,抗寒,抗病蟲害,生命力強,是適合干旱半干旱地區(qū)造林的優(yōu)良樹種,人們在干旱半干旱地區(qū)環(huán)境建設中大量栽植。近些年的生態(tài)文明建設提高了山杏在干旱半干旱地區(qū)的利用率,使山杏發(fā)展創(chuàng)歷史新高。同時伴生出一些問題,部分山杏林地隨著樹齡的增加,樹勢進入衰弱期。加之管理水平并未跟上發(fā)展的速度,大面積的山杏林地面臨著低產林改造的現(xiàn)實,發(fā)展出現(xiàn)停滯與退步。與時俱進地做好山杏低產林的改造與發(fā)展是現(xiàn)階段林業(yè)工作者的責任與義務。
據2011年統(tǒng)計資料顯示,全國山杏總面積為213 萬hm2。干旱半干旱地區(qū)山杏總面積約為93 萬hm2,冀、蒙、遼三地山杏低產林約為 11.4 萬 hm2。從2000年前后人們陸續(xù)開始嘗試小規(guī)模的低產林改造,各地采取的措施各有側重,不盡相同。經過十余年的實踐研究,低產林改造取得了階段性成果,低產林累計改造面積超過2 萬hm2,單位面積產值提高 1.5 倍。
綜合利用栽培管理措施可以有效地提高山杏林地的經濟、生態(tài)和社會效益??偨Y各地研究和實踐的經驗,結合當前林業(yè)發(fā)展的新要求新進展,列出以下6 項技術措施:
干旱半干旱地區(qū)多石質山地,土壤瘠薄,水分寡缺,應盡可能地創(chuàng)造條件積蓄土肥水,提高土肥水的利用效率,保證山杏的樹體生長、產量與品質水平。秋季擴穴,增施有機肥。試驗證明,通過平茬施肥、擴穴施肥,山杏坐果率提高75.3%和77.3%,增產明顯,是對照的 1.7 ~2.1 倍[1]?;ㄇ?、花后、幼果膨大期、土壤封凍前等生長關鍵期灌水,生長季節(jié)做好中耕、修樹盤、挖水平溝、樹盤覆蓋等。試驗證明,及時灌水、應用集水措施可以增加新梢生長量50% ~60%,有效地保證中庸樹勢[2]。
林業(yè)科技的大發(fā)展,帶來了整形修剪理念的巨大變革。山杏的修剪不再是自然圓頭形和主干疏層形,而采用叢狀形、開心形和變截主干形,既可以增加產量,又方便采收,還可以延緩樹體衰老。結果6~10 a 后更新復壯?!吧叫右烁?,十年一平茬”是科研實踐得出的結論(遼寧省干旱地區(qū)造林研究所)。更新方法是,近地面處平茬,萌生的新枝不同方位留4 ~5 條,生長季節(jié)采用同樣留枝方法連續(xù)做4 ~5 次樹形即可確定好。
預防晚霜的危害是實現(xiàn)山杏豐產的關鍵性技術。選擇晚花品種和花器耐低溫類型是解決花期低溫的根本途徑。另外,早春灌頂凌水、花前和花后噴施PBO(果樹促控劑)、花期熏煙、樹干涂白等對預防晚霜均具有理想的效果。灌頂凌水可以降低地溫,推遲花期,避開晚霜。噴施PBO,PBO 能使果樹成花量增加、提高坐果率,果實質優(yōu)且耐貯運,提高樹體抗旱、抗寒、抗病能力。花期熏煙,提高地溫,局部加熱近地面空氣,減少凍害發(fā)生的可能。樹干涂白,延遲樹體萌芽和開花,防治霜害。
山杏主要的病蟲害有杏疔病、杏蚜蟲、天幕毛蟲和杏仁蜂等。經濟林病蟲害防控已進入綠色防控階段,山杏的病蟲害防治堅持科學栽植,合理配置,發(fā)揮自然調控能力,綜合運用農業(yè)防治、生物防治、物理防治和化學防控方法。目前,市場上針對這些病蟲害都有理想的農藥,只要準確地掌握病蟲的發(fā)生規(guī)律,適時防治,便可保證產量不受影響。
