錢玲等

摘 要：為解決土壤連作障礙問題，以不施微生物肥作對照，選用沃益多、德根貝2種微生物肥在芥藍(lán)上進(jìn)行設(shè)施栽培肥效對比試驗(yàn)。試驗(yàn)結(jié)果表明，施用微生物肥后芥藍(lán)產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益均較對照有所增加，其中，沃益多處理的芥藍(lán)產(chǎn)量增幅為10.07%，增值22 163元/hm2，德根貝處理的產(chǎn)量增幅為11.46%，增值25 817元/hm2，且達(dá)到顯著差異，說明微生物肥對連作障礙有很好的緩解作用。

關(guān)鍵詞：微生物肥；芥藍(lán)；連作障礙

近年來，昆明市蔬菜種植面積逐年增加，設(shè)施蔬菜栽培發(fā)展非常迅速，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)專業(yè)化、集約化程度不斷提高，因過分追求經(jīng)濟(jì)效益，長期重茬連作，加上大量盲目使用農(nóng)藥和化肥，造成生態(tài)環(huán)境惡化，作物產(chǎn)量和品質(zhì)下降，引發(fā)了嚴(yán)重的連作障礙，影響了農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和食品安全[1]。所以完善克服連作障礙技術(shù)體系，建立一個(gè)綠色環(huán)保的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境是亟待解決的問題。

微生物肥作為一種新型肥料，能促進(jìn)作物生長并使環(huán)境中的養(yǎng)分潛力得以充分發(fā)揮，為作物生長創(chuàng)造一個(gè)良好的土壤微生態(tài)環(huán)境，增強(qiáng)植物抗病及抗逆能力，提高農(nóng)作物品質(zhì)及產(chǎn)量，在農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展中具有舉足輕重的作用。為了解決蔬菜生產(chǎn)過程中的土壤連作障礙問題，選用2種微生物肥在芥藍(lán)上進(jìn)行設(shè)施栽培肥效對比試驗(yàn)，以期為綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)起到一定的指導(dǎo)作用。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)于2013年8～11月在云南恒進(jìn)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司蔬菜大棚內(nèi)進(jìn)行。該公司位于安寧市八街街道辦二街村委會(huì)樟富營村（102°36′ E，24°70′ N），海拔1 905 m。供試土壤為大棚連作7 a，前茬蔬菜為廣東菜心，其基本理化性狀為：pH值6.91，有機(jī)質(zhì)含量49.42 g/kg，電導(dǎo)率（EC值）1 575 μS/cm，堿解氮含量215.31 mg/kg，速效磷含量205.16 mg/kg，速效鉀含量102.35 mg/kg；供試芥藍(lán)品種為臺(tái)灣美美102。微生物肥為云南瑞升埃比特生物科技有限公司生產(chǎn)的德根貝FZB42和北京阿坤納斯生物技術(shù)有限公司生產(chǎn)的沃益多A和B。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)共設(shè)3個(gè)處理，處理1：沃益多 A、沃益多B和水按照1∶2∶100的比例，混勻后活化3 d灌根，其中沃益多A 2 250 mL/hm2、沃益多B 4 500 mL/hm2；處理2：用德根貝FZB42 500倍液灌根，用量為

900 mL/hm2；對照（CK）：在其他處理施用微生物肥時(shí)，使用等量清水澆施。移栽時(shí)灌根，此后每隔20 d追肥1次，全生育期共施3次。采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，每個(gè)處理3次重復(fù)，共計(jì)9個(gè)小區(qū)，小區(qū)面積20 m2

（4 m×5 m），株行距15 cm×25 cm，試驗(yàn)區(qū)周圍設(shè)保護(hù)行，保護(hù)行采用同品種延伸。整個(gè)生育期按恒進(jìn)公司芥藍(lán)的生產(chǎn)規(guī)程進(jìn)行管理。

1.3 生育表現(xiàn)和產(chǎn)量調(diào)查

芥藍(lán)于2013年8月1日播種，8月6日出苗，8月26日移栽，9月17日開始采收，10月21日采收結(jié)束。收獲時(shí)各小區(qū)單獨(dú)進(jìn)行采收、稱質(zhì)量，以芥藍(lán)薹的鮮質(zhì)量計(jì)算，最后計(jì)算出各處理的平均產(chǎn)量。

1.4 數(shù)據(jù)處理

采用Excel 2007進(jìn)行數(shù)據(jù)處理和SPSS 19.0軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析；方差分析采用多重比較（LSD）法。

