丁永貴

(福建省上杭縣蛟洋畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)站，福建 上杭 364200；)

飼料配方的計算常見有三種方法，一種是用手工計算，一種是用專用的飼料配方軟件，還有一種是利用電子表格的規(guī)劃求解功能進行計算。這三種方法均有不足之處：手工計算用于多種原料的配方計算很復雜，難于算出合適的配方；飼料配方軟件一般價格較貴，且多存在調(diào)整配方不方便的問題；利用電子表格的規(guī)劃求解功能進行計算好處是不花錢也能很快算出配方，但要熟悉電子表格才能使用的好，且也不易于對配方進行微調(diào).針對各種方法存在的不足，我們利用電子表格的簡單公式制出飼料配方驗算表，可以很好地設(shè)計飼料配方并對配方進行快捷的調(diào)整，對從事一線生產(chǎn)的人員來說，易于掌握，有一定的應用價值。

1 建立驗算表格

首先，要建立一個飼料配方驗算表，輸入配方驗算表名稱、使用飼料品種、價格、擬配合比例和飼料原料的營養(yǎng)成份。為了符合作用習慣，也可以將表格進行橫豎互換。我們?yōu)榱蓑炈阈滦驮系氖褂?，在這里對立了一個育肥豬（60－90KG）飼料配方驗算表，引入了新型雙低菜粕、米糠粕等飲料原料，以驗算其成本。如表1，在B3輸入玉米的單價為2.6元/公斤，B4輸入玉米配合比例為60%，B6為玉米消化能3.44。依些類推輸入各種原料的成份。

表1 育肥豬（60－90KG）飼料配方驗算表

2 建立配合飼料價格的求和公式，求出配合飼料的價格

配合飼料的價格由原料的價格和配合比例決定，如配合料中玉米配合比例為60%，單價為2.6元/KG，則配合料中玉米計價為60*2.6，即在玉米計價框B5輸入公式：＝B3*B6，用同樣的方法算出各自原料在配合料中的計價。將各種原料的計價求和就得出了100KG配合料的價格，如圖中，在配合料計價求和框M5輸入求和公式：=SUM(B6:J6)，在表中，每100公斤配合料的價格為248.48元。

3 計算出一定配合比例的原料在飼料配方中的含量

以玉米為例，在配方中的比例為60%，玉米的消化能為3.44，則玉米在這個配方比例時在配方中的消化能為3.44*60.4/100.在電子表格中，可以用玉米能量框*玉米配合比例框/100來計算，這個可以利用電子表格的簡單公式來計算，如上圖，玉米能量框為b4,玉米配合比例框為b5，玉米在配方中的消化能含量為b6，則公式為b6＝b4*b5/100.依此方法計算出各種原料在配方中的消化能。再利用電子表格的求和功能求出所有原料的消化能之和，如上圖，各原料消化能含量為b6：j6,消化能含量合計框為K6，則K6＝SUM B6:J6.再依法算出其它各種成份的含量。

4 輸入相應的飼養(yǎng)標準， 用飼養(yǎng)標準與飼料成分進行對比和和調(diào)整

我們輸入了育肥豬的飼料標準，經(jīng)過對比，發(fā)現(xiàn)消化能和粗蛋白低于飼養(yǎng)標準的要求，蛋氨酸項飼養(yǎng)標準用的是蛋＋胱，故能滿足要求。這時，我們要適當提高玉米和豆粕的比例，你會發(fā)現(xiàn)，在表中M列的合計數(shù)據(jù)相應的會變動，你可以不斷的調(diào)整配合比例，使配方盡量符合飼養(yǎng)標準。為了提高飼料配方的精確度，還可以在表格中引入微量元素項、氨基酸項進行計算，對配方進行完善。在引入微量元素項、氨基酸項后，你會發(fā)現(xiàn)現(xiàn)時多數(shù)的豬用預混料中的多數(shù)微量元素添加是不必要的，因為原料提供的微量元素營養(yǎng)能滿足豬的大部分要求。

用電子表格來做飼料配方驗算，主要優(yōu)點是不要花錢且易于調(diào)整配方，直觀而方便，容易調(diào)出符合需的配方，難點在于開始建表時要輸入各種數(shù)據(jù)和編寫公式，在用習慣后，我覺得好于一些配方軟件。