采收時間的判斷掌握山杏果實如下特征即可:當果實由綠色變?yōu)槌赛S色或紅黃色,果肉微見脹裂,一觸即落時為最佳采收期。采收時做到熟一片采一片,不熟不采[3]。山杏完全成熟前15 d 是杏仁干物質迅速積累時期,提前采收7 d 干杏仁質量降低20% ~30%。完全成熟后采摘出仁率可達35%以上[4]。同時注意避免折損枝葉導致影響?zhàn)B分入髓心,從而影響越冬和來年的樹勢。
山杏直接利用率不高,改接良種鮮食杏和仁用杏可以實現(xiàn)高產增收的目的。改接時間以樹體萌動期至盛花期為好,采用舌接、劈接和插皮接的方法。改接品種,鮮食品種有大紅杏、金沙紅、駱駝黃、華縣接杏、串枝紅、銀白杏、香白杏、凱特杏、金太陽等;仁用杏品種有龍王帽、優(yōu)一、一窩蜂、北山大扁、圍選1號等[5]。
山杏在干旱半干旱地區(qū)多在山地栽植,根據坡度大小、土壤養(yǎng)分狀況,以及樹體生長現(xiàn)狀,分別采取天然更新、人工更新復壯、補植(立地條件相對差、密度小的地塊)或是改接良種(立地條件相對好、密度大的地塊)等方式,結合科學的田間管理技術,實現(xiàn)林地的永續(xù)利用。立地條件差的區(qū)域提倡與油松、刺槐等混交,混交林的林分穩(wěn)定性和抗性優(yōu)于純林。
山杏經濟性狀表型值分為遺傳值、環(huán)境值和效應值。干旱半干旱地區(qū)生態(tài)地理環(huán)境具有其自身特點,經過自然的選擇,選育出適合本地區(qū)的良種資源。建立良種資源庫,保存和發(fā)展良種,實施先進技術措施,建設規(guī)模化、現(xiàn)代化良種栽植專區(qū),積極發(fā)展加工產業(yè),實現(xiàn)山杏的加工增值,形成具備完整產業(yè)鏈條的高標準基地,以樣板帶動和推進山杏的高效栽培。
目前,多數(shù)山杏林栽植后便疏于管理,長期處于半野生狀態(tài),干旱半干旱地區(qū)的客觀環(huán)境條件造成了低產現(xiàn)狀,同時資源的管理工作、良種選育工作、自然災害的預防工作均不完善。抓好山杏產業(yè)現(xiàn)有科技成果和實用技術推廣與應用,科學編制發(fā)展規(guī)劃和經營方案,集約經營,推行現(xiàn)代管理模式和科學管理體制,逐步使生產建設和經營管理走上科學化、規(guī)范化軌道,盡快用高質量的產品打開國際市場。此外,加強行業(yè)專業(yè)人才隊伍建設,開拓創(chuàng)新,比業(yè)務,會經營,艱苦奮斗,真抓實干,促進國有林場持續(xù)快速健康發(fā)展。
近年來國家在經濟林發(fā)展的政策和資金均有所側重,中國經濟林協(xié)會仁用杏專業(yè)委員會也加大了工作力度,山杏應借此發(fā)展契機,加大自身宣傳,內引外聯(lián)、協(xié)調農業(yè)專項和扶持基金等,加強項目建設,發(fā)動群眾,增加投入,解決現(xiàn)有問題,擴大經濟和社會效益,實現(xiàn)良性發(fā)展。
[1]王晶瑩,邢克溫,托婭.施肥對山杏林低產改造的影響[J].內蒙古林業(yè)科技,2000(S):9 -12
[2]高啟,蘇榮奎,曹華君,等.山杏豐產林技術推廣試驗初報[J].中國林副特產,2003(1):14 -15
[3]張均營,徐振華,馬香利.河北省山杏資源開發(fā)利用現(xiàn)狀與發(fā)展對策[J].河北林業(yè)科技,2005(1):30 -32
[4]張建光,史聰平,劉玉芳.河北省山杏資源的開發(fā)與利用[J].河北農業(yè)大學學報,2003,26(S):97 -100
[5]王世忠,張麗霞.遼寧省山杏資源開發(fā)利用現(xiàn)狀與發(fā)展對策[J].遼寧林業(yè)科技,2014,(S2):4 -6