2 結(jié)果與分析

2.1 微生物肥處理對產(chǎn)量的影響

各處理小區(qū)從開始采收至結(jié)束共采收7次。從表1可看出，與對照相比，2種微生物肥處理明顯增加了芥藍(lán)的產(chǎn)量，沃益多處理的增幅為10.07%，德根貝處理的增幅為11.46%，均達(dá)到顯著差異。從田間觀察記載可知，施用微生物肥的芥藍(lán)生長旺盛、葉厚、薹粗、側(cè)芽分枝能力極強(qiáng)且發(fā)病率低，產(chǎn)量顯著提高。說明微生物肥能有效地給作物提供養(yǎng)分，大大提高作物的抗性和產(chǎn)量[2]。

2.2 微生物肥處理對經(jīng)濟(jì)效益的影響

從表1經(jīng)濟(jì)效益角度看，兩種微生物肥處理的芥藍(lán)明顯增產(chǎn)增收，按芥藍(lán)12元/kg計(jì)算，扣除地租、人工、農(nóng)藥化肥及增加的微生物肥及其他生產(chǎn)成本后，沃益多處理的增值22 163元/hm2，德根貝處理的增值25 817元/hm2。這主要因?yàn)?，一方面，公司生產(chǎn)的芥藍(lán)商品性狀好的均出口歐洲，而施用微生物肥的芥藍(lán)外形整齊美觀、葉厚、色澤翠綠、肉質(zhì)緊實(shí)、商品性好、含糖量高且更耐存儲(chǔ)；另一方面，施用微生物肥的芥藍(lán)田間表現(xiàn)生長強(qiáng)壯、抗病性強(qiáng)，白粉病發(fā)病率降低，雖增加了微生物肥花費(fèi)，但減少了農(nóng)藥的使用量，總的生產(chǎn)成本增加不多。

2.3 微生物肥對社會(huì)生態(tài)效益的影響

調(diào)查結(jié)果表明，供試土壤來為連作7 a的大棚，每年種植模式均為芥藍(lán)—菜心—芥藍(lán)—菜心。日本湯村義男將土壤EC值500 μS/cm作為作物生長受阻的警戒線[3]，本試驗(yàn)EC值（1 575 μS/cm）遠(yuǎn)超警戒線，但施用微生物肥后，不僅提高了蔬菜產(chǎn)量，還改善了蔬菜的品質(zhì)、提高了經(jīng)濟(jì)效益。說明微生物肥能在一定程度上緩解土壤連作障礙，有利于創(chuàng)造良好的設(shè)施土壤生態(tài)環(huán)境。這對食品安全、生態(tài)環(huán)境保護(hù)，具有重要意義。

3 結(jié)論與討論

土壤微生物是土壤生態(tài)系統(tǒng)的重要組成部分，施用微生物肥可以改良土壤微生物區(qū)系和提高土壤微生物活性，從而調(diào)節(jié)土壤微生態(tài)平衡，使土壤微生物區(qū)系向健康的方向發(fā)展，促進(jìn)植物營養(yǎng)吸收，增強(qiáng)作物對土傳病害的抵抗力[4，5]。本試驗(yàn)在連作障礙條件下施用微生物肥后，芥藍(lán)生長旺盛、抗病性強(qiáng)、商品率高、產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益明顯提高，與其他研究者的結(jié)果相一致[6，7]。這是由于微生物肥的有益微生物迅速繁殖，優(yōu)化了土壤微生物種群結(jié)構(gòu)，活化了土壤酶活性，發(fā)揮其固氮、解磷鉀、擴(kuò)大根系吸收面積和抑制有害菌繁殖的作用，從而達(dá)到抑制土傳病害發(fā)生、刺激作物生長和提高芥藍(lán)產(chǎn)量的目的。

隨著生活水平的提高，消費(fèi)者對有機(jī)食品的需求量不斷增加，發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)、生產(chǎn)有機(jī)蔬菜越來越受到人們的關(guān)注和重視。使用微生物肥符合我國綠色食品及國際對有機(jī)食品的要求，篩選出市場上使用效果好的微生物肥，為微生物肥在生產(chǎn)上推廣應(yīng)用提供了實(shí)踐依據(jù)。此外，試驗(yàn)只檢測移栽前的土壤理化性狀和觀察記載部分生長指標(biāo)及產(chǎn)量，因此微生物肥是否可以改變土壤理化性質(zhì)、提高芥藍(lán)品質(zhì)還有待進(jìn)一步研究。

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